Hola taringueros!! En esta oportunidad vengo a dejar una información intersante (la presenté y adorné con el fin de no aburrirlos) Sobre la obesidad, factores predisponentes y alimentos adecuados para una buena nutrición, ademas de unas recetas sanas y ricas con el fin de brindar herramientas para una mejor alimentación.
De ninguna manera busco ofender ni fomentar la anorexia, bulimia o cualquier otro trastorno originado por la necesidad modernista de tener un cuerpo perfecto. Soy de las personas que cree que tener unos kilitos de más no es malo (a pesar de que como toda mujer tengo constantemente altibajos de autoestima por mi cuerpo) y que lo esencial es sentirse bien y a gusto con el físico de cada uno sin importar lo que digan los demás. El tema está cuando se sobrepasan los limites deseables y aparece el sobrepeso, ya que ésto perjudica ampliamente a la salud.
Desde ya aviso que cualquier comentario despectivo o fuera de lugar será eliminado.. Espero que lo disfruten y les sirva de algo..
ADELGAZAR SIN PROHIBICIONES
INTRODUCCIÓN
Nadie puede discutir hoy que la obesidad es un estado de salud no normal; esta, es por su frecuencia, una de las enfermedades más comunes en el ser humano y por los trastornos que produce, también una de las más preocupantes.
Con la aparición de la tecnología el problema se ha agravado, ya que produjo la aparición de alimentos sumamente refinados y aún modificados en su calidad y en su valor nutritivo.
El confort que se sumó a la tecnología provocó además un aumento en el sedentarismo, al disminuir la actividad física. Así, el individuo almacena energía en forma de grasas en todo el cuerpo. Por eso decimos:
obesidad = sedentarismo
sedentarismo = confort + tecnología
Como toda enfermedad tiene su característica, que en este caso es el aumento de peso. Se considera obesidad cuando éste está por encima del 20% del peso ideal, indicado por las tablas. Este exceso se calcula según la edad, el sexo, la estatura y la contextura ósea. Además está directa o indirectamente asociada a una variedad de enfermedades que determinan entre el 15% y el 20% de los índices de mortalidad.
Al proponernos bajar de peso, debemos olvidarnos de la parte negativa, del sufrimiento y revisar, por otra parte, nuestro estilo de vida. Pensar en lo que se quiere lograr. Bajar de peso nunca debe ser un mecanismo para sufrir un castigo. Tener un peso adecuado es, sobre todo, el resultado de una vida de satisfacción personal que está al alcance de todos
¿ESTAS MOTIVADO PARA ADELGAZAR?
Algunas personas, si bien alguna vez han realizado una dieta, no tienen una idea clara acerca de las características esenciales de los alimentos. Una buena dieta no debe hacerle sentir mal ni enfermarle, sino todo lo contrario.
El cuerpo necesita diariamente, para su buen funcionamiento, nutrientes que pueden clasificarse en:
Nutrientes energéticos
Grasas o lípidos
Proteínas o aminoácidos
Carbohidratos o azúcares
Nutrientes no energéticos
Vitaminas
Minerales
Estos nutrientes son necesarios para la reparación de nuestros órganos y tejidos. Tienen la misión de mantener el equilibrio del funcionamiento general del organismo además de aportarle la energía imprescindible. Cada persona es distinta y por eso, tiene distintos requerimientos según su actividad, su peso, edad y sexo. Una dieta balanceada debe tener todos los nutrientes necesarios para la persona que la lleva a cabo.
Hidratos de carbono o azúcares
Deben ocupar entre el 50% y el 55% de los alimentos de una dieta. Son los encargados de producir energía, transformándose durante la digestión en azúcares y glucosa. Así llegan a la sangre y son usados para alimentar los diversos tejidos. Además son fuente de vitaminas y minerales.
Los muy refinados, como dulces, chocolates, postres y, en general, alimentos elaborados, dan lo que se llama calorías vacías, que no nutren y sí engordan. Los más nutritivos son los de origen vegetal; como frutas, leguminosas, cereales, etc. Son también ricos en fibra, otro elemento necesario para el buen funcionamiento del organismo.
Las proteínas:
Deben ocupar entre un 10% y un 15% de los alimentos de la dieta. Son importantes para la regeneración de los tejidos. Si usted no consume las proteínas necesarias, sus funciones de renovación y de crecimiento se verán afectadas. Por ejemplo: la formación de materia genética, de membranas celulares y de fibras de los tejidos de sostén. Son importantes también para regular los líquidos del organismo, ayudar a la coagulación de la sangre y equilibrar la presión sanguínea.
Las proteínas pueden ser de origen vegetal: soja, garbanzo, lentejas, papas, maíz, arroz, etc.; o de origen animal: pescados, carnes, huevos, lácteos en general, aves y mariscos.
Las grasas:
Deben ocupar entre un 30% y un 35% de los alimentos de la dieta. Se sabe que el exceso de grasas, particularmente las de origen animal, eleva el nivel de colesterol, tapando las arterias principales y produciendo infartos cardíacos, cerebrales o en otros lugares del cuerpo. Lo ideal es ingerir una cucharada diaria de grasa de origen vegetal, tal como aceite de oliva o de girasol, mayonesa o margarina.
Las grasas crudas son preferibles, ya que si las freímos, se acumulan más en las arterias y son más difíciles de eliminar.
Las vitaminas:
Son sustancias orgánicas que existen en los alimentos y que, en cantidades muy pequeñas, son necesarias para el organismo. Su falta puede producir trastornos serios.
Los minerales:
Si bien se necesitan en pequeñas cantidades, son indispensables para el organismo; en especial para el cerebro, los músculos, las células y el equilibrio de los líquidos.
CAUSAS POR LAS QUE PODES ENGORDAR
La obesidad es un exceso de grasa en el cuerpo y aún no se han podido determinar con certeza la o las causas que la provocan. Esta es la situación de entre el 95% y el 97% de los casos de obesidad. Sin embargo sí pueden identificarse algunos factores que incidirían en la adquisición de esta enfermedad.
Genéticos:
Pueden influir en forma directa o indirectamente. Heredamos rasgos, pero también una cierta tendencia en el peso y una actitud proclive al poco movimiento que influye en su aumento.
Los hábitos dietéticos se adquieren en la infancia y si en ese período no ponemos atención, las conductas incorporadas serán incorrectas para siempre.
También se hereda, como se ha señalado, una predisposición a padecer obesidad. Tal vez esto se deba a un aumento generalizado de las células grasas que trae el niño al nacer. Dicha predisposición no indica que la enfermedad llegue a manifestarse como tal, ya que con una adecuada conducta alimentaria y un buen plan de actividad física, puede prevenirse.
Los estudios nos muestran que la obesidad puede aparecer en varios miembros de una misma familia con diferentes porcentajes de probabilidad:
Cuando ninguno de los padres es obeso, los hijos tienen entre un 10% y un 15% de probabilidades de padecer obesidad.
Cuando uno de los padres es obeso, el niño tiene un 40% de posibilidades de padecerla.
Cuando ambos padres son obesos, el porcentaje de probabilidad de que un hijo padezca esta enfermedad se eleva hasta el 80%.
Otro factor de herencia son los trastornos en el metabolismo. Sin embargo, tan sólo el 1% de los casos de obesidad son provocados por estos trastornos, mientras se los sigue manteniendo como una buena, pero en la mayoría de los casos, falaz excusa para la gordura.
¿CUÁL ES TU PESO Y CUALES SON TUS MEDIDAS?
Llevar un control de estos dos parámetros de la figura es esencial durante toda la duración de la dieta. Debe comenzar antes de iniciarse el tratamiento y se recomienda su seguimiento una vez concluido el mismo, a intervalos más o menos regulares.
Algunas sugerencias:
Debe pesarse sin zapatos y con poca ropa.
Pesarse siempre en la misma balanza, con la misma ropa, a la misma hora y una vez por semana.
Tratar de mantener un horario fijo para pesarse, preferentemente por la mañana (a la tarde se puede pesar unos gramos más).
Tener en cuenta que las mujeres, en las variaciones del ciclo menstrual, pueden aumentar hasta 2 kilogramos, una semana antes, durante el ciclo y uno o dos días después de finalizado el mismo.
No pesarse después de haber hecho actividad física.
LAS CALORÍAS
Siempre escuchamos y leemos la palabra calorías y seguramente tenés una idea aproximada de lo que son y de lo que significan para el organismo. Pero ¿realmente las conoces? Veamos ahora de qué se trata, cuáles son sus aportes y cuál debe ser su límite de consumo.
Sabemos bien que nuestro cuerpo necesita energías permanentemente para poder funcionar. Estas energías son proporcionadas por las calorías que, por lo tanto, consumimos constantemente.
Durante el día el organismo gasta una determinada cantidad de energía que, si desea seguir existiendo, debe reponer. Esto se logra mediante la ingestión de alimentos, los que al entrar en contacto con el oxígeno del aire absorbido por los pulmones, reaccionan. De esta combustión se desprende una cierta cantidad de calor que se mide con una unidad denominada caloría (caloría es la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado centígrado la temperatura del agua). Produciendo la combustión de distintos alimentos en aparatos adecuados, se ha llegado a establecer una escala de calorías; no sólo de cada alimento en relación con los demás, sino también de acuerdo con la manera de ingerirlos, es decir: crudos, cocidos, hervidos, fritos, etc.
Valor energético de las calorías
El valor energético de los alimentos se determina, entonces, en calorías. Por ejemplo:
un gramo de proteínas libera ............................................................. 4 calorías
un gramo de hidratos de carbono o azúcares o glúcidos libera ........... 4 calorías
un gramo de grasas o lípidos libera ................................................... 9 calorías
La energía liberada por los alimentos o de los depósitos corporales y traducida en calorías, sirve para:
a) Mantener constante la temperatura corporal
b) Hacer posibles los esfuerzos físicos
c) Permitir el funcionamiento regular del organismo a través de la circulación sanguínea, la digestión, la respiración, etc.
Una dieta equilibrada y balanceada en un régimen normal debe tener, según recientes estudios:
Proteínas ...................................... 12-15%
Grasas .......................................... 30-33%
Hidratos de carbono ...................... 52-58%
Requerimientos calóricos
No todos, ni en cualquier circunstancia, necesitamos de la misma cantidad de calorías para poder desempeñarnos con eficacia. Las variaciones guardan relación directa con el sexo, la edad, el peso, la talla, la contextura óseo–muscular y la naturaleza de la actividad que desempeñe la persona de que se trate, desde una vida sedentaria hasta la actividad física intensa, pasando por ejercicios leves y moderados. Naturalmente en cada caso se necesitará un gasto calórico proporcional y, por lo tanto, diferente de lo que pueda establecerse a partir de una única tabla.
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SUGERENCIAS PARA HACER DIETA
El objetivo del tratamiento de la obesidad es no sólo la disminución del peso, sino también el cambio en los hábitos alimenticios. El primer paso consiste en hacer un examen interior para llegar a la conclusión de que se tiene la necesidad y la disposición de ánimo imprescindibles para bajar de peso.
Se debe tomar conciencia de que se baja de peso no sólo para verse bien, sino por tener un mejor estado de salud. Si la ropa comienza a quedarle mal y su cuerpo deja de serle agradable a usted misma, son síntomas de que es hora de plantearse el inicio de una dieta.
Para lograrlo le daremos algunos consejos:
Debe ser sincera con usted misma y buscar consejo en personas que la aprecien y que le digan la verdad.
Tiene que cambiar su actitud mental y darse cuenta de que el esfuerzo de cada día le dará el éxito.
Comente que está a dieta sólo con personas que se preocupan por usted y por su dieta.
Usted puede hacerlo sola; aunque algunos le digan que no podrá lograrlo, no los escuche, usted es capaz.
Cuando la tienten con algo que no debe comer, diga que le hace mal esa comida, nunca que está a dieta.
Si la invitan a una reunión, es mejor comer antes de ir, así no se olvida de que está a dieta.
Trate de tomar agua o bebidas diet.
No vaya al supermercado con hambre; vaya después de comer o ingiera antes una fruta o un té.
Analice si cuando come es porque está: triste, molesta, feliz, etc.
Fíjese metas a seguir.
Siempre vaya al médico.
Haga más actividad física.
Muévase como si fuera flaca.
Cuando llegue al peso buscado, no abandone los hábitos adquiridos.
Una buena dieta es en la que se puede comer de todo, pero poco.
Para hacer la dieta, pida ayuda a quienes la van a ayudar.
Mantenga su estómago adecuadamente lleno con alimentos de bajas calorías.
Consuma poca cantidad de comida, pero con mayor asiduidad.
Los hidratos de carbono bajan la sensación de hambre.
Los hidratos de carbono complejos, como las pastas, las papas y el arroz llevan más tiempo de asimilación y por lo tanto provocan más saciedad.
Trate de tener cada bocado en su boca durante mayor cantidad de tiempo.
Para no tentarse, permanezca poco tiempo en la cocina.
La vista induce el hambre: esconda las tentaciones.
Antes de comer, tome un vaso de agua y sorbos entre bocado y bocado.
Coma fibras y tome caldos y gelatinas.
No tome pastillas para adelgazar (anfetaminas).
En su mente conjugue el placer de tener éxito con el de lograr su meta, que es adelgazar.
No se invente excusas conscientes o inconscientes para abandonar su dieta.
Ponga una fotografía suya en la puerta de la heladera, esto le recordará lo que quiere lograr.
Es fácil que a mitad de la dieta se pierda el interés, por eso es importante concentrarse en lo que quiere lograr.
A la hora de comer
Anotar todo lo que se come para tomar conciencia e ir eliminando lo que aumenta de peso.
No se distraiga con otra cosa cuando come, por ejemplo mirar televisión o leer.
No lleve la fuente a la mesa.
Trate de sentarse a la mesa para comer.
Deje los cubiertos a los costados del plato entre bocado y bocado.
Los platos que sean de tamaño pequeño.
Masticar bien cada bocado.
A la hora de comer en una reunión
Elija la comida que prefiera y evite el resto.
Quédese lejos de la mesa.
No coma todo lo que le sirvan.
Haga otras actividades en lugar de comer (charlar, bailar, etc.).
Beba sólo agua o bebidas diet.
Coma antes de salir de su casa (ensaladas, pickles, etc.).
A la hora de comer fuera de casa
Coma antes de salir de su casa.
Evite los lugares con menú fijo o con canilla libre.
No coma pan, grisines ni galletitas mientras espera la comida.
Si necesita comer, pida un trozo de queso descremado o pickles.
Pida pescados, carnes desgrasadas o pollo sin piel y a la parrilla.
Acompañe el plato principal con ensaladas que debe condimentar usted misma.
De postre pida una ensalada de frutas, gelatina diet, frutillas con jugo de naranjas.
ANTES DE INICIAR LA DIETA
Antes de iniciar la dieta, usted debe saber cuántas calorías gasta, aproximadamente, por día. Para ello, esta tabla:
Gasto calórico diario de la mujer
En reposo................................................................1800-1900 cal.
Sin trabajo muscular...................................................2100-2200 cal.
Si hace quehaceres domésticos...................................2400-2500 cal.
Si trabaja y no hace quehaceres domésticos................2500-2600 cal.
Si trabaja y hace quehaceres domésticos.....................2700-2800 cal
Por lo tanto, ingería por día entre 2300 y 2800 calorías, debes bajarlas a entre 800 ó 1200 para obtener un balance calórico negativo y empezar a bajar de peso. Por ejemplo:
Si queres hacer dieta y está consumiendo unas 2300 calorías diarias; si las bajas a 1000 tiene 1300 calorías menos de consumo diario. Multiplicando 1300 por siete (es decir, una semana) tenemos 9000 calorías menos por semana. Esta cantidad de calorías equivale a 1 kilo de peso, lo que significaría una reducción de 4 kilos a lo largo de un mes, que al agregarle la actividad física, se transforman en muchos más.
Inmediatamente antes de hacer la dieta hay que:
Pesarse: al iniciar el tratamiento y cada 7 días
Tomarse las medidas: actuales y posteriores cada 30 días
Tener una balanza de comidas, especialmente los primeros 10 o 15 días; después podrá calcular las cantidades sin ella.
Una foto del inicio del tratamiento
ADELGAZA SIN PROHIBICIONES
Muchos piensan que hacer dieta es equivalente a pasar hambre. Pero no siempre es así. En una buena dieta se puede comer de todo y varias veces al día, en cantidades limitadas. Hoy lo primordial es el cambio en los hábitos alimenticios, y el bajar de peso como su consecuencia natural.
En el primer período, la dieta hay que hacerla lo más restringida posible, pero armándola con los alimentos que más le gusten y que puede encontrar en la tabla calórica de alimentos.
Se sugiere iniciar con una dieta de 800 calorías en verano o con una de entre 1000 y 1200 calorías en invierno, ya que con el frío el gasto calórico es mayor. Si la suma final de las calorías de los alimentos elegidos es alterada en 50 más o menos, no influye en el resultado de la dieta.
En cuanto a la piramide de alimentos, que puede incomodarle un poco, podrá prescindir de ella después de 10 o 15 días, ya que se habrá acostumbrado a calcular las porciones sin su auxilio.
Ahora ya sabemos cuántas calorías gasta y cuántas consume. Comencemos por hacer la dieta de menos calorías. Para tu orientación te damos algunos ejemplos de alrededor de 800 calorías, con reemplazos de diferentes alimentos con la misma cantidad de calorías, lo que es fundamental para que usted pueda crear su propia dieta.
DIA 1
DESAYUNO
1 taza de té o café: 0 Calorías.
2 galletitas de agua: 40 Calorías.
MEDIA MAÑANA
1 yogurt descremado: 30 Calorías.
ALMUERZO
1 trozo de pescado al horno: 100 Calorías.
1 ensalada de chauchas: 35 Calorías.
1 manzana o naranja: 75 Calorías.
MEDIA TARDE
1 café con leche descremada: 20 Calorías.
2 galletitas de agua: 40 Calorías.
MERIENDA
1 gelatina dietética: 20 Calorías.
CENA
1 taza de caldo: 20 Calorías.
1 presa de pollo hervido: 150 Calorías.
1 pera: 90 Calorías.
DIA 2
DESAYUNO
1 vaso de jugo de pomelo: 20 Calorías.
MEDIA MAÑANA
1 taza de té: 0 Calorías.
2 galletitas salvado: 20 Calorías.
ALMUERZO
1 taza de caldo: 20 Calorías.
1 huevo pochet: 75 Calorías.
1 trozo de pescado hervido: 100 Calorías.
1 papa hervida: 70 Calorías.
1 pera: 90 Calorías.
MEDIA TARDE
1 taza de té o café: 0 Calorías.
MERIENDA
1 café con leche descremada: 20 Calorías.
2 galletitas de soja: 15 Calorías.
CENA
1 ensalada de chauchas: 35 Calorías.
1 churrasco: 200 Calorías.
1 tomate: 35 Calorías.
DIA 3
DESAYUNO
1 vaso de jugo de pomelo: 20 Calorías.
MEDIA MAÑANA
1 taza de mate cocido con 2 galletitas salvado: 30 Calorías.
ALMUERZO
1 taza de caldo: 20 Calorías.
2 cucharadas de fideos: 30 Calorías.
1 churrasco: 200 Calorías.
1 tomate: 35 Calorías.
1 naranja: 70 Calorías.
MEDIA TARDE
1 gelatina dietética: 20 Calorías.
MERIENDA
1 café con leche descremada: 20 Calorías.
CENA
1 plato de acelga: 15 Calorías.
1 churrasco: 200 Calorías.
Lechuga: 15 Calorías.
1 vaso de jugo de pomelo: 25 Calorías.
DIA 4
DESAYUNO
1 café con leche descremada: 20 Calorías.
MEDIA MAÑANA
1 taza de té: 0 Calorías.
2 galletitas de agua: 40 Calorías.
ALMUERZO
1 churrasco: 200 Calorías.
1 tomate: 35 Calorías.
1 mandarina: 40 Calorías.
MEDIA TARDE
1 taza de té: 0 Calorías.
2 galletitas salvado: 20 Calorías.
MERIENDA
1 yogurt descremado: 30 Calorías.
CENA
1 zapallito hervido: 15 Calorías
1 ensalada de chauchas: 35 Calorías
1 huevo duro: 75 Calorías
1 papa: 90 Calorías
1 manzana: 75 Calorías
1 mandarina: 40 Calorías.
1 manzana chica: 75 Calorías.
1 durazno chico: 40 Calorías.[/size]
Si no te gustan algunos alimentos de la lista, acá tenes los reemplazos:
Inicie con cualquiera de estas cuatro dietas. Supongamos que elige el día 1; la puede hacer como está, o bien reemplazando algunos alimentos por otros de su gusto que tengan el mismo valor calórico.
Por ejemplo:
Si no le gustan 2 galletitas de agua, las puede reemplazar por un durazno chico o por una mandarina (todos de 40 calorías), o si no, por dos de 20 (2 vasos de jugo de pomelo).
Si elige el día 3 y no le gusta 1 naranja de 70 calorías, la puede reemplazar por una papa hervida (70 calorías) o por 2 tomates de 35 calorías cada uno.
En el día 1 puede reemplazar el pollo (150 calorías) por una salchicha diet, que tiene el mismo valor calórico (ver tabla)
Ahora siga con los reemplazos, elija cualquier otro alimento (siguiendo la tabla de calorías) y haga su propia dieta de 800 a 1200 calorías. Siga sus necesidades y gustos y, como ejemplo, las dietas proporcionadas de 800, 1000 y 1200 calorías.
En la tabla de alimentos se utiliza como base la cantidad de 100 gramos que pueden significar entre 200 y 400 calorías. Aquí lo que interesa es la cantidad total de calorías en un día, y no los gramos.
Al principio tal vez le sea dificultoso adecuarse, pero pronto aprenderá a comer de este modo, ya que usted quiere y necesita a su cuerpo. Recuerde que puede empezar con 800 calorías; pero después de un tiempo, es conveniente seguir con 1000 o 1200, según sus propias necesidades. Conviene buscar un menú que se adapte a toda la familia y hacer que la dieta y la decisión de adelgazar no entorpezcan la comodidad de cada uno.
Hay que tener motivación, constancia a largo plazo, y esto debe partir del deseo y de la elección del paciente, no sólo de las directivas del médico.
TABLA DE CALORÍAS (por 100 gr de alimentos)
Pescados y mariscos
Abadejo seco: 360 calorías.
Abadejo cocido: 105 calorías.
Almeja fresca: 80 calorías.
Almeja cocida: 70 calorías.
Anchoas en conserva: 180 calorías.
Anguilas cocidas: 230 calorías.
Arenque frito: 210 calorías.
Atún en conserva: 260 calorías.
Bacalao seco: 230 calorías.
Bacalao cocido: 90 calorías.
Bacalao frito: 180 calorías.
Bonito: 145 calorías.
Calamar cocido: 75 calorías.
Calamar frito: 120 calorías.
Camarón cocido: 128 calorías.
Cangrejo cocido: 105 calorías.
Carpa cocida: 90 calorías.
Caviar en conserva: 275 calorías.
Congrio cocido: 110 calorías.
Congrio frito: 245 calorías.
Gambas frescas: 95 calorías.
Langostas cocidas: 105 calorías.
Langostinos cocidos: 125 calorías.
Lenguado frito: 220 calorías.
Mejillón fresco: 60 calorías.
Mejillón cocido: 85 calorías.
Merluza cocida: 105 calorías.
Merluza frita: 170 calorías.
Ostras frescas: 55 calorías.
Pescadilla: 95 calorías.
Dorado cocido: 90 calorías.
Raya frita: 240 calorías.
Salmón cocido: 195 calorías.
Salmón frito: 215 calorías.
Sardina asada: 225 calorías.
Sardina frita: 345 calorías.
Sardina en lata: 210 calorías.
Trucha cocida: 135 calorías.
Salmonete cocido: 120 calorías.
Salmonete frito: 165 calorías.
Carne de cordero:
Costillas asadas: 195 calorías.
Costillas fritas: 305 calorías.
Costillas estofadas: 235 calorías.
Lengua cocida: 305 calorías.
Paletilla: 335 calorías.
Pierna estofada: 260 calorías.
Pierna asada: 260 calorías.
Sesos cocidos: 105 calorías.
Carne de oveja:
Carne cocida: 165 calorías.
Carne gorda: 415 calorías.
Costilla gorda: 425 calorías.
Carne de ternera:
Costillas asadas: 230 calorías.
Costillas fritas: 295 calorías.
Filete asado: 230 calorías.
Hígado cocido: 155 calorías.
Hígado frito: 135 calorías.
Lengua estofada: 190 calorías.
Sesos cocidos: 115 calorías.
Riñones: 141 calorías.
Bistec frito: 275 calorías.
Carne congelada: 140 calorías.
Falda cocida: 415 calorías.
Lomo: 119 calorías.
Cuadril: 142 calorías.
Pesceto, carnaza: 155 calorías.
Ubre: 170 calorías.
Asado: 175 calorías.
Estofado: 195 calorías.
Chinchulín: 220 calorías.
Carne picada: 282 calorías.
Milanesas fritas: 310 calorías.
Molleja: 320 calorías.
Vacío (flaco): 350 calorías.
Vacío (gordo): 615 calorías.
Panceta cruda: 670 calorías.
Carne de Aves:
Pavo: 270 calorías.
Codorniz estofada: 230 calorías.
Faisán estofado: 250 calorías.
Faisán asado: 255 calorías.
Gallina: 170 calorías.
Ganso: 370 calorías.
Paloma: 190 calorías.
Pato: 295 calorías.
Perdiz asada: 215 calorías.
Perdiz estofada: 215 calorías.
Pollo cocido: 185 calorías.
Pollo asado: 190 calorías.
Pollo sin piel (c/blanca): 120 calorías.
Pollo sin piel (c/oscura): 130 calorías.
Carne de cerdo:
Costilla magra estofada: 305 calorías.
Jamón crudo: 260 calorías.
Jamón cocido: 335 calorías.
Lomo asado: 270 calorías.
Lomo estofado: 285 calorías.
Lomo frito: 315 calorías.
Pierna asada: 315 calorías.
Tocino: 760 calorías.
Carne de caza:
Conejo asado: 215 calorías.
Conejo estofado: 180 calorías.
Jabalí: 460 calorías.
Liebre: 220 calorías.
Venado: 180 calorías.
Derivados:
Hamburguesas comunes: 200 calorías.
Hamburguesas diet: 154 calorías.
Salchichas comunes: 295 calorías.
Salchichas diet: 190 calorías.
Salchichas 100% carne vacuna: 229 calorías.
Otros:
Rana (ancas) fritas: 280
Embutidos:
Mortadela: 302 calorías.
Chorizos crudos: 610 calorías.
Chorizos cocidos: 550 calorías.
Morcilla fresca: 255 calorías.
Morcilla cocida: 335 calorías.
Salame: 400 calorías.
Longaniza: 360 calorías.
Panceta: 370 calorías.
Salchichón: 427 calorías.
Salamín: 450 calorías.
Salchichas de Frankfurt: 250 calorías.
Hortalizas:
Lechuga, radicheta: 15 calorías.
Pepino, acelga cruda: 15 calorías.
Zapallito, apio: 17 calorías.
Rabanito: 17
Escarola, achicoria: 20 calorías.
Berro, endivia: 20 calorías.
Tomate crudo: 20 calorías.
Cebolla cocida: 20 calorías.
Tomate cocido: 30 calorías.
Tomate frito: 75 calorías.
Cardo: 23 calorías.
Acelga cocida: 10 calorías.
Brócoli, chauchas: 32 calorías.
Cebolla cruda: 40 calorías.
Cebolla frita: 335 calorías.
Alfalfa: 40 calorías.
Cebolla de verdeo: 42 calorías.
Zanahoria cruda: 30 calorías.
Zanahoria cocida: 25 calorías.
Remolacha: 43 calorías.
Alcaucil, perejil: 44 calorías.
Col de Bruselas: 45 calorías.
Puerro: 52 calorías.
Soja (brote): 60 calorías.
Salsifí: 88 calorías.
Papa cocida: 65 calorías.
Papa asada: 110 calorías.
Papa puré: 120 calorías.
Papas fritas: 230 calorías.
Choclo, batata: 100 calorías.
Mandioca: 148 calorías.
Ajo: 137 calorías
Legumbres :
Arveja fresca: 84 calorías.
Haba fresca o cocida: 105 calorías.
Poroto fresco: 111 calorías.
Legumbres secas:
Arvejas, lentejas: 340 calorías.
Habas, porotos: 340 calorías.
Garbanzos: 360 calorías.
Porotos de soja: 403 calorías.
Cereales y sus derivados
Arroz descascarillado: 355 calorías.
Arroz hervido: 125 calorías.
Arroz paella: 320 calorías.
Avena: 385 calorías.
Cebada: 335 calorías.
Centeno: 340 calorías.
Maíz, harina de maíz: 360 calorías.
Harina de arroz: 360 calorías.
Trigo, tapioca: 350 calorías.
Harina de avena: 400 calorías.
Harina de centeno: 350 calorías.
Salvado de trigo: 350 calorías.
Soja: 440 calorías.
Sémola: 345 calorías.
Harina de trigo: 355 calorías.
Pastas:
Vermicellis cocidos: 70 calorías.
Tallarines con manteca y queso: 195 calorías.
Ravioles de verdura: 145 calorías.
Ñoquis de papa: 115 calorías.
Macarrones: 108 calorías.
Fideos al huevo: 125 calorías.
Espaguetis: 100 calorías.
Capelletis de verdura: 190 calorías.
Fideos secos: 115 calorías.
Aceites – Huevos – Manteca:
Aceite mezcla: 930 calorías.
Aceite oliva: 930 calorías.
Manteca: 760 calorías.
Margarina: 740 calorías.
Mayonesa: 730 calorías.
Mayonesa diet BC: 398 calorías.
Mayonesa diet Mazzola: 360 calorías.
Mayonesa diet: 381 calorías.
Salsa golf: 621 calorías.
Salsa tártara: 531 calorías.
Salsa blanca: 161 calorías.
Salsa ketchup: 106 calorías.
Mostaza: 75 calorías.
Salsa de soja: 61 calorías.
Huevo:
Clara: 51 calorías.
Yema: 348 calorías.
Entero: 163 calorías.
Fritos: 220 calorías.
Huevo (50 gramos): 78 calorías.
Frutas:
Melón, sandía, limón: 30 calorías.
Cayote: 30 calorías.
Frutilla, durazno: 38 calorías.
Papaya: 38 calorías.
Frambuesa: 32 calorías.
Pomelo: 41 calorías.
Mandarina, guinda: 45 calorías.
Naranja entera: 49 calorías.
Naranja jugo: 45 calorías.
Grosella: 49 calorías.
Damasco, ananá: 51 calorías.
Ciruela, frambuesa: 56 calorías.
Mamón: 56 calorías.
Manzana cruda: 50 calorías.
Manzana asada: 100 calorías.
Zarzamora, cereza: 58 calorías.
Kiwi, pera, mora: 61 calorías.
Membrillo: 61 calorías.
Pelón, mango, kinoto: 64 calorías.
Guayaba: 64 calorías.
Uva blanca: 75 calorías.
Uva negra: 110 calorías.
Kaki, granada: 77 calorías.
Higo, nísperos: 80 calorías.
Banana: 85 calorías.
Frutas secas:
Almendra, maní, nuez: 630 calorías.
Pistacho, avellana: 630 calorías.
Castaña, piñones: 630 calorías.
Coco rallado: 630 calorías.
Frutas deshidratadas:
Ciruela, damasco: 280 calorías.
Durazno, manzana: 280 calorías.
Pasa de uva, dátil: 280 calorías.
Higo, pera (promedio): 280 calorías.
Fruta abrillantada: 300 calorías.
Frutas en lata:
Tomate en conserva: 23 calorías.
Extracto de tomate: 50 calorías.
Pera en almíbar: 76 calorías.
Durazno en almíbar: 70 calorías.
Cereza en almíbar: 75 calorías.
Ananá en almíbar: 100 calorías.
Productos de panadería:
Pan de centeno: 245 calorías.
Integral: 245 calorías.
Pan francés, lacteado: 269 calorías.
Pan de salvado: 270 calorías.
Pan criollo, alemán: 287 calorías.
Pan de viena: 287 calorías.
Galleta de campo: 308 calorías.
Facturas: 332 calorías.
Pan tostado francés: 336 calorías.
Merengues (tapas): 353 calorías.
Grisines: 357 calorías.
Bizcochuelo, fondant: 367 calorías.
Galleta marinera: 370 calorías.
Bizcochos Canale, bay: 383 calorías.
Pan dulce, pan Matza: 390 calorías.
Galletitas:
Criollitas, agua: 421 calorías.
Express, etc.: 421 calorías.
Dulces: 470 calorías.
Pasta frola: 515 calorías.
Budín inglés: 528 calorías.
Scons: 545 calorías.
Hojaldre: 570 calorías.
Dulces:
Mermeladas, jaleas: 273 calorías.
Miel: 304 calorías.
Dulce de leche: 306 calorías.
Dulce de frutas: 307 calorías.
Dulce de membrillo: 320 calorías.
Dulce de batata: 340 calorías.
Azúcar: 385 calorías.
Caramelos (promedio): 430 calorías.
Chocolate de taza: 470 calorías.
Chocolates en general: 560 calorías.
Confituras: 290 calorías.
Malta: 300 calorías.
Melaza: 240 calorías.
Azúcar negra: 200 calorías.
Crema pastelera: 235 calorías.
Chocolate con almendras: 560 calorías.
Postres:
Postre diet: 65 calorías.
Postre común: 100 calorías.
Arroz con leche: 95 calorías.
Flan con caramelo: 100 calorías.
Helado de agua: 113 calorías.
Helado dietético: 140 calorías.
Flan casero: 152 calorías.
Helado de frutas: 70 calorías.
Helado de crema: 210 calorías.
Cremas heladas: 245 calorías.
Helado de chocolate: 270 calorías.
Torta de manzana: 300 calorías.
Torta de chocolate: 300 calorías.
Lemon pie: 270 calorías.
Sambayón: 356 calorías.
Crema chantillí: 392 calorías.
Gelatina común: 68 calorías.
Gelatina con fruta: 70 calorías.
Gelatina diet: 12 calorías.
Bebidas:
Gaseosas diet: 2 calorías.
Ginger ale: 32 calorías.
Agua tónica: 35 calorías.
Seven up: 38 calorías.
Coca cola: 42 calorías.
Sprite: 43 calorías.
Crush: 45 calorías.
Cerveza blanca: 45 calorías.
Sidra: 46 calorías.
Cerveza negra: 59 calorías.
Vinos (promedio): 78 calorías.
Champagne francés: 105 calorías.
Champagne dulce: 119 calorías.
Oporto, jerez: 130 calorías.
Vermouth italiano: 174 calorías.
Bitter, rhum: 245 calorías.
Crema de cacao: 263 calorías.
Caña doble: 273 calorías.
Cherry, brandy: 284 calorías.
Whisky, ginebra: 280 calorías.
Curazao: 292 calorías.
Cubana, gin: 301 calorías.
Vodka: 315 calorías.
Cognac: 350 calorías.
Benedictine: 366 calorías.
Grappa: 371 calorías.
Caldos:
De carne: 6 calorías.
1 plato (250 gramos): 15 calorías.
De verdura: 7 calorías.
1 plato (250 gramos): 18 calorías.
De gallina: 8 calorías.
1 plato (250 gramos): 19 calorías.
Leche:
Entera:
Pasteurizada fortificada A – D: 57 calorías.
Esterilizada UAT fortif. A – D: 57 calorías.
Esterilizada UAT azucarada fort. A – D: 79 calorías.
Parcialmente descremada:
Pasteurizada adicionada A – D: 45 calorías.
Pasteurizada fortificada A – D: 45 calorías.
Esterilizada UAT adicionada A – D: 45 calorías.
Descremada fortificada A – D: 32 calorías.
Cultivada descremada: 37 calorías.
Cultivada entera: 99 calorías.
Leche materna: 73 calorías.
En polvo:
Entera fortificada A – D: 490 calorías.
Descremada adicionada A – D: 357 calorías.
Bajo contenido en lactosa: 490 calorías.
Chocolatada (botella): 62 calorías.
Chocolatada (tetra brik): 67 calorías.
Leche condensada: 320 calorías.
Crema de leche 20%: 257 calorías.
Crema de leche 40%: 422 calorías.
Postres:
Vainilla: 108 calorías.
Chocolate: 118 calorías.
Dulce de leche: 118 calorías.
Frutilla: 108 calorías.
Vainilla con Chocolate: 119 calorías.
Vainilla con Dulce de leche: 120 calorías.
Vainilla fortificado con hierro: 108 calorías.
Con cereales para mezclar:
Vainilla con choco krispis: 143 calorías.
Chocolate con choco krispis: 152 calorías.
Flan:
Vainilla: 143 calorías.
Chocolate: 142 calorías.
Quesos:
Cottage: 98 calorías.
Queso Blanco diet La Serenísima: 76 calorías.
Queso Blanco Mendicrim diet: 109 calorías.
Queso Blanco García: 134 calorías.
Queso Blanco Saavedra: 141 calorías.
Queso Blanco Mendicrim: 150 calorías.
Queso Blanco Petit Suisse: 160 calorías.
Queso Ricotta: 185 calorías.
Queso Fresco San Regine: 230 calorías.
Queso De máquina: 255 calorías.
Queso Edam San Regine: 268 calorías.
Queso Cuartirolo: 283 calorías.
Queso Port Salud: 295 calorías.
Queso Camembert: 300 calorías.
Queso Fresco: 307 calorías.
Queso Chubut: 328 calorías.
Queso Tandil, Edam, Dambo: 356 calorías.
Queso Holanda, Pategrás: 360 calorías.
Queso Fontina o Tilsit: 370 calorías.
Queso Roquefort, Gouda: 382 calorías.
Queso Fundido:
Diet: 180 calorías.
Queso Gruyere: 324 calorías.
Fiambrín: 334 calorías.
Fontina: 316 calorías.
Solamente un sandwichito:
Tostado: 220 calorías.
De miga: 220 calorías.
Especial de jamón y queso: 330 calorías.
Pebete jamón y tomate: 304 calorías.
Paty con queso: 400 calorías.
Especial de milanesa: 500 calorías.
De lomito y tomate: 380 calorías.
Choripán: 550 calorías.
Pancho: 280 calorías.
1 Porción de pizza: 390 calorías.
1 Empanada de carne: 230 calorías.
Bebidas alcohólicas:
1 Whisky: 140 calorías.
1 Cognac: 160 calorías.
1 Copa de vino: 100 calorías.
1 Vaso de cerveza: 100 calorías.
1 Copa de champagne: 50 calorías.
1 Copa de sidra: 55 calorías.
1 Copita de licor: 170 calorías.
1 Medida de ginebra: 120 calorías.
1 Vermouth: 70 calorías.
1 Jerez: 160 calorías.
Bebidas sin alcohol:
1 Vaso de gaseosa: 80 calorías.
1 Vaso de jugo de naranja: 90 calorías.
1 Vaso de jugo de pomelo: 76 calorías.
1 Vaso de jugo de tomate: 44 calorías.
Una picadita (platitos):
Papas fritas: 110 calorías.
Galletitas de queso: 220 calorías.
Palitos salados: 250 calorías.
Maníes: 180 calorías.
Queso: 156 calorías.
Salame: 277 calorías.
Jamón: 128 calorías.
Aceitunas: 90 calorías.
Golosinas:
Chocolatín (15 gramos): 81 calorías.
Bombón: 90 calorías.
Caramelo de fruta: 20 calorías.
Caramelo de leche: 31 calorías.
Alfajor de chocolate: 225 calorías.
Dulces:
1 cucharadita Dulce de leche: 62 calorías.
1 cucharadita Mermelada frutas: 58 calorías.
1 porción Dulce de batata: 173 calorías.
1 porción Dulce de membrillo: 156 calorías.
Helados: chico sin envase
De crema: 180 calorías.
De fruta: 130 calorías.
De chocolate: 200 calorías.
Varios:
1 Medialuna: 128 calorías.
1 Galletita dulce: 36 calorías.
1 Galletita rellena: 65 calorías.
1 Masa con crema: 163 calorías.
1 Porción de torta de chocolate: 550 calorías.
1 Porción de torta de frutas: 345 calorías.
Escapada nocturna a la heladera:
1 Pata de pollo: 90 calorías.
1 Vaso de leche: 120 calorías.
1 Pedazo de queso: 130 calorías.
4 Ravioles con salsa: 130 calorías.
1 Pan con mayonesa: 320 calorías.
1 cucharada de ensalada rusa: 140 calorías.
1 Durazno en almíbar: 180 calorías.
ALMUERZOS Y CENAS RÁPIDAS (SUGERENCIAS)
Sugerencia 1:
170 calorías (aproximadamente)
2 Mitades de Tomates rellenos con
½ Lata de Atún al natural
1 Pera
Sugerencia 2:
350 calorías (aproximadamente)
1 Sándwich con 2 rodajas de pan integral
1 Rodaja de Jamón y
1 Rodaja de Tomate
1 Naranja
Sugerencia 3:
320 calorías (aproximadamente)
¼ de Pollo sin piel asado
1 Zanahoria rallada
1 Mandarina
Sugerencia 4:
230 calorías (aproximadamente)
Omelette de 1 huevo con 1 zapallito hervido
1 Manzana
Sugerencia 5:
320 calorías (aproximadamente)
2 Salchichas diet con 100 gramos de fideos con 1 cucharadita de margarina
1 Mandarina
Sugerencia 6:
300 calorías (aproximadamente)
150 gramos de Ravioles con
1 Cucharadita de margarina
1 Naranja
Desayunos y Meriendas
Sugerencia 1: 85 calorías
Té con leche descremada
1 Galletita de soja
1 Cucharadita de Mermelada diet
Sugerencia 2: 80 calorías
½ Pote de Yogurt descremado con
1 Durazno chico en cubitos
Sugerencia 3: 70 calorías
1 Café
2 Tostaditas de Pan francés
2 Cucharaditas de Queso blanco diet
Sugerencia 4: 95 calorías
½ Taza de leche descremada con café
1 Galletita de soja
1 Rodaja de Jamón cocido
Sugerencia 5: 80 calorías
1 Durazno en daditos con
Jugo de naranja
1 Café
Sugerencia 6: 95 calorías
Mate cocido con leche descremada
1 Rodaja de Pan integral
1 Rodaja de Queso semidescremado
RECETAS RICAS Y LIGTH
Merluza al horno con verduras
Ingredientes:
150 gramos de filet de merluza, 1 papa (100 gramos), 1 cebolla chica, 1 calabacita (100 gramos), 1 zapallito (100 gramos). Sal, pimienta, orégano a gusto.
Preparación:
Untar con aceite una fuente para horno. Cubrir el fondo con la papa cortada en rodajas, el zapallito y la calabacita en trozos finos. Salpimentar. Arriba colocar la cebolla cortada en aros y sobre ellos los filetes de merluza. Condimentar y rociar con jugo de limón. Cocinar en horno moderado durante 40 minutos.
Calorías: 270.
Pollo a la provenzal
Ingredientes:
150 gramos de pollo sin piel, brócoli (100 gramos), 1 cebolla chica, 1 ají (100 gramos), 1 zapallito (100 gramos), 2 dientes de ajo, perejil a gusto, 1 taza de caldo.
Preparación:
Colocar en una olla el caldo, luego el pollo trozado, la cebolla en aros, el ají en juliana, el zapallito en trocitos y el brócoli en trozos más grandes. Cocinar a fuego suave durante 30 minutos. Servir en una fuente, espolvoreado con el ajo y el perejil picados.
Calorías: 265.
Zapallitos rellenos
Ingredientes:
2 zapallitos, 100 gramos de carne picada, 1 cebolla chica, medio morrón (100 gramos), 1 tomate cortado en rodajas finas.
Preparación:
Hervir los zapallitos enteros. Luego cortarlos al medio y vaciarlos. Cocinar la cebolla y el ají picados en 3 cucharadas de agua. Agregarle la carne picada. Con esta mezcla rellenar los zapallitos, poner arriba las rodajas de tomate y dorar al horno durante 10 minutos.
Calorías: 265.
SUGERENCIAS PARA POSTRES
Gelatina con frutas
Ingredientes:
Gelatina diet 200 gramos, 1 durazno, 1/2 manzana, 1/2 banana,
Preparación:
Preparar la gelatina. Cortar en daditos el durazno, la manzana y la banana. Mezclar con la gelatina tibia y poner a enfriar.
Calorías 140.
Peras al horno
Ingredientes:
1 pera, 1 cucharada de queso blanco, 1 cucharada de mermelada diet de ciruelas
Preparación:
Cocinar la pera en horno moderado hasta que esté tierna, pero no deshecha. Dejar enfriar, ahuecarla y poner en su centro el queso y encima la mermelada. Dejar enfriar.
Calorías: 100.
Postre de vainilla con macedonia de frutas
Ingredientes:
Postre diet de vainilla 100 gramos, frutillas 50 gramos, ciruelas 50 gramos, 1 cucharadita de azúcar.
Preparación:
Cortar las frutillas y las ciruelas en daditos. Espolvorear con el azúcar y dejar reposar durante 1 hora. Preparar el postre de vainilla y ponerlo sobre las frutas. Enfriar en la heladera.
Calorías: 115.
EL NECESARIO EJERCICIO FÍSICO
No puede hablarse de dieta y de bajar de peso sin mencionar el ejercicio físico; éste puede lograr maravillas en su salud y en su cuerpo.
Existen muchos tipos de ejercicio, en todos hay que mantener una regularidad. Esto significa que hay que realizarlos entre tres y cinco veces por semana, con una duración de veinte a veinticinco minutos. Si se practican solamente los fines de semana, son inútiles el esfuerzo y el tiempo dedicados; se pierde flexibilidad muscular y, lo que es peor, todos los cambios y progresos logrados.
Aspectos en los que nos beneficia el ejercicio
Mejora la salud y es una ayuda para su dieta.
Mejora la apariencia física y también la lucidez mental.
Es una excelente ayuda cuando se está tratando de dejar de fumar o en tratamiento para adelgazar.
En la vida sexual también se advierte una gran mejoría.
Es un excelente antidepresivo.
Es una excelente pastilla para dormir.
Mejora la postura.
Mejora la calidad de la piel.
Es bueno para desahogar tensiones y estrés.
Ayuda al mantenimiento del peso y la apariencia juvenil.
Mejora la circulación cardíaca.
Mejora la autoestima.
Otros beneficios
Mayor fuerza muscular.
Mayor agilidad física.
Aumento de la vitalidad.
Disminución de la grasa, del peso, y aumento de la masa muscular.
Estiliza y modela la figura.
Haga lo que haga
Hay que elegir la actividad física que más placer cause y que se pueda practicar aún a edades avanzadas.
Recuerde siempre que sus programas de ejercicio deben ser ordenados de la siguiente manera:
Debe haber una etapa de calentamiento (flexiones y estiramientos) que la protegerá de cualquier lesión.
La etapa del ejercicio en sí, que es el momento en el que más se acelera el ritmo cardíaco.
La etapa de enfriamiento, que es importante para regular su ritmo cardíaco y su circulación.
¿Qué ejercicios queman grasas?
Para considerarse quemadora de grasas, una actividad física debe realizarse con un movimiento muscular rítmico y continuo, sin llegar a agotar. Debe hacerse hincapié en esto último, ya que existen muchas personas que están convencidas de que la única clase de ejercicios que ayuda a bajar de peso es aquella que nos deja doloridos y exhaustos. Es una idea equivocada y retrógrada creer que hay que sufrir para estar en forma; todo lo contrario, el sufrimiento es contraproducente, ya que no todo esfuerzo agotador quema grasas.
Existen muchas actividades excelentes para la combustión de las grasas: correr rápido o lento, andar en bicicleta, nadar, esquiar, caminar, patinar, bailar, etc.
El objetivo consiste en lograr una condición física y una figura adecuadas, con el mínimo de preámbulos molestos y sin que esto signifique una perturbación en su vida. Lo ideal es una actividad física para quemar grasas que usted pueda practicar en su casa, cerca de ella o en privado y con una intensidad cuidadosamente controlada.
Ejercicios para quemar grasas
Hay dos clases de ejercicios. Unos (como el levantamiento de pesas, el salto en largo, el golf) comienzan y se detienen.
Otros son continuos, como la carrera, la danza, la marcha. Estos últimos son los considerados aeróbicos.
Rutinas musculares:
Ejercicios para los triceps :
Ejercicios para abdominales:
Ejercicios para los brazos:
Ejercicios para pectorales:
Los 6 ejercicios más efectivos:
30 minutos para un estómago plano:
Ejercicios para glúeos:
Los 10 ejercicios mejores ejercicios para abdominales: .
TABLA DE GASTOS EN DIFERENTES ACTIVIDADES
GASTO ENERGÉTICO DE UN ADULTO PROMEDIO EN DIFERENTES ACTIVIDADES
Actividad - Calorías gastadas por hora
· Dormir, estar en cama: 66 calorías por hora.
· Sentarse a leer, escuchar música o ver televisión: 80 calorías por hora.
· Dibujar: 90 calorías por hora.
· Jugar a las cartas: 126 calorías por hora.
· Estar de pie y tranquilo: 104 calorías por hora.
· Jugar tenis: 408 calorías por hora.
· Jugar Golf: 236 calorías por hora.
· Hacer bicicleta fija: 400 calorías por hora.
· Hacer ciclismo (velocidad moderada): 450 calorías por hora.
· Jugar Voleibol: 266 calorías por hora.
· Jugar boliche continuo: 320 calorías por hora.
· Hacer natación rápida: 460 calorías por hora.
· Hacer natación lenta: 264 calorías por hora.
· Bailar: 326 calorías por hora.
· Hacer jogging: 600 calorías por hora.
· Caminar rápido: 432 calorías por hora.
· Caminar moderado: 200 calorías por hora.
· Hacer ejercicios reductores intensos: 600 calorías por hora.
· Hacer danza jazz: 500 calorías por hora.
· Hacer gimnasia aeróbica intensa: 475 calorías por hora.
· Hacer gimnasia aeróbica moderada: 375 calorías por hora.
· Hacer patinaje sobre ruedas: 600 calorías por hora.
· Practicar remo: 700 calorías por hora.
· Esquiar en condiciones duras: 1074 calorías por hora.
· Jugar fútbol: 522 calorías por hora.
· Correr rápido: 1026 calorías por hora.
· Realizar trabajos de oficina: 150 calorías por hora.
· Bajar escaleras: 414 calorías por hora.
· Hacer gimnasia con aparatos: 591 calorías por hora.
· Subir escaleras: 1079 calorías por hora.
SOY FLACA, ERA MI META. AHORA, A BUSCAR OTRAS
Nuestro cuerpo es producto de nuestra historia. En él se encierran y reflejan estados de ánimo, emociones, humores y nuestro modo particular de relacionarnos con el mundo. Por eso, mejorar nuestro vínculo con él es al mismo tiempo encontrar un modo de vida diferente.
Es importante saber que ni todos tienen que querernos, ni a todos tenemos que agradar. Pero sí sería bueno lograr esto con nosotros mismos, para tener armonía y poder relacionarnos con los demás de forma tan amistosa como lo hacemos con nuestro propio cuerpo. Distendernos y disfrutar de nuestros pequeños logros cotidianos.
Círculo de malestar
Cuando uno se ve mal, se siente mal y se produce lo que podríamos llamar un círculo de malestar:
Como me ---> veo mal ---> me angustio ---> como me siento --->siento culpa ---> como.
Pareciera que con la comida se masticara la bronca, y de este modo circular, la vida se nos va escapando, reflejándose en una imagen de odiosas redondeces.
PARA RECORDAR
Acerca de la obesidad en general
Obesidad es cuando se supera en un 20% el peso ideal
Alrededor del 30% de las mujeres padece de obesidad
Alrededor del 15% de los hombres padece de obesidad
Hay aproximadamente siete millones de obesos en nuestro país
Sólo el 38% de los obesos hace dieta
El 18% de los obesos son discriminados
En siglos anteriores, como lo testimonian cuadros de la época, la obesidad era considerada como sinónimo de belleza.
Los obesos tienen vinculación con enfermedades graves directa o indirectamente
Sólo un obeso de cada cinco alcanza los 70 años, y con graves problemas de salud
Las personas maduras con exceso de peso de alrededor de los 20 kilos, viven diez años menos que las personas de igual edad pero sin sobrepeso
El índice de mortalidad desciende del 40% al 10% en las personas moderadamente obesas que recuperan su peso normal.
Las tablas de peso deben ser tomadas como base de información, pero sin darles tanta importancia.
El peso no siempre aumenta con los años, si se mantiene la actividad física y un régimen normal
Las personas con autoestima baja tienen mayores dificultades en bajar de peso que aquellas con autoestima intacta (4 y 7 kilogramos respectivamente)
Entre los obesos es frecuente una marcada tendencia a las postergaciones
Estados Unidos tiene un porcentaje de obesos del 40% sobre el total de la población, con tendencia a aumentar
El sueño de todos es llegar a ser ricos. La pesadilla de todos es llegar a ser gordos
Acerca de las calorías, las dietas y los alimentos
La caloría es una unidad de energía que produce aumento de la temperatura.
Si sube una escalera, cada dos escalones, quema tres calorías.
Haciendo un régimen de 1200 calorías por día se pueden perder, al principio, entre 600 gramos y 1 kilogramo por semana aproximadamente, según el peso, la edad y la estatura. Luego, entre 500 y 800 gramos
El descenso de peso al comienzo de la dieta es rápido y se torna más lento después de varias semanas
Se bajan entre 2 y 4 kilogramos de peso en las dos primeras semanas de la dieta y alrededor de 700 gramos a 1 kilogramo por semana en las siguientes, cuando el sobrepeso no es muy grande
La pechuga de pavo asado y la carne oscura del pollo, también asada, tienen la misma cantidad de calorías
La nalga magra asada tiene menos calorías y mucha menos grasa que la pata de cordero asada
Es preferible una hamburguesa pequeña a una salchicha
La nalga tiene la misma cantidad de grasa intramuscular que una pechuga de pollo sin piel (un 1%)
La carne de cuadrada o de pesceto es más magra que la merluza
El cuadril, el bife angosto, la bola de lomo, son menos grasos que el muslo o la pata de pollo sin piel
El atún envasado en agua tiene 161 calorías menos cada 100 gramos que el envasado en aceite
Una cucharada de miel es peor que el azúcar (61 y 46 calorías respectivamente)
Las verduras cocidas al vapor son más nutritivas que hervidas
Espero que hayan disfrutado el post
Muchas gracias por pasar..
PD.: Abajo pongo que el post es e mi autoría ya que es un requeche de varias páginas web que no recuerdo y libros.. sepan disculpar
Abajo pongo que el post es e mi autoría ya que es un requeche de varias páginas web y libros.. sepan disculpar