Hola buenos días hoy les traigo un video sobre como preparar un riquísimo revuelto de arvejas, receta casera y fácil de realizar, sobre todo con ingredientes simples y una preparación accesible para cualquier persona que no se sienta del todo cómoda en la cocina,
Los ingredientes que necesitamos para esta preparación son los siguientes:
2 latas de arvejas
2 cebollas
4 huevos
3 fetas de jamon o lomito ahumado
60 gramos de queso fresco o cremoso
Sal y condimentos a gusto.
Algunos datos interesantes de los ingredientes de esta receta:
Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C; cuando se consumen frescas o refrigeradas, suministran tiamina y hierro. La arveja aporta cantidades considerables de hidratos de carbono, constituidos en su mayor parte por hidratos de carbono complejos como el almidón, y una pequeña proporción de sacarosa. La fibra soluble ayuda a reducir niveles elevados de colesterol y azúcar en sangre, mientras que la fibra insoluble contribuye a regular el buen funcionamiento del intestino, evitando el estreñimiento.
El huevo es buena fuente de vitamina E, selenio, zinc y carotenoides. Sus proteínas son de tal valor que se toman como patrón de referencia para determinar la calidad proteica de otros alimentos, dado que contienen en una proporción óptima todos los aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita. En concreto aporta 13 gramos de proteínas por cada 100 gramos. Un huevo grande contiene más de la mitad de la cantidad diaria recomendada de colina.
Saludos!
Los ingredientes que necesitamos para esta preparación son los siguientes:
2 latas de arvejas
2 cebollas
4 huevos
3 fetas de jamon o lomito ahumado
60 gramos de queso fresco o cremoso
Sal y condimentos a gusto.
Algunos datos interesantes de los ingredientes de esta receta:
Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C; cuando se consumen frescas o refrigeradas, suministran tiamina y hierro. La arveja aporta cantidades considerables de hidratos de carbono, constituidos en su mayor parte por hidratos de carbono complejos como el almidón, y una pequeña proporción de sacarosa. La fibra soluble ayuda a reducir niveles elevados de colesterol y azúcar en sangre, mientras que la fibra insoluble contribuye a regular el buen funcionamiento del intestino, evitando el estreñimiento.
El huevo es buena fuente de vitamina E, selenio, zinc y carotenoides. Sus proteínas son de tal valor que se toman como patrón de referencia para determinar la calidad proteica de otros alimentos, dado que contienen en una proporción óptima todos los aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita. En concreto aporta 13 gramos de proteínas por cada 100 gramos. Un huevo grande contiene más de la mitad de la cantidad diaria recomendada de colina.
Saludos!