Receta de Falafel

Hola a todos!! En este post les muestro la receta de unos riquísimos faláfel!! Una comida sana, nutritiva, fácil y apta para todos!! Ingredientes: Garbanzos 250 GR Cebolla 1/2 Ajo 1 diente Perejil 2 cucharadas Cilantro 2 cucharadas Sal 1 cucharadita Pimienta 1/2 cucharadita Comino 1 cucharada Y si es necesario harina de garbanzos (c/n) Preparación: Remojar los garbanzos como mínimo por 12 horas, escurrirlos y colocarlos en una procesadora, agregar la cebolla picada y el ajo. Procesar hasta obtener una pasta, colocarla en un recipiente y agregar el perejil y el cilantro picados, la sal, la pimienta y el comino, mesclar muy bien (si la pasta quedó demasiado húmeda para poder armar, agregar una o dos cucharadas de harina de garbanzos) Ahora armas bolitas y colocar en una asadera enaceitada o con papel manteca. Cocinar en el horno por 30 minutos. Aquí les dejo el video de la receta. Espero que les guste. Saludos a todos!!! link: https://www.youtube.com/watch?v=Keu71oLRmrw&feature=youtu.be