Hoy les voy a enseñar a preparar un mil hojas de papas, es muy fácil y rápido de preparar y a todos les encanta!
Te recomiendo acompañarlo con unos tomates cherrys para darle un poco de frescura. Espero que les guste.
Que necesitamos?
Como se prepara?
Pelar las papas. Cortarlas bien finitas a lo ancho, si son muy grandes partirlas al medio a lo largo.
Enmantecar una fuente que pueda ir al horno.
Mezclar en un bowl la crema de leche con los huevos, sal y pimienta.
Colocar, en la base de la fuente, una capa de papas.
Volcar sobre las papas un poco de la mezcla de crema y huevos.
Espolvorear con queso rallado.
Repetir la operación hasta terminar con las papas y la mezcla.
Poner unos trocitos de manteca en la superficie y llevar a horno moderado hasta dorar.
Te recomiendo acompañarlo con unos tomates cherrys para darle un poco de frescura. Espero que les guste.
Que necesitamos?
- 1 k de papas
- 200 g de crema de leche
- Sal C/n
- Pimienta C/n
- Nuez moscada C/n
- Manteca
- 3 huevos
Como se prepara?
Pelar las papas. Cortarlas bien finitas a lo ancho, si son muy grandes partirlas al medio a lo largo.
Enmantecar una fuente que pueda ir al horno.
Mezclar en un bowl la crema de leche con los huevos, sal y pimienta.
Colocar, en la base de la fuente, una capa de papas.
Volcar sobre las papas un poco de la mezcla de crema y huevos.
Espolvorear con queso rallado.
Repetir la operación hasta terminar con las papas y la mezcla.
Poner unos trocitos de manteca en la superficie y llevar a horno moderado hasta dorar.