Mis kinotos en almibar

Kinotos en almibar INGREDIENTES 600 gr de kinotos Agua para cubrir los kinotos 800 ml de agua ( aparte de la otra ) 400 gr de azucar PREPARACION Lavar con un cepillito los kinotos de a uno y pincharlos con un tenedor de ambos lados - Ponerlos en una olla y cubrirlos con agua y poner en el fuego alto - Cuando comienze a hervir , dejar por 15 minutos a fuego fuerte y destapado . Retirar del fuego , y sacar con una espumadera los kinotos . Ponerlos en un plato y tirar el agua del hervor En la olla poner los 800 ml de agua y el azucar , llevar al fuego fuerte . Apenas de disuelva el azucar agregar los kinotos , siempre a fuego fuerte . Bajar el fuego y dejar hervir por media hora removiendo de vez en cuando , retirar la espuma con cuchara de madera , apagar el fuego y dejar tapado 24 hs . Al otro dia , volver a poner la olla al fuego minimo y dejar cocinar hasta que los kinotos esten tiernos ( 30/ 40 min mas ) y el liquido espeso y meloso , pero siempre liquido . Dejar enfriar muy bien y envasar en frascos hervidos previamente . Un frasco ... y despues otro ... Y bueno lo que sobra en un platito y a comer !! son muy ricos !! QUEDA DELICIOSOO !!