Conocí una vez a un chef, que preparaba una de las mejor carne al horno a la cerveza negra que alguna vez probé. Durante un tiempo, intenté varias maneras de igualar ese sabor incomparable de la cocina gourmet… Y con esta receta que les comparto, me parece que lo logré…
INGREDIENTES
Colita de cuadril 800 G
Zapallito 400 G
4 Cucharadas de cerveza negra
Sabor al Horno Knorr Romero y Tomillo 1 U.
PREPARACIÓN:
1. Poner en la bolsa la carne con los vegetales y agregar el saborizador.
3. Mezclar cuidadosamente hasta que todo esté bien integrado.
4. Cocinar en horno precalentado medio (180° C) por 60 mins aprox.
5. Servir la carne con los vegetales, a disfrutar!
INGREDIENTES
Colita de cuadril 800 G
Zapallito 400 G
4 Cucharadas de cerveza negra
Sabor al Horno Knorr Romero y Tomillo 1 U.
PREPARACIÓN:
1. Poner en la bolsa la carne con los vegetales y agregar el saborizador.
3. Mezclar cuidadosamente hasta que todo esté bien integrado.
4. Cocinar en horno precalentado medio (180° C) por 60 mins aprox.
5. Servir la carne con los vegetales, a disfrutar!