El licuado de banana es quizás el rey de los licuados, debido a la facilidad en su elaboración, al sabor exquisito que tiene y además a lo nutritivo que resulta. Este batido de plátano como también se le conoce en algunos países, es además un alimento fantástico para los chicos ya que suma a las propiedades de la leche la energía y el potasio que tiene una banana junto a todos sus beneficios nutricionales.
Ingredientes
4 Bananas
1 litro de leche de vaca o vegetal
1 cucharadita de azúcar
Hielo a gusto
4 Bananas
1 litro de leche de vaca o vegetal
1 cucharadita de azúcar
Hielo a gusto
Instrucciones
Instrucciones
Para que logremos el licuado de banana perfecto necesitaremos que las frutas estén en su estado óptimo. La cáscara debe ser amarilla y no debe estar ni verde ni oscura, esto es clave ya que de este modo el interior no estará ni demasiado duro ni tampoco muy pastoso y dulce lo que se traduce en un batido delicioso e ideal para grandes y chicos.
Una vez que tengas las bananas en su estado ideal llega el momento de ponerte manos a la obra. Corta las bananas con un cuchillo, no es necesario que sea en rodajas pues la licuadora las romperá con facilidad. Luego colocalas en la licuadora y añade la leche que puede ser de vaca entera o descremada, de soja, de almendras o la que más te guste.
Y pasamos a agregar el hielo, que es clave para un licuado de banana perfecto. Es ideal que esté un poco roto porque de lo contrario podríamos romper la licuadora o varilla eléctrica. Puedes ponerlo en una bolsa fuerte y tirarlo contra el piso o contra una pared para que se rompa en pedacitos pequeños.
Agrega el azúcar o el edulcorante si no deseas consumir azúcar y a licuar. La idea es que la textura del licuado sea suave, pero que a su vez quede un poco espesa por el hielo y, de ser posible, que también queden pequeños pedacitos de banana.
Siguiendo estas simples indicaciones conseguirás un licuado de banana tremendo y que dejará a todos impresionados.