Grasa amarillo neón y un “hígado como paté”: Autopsia expone

Grasa amarillo neón y un “hígado como paté”: Autopsia expone los brutales efectos de la obesidad “El corazón se siente como una bolsa”. Te advertimos que las imágenes a continuación son gráficas y podrían resultar fuertes. Son parte del registro que hizo la BBC de la autopsia de una mujer con obesidad, intervención que busca ilustrar los efectos de la obesidad en el cuerpo humano. El esfuerzo extra que hacen los órganos de una persona con sobrepeso queda en evidencia en el procedimiento. Todos los sabemos: es importante mantener una dieta balanceada y lo menos sedentaria posible. Sin embargo, pocos siguen esas directrices. Como parte de su serie de documentales Post Mortem, la BBC realizó un capítulo dedicado a analizar los efectos que tiene el sobrepeso en el cuerpo. Y lo hizo de una forma muy gráfica y que seguramente tendrá un efecto más fuerte sobre la audiencia: a través de una autopsia. El sujeto de la autopsia es una mujer estadounidense anónima que consintió que su cuerpo fuese usado con fines científicos o de divulgación de las ciencias. La única información que los patólogos tenían de la mujer era su edad (poco más de 60 años) y que sufría de sobrepeso: pesaba 107 kilos y medía solo 165 centímetros. Para el programa analizaron la piel, corazón, pulmones, hígado y riñones de la mujer. Primero comenzaron por abrir su tórax, el que dejó a la vista una gran cantidad de grasa de un color amarillo muy fuerte. “Necesité mucha más fuerza para cortar el tejido que florecía en amarillo neón (…) me hizo tomar conciencia de la grasa en mi propio cuerpo”. -Carla Valentina, curadora técnica del museo de patología de la Universidad Queen Mary- Los especialistas presentes comentaron que cuando una persona tiene sobrepeso, la grasa se cuela a otros órganos del cuerpo y dificulta su labor. Por ejemplo, el hígado de la mujer tenía acumulaciones de grasa superior a las normales, y lo compararon con un paté. “Un hígado normal es suave pero no tanto, y con una consistencia mucho más parecida a la sangre. Lo rosa en este hígado es la grasa”. -Gile Yeo, patólogo- Lo mismo sucedía con los riñones, que rebosaban del material. Los especialistas aclararon que es necesario que este órgano tenga un poco de grasa, pero que esta cantidad entorpecía su labor filtradora. Cuando llegaron al corazón, los especialistas se sorprendieron porque era muy grande y con una consistencia muy maleable. “El corazón se siente como una bolsa, cuando tomas el corazón de alguien atlético se siente tenso y duro como un trozo de bistec. Éste es más como una bolsa”. -Mike Osborn, patólogo- Este órgano pesaba 449 gramos, prácticamente el doble de los 225 que Osborn pensaba “normal” para alguien del tamaño de la mujer. “Éste es el tipo de corazón que esperarías en alguien que tiene una falla cardíaca por alta presión sanguínea (…) ha pasado de ser un músculo grueso a una bolsa de papel que no es capaz de bombear sangre al cuerpo”. -Mike Osborn- Los pulmones de la mujer ilustraron otro problema de salud que arrastraba: edema pulmonar, el que habría sido consecuencia de la falla cardíaca que arrastraba. Un comunicado de la BBC, citado en el Daily Mail, indicaba que ella consintió a que su cuerpo fuese usado “para investigación, uso educacional, incluyendo ser filmado de forma anónima para presentación científica”.