Hoola a Todos en T! Hoy les traigo una receta simple para hacer Pechugas Rellenas!
INGREDIENTES
*4 Pechugas grandes
*3 Fetas de Jamón
*1/2 Morrón rojo
*100 gr de Panceta
*75gr de Queso Cremoso
- SE PUEDE RELLENAR CON LO QUE QUIERAN, YO LO HICE CON ESTOS INGREDIENTES -
INGREDIENTES
*4 Pechugas grandes
*3 Fetas de Jamón
*1/2 Morrón rojo
*100 gr de Panceta
*75gr de Queso Cremoso
- SE PUEDE RELLENAR CON LO QUE QUIERAN, YO LO HICE CON ESTOS INGREDIENTES -
PRIMERO: Limpiamos muy bien el pollo, retirando grasas:
SEGUNDO: Del Lado mas grueso de las pechugas, hacemos un corte en forma de libro, asegurando que no quede fina abajo ni arriba:
TERCERO: Listo la pechuga abierta, cortar los ingredientes del relleno y colocarlos y dejando un espacio para cerrar de nuevo la pechuga de nuevo carne con carne, o cosiendo:
Acá tengo listas las 4 pechugas SIN CONDIMENTAR
ES A LIBRE ELECCIÓN COMO COCINARLAS AHORA
*PUEDEN PASARLAS POR HUEVO Y CONDIMENTOS, LUEGO POR PAN RALLADO Y FREÍRLAS.
* PUEDEN CONDIMENTARLAS, ENROLLARLAS EN PAPEL FILM Y HERVIRLAS.
*COLOCARLAS EN PAPEL ALUMINIO, CON ACEITE, SAL, PIMIENTA Y CONDIMENTARLAS.
Yo las hice al horno envueltas en papel aluminio! (unos 75 minutos a 180 Grados)
RESULTADO FINAL:
Eso es todo! espero que sea de ayuda
Los invito a ver mis otros posts:
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