Hoy aprenderás a hacer boneless de una forma fácil y rápida
Estos son los ingredientes: (Para 2 personas)
-Pollo (1 Kg de pechuga sin hueso)
-Huevo (2 enteros)
-Harina de trigo (mínimo ½ kg)
-Salsa picante para alitas
-Salsa barbecue (BBQ)
Para acompañar
- Zanahoria
- Apio
- Aderezo Ranch
Instrucciones:
-Picas el pollo en trocitos, el tamaño es al gusto.
-Bates dos huevos enteros (clara y yema) opcionalmente le puedes agregar ¼ de taza de leche.
-Tomas cada trozo de pollo, los sumerges en el huevo batido, los enharinas y los colocas en un traste limpio y seco.
-Pones aceite en un sartén y lo dejas calentar.
-Enseguida pones los trozos enharinados a freír.
-Después de un rato los volteas.
-Ya que estén bien cocidos a una porción le pones salsa BBQ.
-A otra porción le pones salsa picante para alitas. (Si está muy picante, puedes mezclar la salsa con mantequilla al gusto y te dará otra textura muy rica y le quitara un poco lo picante).
-Picas apio y zanahoria, para hacer pequeñas tiras.
-Y sirves. ( Te aconsejo acompañarlos con aderezo ranch)
Listo a disfrutar.
Estos son los ingredientes: (Para 2 personas)
-Pollo (1 Kg de pechuga sin hueso)
-Huevo (2 enteros)
-Harina de trigo (mínimo ½ kg)
-Salsa picante para alitas
-Salsa barbecue (BBQ)
Para acompañar
- Zanahoria
- Apio
- Aderezo Ranch
Instrucciones:
-Picas el pollo en trocitos, el tamaño es al gusto.
-Bates dos huevos enteros (clara y yema) opcionalmente le puedes agregar ¼ de taza de leche.
-Tomas cada trozo de pollo, los sumerges en el huevo batido, los enharinas y los colocas en un traste limpio y seco.
-Pones aceite en un sartén y lo dejas calentar.
-Enseguida pones los trozos enharinados a freír.
-Después de un rato los volteas.
-Ya que estén bien cocidos a una porción le pones salsa BBQ.
-A otra porción le pones salsa picante para alitas. (Si está muy picante, puedes mezclar la salsa con mantequilla al gusto y te dará otra textura muy rica y le quitara un poco lo picante).
-Picas apio y zanahoria, para hacer pequeñas tiras.
-Y sirves. ( Te aconsejo acompañarlos con aderezo ranch)
Listo a disfrutar.
Aquí abajo les dejare un vídeo de como se hizo, véanlo, es muy fácil y muy rápido, quedaran muy ricas, para chuparse los dedos. saludos.