Bizcochitos de Grasa

Ingredientes: 240 grs. de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 75 grs. de grasa (5 cucharadas) 1/3 de taza de agua fria Preparacion: Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar la grasa bien fria y deshacer bien con un tenedor. Añadir el agua. Formar una masa y alisarla. Estirarla dejandola de 1/2 cm. de espesor. Cortar los bizcochitos con un cortapastas redondo. Colocar en placas ligeramente enmantecadas. Pinchar con un tenedor y llevar a horno caliente entre 10 y 15 minutos. FUENTE:www.inforo.com.ar/foro/bizcochitos_de_grasa - 25k -