#biscochitos

El meme de “Scorpion matero” llegó hasta el creador de “Mortal Kombat” En las últimas semanas, las redes sociales estallaron con la aparición de un meme que mostraba a Scorpion, uno de los emblemáticos personajes de “Mortal Kombat”, con mate y pava. La imagen, tan insólita como genial, desató una on…

Ingredientes: 240 grs. de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 75 grs. de grasa (5 cucharadas) 1/3 de taza de agua fria Preparacion: Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar la grasa bien fria y deshacer bien con un tenedor. Añadir el agua. Formar u…

BISCOCHITOS CON GRASA Ingredientes Harina 0000 250 g Sal 1 cda Grasa 90 g Levadura fresca 20 g Agua 70 cc Procedimiento En un bol, colocar la harina en forma de corona, espolvorear con la sal y acomodar en el centro la grasa a temperatura ambiente. Desmigarla con la mano. Diluir la levadura en agua …