Ingredientes Arrollado Pionono 1 Dulce de leche repostero 250 g Crema Crema de leche 300 cc Azúcar c/n Coco 120 g Nueces 50 g Castañas en almíbar 250 g Merengue seco 80 g Procedimiento Paso a paso Arrollado 1_ Untar el pionono con el dulce de leche en forma pareja. Enrolarlo y cortar rodajas de ½ cm de espesor. Crema 2_ Batir la crema a medio punto con el azúcar. Agregar el coco y las nueces partidas. Mezclar hasta integrar. 3_ Añadir las castañas trozadas y por ultimo los merengues secos. Mezclar hasta que esté bien homogénea. Armado 4_ Colocar alrededor de las copas las rodajas de pionono; con una cuchara colocar la crema de manera tal que quede prolija. 5_ Decorar con coco, nueces, azúcar o con lo que mas se desee.
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