Cómo hacer un cordero asado a la parrilla

Hoy quiero compartir con la comunidad los pasos a seguir para hacer un cordero asado.
Puede ser algo complicado para los que no estén acostumbrados a asar, pero en esta guía está todo explicado para que lo puedan hacer sin problemas.
Se explica como calcular la cantidad de leña, como salarlo, como preparar la salmuera, etc, es muy completa la guía.
Hasta explica como hacer para saber cuando dar vuelta el cordero y que no quede crudo.

Espero les guste el aporte, en este link está la guía completa: