Galletitas de vino
Ingredientes
* Con el mismo vaso se mide los tres componentes
* 1 vaso de vino(180cc)
* 1 vaso de vino moscato
* 1 vaso de azúcar
* 2 huevos
* Harina c/n más o menos 800 gr. a 1 kilo
Hacer una corona con la harina, en el centro colocar los ingredientes, unir todo sin amasar.
Luego estirar la masa fina de 1/2 cm de espesor.
Pintar la superficie con leche y espolvorear con azúcar, cortar tiras horizontales y volver a cortar verticalmente formando bastones de 6x3 cm., colocar en placa apenas enmantecada, llevar a horno de temperatura media (180ºC) unos 10 a 12 minutos.
Ingredientes
* Con el mismo vaso se mide los tres componentes
* 1 vaso de vino(180cc)
* 1 vaso de vino moscato
* 1 vaso de azúcar
* 2 huevos
* Harina c/n más o menos 800 gr. a 1 kilo
Hacer una corona con la harina, en el centro colocar los ingredientes, unir todo sin amasar.
Luego estirar la masa fina de 1/2 cm de espesor.
Pintar la superficie con leche y espolvorear con azúcar, cortar tiras horizontales y volver a cortar verticalmente formando bastones de 6x3 cm., colocar en placa apenas enmantecada, llevar a horno de temperatura media (180ºC) unos 10 a 12 minutos.
