Va llegando el verano, las reuniones al aire libre y se impone encontrar una preparación que sea práctica de llevar a todos lados y rica para comer fría. Les entonces, un plato que cumple con todos estos requisitos, champiñones rellenos, una entrada muy fácil de hacer y cumplidora.
Con muy pocos ingredientes y muchas creatividad, te vamos a mostrar cómo hacer magia. Ideales para esta época, te vamos a guiar paso a paso para que todo salga perfecto. Animate, ¡cocinamos juntos!
Estos van a ser los ingredientes a utilizar
- 10 champiñones chicos (también se puede usar hongos Portobello)
- 50 gr de parmesano o reggianito rallado
- Perejil picado
Cómo hacer champiñones rellenos: la receta paso a paso
- Limpiamos los champiñones con una servilleta de papel, retiramos el cabito y acomodamos en una placa.
- El cabito lo picamos y lo mezclamos con el queso reggianito rallado.
- Rellenamos los champiñones y metemos al horno precalentado por unos 5 minutos para que derrita el relleno.
- Antes de servir, espolvoreamos el perejil picado sobre la preparación.
- Listos los champiñones rellenos.
