Soy estudiante de nutrición, con poca experiencia con pacientes con problemas renales. Les quiero contar un poco lo que recomiendo casi en todos los casos para este tipo de personas, si tienes o conoces a alguien asi este post te va a servir.
Para hacer este post use un estudio que lo dejare en la fuente.
Los riñones, son los órganos que filtran la sangre de toxinas, exceso de agua y minerales. Se encargan de la homeostasis del medio interno. También produce y secreta enzimas, hormonas, ademas de encargarse de la activación de la vitamina D, y participan en la creación de glóbulos rojos entre otras funciones.
Una de las consecuencias comunes por padecer enfermedad renal es la acidosis metabólica (la cual también puede estar presente aunque no se padezca problemas en los riñones)
La acidosis metabólica se presenta cuando el PH de la sangre es ácido y cuyo desbalance es persistente en la persona, esto puede además de ser causado por falla en los riñones, agravarse por un estilo de vida sedentario, beber poca agua, una dieta rica en carbohidratos refinados, consumir demasiados alimentos acidificantes, como carnes rojas, refrescos y dulces.
La acidosis metabólica puede llevar a cabo una variedad de secuelas, como retraso del crecimiento en niños, la pérdida de masa ósea y muscular, el equilibrio negativo de nitrógeno y la formación de células cancerosas.
Una forma para corregir dicha acidez metabólica es mediante el consumo de bicarbonato de sodio.
Un estudio realizado en el reino unido demostró que el consumo de bicarbonato de sodio mejoraba la condición de los pacientes con enfermedad renal crónica.
En este estudio se dividió dos grupos de personas con características similares, uno que consumió bicarbonato y el otro que no lo hacía.
Los resultados mostraron que los pacientes suplementados con bicarbonato fueron significativamente menos propensos a experimentar una progresión rápida en la enfermedad renal crónica, del mismo modo un menor número de pacientes desarrollaron la etapa terminal de la enfermedad, que se refiere al punto en el que el paciente requiere de diálisis o transplante para sobrevivir.
Los parámetros nutricionales mejoraron significativamente con la administración de suplementos el cual fue bien tolerado.
Durante el estudio, los datos muestran que no hubo diferencia estadística significativa en los niveles de la presión arterial entre el grupo control y el grupo que consumió bicarbonato de sodio. (Esto lo aclaro porque muchos piensan que el bicarbonato de sodio aumenta la presión arterial, pero no es asi)
También se disminuyó el catabolismo de las proteínas, conservando un mayor porcentaje de tejido muscular.
Para conseguir estos beneficios, se puede diluir 4 cucharadas de bicarbonato en medio litro de agua, y beber 3 vasos durante el día, como antes del desayuno, almuerzo y cena, o también puede prepararse vasos individuales con dos cucharadas. También se le puede acompañar con jugo de limón.
Se tiene que tener en cuenta, que una persona que padece de alguna enfermedad renal debe, aparte de tomar bicarbonato, acompañarlo con una dieta saludable al igual que un saludable estilo de vida.
En cuanto a la dieta, los hidratos de carbono se recomiendan consumir de moléculas grandes, tipo almidón como pastas o arroz, y por otra parte minimizar el consumo de legumbres y verduras que contengan alto contenido de potasio. El motivo de restringir el potasio, es que al tener enfermedad renal, los riñones son menos eficientes en su eliminación (por la orina) y este se acumula en la sangre.
Se deben consumir proteínas de alto valor biológico, con un buen perfil de aminoácidos, por ejemplo un vaso de leche, un huevo y 150 gramos de carne blanca como pollo o pescado son buenas opciones.
Si la enfermedad renal progresa demasiado, la persona necesitara diálisis hasta conseguir un riñón nuevo (si es que consigue)
Fuente del estudio:
Cualquier cosa no dudes en preguntar!
Para hacer este post use un estudio que lo dejare en la fuente.
Los riñones, son los órganos que filtran la sangre de toxinas, exceso de agua y minerales. Se encargan de la homeostasis del medio interno. También produce y secreta enzimas, hormonas, ademas de encargarse de la activación de la vitamina D, y participan en la creación de glóbulos rojos entre otras funciones.
Una de las consecuencias comunes por padecer enfermedad renal es la acidosis metabólica (la cual también puede estar presente aunque no se padezca problemas en los riñones)
La acidosis metabólica se presenta cuando el PH de la sangre es ácido y cuyo desbalance es persistente en la persona, esto puede además de ser causado por falla en los riñones, agravarse por un estilo de vida sedentario, beber poca agua, una dieta rica en carbohidratos refinados, consumir demasiados alimentos acidificantes, como carnes rojas, refrescos y dulces.
La acidosis metabólica puede llevar a cabo una variedad de secuelas, como retraso del crecimiento en niños, la pérdida de masa ósea y muscular, el equilibrio negativo de nitrógeno y la formación de células cancerosas.
Una forma para corregir dicha acidez metabólica es mediante el consumo de bicarbonato de sodio.
Un estudio realizado en el reino unido demostró que el consumo de bicarbonato de sodio mejoraba la condición de los pacientes con enfermedad renal crónica.
En este estudio se dividió dos grupos de personas con características similares, uno que consumió bicarbonato y el otro que no lo hacía.
Los resultados mostraron que los pacientes suplementados con bicarbonato fueron significativamente menos propensos a experimentar una progresión rápida en la enfermedad renal crónica, del mismo modo un menor número de pacientes desarrollaron la etapa terminal de la enfermedad, que se refiere al punto en el que el paciente requiere de diálisis o transplante para sobrevivir.
Los parámetros nutricionales mejoraron significativamente con la administración de suplementos el cual fue bien tolerado.
Durante el estudio, los datos muestran que no hubo diferencia estadística significativa en los niveles de la presión arterial entre el grupo control y el grupo que consumió bicarbonato de sodio. (Esto lo aclaro porque muchos piensan que el bicarbonato de sodio aumenta la presión arterial, pero no es asi)
También se disminuyó el catabolismo de las proteínas, conservando un mayor porcentaje de tejido muscular.
Para conseguir estos beneficios, se puede diluir 4 cucharadas de bicarbonato en medio litro de agua, y beber 3 vasos durante el día, como antes del desayuno, almuerzo y cena, o también puede prepararse vasos individuales con dos cucharadas. También se le puede acompañar con jugo de limón.
Se tiene que tener en cuenta, que una persona que padece de alguna enfermedad renal debe, aparte de tomar bicarbonato, acompañarlo con una dieta saludable al igual que un saludable estilo de vida.
En cuanto a la dieta, los hidratos de carbono se recomiendan consumir de moléculas grandes, tipo almidón como pastas o arroz, y por otra parte minimizar el consumo de legumbres y verduras que contengan alto contenido de potasio. El motivo de restringir el potasio, es que al tener enfermedad renal, los riñones son menos eficientes en su eliminación (por la orina) y este se acumula en la sangre.
Se deben consumir proteínas de alto valor biológico, con un buen perfil de aminoácidos, por ejemplo un vaso de leche, un huevo y 150 gramos de carne blanca como pollo o pescado son buenas opciones.
Si la enfermedad renal progresa demasiado, la persona necesitara diálisis hasta conseguir un riñón nuevo (si es que consigue)
Fuente del estudio:
Cualquier cosa no dudes en preguntar!
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