Desde hace más de cincuenta y cinco años, una empresa familiar argentina del área de las golosinas ha logrado perdurar en el mercado, alcanzando un logro que el más capacitado profesional del marketing vería como un desafío.
Se trata de Alfajores Guaymallen, que lleva más de medio siglo produciendo y comercializando sus exquisitos alfajores y conitos en todo el territorio nacional. Una de las claves del éxito radica en el sabor: Con la formula exacta del gusto argentino, compuesto por un sesenta y cinco por ciento del más rico dulce de leche familiar y el resto entre masa y cobertura de chocolate, Alfajores Guaymallen se convirtió en el líder indiscutido del mercado de alfajores de consumo masivo. Pero a la vez el producto se destaca al ser elegido por combinar calidad y el mejor precio.
Alfajores Guaymallen, el alfajor de la familia es más que un slogan comercial. Es la realidad de este producto que no tiene un segmento determinado de consumo, porque es elegido por chicos y grandes por igual. La compañía es una de las pocas de esta envergadura considerada ciento por ciento argentina. A poco de cumplir su 62º aniversario, Guaymallen cuenta hoy con diversos canales de distribución que permiten al consumidor encontrar las distintas presentaciones que tiene el producto en todas las importantes cadenas comerciales de supermercados e hipermercados y, por supuesto, en todos los quioscos del país.
La familia de productos Guaymallen
Además del clásico Guaymallen simple, en sus cinco gustos, blancos con dulce de leche, blancos con dulce de fruta y baño de repostería con dulce de leche, baño de repostería con mousse y light, la empresa comercializa los siguientes productos de excelente calidad:
Trialfajor (Blancos con dulce de leche, blancos con dulce de fruta y baño de repostería con dulce de leche)
Chilitas (Galletitas dulces sabor a vainilla)
Guaymapack (Pack de seis alfajores simples)
Contacto Directo
Guaymallen no utiliza distribuidores zonales para comercializar sus productos, sino que propone un trato personalizado y una venta directa a cualquier distribuidor del país que lo solicite.
ELABORACIÓN:
En la tolva se mezclan los ingredientes para elaborar la masa de los ricos alfajores, se cocinan las masitas en un horno.
Se transporta para colocarle el dulce de leche bien ARGENTINO. Y por fin se la baña en chocolatee.
El mercado de los alfajores es imparable: las cifras de ventas demuestran (sobre todo en invierno) que la población argentina consume cada vez más y más de estas nobles golosinas. Frente a esta situación, las empresas del rubro se encargan de mantener viva la pasión brindándonos nuevas marcas con las cuales hacernos subir de peso con total conciencia y felicidad.
Por suerte el año 2010 fue un año bastante nutrido en cuanto a novedades alfajoríles, es por esto que Planeta Joy me convocó a mí, Lord de los Alfajores, para contarles cuáles fueron los mejores (y los peores) nuevos productos que tuve oportunidad de probar en lo que va del período. Estos son los resultados de mi investigación:
LOS MEJORES LUEGO DEL GUAYMALLEN
1. Cachafaz Blanco
La gente de Cachafaz sigue demostrando que sabe lo que hace y nos entregó en 2010 la versión blanca de su ya clásico alfajor que supo hacerse fama usando más el boca en boca que la publicidad tradicional. Dos galletitas suaves, una gran cantidad de dulce de leche y un noble baño de chocolate blanco, todos ingredientes que hacen temblar hasta el más valiente de los alfajómanos. Un auténtico candidato a clásico.
2. Vauquita Capuchino
Después de dejarnos sin aliento en 2009 con el espectacular alfajor Vauquita aparece esta genialidad que, como su predecesor, rebosa de dulce de leche (seriamente, pocas veces la foto de un packaging hace tanta justicia al contenido como en este caso) y se complementa con un exquisito sabor a café. Ideal para la tarde, cuando falta poco para irse de la oficina.
3. Cofler
Muy parecido al alfajor Trishot. Casi una copia diría, de no ser porque el Cofler posee más pedazos de maní. Completan el conjunto un dúo de galletitas duras, relleno de mousse de chocolate y un rico baño de chocolate. A pesar de ser producto de la todopoderosa Arcor, cuesta muchísimo encontrarlos en los quioscos capitalinos por lo cual es recomendable agenciarse de uno de ellos ni bien lo veamos.
4. Milka Blanco
La marca de la vaquita violeta no quiso ser menos que su competencia y nos deleita con su propia versión de alfajor blanco, relleno con mousse de chocolate negro. Pocas marcas pueden jactarse tanto como Milka de tener tanta variedad de alfajores, y por el bien de todos los alfajómanos esperamos que sigan sacando la galera nuevos sabores. Amén.
5. Aguila relleno de mousse de limón
Por más que muchos sigan llamándolas “minitortas”, los Aguila no dejan de ser alfajores hechos y derechos. La nueva versión rellena con mousse de limón puede no ser tan buena como los anteriores (¡cómo olvidar aquella de brownie o la de coco!) pero merece una mención dentro de los mejores nuevos alfajores aparecidos en los últimos tiempos.
