Hola aqui una receta tipica argentina
Ingredientes:
200 Grs de manteca
150 Grs de azúcar
3 yemas de huevo
1 cucharadita de coñac
300 Grs de maicena
200 Grs de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato
esencia de vainilla
ralladura de 1 limón
Procedimiento:
Mezclar y tamizar la harina ,, maicena ,, bicarbonato. Batir la manteca con el azúcar ,, agregar las yemas una por una ,, el coñac y poco a poco la harina y la maicena.
Agregar la esencia de vainilla y ralladura de limón ,, mezclar todo bien ,, formar una masa ,, estirarla sobre la mesa espolvoreada con maicena. Cortar medallones y colocarlo sobre placas. Cocinar en horno moderado. Dejarlos enfriar y unirlos uno con uno con dulce de leche.
Bueno ,, y de ahora en mas las recetas seran escritas por mi ,, no copy and past ,, ojala les haya servido!