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Dia de la madre - pollo al disco paso a paso

Recetas Y Cocina10/19/2010
En el dia de la madre quisimos pasar un buen momento en familia y compartir un buen Pollito al Disco!!!
Les muestro el Paso a Paso en Fotos:
Comento hay muchisimas formas de realizarlo, simplemente queria compartir una de las tantas con ustedes!

Prendemos el fuego y calentamos bien el disco.




Colocamos Aceite a Gusto







Colocamos el Pollo con Cebolla, Morron, Ajo. etc







Ahora lo condimentamos a gusto con aji molido, sal pimienta, oregano, laurel, perejil desidratado, etc
Agregamos tambien vino blanco, prácticamente una caja, tambien podemos agregarle crema de leche en este caso no lo hice y un caldito de verdura.





Vamos Mezclando todo!




Tambien le Agregue unos ricos champignones!




Miremos de cerca como va quedando...




Para ir terminando, aparte cocinamos unas papas fritas y luego las agregamos en el disco para mezclar todo...







Listo ya vamos sirviendo!!!














Tarannnnnnnnnnnnnnn!!!




Bueno disculpen la pobresa de mi post y la desprolijidad no tengo demasiada experiencia en realizar los mismos pero la idea es como dije antes compartir con la comunidad este momento tan especial, gracias !!!
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