Hot Cackes de Avena!
Receta
Ingredientes para 8 porciones:
* ½ taza de avena arrollada.
* ¾ tazas de harina integral especial para hot cakes.
* ¾ tazas de leche descremada.
* 1 huevo.
* ¼ taza de puré de manzanas sin azúcar.
* 1 cidta de esencia de vainilla.
* 4 cdas. de nueces picadas.
Preparación
* Mezclar la avena arrollada, la harina integral, la leche descremada. Agregar el huevo batido. Añadir el puré de manzana. Seguir batiendo hasta que quede una mezcla espesa. En una sartén, verter 2 cucharadas de mezcla. Cuando comienza a hacer burbujas voltear el hot cake.
Observación
* Puedes acompañar los hot cakes con frutas, crema dietética o dulces de frutas dietéticos.
Si un niño, o alguien de tu familia sufre de hipercolesterolemia, sorpréndelo con una receta baja en grasas muy, pero muy sabrosa.
VideoReceta