Cansado de escuchar y leer sobre el tema me puse a realizar una investigación conciensuda sobre el tema partiendo de una dieta para 2 adultos que cubra 2000 kcalorías diarias, aporte de proteinas (basadas tanto en carnes como en legumbres), que incluya frutas y verduras y tambien lacteos e hidratos de carbono.
Obviamente no se incluyen costos de energía necesarios para cocinar los alimentos, lo que debería ser incluido.
Teniendo en cuenta los mejores precios que se pueden conseguir (de supermercados de descuento y del tan mentado mercado central) se puede armar una dieta semanal para 2 personas por menos de $93 lo que daría un valor diario/persona de $6,62
En función de los comentarios recibidos he decidido anualizar el consumo de alimentos a fin de poder comparar dichas cantidades en los principales items con los consumos promedios en distintos países.
Asimismo como hay muchos taringueros que descreen respecto de los precios voy a incorporar las bases de que sustentan la información incluida.
Leche y azucar: precios vigentes en supermercado Dia marca Dia y San Jorge respectivamente
Pollo: pollería ubicada en Pedro Varela 20 metros de Lope de Vega en Ciudad de Bs. As.
Frutas, verduras y pan: precios del mercado central
Carne: Carnicería La Lonja mercado central.
Obviamente no se incluyen costos de energía necesarios para cocinar los alimentos, lo que debería ser incluido.
Teniendo en cuenta los mejores precios que se pueden conseguir (de supermercados de descuento y del tan mentado mercado central) se puede armar una dieta semanal para 2 personas por menos de $93 lo que daría un valor diario/persona de $6,62
En función de los comentarios recibidos he decidido anualizar el consumo de alimentos a fin de poder comparar dichas cantidades en los principales items con los consumos promedios en distintos países.
Asimismo como hay muchos taringueros que descreen respecto de los precios voy a incorporar las bases de que sustentan la información incluida.
Leche y azucar: precios vigentes en supermercado Dia marca Dia y San Jorge respectivamente
Pollo: pollería ubicada en Pedro Varela 20 metros de Lope de Vega en Ciudad de Bs. As.
Frutas, verduras y pan: precios del mercado central
Carne: Carnicería La Lonja mercado central.