Como hacer guacamole
esta es solo una forma de preparar el guacamole.
¿Que necesitamos?
- 2 Paltas o AGUACATE
- 3 Tomates
- 2 Cebollas
- Sazonador para guacamole (no creo que en los paises que no sean mexico se encuentren)
- Una juguera o batidora (también se puede a mano, cuesta un poco más, pero queda rico igual)
- Sal
Con esto tendrán para una fuente bastante grande (unas 2 bolsas grandes de tortillas de maiz)
¿Como lo Hago?
1.- Pelamos las paltas, sacamos el cuesco, la picamos en trozos y la ponemos en la batidora hasta que quede completamente molida.
2.- A continuación pelamos y picamos los tomates (en trozos grandes, es solo para no quemar la batidora), lo ponemos dentro de la palta molida y lo volvemos a moler.
3.- Seguido de esto, hacemos lo mismo con la cebolla. Batimos hasta que todo quede bien mezclado.
5.- Ahora ponemos la mezcla en una fuente grande.
6.- Según nuestro gusto, si nos gusta bien picante o poco picante, es la cantidad de sazonador que usaremos, en este caso, que nos gusta bien picante, usaremos toda la mezcla.
7.- Con el sanozador en nuestra mezcla, revolvemos hasta que todo se vuelva uno.
8.- Ahora solo queda decorar y servir!
NOTA:si en tu pais no hay sazonador lo unico que tienes es que agregar aji y ajo al gusto en el paso 3
www.comolohago.cl