Ingredientes:
1 taza de harina de maíz precocida. Blanca o amarilla.
2 tazas de agua
Sal (opcional, a gusto)
1- Ponga la harina en un recipiente. Añadir el agua y mezclar hasta formar una masa suave y homogenea. Agregar sal a gusto, y volver a amasar bien.
2- Formar bolitas del tamaño de una albondiga (aproximado), y aplastaras y dale forma redondeada a los bordes.
3- Asar en una plancha engrasada, bien caliente, dándole la vuelta para que se dore de ambos lados.
Pueden rellenarse con lo queuno quiera, desde fiambre, hasta atun con mayonesa, carne asada, ensalada y pollo. Ya voy a subir opciones clasicas para preparar una arepa al estilo venezolano/colombiano.
1 taza de harina de maíz precocida. Blanca o amarilla.
2 tazas de agua
Sal (opcional, a gusto)
1- Ponga la harina en un recipiente. Añadir el agua y mezclar hasta formar una masa suave y homogenea. Agregar sal a gusto, y volver a amasar bien.
2- Formar bolitas del tamaño de una albondiga (aproximado), y aplastaras y dale forma redondeada a los bordes.
3- Asar en una plancha engrasada, bien caliente, dándole la vuelta para que se dore de ambos lados.
Pueden rellenarse con lo queuno quiera, desde fiambre, hasta atun con mayonesa, carne asada, ensalada y pollo. Ya voy a subir opciones clasicas para preparar una arepa al estilo venezolano/colombiano.
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