RecetasTaringa | Queso para Untar Casero

Llega el calor, y las reuniones con amigos se hacen más frecuentes. Sobre todo si alguno cuenta con un agradable patio o terraza. No importa si es solo a charlar o a jugar a las cartas, una rica picada nunca puede faltar. Por eso, para variar de las clásicas frituras, hoy te contamos como hacer un especial queso para untar con nueces, aceitunas y cebolleta. Ingredientes: 1 paquete de queso crema (8 onzas) 1/2 taza de pecanas picadas (nueces americanas) 1/2 taza de aceitunas rellenas picadas 1 cda de mayonesa 1/4 taza de cebolleta picada Preparación: Mezcla en un bol el queso crema, las aceitunas y la cda de mayonesa. Separa la mezcla en dos partes iguales y realiza dos cilindros. Envuélvelos en papel film y lleva a la heladera media hora. Aparte colóca las pecanas en una placa de horno y hornéalas durante unos 10 minutos o hasta que estén tostadas, revolviendo de vez en cuando. Deja enfriar por completo. Justo antes de servir retira los cilindros de la heladera. En un plato colóca las pecanas y la cebolleta picada y pasa ambos cilindros por el plato hasta cubrir con la mezcla los rollos. Lleva a la mesa con tostaditas y galletas.