Receta de malfattis (malhechos) Mmmmm riquisimos!

HOLA! LES DEJO LA RECETA DE MALFATTIS (O MALHECHOS), SON RIQUISIMOS!!!!!!! MALFATTIS DE ESPINACA: Ingredientes: * 150 grs. espinaca * 50 grs. avena instantanea * 5 grs. queso rallado * 1 huevo * Salsa preparada como te guste (y de la clase de salsa que te guste) Preparacion: Mezclar la espinaca cocida, escurrida y picada, con la avena, el queso y el huevo.- Formar esferas del tamaño de una nuez.- Cocinar en abundante agua hirviendo con sal durante 3 minutos. Retirar con espumadera.- Le pones la salsa que te guste.- Servir caliente.- Y, listo, riquisimos. Me encantan!!!!!!! Buena suerte.- Saludos.-