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El papel del sistema inmunitario ante los tumores se conoce desde 1890, cuando se descubrió por azar, pero ha tardado más de un siglo en hacerse relevante. La revista Science ha escogido la inmunoterapia oncológica como el hito más importante de 2013. Es un cambio de estrategia: no se ataca directamente al cáncer, sino que se libera al ejército inmunitario para que luche con toda su artillería. El alcance de estas técnicas de autodefensa se conocerá en los próximos años. En 1890, William Coley, un cirujano del Hospital de Cáncer de Nueva York, ahora llamado Memorial Sloan Kettering, recibió la visita de una paciente de 17 años llamada Elizabeth Dashiell. Llevaba días con una mano hinchada y dolorida después de que se le hubiera quedado atrapada entre dos asientos de un tren. Tras varias pruebas sin resultados concluyentes, una biopsia determinó que los síntomas nada tenían que ver con el accidente: la chica había desarrollado un sarcoma –un tipo de tumor agresivo–, y ni siquiera la amputación de parte del brazo consiguió evitar su muerte unos meses después. Obsesionado con el caso, Coley revisó la literatura médica en busca de algún procedimiento más eficaz. Lo que encontró se considera ahora como el punto de partida de la inmunoterapia. Años antes, otro sarcoma de un paciente diagnosticado como incurable disminuyó hasta desaparecer tras haber sufrido una infección por una bacteria del género Streptococo. Coley pensó que su sistema inmunitario había reaccionado no solo contra la infección, sino también contra el cáncer y, para probarlo, infectó a uno de sus propios pacientes con el mismo tipo de bacteria. En pocas semanas este se recuperó. Entusiasmado, Coley infectó durante los años siguientes a numerosos enfermos más, probando diferentes combinaciones. Aunque siguió cosechando éxitos, el procedimiento solo funcionaba a veces y no se sabía de qué dependía su éxito o su fracaso. Además, no parecía tan eficaz en otros tumores. La radioterapia y la quimioterapia, mucho más dóciles y susceptibles a un protocolo preestablecido, se impusieron como las armas a utilizar contra el cáncer. Pero su idea nunca se abandonó por completo. En las últimas décadas se han probado diferentes formas de atacar el cáncer a través del sistema inmunitario: con anticuerpos específicos, citoquinas –moléculas liberadas durante la reacción de defensa– o vacunas terapéuticas contra el tumor. Sin embargo, salvo en el caso de determinados anticuerpos, se han logrado escasos resultados relevantes y solo existe una vacuna aprobada, con eficacia limitada, contra el cáncer de próstata. Esto ha sido así hasta el año 2013, cuando los resultados de varios ensayos clínicos con un nuevo tipo de fármacos han devuelto a la inmunoterapia al escaparate, tanto que la revista estadounidense Science la ha escogido como el avance científico del año. El mayor hito de la ciencia en 2013 “¿Nos arriesgamos escogiendo y promocionando unos trabajos cuyo impacto final todavía se desconoce? ¿Fuimos irresponsables al catalogar como gran avance una estrategia que únicamente se ha probado en unos pocos pacientes y que solo ha ayudado a algunos de ellos?”. Esta es la duda expuesta en el editorial que Science dedica a la inmunoterapia contra el cáncer. Y seguramente fue ese interrogante lo que hizo que su competencia, la publicación británica Nature, no la incluyera en su lista, aunque sí le dedicó un extenso monográfico en compensación. “En última instancia, nuestra conclusión es que la inmunoterapia contra el cáncer aprueba el examen –afirman en Science–. Y lo hace porque este año diversos ensayos clínicos han consolidado su potencial y persuadido incluso a los escépticos”. Los editores de la prestigiosa revista se refieren a los ensayos con los llamados ‘inhibidores de puntos de control inmunitarios’. Estos fármacos sacan al tumor del escondite donde consigue refugiarse del sistema de defensa. El papel del sistema inmunitario frente a los tumores “ha sido un tema de mucha controversia durante los últimos 50 años, pero ahora está probado que tiene un papel de inmunovigilancia”, explica a Sinc Antoni Ribas, oncólogo de la Universidad de California en Los Ángeles y responsable de una de las últimas investigaciones que han relanzado la inmunoterapia. No solo se ha probado que es más fácil provocar cáncer en ratones inmunodeficientes, sino que pacientes con inmunodepresión crónica –como los sometidos a tratamientos tras un trasplante de órgano– “tienen una incidencia más alta de cánceres inducidos por infecciones infecciones virales [como el virus del papiloma humano para el cáncer de cuello de útero] y agentes carcinógenos [como el tabaco para el de pulmón]”, dice el especialista. En junio de 2013, durante la reunión anual de la Sociedad Estadounidense de Oncología Clínica (ASCO) celebrada en Chicago, Ribas y otro colega de profesión dieron a conocer dos trabajos que fueron inmediatamente publicados en la revista New England Journal of Medicine, la más importante a nivel clínico. Ambos son ensayos en fase 1, pequeños estudios iniciales que usan diferentes dosis para comprobar la seguridad de un fármaco, no para establecer su verdadera eficacia. Los dos se hicieron en pacientes con melanoma avanzado resistente a los tratamientos y con escasa esperanza de vida. El estudio liderado por Ribas incluyó 135 pacientes que fueron tratados con lambrolizumab, un anticuerpo dirigido contra PD-1. Esta molécula es un talón de Aquiles de las defensas que nos protegen del cáncer, los linfocitos T, encargados de destruir a las células tumorales. Cuando la PD-1 de los linfocitos se une a su complementaria PD-L1, situada en la superficie de la célula cancerosa, se produce una cascada de reacciones que terminan inhabilitando a los linfocitos para ejercer su cometido. Las defensas se quedan ciegas ante el tumor, que se esconde así de su constante vigilancia. Ahí es donde entra en acción el lambrolizumab. La misión del anticuerpo es impedir la unión nefasta, lo que permite a las defensas soltar su freno de seguridad, volver a reconocer al tumor como extraño y atacarlo. Es un cambio de paradigma. No se ataca directamente al cáncer, sino que se libera al ejército inmunitario para que luche con toda su artillería. En total, un 38% de los pacientes así tratados respondieron significativamente al tratamiento, número que se elevó al 52% entre los que recibieron las dosis más altas. Y, aunque todavía no ha transcurrido suficiente tiempo para sacar conclusiones, Ribas explica a Sinc que, a la vista de los resultados, “se puede inducir una respuesta inmunitaria duradera, aunque seguramente haya que administrar un tratamiento a largo plazo para conseguirlo”. Este efecto duradero es clave. Gran parte de la medicina personalizada se basa en terapias dirigidas que bloquean un aspecto particular de cada tumor, pero en muchos casos este se reproduce porque se adapta al tratamiento. De alguna manera, este tipo de inmunoterapia, que recluta un ejército mucho más versátil, capaz de reconocer numerosos enemigos, permite generar células con memoria, reeducadas para atacar al tumor. El otro estudio fue liderado por Jedd Wolchok, del hospital Memorial Sloan Kettering en Nueva York –¿recuerdan a Coley?–. En este caso se trataron 53 pacientes con dos anticuerpos diferentes: el nivolumab, contra PD-1; y el ipilimumab, contra CTLA-4, otra molécula implicada en la inhibición del sistema inmunitario y cuyo uso para melanoma está aprobado desde 2011. Los resultados fueron muy similares a los del trabajo anterior: un 40% de pacientes respondió al tratamiento, porcentaje que aumentó hasta el 53% cuando se empleaba la combinación de dosis que resultó ser más eficaz. Sin embargo, los efectos secundarios fueron notablemente mayores como consecuencia de reacciones autoinmunes. El sistema inmunitario ‘liberado’ atacaba tejidos del propio paciente. Estos dos estudios son el espaldarazo en que se basa Science para justificar su elección. Pero la verdadera sorpresa tuvo lugar un año antes. Al fin y al cabo, el melanoma es un tipo de tumor muy particular. Si este tipo de inmunoterapia solo fuera eficaz para este cáncer de piel el avance sería importante, pero no revolucionario. Ocurre, sin embargo, que otros dos ensayos de fase 1 publicados en 2012 usaron anticuerpos contra PD-1 o PD-L1 en pacientes con otros tipos de tumores avanzados. No se observaron mejoras en el caso de estómago o mama, por ejemplo, pero sí hubo un pequeño número de pacientes con cáncer de riñón y de pulmón que respondieron a la terapia. Aunque preliminares, estos resultados suponen una auténtica piedra de toque y alientan el potencial de estos anticuerpos sobre un amplio abanico de tumores. De hecho, para Ribas “solo el tiempo nos dirá qué tumores se muestran resistentes, pero ya sabemos que algunos como el de próstata o mama, donde hay menos mutaciones que en cánceres inducidos por carcinógenos, estos nuevos fármacos no funcionan como un agente único”, es decir, por sí solos, sin combinar con otras terapias. Más ambicioso se muestra al respecto Wolchok, para quien, en principio, “ningún tipo de tumor debería ser excluido de antemano”. Un futuro brillante pero todavía incierto Para José Baselga, director clínico del Memorial Sloan Kettering, y que no ha participado directamente en estos estudios, “se trata probablemente del mayor avance en los últimos años. Si a este tipo de tratamientos le añadimos la terapia celular con linfocitos T mediante receptores quiméricos [otro tipo de inmunoterapia aún en fases más iniciales, pero especialmente prometedora en tumores de la sangre, como leucemias y linfomas] esto cambiará la manera en que tratamos el cáncer y aumentará la supervivencia”. Eso sí, “la evidencia hasta la fecha es solo en melanoma y en cánceres de pulmón y riñón. Para el resto de tumores, aunque hay estudios en marcha, es todavía muy temprano”, insiste a Sinc. En la actualidad solo hay un fármaco aprobado (ipilimumab) y únicamente para su uso en melanoma. Pasará un tiempo hasta saber si llegarán al mercado nuevos tratamientos y para qué tipo de tumores. No solo eso: es preciso determinar con exactitud los posibles efectos secundarios, así como identificar marcadores para predecir qué pacientes se beneficiarán y quiénes no. Uno de los marcadores candidatos es el propio PD-L1, pero, como explica Wolchok a Sinc, “su expresión es dinámica y puede variar con el tiempo”. De hecho, “todavía no se ha identificado ningún marcador que permita saber si un paciente se va a beneficiar o no”, añade. Además, este tipo de inmunoterapia podría administrarse conjuntamente con las ya existentes o con otras en fase de estudio, incluida quimioterapia, radioterapia, terapias dirigidas o incluso vacunas, lo cual exigirá numerosos estudios adicionales. Otro asunto será el de los costes, ya que “seguramente serán fármacos caros”, opina Ribas. Aunque también añade que, desde una perspectiva más amplia, “puede que salgan baratos, porque tratar de forma efectiva un cáncer metastásico y evitar los mayores gastos que supone un tratamiento en las fases terminales en una proporción significativa de pacientes será un ahorro”. El editorial de Science acaba, como este artículo, así: “Incluso en el resbaladizo estado en que la oncología se encuentra, es bastante cierto que un libro se ha cerrado y otro nuevo se ha abierto. Cómo terminará nadie lo sabe”.
Un equipo de investigadores españoles afirma que la llamada intuición femenina podría estar relacionada con la menor exposición prenatal a la testosterona que experimentan las mujeres en el vientre materno. Las conclusiones las ha publicado recientemente la revista Psychoneuroendocrinology. Según otros trabajos previos, la exposición prenatal a la testosterona tiene efectos sobre la organización cerebral que determinan en cierta medida pautas y tendencias de comportamiento a lo largo de la vida de los individuos, incluidos los seres humanos. Los hombres reciben mayor cantidad de testosterona prenatal, algo que, según los científicos, influye en que sean, por ejemplo, más arriesgados y menos empáticos que las mujeres. El pensamiento intuitivo se puede definir como aquel que se procesa de forma automática e inconsciente y que, por tanto, requiere poco esfuerzo cognitivo. En el lado opuesto se encuentra el pensamiento reflexivo, que requiere análisis consciente y mayor esfuerzo. El primero se basa en las sensaciones y es más emocional, mientras que el segundo es analítico y más racional. Según los expertos, en ciertas situaciones dejarse llevar por la intuición será más acertado que pararse a reflexionar; en otras, ocurrirá lo contrario. Ellos son menos intuitivos Los autores de este trabajo se preguntaban si la exposición a la testosterona también influye en que ellos sean menos intuitivos y más reflexivos que ellas, para lo que realizaron una serie de experimentos con más de 600 alumnos de la facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Granada (UGR). Los investigadores usaron para sus análisis un marcador de la exposición prenatal a la testosterona, el llamado ratio digital. Este ratio se obtiene al dividir la longitud del dedo índice entre la longitud del dedo anular de la misma mano. “Cuanto menor sea el ratio, más testosterona se ha recibido antes de nacer y, por tanto, más ‘masculina’ es la organización cerebral, independientemente del sexo de la persona. Los hombres, evidentemente, tienen un ratio digital medio más bajo que las mujeres”, apunta Antonio Manuel Espín, profesor del departamento de Teoría e Historia Económica de la UGR y uno de los autores del artículo. Test de reflexión cognitiva Los participantes primero respondieron a una serie de cuestionarios, entre ellos el denominado Test de reflexión cognitiva (CRT, por sus siglas en inglés), una prueba que mide precisamente esta dicotomía entre intuición y reflexión. El CRT consta de tres preguntas de un contenido algebraico sencillo que, por la manera en que se formulan, generan respuestas intuitivas que vienen a la mente de forma automática pero que son incorrectas. Para llegar a la respuesta correcta, el sujeto debe pararse a reflexionar y darse cuenta de que la respuesta que primero pasó por su cabeza era incorrecta. Con solo tres preguntas, este test ha demostrado capacidad para predecir multitud de comportamientos, algunos tan llamativos como creer en Dios o en lo paranormal –que se relaciona positivamente con responder el test de forma intuitiva–. “Y lo más importante aquí: las mujeres tienden a dar más respuestas intuitivas mientras que los hombres responden de manera más reflexiva. Es decir, en este test en concreto, que penaliza el pensamiento intuitivo, los hombres lo hacen generalmente mejor que las mujeres”, afirma Espín. Posteriormente, los investigadores escanearon las manos de los participantes para medir la longitud de sus dedos y calcular el ratio digital de ambas manos. Los resultados fueron muy claros. Los hombres respondían mejor el CRT que las mujeres pero, entre estas, las que tenían un ratio digital más ‘masculino’ (es decir, más bajo) respondían igual de bien que los hombres. “Siendo más concretos, la exposición prenatal a la testosterona predispone a las personas a adoptar un pensamiento más reflexivo y menos intuitivo; además, este efecto parece ser más fuerte entre las mujeres”, concluye.
JAPÓN APRUEBA LOS PRIMEROS TRASPLANTES DE ÓRGANOS HUMANOS CREADOS CON CÉLULAS MADRE El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón ha dado el permiso oficial para realizar en el país los primeros ensayos clínicos de trasplantes de órganos humanos creados a partir de células madre, informó la prensa nipona. El experimento, dirigido por Masayo Takahashi, uno de los oftalmólogos más prestigiosos del país, consistirá en recoger células de la piel de un hombre que sufre degeneración macular y obtener de ellas células madre pluripotentes inducidas (iPS), para luego formar tejido sano de una retina y trasplantársela al paciente. La degeneración macular asociada a la edad afecta a la retina del ojo y es una causa importante de ceguera en los ancianos. Actualmente los tratamientos existentes para la enfermedad solo son capaces de eliminar temporalmente los síntomas. Para las pruebas, que están previstas para el verano de 2014, se reunirá a seis pacientes de unos 50 años que sufren degeneración macular. Las células madre pluripotentes, semejantes a las células madre embrionarias, son capaces de formar ciertas células sanas de diferentes órganos, lo que permite el 'cultivo' de tejidos y órganos enteros que luego podrían reemplazar los deteriorados por una enfermedad. El año pasado el científico japonés Shinya Yamanaka recibió el Premio Nobel de Medicina por sus descubrimientos precisamente en esta área. A partir de entonces, el Gobierno de Japón decidió fortalecer su apoyo aumentando la inversión para las investigaciones hasta más de 1.200 millones de dólares.

Ferrari ha develado en el Autoshow de Ginebra su nuevo súper auto de producción limitada del que se fabricarán sólo 499 unidades: el 'LaFerrari', un híbrido de 963 CV de potencia, que surgen gracias a la combinación de un motor V12 de 6,3 litros con 800 CV y un sistema HY-KERS que aporta 163 CV más. El par máximo del motor se sitúa en los 900 Nm, un motor que es capaz de llegar hasta las 9.250 rpm. Con un motor híbrido que entrega 963 CV de potencia. El nuevo auto será capaz de acelerar de 0 a 100 km/h en menos de tres segundos, logrando los 200 km/h en menos de 7 segundos. Los ingenieros italianos aseguran que su velocidad máxima supera los 350 km/h. El nuevo Ferrari ha dado un cambio significativo con respecto a sus antecesores, y es que ha sido capaz de completar una vuelta al circuito de Fiorano en menos de 1 minuto y 20 segundos, siendo 5 segundos más rápido que sus antecesores Enzo y el Ferrari F12 Berlinetta. Además, el Ferrari LaFerrari obtiene una cierta ventaja “ecológica” gracias a la configuración de su motor. Las emisiones de CO2 quedan fijadas en 330 gramos por kilómetro, cifra inferior a la del F12 Berlinetta o a la del Lamborghini Aventador, modelos ambos menos potentes. Su nuevo sistema HY-KERS consta de dos motores eléctricos, desarrollados con el apoyo de Magneti Marelli, cuyas baterías pesan 60 kg, las cuales se encuentran situadas en el suelo del chasis de fibra de carbono del Ferrari LaFerrari. Estas baterías se cargan de dos formas: durante las frenadas y cada vez que el motor V12 produzca más potencia del que requiera el conductor. Ferrari ha afirmado a su vez que fabricará 499 unidades de este LaFerrari, sustituto del mítico Ferrari Enzo, y tendrá un precio aproximado en el mercado italiano de 1,21 millones de euros.

Consejos para limpiar el censor de tu cámara Si en tus fotografías han comenzado a aparecer unas pequeñas motas claritas, sin sentido alguno, temo darte la mala noticia…tu censor necesita una buena limpieza! No es algo grave ni precisas de llevarlo a la garantía y que te arranquen un ojo de la cara por ello, puedes hacerlo tú perfectamente, solo necesitas las herramientas, paciencia y seguir las correctas indicaciones. Un método fácil y rápido de limpiar el censor Si quieres saber como funciona el censor de una cámara aquí tienes algunos enlaces que te pueden interesar: • censor de imagen – Wikipedia • El censor Fotográfico – Asifunciona.com • censor y Sensibilidad – Thewebfoto Por que se ensucia el censor de mi cámara? Los motivos de porque tu censor este sucio pueden ser varios, y casi que con el correr del tiempo será si o si necesaria una limpieza de censor, aunque tu cámara te señale que tiene un sistema de autolimpiado, no es suficiente. Uno de los momentos en los que es más probable que entre suciedad en el censor es cuando estas cambiando el lente de tu cámara. Si eres de los que cambia bastante seguido el lente de la cámara, procura de hacerlo en un lugar sin polvo, o en dirección opuesta al viento. Si eres de aquellos que no cambia nunca el lente, no te asustes, te sucederá de todas maneras, ya que la temperatura ambiente, las micropartículas de polvo y la misma manipulación hace que el censor se ensucie. Las Herramientas adecuadas de limpieza No hay que tener miedo de hacer tu mismo la limpieza, pero procura utilizar los elementos apropiados para esta tarea, trata de siempre proveerte de elementos que sean de calidad para conseguir el mejor resultado posible. A continuación vamos a ver las herramientas de limpieza con las que podrás obtener los mejores resultados: • Pera de aire para limpieza de cámaras fotográficas. Este accesorio esta diseñado para lanzar una ráfaga de aire al censor y arrastrar las partículas de polvo. Aunque es simple, funciona bastante bien. También existen botes de aire comprimido que cumplen la misma función: • Pinceles de limpieza: También es un método muy efectivo. Hay que tener cuidado de que el pincel no entre en contacto con otros elementos antes de la limpieza del censor para que no se adhieran partículas de polvo. También hay que fijarse bien y usar un pincel específicamente diseñado para limpiar el censor, ya que la mayoría están diseñados para limpiar los objetivos: Pincel para el censor Pincel para objetivos • Bastoncillos y líquido limpiador: Este es un producto especialmente diseñado para la limpieza del censor. Consiste en un bastoncillo con una especie de almohadilla limpiadora del tamaño del censor o menor. Casi siempre viene acompañado con un líquido limpiador especial para el censor aunque no siempre es el caso. Hay de distintas marcas, la mayoría funcionan bien. • Kits de limpieza: Puedes encontrar algunas ofertas con una colección de varios de los elementos arriba mencionados por un buen precio. También suelen incluir algunos elementos para limpiar los objetivos y el exterior de la cámara. Como limpiar el censor de tu Cámara Hay varios modos de limpiar el censor de una cámara, y cada uno tiene sus ventajas. También hay varios consejos a seguir dependiendo del método que uses. Aquí vamos a ver unas sugerencias que puedes seguir para asegurarte que el censor quede completamente limpio: 1 – Antes de comenzar a utilizar los elementos de limpieza en la cámara, es necesario bloquear el espejo de la misma, luego de esto comienza la acción. 2 – En este paso utilizaremos la pera de aire para limpieza de cámaras, y quitaremos el polvo acumulado en el censor, simplemente soplaremos hasta quitarlo todo. La mejor manera de comprobar si le hemos quitado todo el polvo es tomando una foto con un F/22-32 a un fondo claro o blanco. Si la fotografía sale sin manchas es que ha quedado limpia sino, se debe seguir con el siguiente paso. 3 – Deberías limpiar el censor con los pinceles de cerdas naturales, antes de ello debemos cargarlos de electricidad estáticas colocándolos en un bote de aire comprimido, otro mecanismo más simple es usar los pinceles que ya incluyen electricidad estática. Esto es importante, ya que evita que se quede polvo en el censor. Luego de este paso, volvemos a tomar la foto para comprobar si sigue sucio el censor, en el caso de que si, debemos seguir con el paso número 4. 4 – Es importante que en este paso consigas una bastoncito con una almohadilla limpiadora y líquido limpiador, procura no usar la almohadilla más de una vez por lado, de esa manera evitarás pasar la misma suciedad que quitaste. Vuelve a comprobar cómo te fue con este último paso, tomando una fotografía. 5 – Si luego de realizar cuidadosamente la limpieza tu censor sigue sucio, puedes volver a empezar con el proceso o llevar tu cámara al servicio técnico del fabricante.

Ferrari FXX-K El auto de laboratorio capaz de alcanzar los 1,050 caballos de fuerza, fue probado por el piloto Sebastian Vettel. Una potencia total de 1,050 caballos de fuerza. Sí, leíste bien. Esa es apenas una de las tantas cualidades que ofrece el Ferrari FXX-K, un auto de laboratorio desarrollado por el programa de investigación de la casa de Maranello basado en su primer híbrido y del cual también se desprende el nombre de este poderoso bólido (FXX). La K que forma parte del nombre, hace referencia al KERS (Kinetic Energy Recovery System), el cual es empleado en este modelo para maximizar las prestaciones del mismo sobre la pista. Además de lo anterior, el FXX-K contará con varias innovaciones tecnológicas que facilitarán su conducción. La cereza en el pastel llega con las características motoras que lo hacen único: un V12 ICE y un motor eléctrico, que en conjunto brindarán una potencia que rebasa los mil caballos de fuerza. Para conseguir una mejor aerodinámica, el diseño también jugó una parte importante. Así, la carrocería recibió un tratamiento especial, además de que el vehículo utiliza conceptos de equilibrio introducidos y desarrollados en la categoría GT del WEC. Los neumáticos Pirelli slicks también ocupan un papel preponderante en el rápido manejo del FXX-K, pues cuentan con sensores capaces de medir aceleraciones, temperatura y presión para así lograr un mayor desempeño en cualquier superficie. Y quién mejor para comprobar la potencia de este nuevo eslabón de Ferrari, que el piloto alemán Sebastian Vettel, quien se colocó tras el volante en la pista de Fiorano, localizada junto a la fábrica de la casa automotriz en Maranello.
El galardonado científico David Suzuki ha hecho constar en una charla pública que en caso de que haya otro terremoto de magnitud siete o superior, provocaría una evacuación completa de América del Norte y el "adiós a Japón". "He visto un estudio que dice que si en realidad la cuarta planta colapsa por un terremoto y las varillas quedan expuestas, es el adiós a Japón y todo el mundo en la costa oeste de América del Norte debe ser evacuardo", señaló Suzuki en una intervención que quedó grabada en video y fue publicada en Youtube. Galardonado con 16 premios académicos importantes y conductor de una popular serie de CBS titulada 'La naturaleza de las cosas', Suzuki fue orador titular en un simposio científico sobre ecología del agua en la Universidad de Alberta, EE.UU. Pero en vez de limitarse a discutir los ecosistemas marinos o de agua dulce, Suzuki lanzó una advertencia muy seria sobre el futuro de Fukushima y sus consecuencias potenciales para todo el planeta. Hablando específicamente de la naturaleza de la bomba de tiempo que hace tictac en Fukushima, Suzuki reiteró que la planta es quizás la mayor amenaza para la humanidad y el planeta a la que nos enfrentaremos en un futuro inmediato. "Fukushima es la situación más terrible que me pueda imaginar", dijo antes de profundizar en el tema. "Tres de las cuatro plantas fueron destruidas en el terremoto y el tsunami. La cuarta resultó dañada de tal forma que el temor es que, si hay otro terremoto de magnitud siete o mayor, ese edificio colapsaría desatando un infierno. Y la probabilidad de un terremoto de este tipo en los próximos tres años es más del 95%", agregó Suzuki. Otra gran amenaza surge del plan de extracción del combustible radiactivo de la planta afectada. La compañía encargada de la planta nuclear de Fukushima, Tepco, ha anunciado que pronto comenzará a intentar la extracción de más de 1.200 bloques usados de combustible nuclear de una piscina de enfriamiento. Los científicos en todo el mundo han advertido desde hace más de dos años de los peligros y las consecuencias a nivel global que puede acarrear este proceso que tendría lugar cerca del reactor número 4, el más afectado por el tsunami de 2011. http://www.sienteamerica.com/media/cache/91/7e/917e14aebb29a6fa5aa5b1c5d07ed4c3.jpg
Dietas según el grupo sanguíneo 0 positivo Alimentos según el grupo sanguíneo 0 positivo Según el Dr. Peter D’Adamo cada persona tiene un grupo sanguíneo y este se relaciona directamente con determinadas características especiales, que ese individuo trae consigo desde tiempos ancestrales. En el caso de las personas que tienen el grupo sanguíneo O positivo y desean adelgazar, deberían tener en cuenta una dieta para adelgazar en la cual se incluya una serie de alimentos que puedan favorecer la perdida de peso y se adapten según su tipo de sangre. Así como también existen dietas especiales para aquellas personas que poseen el grupo sanguíneo A o el tipo de sangre B, también existe una dieta para aquellos que tienen el grupo de sangre O. Al parecer los individuos con el grupo sanguíneo O positivo eran cazadores y estaban acostumbrados a tener una gran actividad física. Asimismo, estaban acostumbrados a consumir determinados alimentos que le brindaban energía y los mantenía en forma para cumplir con sus labores diarias. Si tienes el grupo sanguíneo O positivo, y deseas adelgazar debes tener en cuenta qué alimentos están permitidos y cuáles están prohibidos. Alimentos permitidos • Carnes: cordero, ternera, hígado, corazón, carnero, bacalao, caballa, salmón, trucha, lenguado, sardina y arenque. • Cereales: trigo germinado. • Frutas: higos, ciruelas, zumo de ciruelas, cerezas negras y piña. • Frutas secas: nueces. • Semillas: de calabaza. • Especies: perejil, curry, cúrcuma. • Bebidas: agua sin y con gas. Alimentos prohibidos • Lácteos: leche, queso, yogur. • Vegetales: col, maíz, aceitunas negras, berenjenas, aguacate y patatas. • Frutas: coco, fresas, naranja, moras y melón. • Especies: ketchup, mayonesa, pimienta blanca y negra, vinagre y canela. • Bebidas: alcohol, café, sidra, sodas, té. Puntos fuertes del grupo sanguíneo O • Tubo digestivo resistente. • Fuerte sistema inmune. • Defensas naturales contra las infecciones. • Sistema concebido para el metabolismo eficiente y la preservación de los nutrientes. Puntos débiles del grupo sanguíneo O • Intolerante a las nuevas condiciones ambientales y alimentarias. • Su sistema inmune puede ser demasiado activo y atacarse a sí mismo. • Tendencia al hipotiroidismo. Riesgos médicos para los del grupo sanguíneo O • Problemas de coagulación de la sangre. • Artritis y afecciones inflamatorias. • Baja producción de la glándula tiroides. • Úlceras. • Alergias. Dieta aconsejable para el grupo sanguíneo O • Rica en proteína animal (carne y pescado) • Frutas y verduras. • Las legumbres y los cereales, en general, no le son muy propicios. Alimentos para perder peso los del grupo sanguíneo O • Evitar: trigo, maíz y lentejas, que le retardan el metabolismo, alubias, repollo y coliflor que inhiben la producción de hormona tiroides. • Ideal: algas marinas, con alto contenido de yodo que aumenta la producción de la hormona tiroides, carne roja, espinacas y brócoli, que favorecen su metabolismo. Nutrientes más eficaces para este del grupo sanguíneo O • Vitamina B: acelera sus procesos metabólicos. Alimentos que la contienen: frutos secos, carne, fruta y pescado. • Vitamina K: que ayuda a la coagulación de la sangre en hemorragias. Alimentos que la contienen: verduras de hoja, hígado y en especial las semillas de alfalfa. • Yodo: para producir aumento de la hormona tiroidea ya que suele tener un metabolismo irregular de la tiroides. Alimentos que la contienen: algas, pescados y mariscos. • Calcio: ya que su dieta no incluye lácteos y tienen tendencia a desarrollar artritis. Alimentos que la contienen: brócoli, sésamo, frutos secos y algas marinas. • Palo dulce o regaliz: (cuidado los hipertensos) para reducir las molestias de las irritaciones y úlceras de estómago debido a su abundante ácido gástrico. • Algas marinas: especialmente el alga negra (Fucus vesiculosus) que es rica en yodo y azúcar fructosa, que protege las paredes del intestino. La fructosa también ayuda a controlar el peso, especialmente a quien tenga disfunciones en la tiroides. Tipo de ejercicio físico para los del grupo sanguíneo O Le relaja el ejercicio físico intenso. Las Artes marciales, el footing, el esquash o cualquier ejercicio realizado intensamente. Alimentos adecuados para los del grupo sanguíneo O • Carnes: vacuno, cordero, carnero, caza. • Leches y derivados: mantequilla, mozzarella, queso de oveja, queso de cabra. • Pescados: rodaballo, arenque, bacalao, caballa, salmón, sardina, merluza, lenguado. • Pastas: pan esenio (germinado) o de arroz o quinoa. • Hortalizas: algas, brécol, achicoria, endibia, col verde, ajo, nabicol, calabaza, rábano, perejil, puerro, pimiento rojo, espinacas, cebolla. • Legumbres: frijoles, judía pinta, garbanzos. • Cereales: amaranto, arroz Basmati, cebada, mijo, trigo sarraceno, quinoa. • Frutos secos y semillas: de calabaza, nueces. • Frutas y zumos: de piña, zumo de ciruela, higos. • Bebidas y refrescos: mate, Té Pu erh, Té Rooibos, agua mineral. • Especias: pimienta de cayena, curry, sal yodada, cúrcuma, mejorana, salvia. Alimentos conflictivos para los del grupo sanguíneo O • Carnes: pato, cerdo. • Pescados: pulpo, calamar, salmón ahumado, arenque en salazón. • Pastas: de trigo o de maíz. • Hortalizas: berenjena, patata, coliflor, setas, col lombarda, aguacate, Shiitake, repollo. • Legumbres: lentejas, judía blanca y rojo. • Frutas: fresa, melón, coco, mandarina, naranja, ruibarbo. • Lácteos: leche entera, quesos Camembert, Edamer, Emmental, Gouda, Cuajada, Parmesano, Burgos. • Cereales: trigo y sus derivados (sémolas, harinas, pastas...), palomitas de maíz, copos de avena. • Especias: vinagre de sidra y balsámico, alcaparras, nuez moscada, pimienta blanca y negra, vainilla, canela. • Bebidas y refrescos: café, té negro, colas y refrescos artificiales. Montse Valderrama Los Grupos Sanguíneos y la Alimentación El tipo de sangre es la clave para todo el sistema inmunológico Controla la influencia de los virus, bacterias, infecciones, sustancias químicas, estrés y todo tipo de invasiones y condiciones capaces de comprometer el sistema inmunológico. Cada tipo de sangre posee un antígeno diferente, con su propia estructura química específica. El tipo O: antígeno O (fucosa) El tipo A: antígeno O (fucosa) + N-acetil-galactosamina (azúcar A). El tipo B: antígeno O (fucosa) + D-galactosamina. (azúcar B) El tipo AB: antígeno O, fucosa, + N-acetil-galactosamina + D-galactosamina. (azúcar AB) Los antígenos crean anticuerpos y cada uno está específicamente destinado a identificar y atacar a un particular antígeno extraño. El tipo A posee anticuerpos contra el B y viceversa. El AB no posee anticuerpos. Y el tipo O posee anticuerpos contra los tipos A y B. Por eso el O es dador universal y el AB es receptor universal. LECTINAS Entre la sangre y los alimentos se produce una reacción química debido a un factor conocido como lectina. Las lectinas son proteínas abundantes y diversas que se encuentran en los alimentos y tienen propiedades aglutinantes que afectan la sangre. Si las lectinas ingeridas no son compatibles con su antígeno, esas lectinas atacan un órgano o sistema orgánico (riñones, hígado, cerebro, estómago, etc.) y comienzan a aglutinar las células de esa zona. Esto provoca el síndrome de intestino irritable o de cirrosis hepática, o bloquea la irrigación sanguínea renal, etc. La mayoría de las lectinas que ingerimos no son perjudiciales y el 95% es desechado por el organismo, pero un 5% se infiltra en el torrente sanguíneo donde reacciona destruyendo los glóbulos rojos y blancos. Pueden crear una inflamación aguda de la mucosa sensible de los intestinos y su acción aglutinante puede parecer una alergia a los alimentos. Como hay lectinas en casi todos los alimentos, la clave es evitar las que aglutinan las células de su tipo de sangre en particular. Las lectinas varían ampliamente según su origen y se unen a combinaciones diferentes de azúcares. La dieta beneficiosa para un tipo puede ser peligrosa para otro. El tejido nervioso es muy sensible al efecto aglutinante de las lectinas. La lectina de lenteja produce artritis, así como el tomate, la berenjena y la papa blanca. Las lectinas mitónegos hacen que los glóbulos blancos generen la mitosis (reproducción celular). Se pueden detectar las lectinas perjudiciales porque generan subproductos tóxicos denominados índoles. El nivel de los índoles aparece en la escala Indican que utilizan los laboratorios. Cada grupo de alimentos se divide en tres categorías: muy beneficiosos (actúan como MEDICAMENTOS), neutros (actúan como alimentos) y no aconsejables (actúan como VENENO) Hay que tener en cuenta el grupo sanguíneo de ambos padres. En general, los caucásicos suelen tener más genes AA, los africanos más OO y los asiáticos más genes AA o BB, además de las variantes culturales y geográficas. Recuerde que las alergias a los alimentos no son problemas digestivo, son reacciones del sistema inmunológico a ciertos alimentos con la creación de un anticuerpo que combate la intrusión del alimento no aconsejable en su sistema. Por otro lado, las intolerancias a los alimentos son reacciones digestivas que pueden ocurrir por muchas razones, como el condicionamiento cultural, las asociaciones psicológicas, la mala calidad del alimento, los aditivos o simplemente alguna peculiaridad indefinible en su propio sistema. Las dietas que limitan severamente los hidratos de carbono, provocan la eliminación de las grasas y la producción de cetonas, lo cual indica un alto ritmo de actividad metabólica, sólo sirven a los grupos O y B. La macrobiótica es más apropiada para el tipo A siempre que coman las legumbres y cereales recomendados. Al comer sólo alimentos adecuados al tipo de sangre y eliminar los que resultan de difícil digestión o tóxicos, se adelgaza porque las toxinas se depositan en el tejido graso y la grasa también es eliminada. La ingesta de alimentos no aconsejables hace que dichas lectinas inflamen las paredes del tubo digestivo, interfieran en el proceso digestivo causando hinchazón, aminoren la velocidad del metabolismo del alimento y no se quemen calorías eficientemente, compromete la producción de insulina, afecta el equilibrio hormonal, causando retención de líquido (edema), afecciones de la tiroides y otros problemas. Si se desea perder peso no se deben comer únicamente los alimentos muy beneficiosos y dejar de lado los neutros porque se baja de peso demasiado rápido y no se obtiene toda la gama de nutrientes necesarios para una dieta sana. Lo ideal es eliminar los alimentos no aconsejables y reducir o eliminar aquellos alimentos neutros que pueden provocar un aumento de peso para su grupo sanguíneo. Los suplementos no actúan de la misma manera para todos. Cada vitamina, mineral y suplemento herbáceo desempeña un papel específico en su organismo. Puede ser peligroso auto recetarse suplementos vitamínicos y minerales, muchos de los cuales actúan como drogas en su organismo. Las vitaminas A, K y B-3 deberían ser administradas únicamente bajo supervisión médica. Hay muchas sustancias naturales en las plantas, denominadas fitoquímicos, que son más eficaces y menos perjudiciales que las vitaminas y minerales. Muchos fitoquímicos (que considero concentrados de alimentos) son antioxidantes y algunos son más eficaces que las vitaminas porque muestran un alto grado de preferencia por los tejidos. La Silyhum marianum (cardo lechero o de María) y la Cúrcuma longa son cientos de veces mejores antioxidantes que la vitamina E y son absorbidos por el tejido hepático con un alto grado de tolerancia. LA CONEXIÓN ESTRÉS / EJERCICIO El bienestar está determinado no sólo por los alimentos sino por la forma en que el organismo utiliza esos nutrientes para bien o para mal. Lo que afecta a nuestro sistema inmunológico no es el estrés sino nuestra reacción al estrés. Hoy en día las presiones sociales imponen un estrés crónico prolongado y los efectos son peores. Ciertos tipos de estrés, como la actividad física o creativa producen estados emocionales placenteros que el organismo percibe como experiencia física o mental disfrutable. Cada tipo de sangre necesita diferentes formas de actividad física o ejercicio para controlar sus respuestas al estrés. LA CUESTIÓN DE LA PERSONALIDAD Los cambios evolutivos alteraron los sistemas inmunológico y digestivo y dieron lugar al desarrollo de tipos diferentes de sangre, pero los sistemas de respuesta mental y emocional también fueron modificados por los cambios evolutivos y con esta alteración surgieron pautas y conductas psicológicas muy diferentes. LOS CUATRO GRUPOS SANGUINEOS Descripción: Grupo O el más antiguo y más básico, cuando todos pertenecían a ese grupo y ocupaban un espacio concentrado, comían la misma dieta y respiraban los mismos organismos. Aún hoy es el tipo de sangre predominante, con un sistema inmunológico resistente e ingobernable dispuesto y capaz de destruir a cualquiera. GRUPO SANGUÍNEO 0 - EL CAZADOR Todas las personas del grupo 0 llevan en su sangre una memoria genética de fuerza, resistencia, osadía, intuición, confianza en sí mismas y un optimismo innato. Quizá haya heredado la tendencia al liderazgo y al éxito que prospera con la buena salud y el optimismo. Consumidor de carne. Tubo digestivo resistente. Sistema inmunológico muy activo. Intolerante a las adaptaciones ambientales y dietéticas. Responde mejor al estrés con una actividad física intensa. Requiere un metabolismo eficiente para mantenerse delgado y enérgico. Tiene una sangre fluida que resiste a la coagulación ya que le faltan algunos factores coagulantes. Su tubo digestivo transforma las grasas y proteínas en cetonas, que son utilizadas en lugar de los azúcares para mantener estables los niveles de glucosa. Los lácteos y los cereales no le resultan beneficiosos como a los otros grupos sanguíneos porque su sistema digestivo aún no está totalmente adaptado a ellos. El éxito de su dieta depende de su consumo de carnes magras, aves y pescados libres de sustancias químicas. Este grupo pierde peso al restringir el consumo de granos, panes, legumbres y alubias. El principal factor de aumento de peso es el gluten que se encuentra en el germen de trigo y los productos de harina integral porque actúan sobre su organismo creando el estado opuesto de la cetosis, ya que las lectinas del gluten inhiben su metabolismo de insulina, interfiriendo en el uso eficiente de las calorías. El maíz, en menor grado, tiene el mismo efecto si bien no influye tanto como el trigo en el aumento de peso del tipo 0. Hay otros factores que contribuyen a su aumento de peso. Ciertos alubias y legumbres, especialmente las lentejas y las alubias, contienen lectinas que se depositan en sus tejidos musculares, haciéndolos más alcalinos y menos "dotados" para la actividad física, ya que sus músculos necesitan estar en un estado de ligera acidez metabólica, utilizando así las calorías más rápidamente. El tercer factor está relacionado con la regulación tiroidea, ya que tiene tendencia a bajos niveles de hormona tiroides. El hipotiroidismo se produce porque el tipo 0 no suele ingerir suficiente yodo. Los síntomas incluyen aumento de peso, retención de líquidos, debilidad muscular y fatiga. Favorecen el aumento de peso: el gluten de trigo y el maíz (interfieren con la eficiencia de la insulina retardando el ritmo metabólico), alubias, frijoles, judías, alubia blanca común (perjudican la utilización de calorías), lentejas (inhiben el adecuado metabolismo de los nutrientes), repollo, col de Bruselas, coliflor (inhibe la producción de hormona tiroides). Favorecen la disminución de peso: algas marinas, pescados y mariscos , sal yodada (contienen yodo, aumentan la producción de hormona tiroides), hígado (favorece el metabolismo eficiente y es fuente de vitamina B), carne roja, espinaca, brócoli (favorece el metabolismo eficiente). Las personas del grupo 0 pueden digerir y metabolizar las carnes con eficiencia porque suelen tener un alto contenido de ácido estomacal. Sin embargo debe procurar equilibrar sus proteínas de la carne con las frutas y vegetales apropiados para evitar la excesiva acidificación que puede causar úlceras o irritación de las paredes estomacales. Grupo A es el de los primeros inmigrantes forzados por la necesidad a adaptarse a estilos de vida agrarios, con una personalidad más cooperativa para adaptarse a las comunidades multitudinarias. GRUPO SANGUÍNEO A - EL AGRICULTOR El tipo de sangre A fue una adaptación original a las concentraciones de la población y a las tensiones de vida urbana más sedentaria, pero intensa. Tuvo que ser hábil, sagaz, vehemente y muy astuto para responder a los desafíos de una vida más compleja , tener un espíritu cooperativo y ser gentil y obediente de la ley. Tal vez por eso suele tener sistemas más rígidamente establecidos. Reprime su ansiedad, pero cuidado cuando estalla. No está adaptado a las situaciones intensas y sumamente apremiantes y la tensión excesiva lo vuelve ansioso y paranoico y toma todo de forma personal. Por eso necesita ejercicios contemplativos y de relajación. Es el primer vegetariano que cosecha lo que siembra. Tiene el tubo digestivo sensible y el sistema inmune tolerante. Se adapta bien a las condiciones alimenticias y ambientales establecidas. Responde mejor al estrés con una acción calma. Necesita dieta vegetariana para mantenerse delgado y productivo. Debe eliminar completamente los alimentos procesados y refinados e ingerir los alimentos tan puros como sea posible: frescos, puros y orgánicos. Eso también lo ayudará a perder peso más rápidamente. La carne roja lo hace más flojo y menos dinámico que cuando come proteínas vegetales porque no "quema" la carne, la acumula como grasa debido a que tiene poco ácido gástrico. Tampoco digiere bien los lácteos, le provocan reacciones insulínicas y son ricos en grasas saturadas, comprometiendo la función cardíaca y llevando a la obesidad y a la diabetes. Los alimentos que lo hacen ganar peso son la carne (no la digiere bien, la acumula como grasa, incrementa las toxinas digestivas), los lácteos (interfieren con las enzimas digestivas, retrasan el ritmo metabólico) y el trigo en exceso (inhibe la eficiencia insulínica, empeora la utilización de las calorías). Los alimentos que favorecen la pérdida de peso son: los aceites vegetales (contribuyen a una digestión eficiente, impiden la retención de líquidos), los cereales integrales (contribuyen a una digestión eficiente, se metaboliza rápidamente), los vegetales (contribuyen a un metabolismo eficiente, favorecen la evacuación intestinal, el ananá (mejora la utilización de las calorías, favorece la evacuación intestinal). Grupo B es el asimilador, adaptado a los nuevos climas y a la mezcla de poblaciones al emigrar las razas desde Africa hacia Europa, Asia y América. Se originó en la región del Himalaya y en los Urales entre las tribus caucásicas y mongoles. Representa la búsqueda de un equilibrio entre las tensiones de la mente y las exigencias del sistema inmunológico. GRUPO SANGUÍNEO B - EL NÓMADA Es equilibrado. Tiene un sistema inmune poderoso y un sistema digestivo tolerante, opciones alimenticias más flexibles y es consumidor de productos lácteos. Responde mejor al estrés con creatividad y requiere un equilibrio entre la actividad física y mental para mantenerse delgado y animado. Es el sobreviviente por excelencia y menos vulnerable a muchas de las enfermedades comunes en los otros grupos sanguíneos como las afecciones cardíacas y el cáncer. Aunque las contraiga, es más probable que sobreviva a ellas, pero es más propenso a alteraciones exóticas del sistema inmune como la esclerosis múltiple, el lupus y el síndrome de fatiga crónica. Un alto número de asiáticos y la mayoría de los judíos (sin importar su localización geográfica) son del tipo B. Los alimentos que contribuyen al aumento de peso son el maíz, el trigo sarraceno, las lentejas, el maní y las semillas de sésamo que, si bien tienen una lectina diferente, todos afectan la eficiencia de su proceso metabólico usando fatiga, retención de líquido e hipoglucemia. Ciertos alimentos provocan una caída en el azúcar de la sangre, especialmente en los del grupo B. La lectina del gluten que se encuentra en el germen de trigo y los productos de harina integral retardan su metabolismo y se almacenan como grasa. Los alimentos que contribuyen a la pérdida de peso son los vegetales de hoja verde, la carne, los huevos, los productos lácteos, el hígado (favorecen la eficiencia metabólica) y el té de palo dulce (contrarresta la hipoglucemia). Los alimentos de soja ( no transgénica) se pueden comer ( fermentados), pero no deben utilizarse como sustituto en reemplazo de la carne, el pescado y los lácteos que el tipo B necesita para tener un estado de salud óptimo. Grupo AB: se encuentra en menos del 5% de la población. Apareció unos mil años atrás luego de una gran migración de pueblos orientales hacia Occidente. Es una rara fusión entre el tolerante tipo A y el tipo B de origen bárbaro, pero más equilibrado. Los tipos A y B no tienen más de 15.000 a 25.000 años de antigüedad y el tipo AB es mucho más reciente. La sangre del Sudario de Turín es del grupo AB. GRUPO SANGUÍNEO AB - EL ENIGMA Es la fusión moderna de los grupos A y B. Tiene la respuesta del camaleón a las condiciones ambientales y alimenticias cambiantes., un tubo digestivo sensible, un sistema inmunológico excesivamente tolerante. Espiritualmente, responde mejor al estrés, con vigor físico y energía creativa y con una acción calma Es un misterio de la evolución. Sólo un 2% a un 5% de la población mundial tienen este tipo de sangre. A los AB les gusta jactarse de que Jesucristo tenía su mismo grupo de sangre (según las pruebas efectuadas sobre el sudario de Turín), lo que significaría que lo tenía 1.000 años antes de que apareciese, pero los AB no reparan en detalles. Tienen una personalidad espiritual y un poco chispeante sin ser muy conscientes de las consecuencias, lo que los hace muy atractivos y populares. Nos reciben con los brazos abiertos, no nos guardan rencor cuando los desairamos y siempre dicen las cosas con diplomacia. El problema es que no profesan lealtad a ningún grupo. Su carisma natural a menudo puede conducir a la congoja. John F. Kennedy y Marilyn Monroe eran del tipo AB. Los antígenos múltiples a veces hacen que se parezca al A o al B y otras, a una fusión de ambos, lo que puede ser positivo o negativo de acuerdo con las circunstancias. Comparte con el tipo A la suceptibilidad al cáncer de mama. Si tiene antecedentes en su familia, incorpore los caracoles (Helix pomatia) en su dieta, ya que contiene una poderosa lectina que aglutina las células mutantes de dos de las formas más comunes de cáncer de mama. Básicamente, los alimentos contraindicados para los grupos A y B lo están para el AB, pero hay excepciones. Los panhemoaglutinantes son mejor tolerados y los del tipo AB pueden comer tomates sin inconvenientes. Aumenta de peso si come carne, la que puede reemplazar con vegetales y tofu (queso de soja). La producción inhibida de insulina causa hipoglucemia y una reducción del azúcar de la sangre después de las comidas, lo cual lleva a un metabolismo menos eficiente de los alimentos. El grupo AB no tiene reacción severa al gluten de trigo pero debe evitarlo porque aumenta el ácido de su tejido muscular y este tipo utiliza mejor las calorías cuando su tejido es algo alcalino. Por: Dr. Peter J. D'Adamo
El agua es un componente importante de toda función corporal, forma la mayor parte de nuestro sistema digestivo. Si tenemos en cuenta que nuestro cuerpo está compuesto en aproximadamente un 80% de agua, es fácil comprender por qué la hidratación es una acción sumamente importante para mantener un buen estado de salud. 1. Adiós toxinas. El agua mantiene un balance correcto de los fluidos del cuerpo para que las toxinas puedan pasar por tus riñones, después que sean procesadas y por último, excretadas. 2. Saciedad. Otro maravilloso beneficio de tomar agua, es que ayuda a tener una correcta digestión y por ello, cuando la bebes antes de los alimentos, te hace sentir más satisfecha. 3. Piel bella. Otro gran plus que puedes obtener es una hermosa piel, ya que el agua transporta a las vitaminas hidrosolubles y las mantiene dentro de las células de la piel para ser procesadas. No olvides que una piel hidratada se arruga menos. 4. Pelo fabuloso. Al igual que con la piel, el agua ayuda a transportar vitaminas vitales para mantener el pelo sano. Cuando el pelo no tiene suficiente agua, se vuelve más quebradizo y seco. 5. Previenes infecciones. Una de las causas de los problemas renales o infecciones urinarias deviene de la falta de agua, así que al mantener una buena hidratación, también estás previniendo enfermar de ello. 6. Olvídate del estreñimiento. El enemigo de muchas personas es el estreñimiento. Pero al beber al menos dos litros de agua al día, logras deshacerte de él. 7. Vitalidad a tus músculos. Porque tus músculos también se componen de agua, al tener un buen consumo del líquido, los mantienes flexibles y sanos. 8. Protege tus huesos. Otra gran razón para beberla con gusto es que contiene el calcio y los minerales que tus huesos necesitan. Créelo, en un sólo vaso estás bebiendo buena cantidad de calcio. 9. Riñones limpios. Mediante su consumo, lograrás mantener tus riñones limpios y evitar enfermedades renales. 10. Antienvejecimiento. Por si fuera poco, otra de las maravillas, es que ayudas a evitar la deshidratación que envejece tus células. 11. Mejor circulación. Para estar bella por fuera, debes sentirte sana también por dentro y el agua ayuda a que la sangre circule mejor por todo tu cuerpo. No olvidemos que es tu sangre la que lleva el oxígeno a todos los órganos. 12. Controla tu peso. No es el agua por sí misma lo que te hace bajar de peso, sino que cuando sustituyes refrescos o cualquier otra bebida con azúcar, disminuyes drásticamente tu ingesta calórica diaria y es así como logras ver resultados en tu peso.
