torquish11

Hola maquinolas, hoy les traigo una receta de galletitas muy buena, salen riquisimas y son ideales si queres lucirte con tu lincesa, lince, troesmas o simplemente deleitarte en tu virgo cueva! Asique sin mas, Empezemos! INGREDIENTES: Harina 0000 ---------->310 grs Azúcar impalpable--------> 155grs Huevos--------->4 Esencia de vainilla----------> una pizca Sal-----------> una pizca tambien. Manteca---------> 170 grs. Colorantes: rojo, verde, celeste, amarillo, naranja y violeta Comenzamos cortando la manteca en cubitos y la colocamos en un bol, luego, la batimos: Agregamos azucar impalpable, la Harina, la sal, la esencia de vainilla y TRES HUEVOS. A todo eso junto lo empezamos a batir hasta formar una masa homogenea, para darle forma vamos a tener q amasar a mano: Una vez hecha la masa, vamos a CORTARLA EN 7 PEDAZOS: SEIS (6) pedazos tienen que ser iguals y con cada uno luego formar bollitos (mas abajo lo ilustro). El otro pedazo tiene que ser un poco mas grande que los otros 6, porque es la masa que recubrirá luego la torre de corazones. Hecho esto, procedemos a agregarle el colorante a cada bollito: Bien, ahora envolvemos el bollito en papel film y lo reservamos: El mismo procedimiento que hice con el rojo, se hace con el resto de los bollitos, con un color diferente, claro, : Una vez hecho esto, tomamos un bollito y lo aplastamos para que quede una rectangulo, si les sobra masa en los bordes retirarenla y agreguenla al rectangulo. ATENCION!! Esta parte es muy importante van a tener que utilizar una regla para dos cosas: 1- medir el largo y el ancho del molde que usaran. 2- medir el grosor de cada rectangulo (sumados los 6 rectangulos tiene que dar el total del largo del molde, ejemplo:yo use un molde de 3cm de largo, por ende cada rectangulo tiene que tener un grosor de 0,5 cm). Una vez echo cada rectangulo de color, los envolvemos con papel film POR SEPARADO y losdejamos en la heladera por 30 minutos(sino en el congelador por 15 min) Pasados esos minutos, tomamos los rectangulos y comenzamos a pintar cada uno con huevo para pegarlos: una vez q pasamos huevo sobre UNA cara del rectangulo, los vamos apilando. cuando los apilamos, hacemos una marca sobre TODA la pila de rectangulos marcando 0,5cm ( tienen que quedar 4 o 5 marcas aprox). luego cortamos sobre esa marca de modo que quede una barra de colores!, para luego tomar el molde cortante y pasarlo nomaas: A medida que vamos sacando corazones, los pintamos en una cara nomas con huevo, y asi, los vamos apilando, hasta que te quede esto: una vez apilados los corazones los ponemos en el congelador por 15 minutos o media hora en heladera. Pasado ese tiempo los sacamos y comenzamos a cubrir la torre de corazones con la masa que sobro, asi: Y luego de rodar la torre CON MUCHO CUIDADO, te tiene que quedar cubierta Asi: Una vez cubierta la torre, la pintamos con huevo y luego la rodamos sobre granas de colores: Bueno llegamos al final del proceso, una vez cubierto todo, agarramos un cuchillo y con cuidado vamos cortando el rollo con el grosor de 1 cm. Luego tomamos una plancha, la enmantecamos y colocamos sobre ella las masitas. Calentamos el horno al maximo y las cocinamos por ONCE MINUTOS (11) para que salgan a punto. No tiene que pasarse de ese tiempo porque s epueden quemar. Cocinadas, las lastramos con unos buenos mates!!! GRACIAS POR PASAR! QUE LAS DISFRUTEN!

Hola Taringueros!! hoy les traigo una receta de una torta de chocolate con muchos chocolates , en su mayoria Kinder! Es una receta fácil a pesar de lo complicada que se puede ver. EMPECEMOS!! INGREDIENTES TORTA: - DOS PAQUETES DE EXQUISITA; - SEIS HUEVOS. - 400 ML DE LECHE. -CHOCOLATE COBERTURA AGUILA. - 3 HUEVOS KINDER. - UN KINDER BUENO. - 3 BARRAS MAXI DE KINDER. - CUATRO NUGATON. - UNA BARRA GRANDE CHOCOLATE CON LECHE. - UNA BARRA DE CHOCOLATE BLANCO. - PASTA DE MANI Medio kilo - DULCE DE LECHE. INGREDIENTES ALMIBAR: - AZUCAR------> 200GRS. - AGUA----------> 200 ML. - ESENCIA DE VAINILLA--------> 10ML. PASO UNO: Agarramos los huevos y los rompemos en un bowl, agregamos laleche y empezamos a batir Una vez que batimos lo liquido.. agregamos lo sólido: la mezcla preparada exquisita y batimos a mano por 7 minutos o con batidora electrica por 3 minutos. PASO DOS: Prendemos el horno y lo ponemos a 160°. Enmantecamos una fuente para horno. Ponés la mezcla que batiste en el molde y lo mandas al horno por SESENTA MINUTOS (60). Luego lo sacas y lo dejas enfriar por QUINCE MINUTOS (o hasta que no te cagues quemando para desmoldar) PASO TRES: Una vez FRIO el molde lo desmoldas. Para esto te vas a ayudar con un plato o bandeja el que lo pones sobre la parte descubierta del molde y luego lo das vuelta rapido. Una vez que esta volteado el molde, lo quitás y la torta deberia caer sin problemas sobre el plato. Una vez desmoldado, cortamos la torta por el ancho y en medio formando DOS tapas PASO CUATRO: ALMIBAR. Para realizar el almibar vamos a tomar un recipiente chico (no hace falta una olla), y volvamos sobre este el agua y el azucar EN FRIO. Luego, ponemos a calentar esa mezcla en fuego bajo y revolvemos hasta ver que el azúcar este disuelta. Una vez que hirvió el agua, agregás la esencia de vainilla y seguis revolviendo. Lo ideal es revolver por aproximadamente 5 minutos una vez que hirvio, ya que no necesitamos que el almibar esté espeso. ACA LES DEJO UN VIDEO MUY CLARO PARA PREPARARLO https://www.youtube.com/watch?v=_vYm4KrJrAk Una vez hecho el almibar, lo dejamos enfriar y luego lo volcamos TODO sobre ambas tapas. PASO CINCO: Una vez que tenes el almibar sobre las tapas, viene la hora de la PASTA DE MANÍ. Colocas todo el pote de pasta de mani repartido en las dos capas Luego de esparcida la pasta, volves a juntar las dos tapas, como estaban originariamente cuando las sacaste del horno Una vez hecho esto, ponemos a calentar el mismo recipiente donde hiciste el almibar o una olla, pero esta vez la llenas con agua hasta la mitad. Esperas a que rompa en herbor y pones adentro el chocolate cobertura CERRADO tal cual como lo compraste Lo dejas calentandose DIEZ MINUTOS y lo retiras, agarralo con un repasador asi no te quemas. Una vez que lo tenes en tus manos sin problemas cortas una puntita del paquete y empeza a tirar el chocolate sobre la torta. Con una espatula o cuchara vas esparciendo todo el chocolate cobertura sobre la torta. En los costados podes cubrirlo con dulce de leche. ANTES DE QUE SE ENFRIE el chocolate cobertura, empieza la parte buena: colocas todos los chocolates que quieras y en la posicion que quieras UN CONSEJO: si querés cortar los huevitos kinder y que no se te rompan, calenta un cuchilo con la hornalla y deslizalos suavemente por los costados Tené cuidado y no seas gordo/a de querer comer lo q sobre de kinder en el cuchillo porque te podes quemar como una boluda como yo XD Me puse pasta dental para calmar el fuego Cuando ya colocaste todos los chocolates, agarras el chocolate blanco y con un rallador empezas a rayarlo sobre la torta Y LISTO LINCES!!! CUANDO TENGAS TODO TERMINADO PONELO EN LA HELADERA UNA MEDIA HORA Acá ya la atacamos De YAPA: Mi perro haciendome el aguante y queriendo ligar algo: QUE LO DISFRUTEN!!!! GRACIAS POR PASAR!