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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA INSTITUTO UNIVERSITARIO SAN FRANCISCO COORDINACIÓN DE CONTADURÍA INFORME DE PASANTIAS OCUPACIONALES REALIZADO POR: Angel César Araujo Manzanilla C.I. 21.228.937 SAN FRANCISCO, Junio de 2011 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA INSTITUTO UNIVERSITARIO SAN FRANCISCO COORDINACIÓN DE CONTADURÍA APROBACIÓN DEL INFORME __________________________ Angel Araujo C.I 21.228.937 ____________________________ TUTOR ACADÉMICO Lcda. Yadira Ferrer CALIFICACIÓN ___________PUNTOS. En mi carácter de tutor industrial/ institucional de las Pasantías Ocupacionales del alumno: ANGEL CESAR ARAUJO MANZANILLA, titular de la cédula de identidad: 21.228.937, por medio de la presente, notifico que este informe ha sido revisado y aceptado por la Empresa/Institución: AGP & Asociados, a fin de ser consignado a la Coordinación de Contaduría del Instituto Universitario San Francisco. En Maracaibo a los 10 días del mes de junio de 2011. ____________________________ Tutor Industrial/Institucional C.I. __________________ DEDICATORIA A dios, por ser el guía de mi camino. A mis padres, por ser mi apoyo en todo momento. A mis hermanos, por ser ejemplo de vida para mí. A todos mil gracias. Angel Araujo AGRADECIMIENTO Doy gracias a dios, por permitirme lograr una de las metas planteadas en mi vida. A mi hermana, la Lic. Nixmary Araujo, por su apoyo profesional. A mi tutor empresarial T.S.U Niomar Araujo, por brindarme la oportunidad de adquirir valiosos conocimientos en el área contable y poner en práctica lo adquirido durante mi formación profesional. Al Instituto Universitario San Francisco, por abrirme sus puertas y darme la oportunidad de estudiar en tan prestigiosa casa de estudios. A la Lic. Yadira Ferrer, tutora académico, por su excelente labor de enseñanza educativa. A mis profesores, por ofrecerme todos sus conocimientos. Gracias… Angel Araujo INTRODUCCIÓN Las pasantías, es el mecanismo mediante el cual el estudiante logra prestar sus servicios profesionales a una empresa privada y/o a una entidad del gobierno, basado en los conocimientos que ha recibido durante su formación académica; la misma tiene como objetivo hacer que el estudiante logre interactuar con medio laboral, que adquiera cocimientos y experiencia y agilizar su proceso para consecución de empleo. Estas deberán ser desarrolladas en un periodo de 8 semanas y serán realizadas en la empresa GOES, S.A. En estos tiempos de grandes adelantos las exigencias de toda organización se hacen cada vez mayores para el cumplimiento de sus objetivos, por tal razón las directrices de las organizaciones para ser más eficientes se han acoplado a evaluaciones periódicas y sistemas de control internos contable y administrativos que les permitan razonar sus movimientos para adaptarlos a situaciones cambiantes fomentando el desarrollo de sus actividades en forma coherente y armoniosa para el logro de las metas propuestas por la empresa. En GOES, S.A., el alumno durante el periodo de pasantía realizará actividades asignadas al cargo del Área de contabilidad y contará con la accesoria y apoyo de un tutor académico y uno empresarial, los cuales permitirán al estudiante a desarrollar de manera óptima las actividades a ejecutar y a la realización del informe. La realización del presente informa tiene la finalidad de dar a conocer el desenvolviendo del alumno en el medio laboral, examinando de tal modo, si los conocimientos recibidos durante el periodo de estudio fueron asimilados y puestos en práctica, adquiriendo así experiencia en el campo de trabajo. La estructura del actual informe de pasantías está formada por dos capítulos, los cuales se describen a continuación:  Capítulo I: Está constituido por la reseña histórica de la empresa, sus objetivos, misión, visión y descripción de la estructura organizacional.  Capítulo II: En el, se explica detalladamente las funciones que se realizan en la División donde se llevo a cabo el derecho de las pasantías y en él se plasman todas las actividades realizadas por el pasante dentro de las organización. Por último, se presentan las conclusiones en las cuales se reflejan las experiencias vividas en el proceso de pasantías y las recomendaciones del alumno hacia la empresa. CAPÍTULO I LA EMPRESA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Gerencia General Planificar, dirigir y controlar las actividades del proceso de comercialización de productos y administración de recursos, a fin de garantizar dentro de los niveles de costos y calidad altos porcentajes de ganancias y rendimiento de acuerdo a lo establecido por la Dirección de Operaciones. Funciones:  Asegurar el cumplimiento de las metas de facturación, márgenes de ganancias y pérdidas, presupuesto y gastos establecidos por la empresa, a través de la correcta administración de las actividades operativas de tienda.  Supervisar las labores de mercadeo y promoción, la eficiente atención al cliente y desarrollo de un equipo de trabajo altamente motivado y comprometido con el negocio, a fin de atraer clientes y generar altos niveles de desempeño y productividad.  Dirigir, coordinar y controlar la gestión de ventas, a fin de asegurar el cumplimiento de los presupuestos establecidos por la empresa.  Participar en la definición estratégica de comercialización, mediante la investigación, seguimiento continuo y su participación en diversos comités donde presentan datos de evaluación de las potencialidades comerciales de la tienda.  Garantizar la competividad en los precios, en el comportamiento del surtido, obsolescencia de los productos y comportamiento de la cartera de clientes de tienda, con el fin de contribuir a ejecutar estrategias de comercialización exitosas.  Asegurar el adecuado flujo de la información sobre la administración de la tienda en cuanto a: contabilidad, recursos humanos y sistemas, a las diferentes unidades funcionales de Oficina Central, para contribuir con la consolidación de estrategias de negocios, resolver y prevenir asuntos de impacto para la empresa en el ámbito social y comercial.  Asegurar la efectiva operación y seguridad de las instalaciones de la tienda a través de los programas de mantenimiento preventivo y correctivo, así como los sistemas de seguridad física a bienes y personas.  Intermediar en las negociaciones de descuentos por la venta de grandes volúmenes de mercancía, mediante la administración de un denominado “Pote de Descuentos” aprobado por las Direcciones de Compras, considerando para su aplicación el volumen de compra, los márgenes de ganancia, etc.; a fin de consolidar la permanencia del cliente sin menoscabo de las ganancias.  Asegurar la sana administración de los Recursos Humanos de la Tienda, mediante la aplicación afectiva de las políticas de personal en los sub-sistemas que garanticen un clima organizacional sano donde los empleados se comprometan en el trabajo y se identifiquen con la gestión de la empresa.  Asegurar el desarrollo de los cuadros de supervisiones y gerenciales para las nuevas tiendas.  Controlar en forma afectiva la gestión del inventario de tienda, a fin de asegurar que se cuenta con un nivel de stock rentable, en continua rotación. Bien exhibido y almacenado, reposiciones oportunas en cantidades adecuadas, mediante la gerencia de los inventarios continuos y generales, la identificación de desviaciones y la oportuna acción correctiva.  Controlar las negociaciones de reconocimiento de mermas, asegurando que la mercancía entrante proviene de pérdidas reales de las cuales una parte es responsabilidad del proveedor por deficiencias de empaque, calidad entre las causas relevantes.  Participar en el desarrollo de proyectos civiles de mejoras para la tienda, coordinando conjuntamente con contratistas y la unidad de Mantenimiento el que las obras se ejecuten, con calidad y con la menor interferencia en las actividades de venta en la tienda.  Controlar los ingresos provenientes tanto de las ventas regulares como de otros servicios en alquiler y en relación con los gastos ordinarios de operaciones de la tienda, identificando desviaciones que deben corregirse de inmediato para asegurar el equilibrio y rentabilidad de la tienda. DESCRIPCIÓN DEL DEPARATAMENTO DONDE REALIZA LAS PASANTÍAS: -El departamento de contabilidad, se encarga de procesar la información contable a fin de presentarla en forma de estado financiero. Asistente contable: Encargado de realizar los registros contables de acuerdo con los principios de contabilidad generalmente aceptados Gerencia de Servicios Organiza, supervisa y controla procedimientos administrativos y aplicación de políticas de personal, con la finalidad de hacer cumplir los procedimientos y controles presupuestarios, así como mantener un personal entrenado y en el mejor clima organizacional. Funciones:  Supervisar el adecuado desarrollo de las políticas de personal con el fin de lograr un excelente ambiente laboral.  Asegurar al Gerente General en lo concerniente a relaciones laborales.  Dirigir la selección de personal en base a los perfiles establecidos.  Detectar necesidades de formación y desarrollo coordinando con la dirección de personal su ejecución.  Supervisar y controlar procesos administrativos para contabilizar los servicios y detectar incidencias.  Controlar y contabilizar pago de proveedores, requisitos, etc.  Planificar auditorias periódicas.  Planificar y controlar los presupuestos anuales de gastos de personal y administrativos. Recursos Humanos Administrar el personal , con el fin de lograr niveles de satisfacción y un trato justo en materia de pago de nóminas y beneficios, a fin de mantener un estricto control del presupuesto de gastos de personal de acuerdo a las políticas implantas por Recursos Humanos y a los principios administrativos. Funciones:  Preparar la nómina del personal mediante la digitalización en el sistema de todos los movimientos acaecidos: ingresos, transferencias, horas extras, vacaciones, asignaciones, deducciones, etc.; a fin de cumplir los requisitos exigidos por las políticas de Recursos Humanos de la Empresa.  Transmitir la información a Oficina Central de todo el proceso de pagos, a fin de realizar la nómina centralizada.  Chequear el proceso final y procesar los pagos ala personal entregando y controlando los recibos de pagos, con el fin de asegurar la confidencialidad de la información.  Tramitar y controlar todos los requisitos de ingreso del personal de Tienda: S.S.O., Póliza de HCM y Accidentes, ISLR, Conflicto de Intereses; con el objetivo de cumplir con las normativas de la Ley Orgánica del Trabajo y políticas de Recursos Humanos.  Tramitar y hacer entrega al nuevo personal del Carnet de Identificación.  Atender las solicitudes de los Trabajadores procurando dar una solución efectiva.  Preparar anualmente el calendario de vacaciones de los trabajadores, a fin de mantener un control de las salidas de personal en el año.  Tramitar el pago de las asignaciones correspondientes a los reposos PRE y Post-natal e incapacidad.  Recibir las solicitudes de renuncias y despidos, para ser analizadas con el Gerente de Personal y el Supervisor respectivo, las procesa y realiza las entrevistas de salida para la final realización del Reporte de Egresos. VISION, MISON Y OBJETIVOS: Visión: Ser el líder a nivel nacional en servicios relacionados a la Seguridad Preventiva. Nosotros lograremos el entusiasmo de nuestros clientes a través de la mejora continua de nuestros servicios, guiada por la integridad, el trabajo en equipo y la innovación de nuestra gente. Misión: Transformar el conocimiento en valor para el beneficio de nuestros clientes, y estamos orgullosos, confiados y apasionado en proporcionar un servicio excepcional, atender las necesidades de nuestros clientes y de la sociedad, proporcionando calidad sostenible, y a nuestros empleados la posibilidad de desarrollar sus competencias profesionales. Valores: Constituyen la filosofía institucional y el soporte de la cultura organizacional de nuestro equipo: 1. Lideramos con ejemplo 2. Trabajamos en equipo 3. Respetamos a las personas 4. Analizamos los hechos y brindamos nuestras opciones 5. Nos comunicamos abierta y honestamente 6. Nos comprometemos con el cliente, y 7. Ante todo, actuamos con integridad CAPÍTULO I Antecedentes históricos origen y creación: El Grupo de Operaciones Especiales, tiene una historia con trayectoria reconocida, en el año 1985 inicia sus actividades como grupo voluntario, visitando para ese entonces, los hospitales y centro médicos con el objetivo de colaborar con esas instituciones en la donación de medicamentos para las personas más desposeídas en ese entonces, años más tarde en fundador Augusto Fidel Hoyos Camacho, decide crear brigadas voluntarias dirigidas a todas las comunidades y en forma paralela ofrecía servicio de seguridad e la familia Acedo, quienes eran dueños de la tiendo Acedo, en 5 de julio y la plaza Baralt, fue entonces para el año 1992, cuando las actividades comienzas a expandirse en el municipio San Francisco y Maracaibo, manteniendo el ritmo que había iniciado el fundador, en 1995, Augusto Hoyos, decide crear una sociedad con la Organización Especial de Apoyo Ciudadano, (OEAC), cuyo objetivo era dirigirse a los sectores más humilde de la ciudad, para ofrecer un programa de adiestramiento en diversas áreas tales como: primeros auxilios, defensa personal y seguridad, en 1999, cuando queda registrado por primera vez en la Notaria Publica Tercera de Maracaibo, como asociación civil, ofrece sus servicios en la empresa Carbones del Guisare, colocando 32 hombres en el área de seguridad, años después, se disuelve la sociedad y se pierde el contrato, era la primera vez que se presentaba esta situación, durante 3 años y medios se detuvieron las actividades y fue entonces, en el año 2004, cuando se deciden retornar las actividades, fue entonces cuando se vuelven a crear los grupos voluntarios, esta vez es Eddy Enrique Ocando Benítez, quien asume las riendas, e inicia una reestructuración y creando un nuevo proyecto de trabajo en el año 2007, se inicia un nuevo contrato con la empresa Venevision, ofreciendo seguridad a los artistas que se presentaría en Orquídea, luego el siguiente año en el 2008, se renueva el contrato de servicio de seguridad con Venevisoin, esta vez no solo para resguardar los artistas sino para resguardar los bienes de Venevision, en septiembre del año 2009, se renueva la directiva, se migra a sociedad mercantil y queda como representante legal Eddy Ocando, un nuevo proyecto se inicia, esta vez el personal es preparado en las área de Seguridad Higiene y Ambiente (SHA), defensa personal, primero auxilios, uso progresivo de la fuerza; actualmente esta empresa le sigue ofreciendo servicio de seguridad a la empresa Venevision, Farmatodo, Abrahán Pulido & Asociados, y diversos servicios de seguridad preventiva en eventos y fiestas organizadas en clubes privados. CAPÍTULO II DEL PASANTE CAPÍTULO II DEL PASANTE OBJETIVOS DE LAS PASANTÍAS 1 Aplicar en forma práctica y teórica los conocimientos obtenidos durante la formación académica a través de una experiencia laboral en la empresa Goes S.A. durante el periodo que abarca el 2 Aprender a trabajar en equipo y en relación con terceras personas. 3 Realizar labores en el área de las pasantías de manera apropiada y lograr el mejor resultado; a fin de lograr en un lapso de 8 semanas el mayor aprendizaje posible, siguiendo las normas y procedimientos exigidos por la empresa y el tutor empresarial. 4 Lograr una formación práctica integral de conocimientos, destrezas y habilidades en las labores realizadas, con sentido de responsabilidad y pertenencia; para luego ser aplicado en la vida diaria como parte de la experiencia obtenida para competir en el ámbito laboral. DESCRIBIR EN FORMA DETALLADA LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA EMRPESA PLAN DE ACTIVIDADES: Es esencial para la planificación de cualquier actividad. Proporciona orientaciones para las operaciones futuras, especificando cada una de las actividades a realizar. Cargar y Digitar Facturas: Consiste en registrar diariamente en el sistema las facturas recibidas en la empresa específicamente en el departamento. Para que las facturas sean registradas en el sistema deben contener el número de orden de compra y del proveedor, el número de factura, fecha, I.V.A. y los totales; ya introducido todos estos datos en el sistema automáticamente nos da el resultado correspondiente, ya que los datos y los totales tienen que ser iguales a los de la factura que se está registrando para llevar un control eficiente tanto en el departamento de contabilidad como en el de administración. Archivo de Documentos: Consistió en registrar diariamente los documentos de importancia en los archivos físicos y en el computador. Manejo de Equipos: Dentro de la Oficina se manejaron diariamente diferentes equipos como: Computador, fotocopiadora, teléfono, archivadores, fax, etc. Entre los materiales de oficina están: Bolígrafos, carpetas, pega, tijeras, perforadoras, entre otros. RELACIÓN ENTRE LAS FUNCIONES DEL ÁREA Y EL PERFIL PROFESIONAL DEL EGRESADO. El departamento donde se realizó las pasantías cumple funciones de contaduría y administración, al miso tiempo. En este departamento de planifica, dirige, controla y coordina los procesos de formulación que precisa la imagen de entrada y salida de mercancías. Existe una relación en cuanto a las actividades realizadas y el perfil profesional, ya que cada una de los departamentos de la institución genera documentos y comprobantes en cada transacción u operación que se realice y esto conlleva a que en cada documento, los originales sean enviados al departamento de contabilidad para que este sea registrado, esto quiere decir que toda área que genere un documento y éste afecte de alguna manera las finanzas del registro, necesariamente tiene que pasar por el departamento de contabilidad. Perfil Profesional Es un profesional de nivel intermedio, capacitado para integrarse a equipos que manejan los recursos y finanzas en organizaciones empresariales; también puede actuar como asistente de contador público en oficinas de contabilidad y realizar todas aquellas actividades que se necesitan para la administración y control de las pequeñas, medianas y grandes empresas sin fines de lucro. Departamento Administrativo Registrar los ingresos y ejecutar todos los procedimientos administrativos necesarios, con el fin de mantener actualizada la contabilidad, de acuerdo a los principios contables y a las pautas establecidas por la gerencia de Administración. Funciones:  Contabilizar la facturación diaria procedente de control final, a fin de cargar en el sistema lo facturado en el día y su oportuno ingreso a los bancos.  Tramitar el pago de asuntos internos de la empresa mediante la administración de una caja chica, la contabilización de lo pagado, la emisión de los reportes de caja chica y la reposición del dinero; asegurando que la empresa cuente con el dinero necesario para los compromisos del día.  Contabilizar los cobros y pagos de la empresa, a fin de asegurar el ingreso efectivos de estos valores a las finanzas de la empresa.  Asistir al Gerente en la aplicación de auditorias en puntos de control ; a fin de asegurar que estén cumpliendo con los procedimientos establecidos.  Ejecutar la recuperación de cheques que han sido devueltos por no contar con fondos suficientes o por defectos de elaboración; en casos cuyos montos son altos o implican una posible estafa debe comunicarse de inmediato con la Dirección de Finanzas.  Llevar estadísticas varias de la empresa tales como: cheques devueltos, carnets bloqueados y otras que sean necesarias.  Analizar siguiendo instrucciones de la gerencia, el comportamiento de los gastos reales versus los presupuestados, identificando desviaciones y analizando sus causas para corregirlas antes del cierre.  Coordinar que los equipos se mantengan en buen funcionamiento, que el personal lo utilice adecuadamente y que tengan la vida útil necesaria para el correcto control de los costos. Departamento de Seguridad Estudiar, definir y controlar los sistemas de seguridad tanto de Planta como de personas siguiendo las normativas legales correspondientes; a fin de resguardar tanto los activos como as los empleados y clientes relacionados con la Empresa de acuerdo a los procedimientos establecidos por el Departamento de Seguridad y la Gerencia General. Funciones:  Definir y proponer los medios de seguridad de la organización, con el fin de preservar los bienes de la empresa, sus empleados y clientes.  Prevenir, reducir y reprimir el delito, con el fin de mantener y promover el orden en la empresa.  Velar porque se cumplan los programas de control y prevención de mermas, con el objetivo de evitar pérdidas a la empresa.  Supervisar y controlar los servicios de vigilancia externa, asegurándose que cumplan las funciones que le han sido estipuladas, así como el control de presencia y de vigilancia. CONCLUSIÓN Las pasantías, viene siendo uno de los medios por el cual se demuestra la virtud del aprendizaje. La práctica realizada en la empresa Goes S.A., se basó en el desempeño de todas las gestiones que deben llevarse a cabo en el departamento de contabilidad para poder cumplir con el objetivo organizacional. A lo largo de esta práctica se pudo apreciar el desarrollo de las funciones que conllevan al interés de la actividad económica de la empresa, como la armonía en el trabajo, asesoramiento a los supervisores en sus relaciones laborales, el desarrollo de cada trabajador, la asistencia social a los mismos entre otras. Para la culminación de este informe se realizaron todas las actividades asignadas al cargo que se desempeño, es por eso que se da a conocer todo lo relativo a estas actividades con el fin de cumplir y guardar un perfil profesional que sea instruido y educado. Esto forma parte de la interacción que existe entre el pasante y la empresa que brinda la oportunidad. En este informe se da a conocer los procesos, específicamente de manera que pueden visualizarse sin objeciones. El control y manejo de los distintos procedimientos que se emplearon en el Departamento donde se ejecutó las pasantías, sustentan nuevos conocimientos al intelecto del pasante de dichas tareas. El Departamento de contabilidad es donde se desarrollaron las actividades asignadas, fue el centro de aprendizaje y donde se logró recabar la mayoría de la información requerida, seguido de otros Departamentos que brindaron apoyo. Es entonces cuando al final de las actividades se realizan las recomendaciones de su conclusión para que la empresa en consideración a estas recomendaciones actúe sobre las mismas y acepte el cambio a favor de ella. Es así como se da por culminado el periodo de pasantías para poder optar al título esperado, y haber cumplido con los requerimientos exigidos por la institución. Planificación de Actividades Semana Descripción de Actividades Tiempo Estimado de Ejecución (Semanas, días, horas) Fecha de Inicio Fecha de Culminación Metodología y Herramienta a Utilizar Responsables y Personas Involucradas (1) Conocer las instalaciones, departamentos y personal encargado. Semanas 08/03/2011 11/04/2011 Observación directa. Lido. Dickson Ocando Br José Bermúdez (2) Archivo de documentos y manejo de equipos. Semanas 14/04/2011 16/04/2011 Fotocopiadora, archivos físicos, computadoras y fax. Lido. Dickson Ocando Br José Bermúdez (3) Elaboración de libros de compra y venta Archivar documentación de la empresa. Semanas 15/04/2011 21/04/2011 Sistema 2007, Excel) Lido. Dickson Ocando Br José Bermúdez (4) Cargar y digitar facturas. Semanas 22/04/2011 28/04/2011 Computadora, en el sistema en el programa Excel Lido. Dickson Ocando Br José Bermúdez (5) Registro de facturas. Semanas 29/04/2011 06/05/2011 Sistema GOES computarizado (MBS 200A). Facturas, órdenes de compra y fotocopiadoras. Lido. Dickson Ocando Br José Bermúdez (6) Control diario de facturas Semanas 07/05/2011 13/05/2011 Sistema GOES computarizado (MBS 2007). Facturas, órdenes de compra y fotocopiadoras. Lido. Dickson Ocando Br José Bermúdez (7) Inventarios de libros. Semanas 14/05/2011 20/05/2011 Sistema GOES computarizado (MBS 2007) Lido. Dickson Ocando Br José Bermúdez (8) Registro de IVA Semanas 21/05/2011 27/05/2011 Sistema GOES computarizado (MBS 2007) Lido. Dickson Ocando Br José Bermúdez ____________________ ________________________ __________________________ Lido. Dickson Ocando Yadira Ferrer José Bermúdez C.I. 7.627.172. C.I. 7.823.144 C.I. 17.327.417 RECOMENDACIONES A La Empresa Se le recomienda a la empresa GOES S.A. que siga aceptando a los estudiantes como pasantes, ya que con esto están colaborando con la culminación de sus estudios de manera satisfactoria. Estas experiencias sirven para poder obtener un aprendizaje y una experiencia significativa al momento de entrar de lleno al ámbito laboral. Al Instituto Se les recomienda que continúen ofreciéndoles ayuda a los estudiantes para que puedan culminar sus estudios universitarios y así obtener una base más firme, y de esta manera pueden adaptarse mejor y rápidamente al campo laboral. BIBLIOGRAFÍA  GOES, S.A.  Normas para elaboración de informe de prácticas profesionales instituto Universitario San francisco ANEXOS INDICE GENERAL 1 Aprobación del Informe de Pasantías por el Tutor Empresarial. 2 Aprobación del Informe de Pasantías por el Tutor Académico. 3 Dedicatoria. 4 Agradecimiento. 5 Índice General. 6 Introducción. Capítulo I Origen y Creación de la Empresa. Misión y Visión de la Empresa. Estructura Organizacional. Explicar las Funciones del Área donde se Realiza las Pasantías. Capítulo II Objetivos de las Pasantías. Plan de Actividades. Descripción de las Actividades Realizadas. Analizar la Relación entre las Funciones del área y el Perfil Profesional del Egresado. 7 Conclusión. 8 Recomendaciones. 9 Referencias Bibliográficas. 10 Anexos. . Conclusiones El período de tiempo transcurrido en la realización de las pasantías profesionales constituye una gran experiencia, es una prueba que determina hasta que grado los conocimientos adquiridos en la Universidad Nacional Experimental " Simón Rodríguez " corresponden con las planteadas a lo largo del desarrollo de los estudios. Se debe señalar, que con la experiencia que actualmente se posee aunado a los conocimientos adquirimos, se está a la par de muchos profesionales eficientes de larga trayectoria. En relación con el período cubierto de pasantías se puede concluir que el desarrollo de esta actividad en el ámbito empresarial presupone un grado de aprendizaje excelente para afianzar los conocimientos de administración como lo son planificar, organizar dirigir y controlar, adquiridos durante toda la carrera en la universidad, así como la medición de valores intrínsico que se desarrolla en el transcurso de los semestres como son la responsabilidad, el ser puntual, ordenado, acucioso, investigador, curioso del saber y por sobre todo honesto. Introducción El presente informe refleja las actividades realizadas en el período de pasantías profesionales, requisito indispensable para culminar la carrera de Licenciado en Administración mención Informática, mas allá de ser un requisito, es una forma de poner en práctica los conocimientos adquiridos en las diferentes materias que se cursaron en la carrera, sirviendo así, para comparar o confrontar la teoría con la realidad del día a día. Las pasantías fueron realizadas bajo la supervisión del Departamento de Personal, el de Compras y el de Contabilidad de la Universidad Nacional Experimental Politécnica " Antonio José de Sucre " Vice – Rectorado Barquisimeto, con una duración de siete (7) semanas, de las cuales se tuvo un apoyo especial del Tutor Empresarial. En este sentido se expresa los conocimientos adquiridos y recopilados durante el período comprendido entre el 25–02–2002 al 07–04–2002. (7 semanas).

REPÙBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA. MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNVIERSITARIA INSTITUTO UNIVERSITARIO SAN FRANCISCO COORDINACIÓN DE SERVICIO COMUNITARIO MÉTODOS DE CONTABILIDAD PARA LOS INTEGRANTES DEL CONSEJO COMUNAL LUCHADORES DEL SOL Autores: Acosta, Nelson C.I.: 20.281.933. Campos, Yelitza C.I.: 23.763.013. González, Deyanira C.I.: 22.480.146. Socorro, Ana C.I.:20.058.964. Villasmil, Maiderlyn C.I.: 22.126.463. San Francisco, febrero de 2012 Identificación del Proyecto Nombre del proyecto: Métodos de Contabilidad para los integrantes del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Gerente del proyecto: Nelson Acosta. Asesor del proyecto: Lcda. Isabel Peña. Descripción del Proyecto Descripción de la realidad de la comunidad El Consejo Comunal Luchadores del Sol, está ubicado en el Sector Plaza El Sol, especificamente en la calle 171, avenida 44 diagonal al Mercal, municipio San Francisco, en donde se realizan actividades en pro de la colectividad, las cuales se orientan a generar una mayor calidad de vida a los miembros del sector, tomando en cuenta sus necesidades y jerarquizando las prioridades para el bienestar de sus habitantes. Entre sus actividades se hace mención de las operaciones contables, las cuales son de vital importancia para gestionar los recursos asignados al Consejo Comunal, cuyos procedimientos se realizan tener los conocimientos necesarios en el área. Planteamiento del Problema Los integrantes del Consejo comunal Luchadores del Sol realizan sus operaciones contables sin contar con la asesoría de un procesional en el área, lo cual genera inconvenientes pues se presentan situaciones como inadecuados registros, fata de actualización de sus operaciones, entre otros aspectos que dificultan la confiabilidad de sus transacciones contables. Por consiguiente, se plantea la realización de un proyecto de Servicio Comunitario en donde se puedan aplicar los métodos contables que se requieren para las operaciones relacionadas con los ingresos y egresos de la organización, generando la veracidad de sus transacciones. Justificación Mediante la utilización de los Métodos de Contabilidad, los integrantes del Consejo Comunal Luchadores del Sol podrán manejar eficientemente sus registros contables. Resultados que se esperan alcanzar con el proyecto Con el dominio de los métodos de contabilidad los miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol podrán llevar un correcto control de sus operaciones contables para garantizar la veracidad y credibilidad de las actividades que se llevan a cabo dentro de la organización. Objetivo General Proponer Métodos de Contabilidad a los miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Objetivos Específicos Explicar los conceptos básicos en el área contable a los miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Clasificar las cuentas reales y nominales a los miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Describir la estructura de los estados financieros los miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Establecer los procedimientos contables para el Consejo Comunal Luchadores del Sol. Población Objetivo Los miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol, conformados por veinte (20) personas. Presupuesto y Fuentes de Financiamiento CANTIDAD ARTÍCULOS PRECIO UNITARIO TOTAL Bs. F 120 Papel impreso 0.30 bs fuertes 36 bs fuertes 5 Marcadores acrílicos 5 bs fuertes 25 bs fuertes 1 caja Bolígrafos 25 bs fuertes 25 bs fuertes 10 Libros contables 5 bs fuertes 50 bs fuertes 1 calculadora 70 bs fuertes 70 bs fuertes 206 Bs Fuente: Este proyecto será financiado en su totalidad por los prestadores del Servicio Comunitario. GERENTE DEL PROYECTO Nombre y Apellido: Nelson Acosta Nª de Cédula: 20.281.933. Fecha de Entrega: 10-02-2012. Firma: _______________. Aprobación del Proyecto por parte de la Coordinadora de Servicio Comunitario Nombre y Apellido: ____________________________________ Fecha de Entrega: ___________ Firma: _______________. Aprobación del Proyecto por parte de la Dirección de la Institución Nombre y Apellido: ____________________________________ Fecha de Entrega: ___________ Firma: _______________. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ACTIVIDADES RECURSOS TIEMPO PRODUCTO ESPERADO EVALUACION Humanos Materiales Inicio Fin Explicar los conceptos básicos en el área contable a los miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Taller sobre los conceptos básicos de la contabilidad. Facilitadores Miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Hojas blancas Lápices Marcadores borrador Que los miembros del Consejo Comunal conozcan los conceptos básicos de la contabilidad. Lista de verificación Clasificar las cuentas reales y nominales a los miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Mesas de trabajo para organización de las cuentas reales y nominales. Facilitadores Miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Libro Diario Libro Mayor Hojas blancas Lápices Marcadores borrador Que los miembros del Consejo Comunal identifiquen las cuentas reales y nominales. Ejercicios prácticos Describir la estructura de los estados financieros los miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Mesas de trabajo para la organización de la estructura de los estados financieros. Facilitadores Miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Hojas blancas Lápices Marcadores borrador Que los miembros del Consejo Comunal desarrollen los estados financieros. Balance General Establecer los procedimientos contables para el Consejo Comunal Luchadores del Sol. Casos prácticos sobre los procedimientos contables. Facilitadores Miembros del Consejo Comunal Luchadores del Sol. Hojas blancas Lápices Marcadores borrador Que los miembros del Consejo Comunal realicen eficazmente las operaciones contables. Examen Cronograma de Actividades

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUTO UNIVERSITARIO SAN FRANCISCO SAN FRANCISCO ESTADO ZULIA DOCENTE: CARLOS DUQUE ]INTEGRANTES: NELSON ACOSTA YELITZA CAMPOS DEFINICIÓN DE ÍNDICE Para conocer el concepto de índice se debe tomar en cuenta el concepto de indicadores económicos que son mediciones utilizadas con el objeto de determinar la situación de una economía. Al respecto, el índice es la cifra resultante de dividir dos cantidades con la finalidad de utilizarla como instrumento para examinar comportamientos. ORIGEN DE LOS ÍNDICES Desde el principio de las civilizaciones, los hombres y los pueblos se han juzgado por las normas que utilizan para medir las cosas. Desde que se inventó la econometría, o ciencia de aplicar medidas a la economía, se usan varios índices que revelan, más que nada, una situación económica mediante su aplicación y su cumplimiento. ÍNDICE GENERAL El índice general es una o más claves que identifican un único registro. Los índices generales hacen más fácil encontrar y ordenar los registros. Por ejemplo, una clasificación de números y datos que han sido propiamente organizados a modo tal de ser útiles para aquellos que requieran estudiarlos y utilizar como base de datos. ÍNDICE PORCENTUAL DE LA ECONOMÍA Los índices económicos muestran las variables que miden el crecimiento o retroceso de un determinado patrimonio, relacionando los ingresos originados por las actividades de la empresa, con los elementos constitutivos del costo de la actividad productiva y de los gastos vinculados con la misma. En la economía cotidiana, se maneja el índice de precios que es el resultado de dividir el precio que tiene un producto en dos momentos con el fin de verificar la magnitud de su variación en relación con el tiempo. APLICACIÓN DE LOS ÍNDICES GENERALES DE PRECIOS A LA CONTABILIDAD Los índices de análisis contable son de carácter analítico, por medio de los cuáles se relacionan distintos elementos o aspectos de la actividad de la empresa con la finalidad de conocer e interpretar su situación patrimonial, financiera, económica y productiva. Contablemente se manejan índices patrimoniales que reflejan proporciones, porcentajes o relaciones entre los distintos elementos que conforman el patrimonio. Los índices financieros están generalmente referidos a los movimientos de fondos; es decir, los recursos con que cuenta la empresa para hacer frente a sus obligaciones o deudas. Los índices de rotación se presentan cuando se desea establecer la frecuencia con que se presenta una determinada situación tal como cobranzas, pagos, ventas, entre otras, durante el ejercicio anual o ciclo contable. El índice de porcentaje de cobranza establece la relación entre la cobranza realmente realizada y el total de las cuentas por cobrar, ejemplo, IPC = cobro de cuentas / cuentas por cobrar * 100 = %. Los índices de gastos resultan de dividir los distintos gastos de la empresa por el concepto que los origina, por ejemplo, índice de gastos administrativos / ingreso por ventas. Gastos de administración IGA / IV = ______________________ X 100 = % Ingresos por ventas El índice del poder adquisitivo de la moneda, es un índice estadístico aplicado a la contabilidad que determina el nivel general de precios que reflejan en forma razonable las variaciones del poder adquisitivo de la moneda. El índice de utilidad bruta sobre ventas, relaciona la utilidad bruta, que es la diferencia entre las ventas y el costo de ventas sobre las ventas. Cuánto mayor sea el porcentaje, mejor es la posición. Ventas – Costo de ventas IUB / V = __________________________ Ventas El índice de DuPont exhibe información sobre rentabilidad en función de dos relaciones: a) margen neto de ganancias sobre ventas: tasa de beneficio sobre la venta; b) rotación del patrimonio neto con respecto a las ventas, lo que representa el número de veces que es utilizado el capital con relación a las ventas. Utilidad Ventas ID = ____________ x 100 x _____________ Ventas Patrimonio neto DEFINICIÓN DE AJUSTES Los ajustes son el resultado de incorporar a los valores históricos, el efecto de la inflación. Contablemente, también se conocen como actualización, que es el cálculo del valor actual teniendo en cuenta el importe de los flujos de efectivo tanto a cobrar como a pagar en el trayecto normal del negocio en una entidad, teniendo en cuenta el tipo de descuento adecuado, dependiendo si se trata de un activo o de un pasivo. IMPORTANCIA DE LOS AJUSTES Facilita la comparación de la información contable entre distintos períodos, permitiendo la acumulación de importes pertenecientes a los distintos rubros de los estados contables, considerando que no pueden sumarse cifras expresadas en moneda de distinto poder adquisitivo en el momento determinado del estado financiero. DEFINICIÓN DE AJUSTE INICIAL Como la inflación distorsiona los resultados de los estados financieros, el ajuste inicial es el ajuste donde se busca lograr que todos los contribuyentes declaren y paguen sus impuestos sobre una ganancia real y no ficticia o nominal. Para evitar esto, se decidió que los empresarios realizaran un primer ajuste de sus partidas no monetarias al valor real para el comienzo de su primer ejercicio económico, debido a que lo que ordena la Ley es que se realice un balance ajustado. El ajuste inicial se practica en forma extraordinaria (una sola vez) a los activos y pasivos no monetarios, con el único objetivo de actualizar el patrimonio, el cual ha sufrido modificaciones producto de la inflación. DEFINICIÓN DE AJUSTE REGULAR CONTABLE Es un ajuste con efecto fiscal que se realiza anualmente a la renta de la persona, ya sea natural o jurídica, presentando los resultados al fisco. El ajuste regular contable se realiza a través de un asiento contable que se formula para modificar el saldo de dos o más cuentas que por alguna circunstancia no refleja la realidad. Su propósito es actualizar al cierre de cada ejercicio fiscal por la variación anual del IPC si provienen del ejercicio fiscal anterior o desde su fecha de adquisición, hasta el cierre del ejercicio fiscal si fueron adquiridos posteriormente al inicio del ejercicio fiscal, los activos y pasivos no monetarios y determinar así el incremento o disminución del patrimonio resultante de dicho procedimiento. DEFINICIÓN DE AJUSTE POR INFLACIÓN FISCAL En Venezuela, se han experimentado tasas de inflación de dos dígitos durante años, el ajuste por inflación se utiliza como un elemento aplicable al cambio de valor que sufre la moneda ante los aumentos generales de precios y costos por el transcurso del tiempo. De este modo, es importante saber como ajustar los modelos de presupuesto de capital para incluir los efectos inflacionarios correspondientes. El ajuste por inflación fiscal debe llevarse a cabo en dos etapas, al primero se le denomina “ajuste inicial por inflación“y al segundo se le denomina “ajuste regular “. La intención y oportunidad en que deben emplearse tales ajustes fiscales son diferentes y no debe realizarse el ajuste regular, sin antes haber efectuado el ajuste inicial. DIFERENCIA ENTRE EL AJUSTE CONTABLE Y AJUSTE FISCAL El ajuste contable es una norma emitida por la Federación de Colegios de Contadores Públicos de Venezuela y es de uso obligatorio para los Contadores Públicos, pues funciona como Declaración de Principio de Contabilidad en Venezuela. El ajuste fiscal por su parte se encuentra inmerso en la Ley de Impuesto sobre la Renta y están obligados a realizarlo todas las personas naturales o jurídicas que se dediquen a actividades comerciales, industriales, bancarias o petroleras. El ajuste contable requiere de un balance general, y de un estado de resultados actual, para llevar adelante el ajuste. El ajuste fiscal requiere del balance general actual para su elaboración.

INTRODUCCIÓN En la actualidad, es necesario tener una estructura de costo adecuado para cada tipo de organizaciones, en donde se procede a realizar los cálculos de costos de producción, esto debido a que es necesario que las empresas obtengan la mayor rentabilidad, aprovechando así su patrimonio de la mejor manera. Uno de los propósitos fundamentales por los que se debe emplear una estimación de los precios de elaboración de zapas de Aliven , es el hecho de mejorar la producción, esto con el fin de aumentar su fabricación y llevarlas a grandes escalas al punto de poder hacerlo tanto al mayor como al detal. Por ello, es conveniente asegurar que se cumplan todos los procedimientos adecuados para su cálculo correcto dentro de la institución, verificando, analizando y corroborando como se están manejando los porcentajes, al igual que de que manera son estipulados los costos, en los diferentes formatos, en los cuales son llevadas día a día. Cabe destacar que esta investigación, tuvo por objeto de estudio la estructura de costos de producción de la empresa Prefabricados Portillo, C.A, con el fin de afianzar las bases económicas de todos los productos elaborados en la empresa, consta de cuatro (5) capítulos: Capítulo I: Denominado el problema de forma breve y concisa, va desde lo general a lo particular, mostrando igualmente las causas y consecuencias, la formulación del problema, objetivos generales y específicos, justificación y delimitación del problema. Capítulo II: Incluye todos los aspectos del marco teórico, antecedentes de la investigación actualizados, fundamentación teórica basada en varios criterios de autores, así como también una breve definición de términos básicos utilizados, para hacer más sencilla la comprensión de la información planteada. Capítulo III: Cumple con los señalamientos utilizados en el área metodológica, en este se plasmadas las herramientas utilizadas, el tipo de investigación, población, diseño, estrategias procedimentales, así como materiales y recursos empleados, se detalla el procedimiento general bajo el cual se desarrolla el trabajo. Capítulo IV: Se evidencian las conclusiones y recomendaciones obtenidas en cada una de las fases proponiendo soluciones y explicando los hallazgos encontrados, exponiendo los resultados discutidos, lográndose así los objetivos planteados en el estudio. Capítulo V: La propuesta en se plasman, la factibilidad del proyecto, realizado, técnica, operativa, económica, asimismo los cálculos realizados, y de igual manera la estructura de costo diseñada para la empresa Prefabricados Portillo, C.A. CAPÍTULO I EL PROBLEMA PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Hoy en día el avance tecnológico conlleva a la humanidad a sufrir cambios constantes referentes al desarrollo de la economía en general, esto depende del progreso socio-económico que viva el país en ese momento. Dentro de este progreso existen diversas maneras de mantenerse en la línea de calidad de la población mundial; en la actualidad no basta con la extracción o recolección de los recursos provientes de la naturaleza, además de incursionar en las nuevas tecnologías mediante transportes, maquinarias, personal capacitado, entre otros, todo esto con la finalidad de lograr la ejecución del trabajo de manera eficaz y eficiente. Aunado a esto, los problemas que afronta la economía mundial entre ellos Venezuela, afectan específicamente a los inversionistas; en virtud de esto sería interesante conocer un modelo de distribución de costos que permita establecer los planes adecuados a situaciones de contingencia o inesperadas que en determinados momentos puedan presentarse. Es necesario destacar, que las transformaciones sufridas en Venezuela en los últimos tiempos han afectado enormemente a la economía, lo cual ha dado como resultado que cada vez son menos los países con una economía estable al igual que restrinja sus posibilidades de crecimiento, como consecuencia de ese desequilibrio económico. Al respecto Bautista (2005, p. 16), señala "la contabilidad de costos proporciona información para las actividades de planificación y control realizadas por la dirección, clasifica, resume información económica financiera sobre la producción, la fijación de precios en bienes y servicios presentando la información precisa a la dirección". Cabe acotar que la empresa Prefabricados Portillo, C.A, fue fundada el 31 de agosto del año 2007. Nace de la iniciativa del señor Luis Portillo, quien decide transformar un negocio de ferretería para emprender la fabricación y venta de zapas de aliven, la cual comenzó a ser una empresa productiva y rentable en poco tiempo., manteniéndose de ese modo en el mercado de la construcción. En este contexto se encuentra la empresa Prefabricados Portillo, C.A, su principal fuente de ingreso es la elaboración de zapas de aliven, las cuales se utilizan para el vaciado del concreto en las placas prefabricadas, esta a su vez se encuentra ubicada en el sector La Esperanza del municipio Lagunillas, es por ello que se ve en la necesidad de diseñar una estructura de costos que le permita el control, manejo y acumulación de los costos de producción a fin de satisfacer sus necesidades de información de manera oportuna, eficaz, lo cual redundará en el control efectivo para la maximización de los beneficios en función de los elementos y recursos de que dispone. Sin embargo, a través de un prediagnóstico realizado por medio de una entrevista estructurada realizada en el departamento de contabilidad, dirigida al administrador, del departamento de contabilidad de la empresa Prefabricados Portillo, C.A, se constató que presentan inconvenientes con el manejo de los costos de la empresa los cuales proporcionan poca rentabilidad a la empresa Prefabricados Portillo, C.A, pues no cubre los requerimientos básicos de la organización, debido al desconocimiento de una estructura de costos eficaz, lo que trae como consecuencias, mayores costos de producción, proporcionando una menor rentabilidad a la empresa. De continuar dicha situación la empresa Prefabricados Portillo, C.A, pudiera generar descontrol en los costos de producción y menos beneficios; razón por la cual se hace necesario proponer una estructura de costo de producción, que le permita un mejor desarrollo a nivel económico, obteniendo mejores beneficios para la misma. Formulación del Problema Tomando en cuenta los aspectos expuestos, se presenta la siguiente interrogante: ¿Qué beneficios le ofrece la estructura de costos de producción a la empresa Prefabricados Portillo, C.A? OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN Objetivos General Diseñar una estructura de costo de producción para la empresa Prefabricados Portillo, C.A. Objetivos Específicos Identificar los elementos de costos del proceso productivo la empresa Prefabricados Portillo, C.A. Calcular el costo unitario de la producción de la empresa Prefabricados Portillo, C.A. Indicar el precio de venta de la producción de la empresa Prefabricados Portillo, C.A. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN Es pertinente conocer como esta constituida una estructura de costo, para poder proponer formas que le permitan a la empresa un optimo desempeño a nivel empresarial, dicho estudio conocer los procedimientos y métodos que sirvan para la mejor operatividad de la empresa, lo cual da a conocer con el fin de presentar las situaciones ocurridas en la problemática para así dicha organización pueda contar con un pronóstico que sirva de plataforma para la toma de decisiones que conlleve a una pronta solución. Desde el punto de vista teórico, proporciono a la empresa Prefabricados Portillo, C.A, la confrontación, y profundización de los postulados relacionados con la estructura de costos, conllevando a un marco de referencias, en función de los procesos y procedimientos, para el manejo de los métodos y procedimientos para el diseño de la estructura de costos. En el aspecto metodológico, se aplicaron técnicas e instrumentos de recolección de datos para la obtención de información relacionada con el diseño de una estructura de costo en la empresa Prefabricados Portillo, C.A, el cual servirá de utilidad científica para futuras investigaciones y referencias de gran importancia al estudio. En función al aspecto práctico, el monto del costo represento la cantidad máxima de dinero utilizada en materia prima, mano de obra para así producir el ingreso presupuestario. En consecuencia a esto la empresa Prefabricados Portillo, C.A considero vital proveerles de bases que ayudaron a un mejor desenvolvimiento proponiéndoles recursos y los costos que más lo disminuyan. Es necesario acotar, que tuvo como finalidad mantener en una estructura lógica adaptada de acuerdo a las expectativas que posee la empresa, provean de una seguridad razonable, para el logro de los objetivos relativos a la confiabilidad de la información financiera y el cumplimiento de sus leyes y regulaciones. Por otra parte, en lo social permitió al personal gerencial y operativo orden en los procesos, métodos o estructuras necesarias, para realizar de forma sencilla y rápida los cálculos en los costos de fabricación, de manera que sean los mas adecuados brindándole así la mayor rentabilidad a la empresa Prefabricados Portillo, C.A. DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN La investigación se realizó en la empresa Prefabricados Portillo, C.A, ubicada en la Carretera “L”, esquina Av. 62 s/n. Sector La Esperanza, Ciudad Ojeda, município Lagunillas estado Zulia. El estudio se realizo dentro del departamento de contabilidad específicamente en el área de costos de producción. El período de ejecución abarcó desde marzo hasta noviembre del 2011. Los lineamientos teóricos se basaron bajo la perspectiva de Bautista (2005), Horngren, Foster y Datar (2007), Torres (2007), entre otros. CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO El marco teórico tiene como principal función dar a la investigación un sentido claro y coherente de la información permitiendo de está manera abordar un tema específico. De esto dependerán sus resultados, además se debe dejar claro los postulados supuestos, poniendo así en práctica la conceptualización adecuada. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÒN Esta investigación se fundamenta en diseño de una estructura de costo en la empresa Prefabricados Portillo, C.A, con la finalidad de presentar soluciones en algunas debilidades que ahí se presentan. Anteriormente se han realizado otras investigaciones con el mismo propósito de estudio que permite establecerlo como una serie de antecedentes. Zambrano y Zambrano (2010), realizó un estudio titulado “Estructura de Costo para la Franquicia All Grill S.A”, Instituto Universitario San Francisco Fe y Alegría, cuyo objetivo fue evaluar el control interno del efectivo sustentada con bases teóricas por los autores Polimeni, Fabozzi, Aldeberg (2002); Gómez Rondón (2002) y Redondo (2004). Aplicando un tipo de investigación aplicada y descriptiva bajo un diseño de campo no experimental, los instrumentos utilizados para recolectar la información se aplicó la encuesta con preguntas estructuradas con diferentes alternativas de respuesta. La población de estudio estuvo constituida por (12) personas representadas por el personal administrativo y operativo. Se incluyeron las estrategias procedimentales, describiendo en cada una, los elementos del costo, lo cual conllevo a la conclusión de la carencia de una estructura de costo de producción en la misma. Cabe destacar, que esta investigación arrojo datos importantes para el estudio del diseño de una estructura de costo en la empresa Prefabricados Portillo, C.A, basada en el manejo del marco teórico brindo métodos para establecer una estructura de costos, facilitando la estimación real de los precias finales del producto. Por su parte, Fortoul, Moran y Velásquez (2010), realizo un estudio titulado “Estructura de costo de la empresa Inversora Rocast`s C.A”, Instituto Universitario San Francisco Fe y Alegría, tuvo como objetivo evaluar el control interno del efectivo sustentada con bases teóricas por los autores Polimeni, (2002); Gómez (2005) y García (2001). Aplicando un tipo de investigación de proyecto factible, bajo un diseño de campo. La población objeto de estudio estuvo constituida por (1) sujeto perteneciente al área de administración. Igualmente se incluyeron las estrategias procedimentales describiendo en cada una de las fases, la observación documental, la entrevista y la observación directa, los resultados mas resaltantes arrojaron la inexistencia de una estructura de costo apropiada para la empresa. Aunado a esto, aporto la información necesaria que sirvió como base, para la realización de una estructura de costo, que le permitiera proporcionar a la empresa un conjunto de formatos para controlar de manera eficiente todos los movimientos diarios de las operaciones relacionadas con el costo directo e indirecto de los materiales en relación al precio de venta. De la misma manera, Cuaro y Fuenmayor (2010), realizo un estudio titulado “Estructura de costo de producción para la empresa Corporación del Mar C.A”, Instituto Universitario San Francisco Fe y Alegría, tuvo como objetivo evaluar el control interno del efectivo sustentada con bases teóricas por los autores Gómez (2005), Polimeni (2002), y García (2001). El tipo de investigación de proyecto factible, bajo un diseño de campo. La población u objeto de estudio estuvo constituida por (2) personas empleados del departamento de contabilidad de la empresa. Asimismo, en las estrategias procedimentales se empleo la observación directa y el cuestionario abierto lo cual permitió, obtener como conclusión que la empresa no maneja adecuadamente los elementos del costo, debido a que existe un descontrol en los registros de los montos que se generan en la elaboración de los productos. Es necesario acotar, que este estudio proporciono datos importantes para la elaboración del diseño de la estructura, tomando como punto de partida el cálculo de la elaboración del producto, en cuanto a la materia prima y mano de obra utilizada, para que genere a la empresa los mayores ingresos, al tener un precio correcto de los productos. Finalmente, la revisión de los antecedentes antes expuestos, permitió evidencias empíricas sobre el Diseño de una estructura de costo de producción para la empresa Prefabricados Portillo, C.A, determinando elementos válidos para la confrontación de los resultados de dichos estudios. A su vez, la sistemática a seguir sirvió de orientación, contrastando postulados y estrategias metodológicas que generan resultados similares en relación a su contexto. BASES TEÓRICAS Con el objeto de alcanzar una información más amplia como base para la el diseño de una estructura de costo de producción de la empresa Prefabricados Portillo, C.A, se exponen los fundamentos teóricos de la investigación en los cuales se presentan los diferentes conceptos, teorías, relacionadas con el tema. A continuación se plasman los fundamentos teóricos de esta investigación la cual contiene conceptos de autores especialistas en el área. Contabilidad de Costo Según Horngren, Foster y Datar (2007, p. 2), la contabilidad de costo “mide analiza y presenta la información financiera y no financiera relacionada con los costos de adquirir o utilizar recursos en una organización”. Es necesario destacar, que se relaciona con la acumulación, análisis e interpretación de los costos de adquisición, producción, distribución, administración y financiamiento, para el uso interno de los directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de planeación, control y toma de decisiones. De igual modo Bautista (2005, p. 16), la define como "la parte especializada de la contabilidad general de una empresa industrial la cual busca el control, análisis e interpretación de todas las partidas de costos necesarios para fabricar y/o producir, distribuir y vender la producción de una empresa”. Es la técnica empleada para recaudar y registrar la información de los costos para tomar decisiones adecuadas relacionadas con el control de los mismos. Así mismo, Neuner (2002, p. 72), la define, como la "ciencia de registrar y presentar las operaciones mercantiles relativas a la producción de mercancías y servicios, por medio de la cual esos registros se convierten posteriormente en un método de medida y en un control de operaciones”. Esto implica un estudio y resumen de las operaciones de los costos para determinar el costo total de la producción de una mercancía en un trabajo o servicio. En concordancia con Horngren, Foster y Datar (2007) y Neuner (2002), es la determinación de los costos unitarios de fabricación que se encarga de suministrar un servicio o distribuir determinados artículos. No obstante, para el presente estudio se tomará el postulado expuesto por Neuner (2002), ya que le permitirá a Prefabricados Portillo, C.A proporcionar información para sus actividades de planificación y control realizadas por la dirección, además de clasificar y resumir la información económica y financiera sobre la producción y fijación de los precios. Estructura de Costo Cabe acotar, que Ortiz y Rivero (2006, p. 4), “es un proceso orientado a organizar de manera práctica la gestión de costos, basado en las prioridades estratégicas y operativas de la organización. Como tal, debe cubrir todas las operaciones de la organización, definir mecanismos para el procesamiento de datos financieros, y desarrollar la capacidad de diseminación de información oportuna y de calidad a nivel interno y externo”. Es importante remarcar que una apropiada estructuración de costos es el fundamento esencial para la aplicación de procedimientos y de sistemas contables, que ameriten ofrecer soluciones oportunas a los conflictos de la empresa en cuando al estipular los costos de venta de la empresa Prefabricados Portillo, C.A. Así mismo, Océano (2001, p.17) asegura”son aquellos que esquematizan claramente cómo opera una organización y cuáles son los requerimientos de información,” Es necesario destacar, se puede empezar tanto a formalizar las diversas operaciones con procedimientos contables como a implementar sistemas que permitan optimizar las actividades financieras. En base a los criterios expuestos por Ortiz y Rivero (2006) y Océano (2001), para la empresa de Prefabricados Portillo, C.A, la estructura de costos es abordado de una manera reactiva, es decir, emerge como una respuesta del área financiera a las condiciones y presiones cotidianas en un ambiente caracterizado por un limitado involucramiento o interés del área programática sobre las repercusiones financieras de la gestión de proyectos. Proceso Productivo Según Océano (2001, p. 21), refiere “un proceso productivo es una entidad o sección de la compañía en la cual se hace un trabajo específico, especializado y repetitivo. Algunos términos que se usan son: departamentos, centros de costos, centro de responsabilidad, función y operación”. Cualquier proceso puede utilizarse para la fabricación de varios productos, cualquiera puede requerir pasar por varios procesos. El plan de producción depende de las características técnicas del diseño de producto y proceso. De acuerdo con Ortiz y Rivero (2006, p. 6), “los procesos productivos generan gran variedad de productos, de bajo volumen cada uno, los cuales pueden ser pedidos o proyectos únicos de gran escala”. Cada pedido tiene su propia secuencia y tiempo de tratamiento, demoras, y especificaciones; son de alta flexibilidad, generalmente pueden ser interrumpidos sin causar daño a las maquinarias o materias primas transformadas y frecuentemente se inician con la orden de especificaciones del cliente. Así mismo, Horngren, Foster y Datar (2007, p. 56), lo definen como “aquella actividad encargada de generar y transformar la materia prima, a través de la intervención de la mano de obra y maquinas especialmente diseñadas para tal fin; con el objetivo de satisfacer las necesidades de la sociedad, esto se logra por medio de bienes y servicios que se ofertan en un determinado mercado”. Los procesos productivos varían desde un nivel de trasformación sencillo hasta unos mas complejos. Partiendo de los criterios planteados Océano (2001), Ortiz y Rivero (2006) y Horngren, Foster y Datar (2007, p. 56), la naturaleza del diseño del producto y del proceso, la organización y distribución de la planta también determina la relación de los procesos entre sí (si se van a arreglar como procesos en secuencia o como procesos paralelos). De acuerdo con Ortiz y Rivero (2006), para la empresa Prefabricados Portillo, C.A, la producción de uno de estos procesos paralelos no se convierte en materia prima ni insumo para el otro. Cuando un proceso recibe la producción de otro proceso, ambos procesos están dentro de un arreglo secuencial. Elementos del Costo De acuerdo con Neuner (2002, p. 74), expresa que “en una estructura de costo se contemplan tres elementos principales, mano de obra, materia prima directa y costos indirectos de fabricación los cuales determinan el costo de producción de un bien o servicio, los cuales son necesarios para lograr el costo de producción”. Asimismo, se puede decir que son las unidades necesarias para lograr un costo de producción acertado y veraz. Del mismo modo, Horngren, Foster y Datar (2007, p. 56), afirma “es consumir o transformar insumos para la producción de bienes o servicios. La fabricación es un proceso de transformación que demanda un conjunto de bienes y prestaciones, denominados elementos, y son las partes con las que se elabora un producto o servicio: mano de obra directa e indirecta, materia prima, materiales indirectos e indirectos de fabricación”. Es por ello que para calcular el precio de venta es necesario trabajar con los cómputos obtenidos de los gastos de mano de obra, materia prima y costos de fabricación, de no ser así, se tendría un costo de venta equivocado, lo cual pudiera causar perdidas a la empresa. De acuerdo con Gómez (2005, p. 48), refiere “todo proceso productivo empieza y termina en un orden determinado, y para ello es necesario definir cuales son los elementos del costo los cuales son mano de obra, materia prima y costos indirectos de fabricación”. Dicho esto se pudo asegurar que estos procesos son indispensables a la hora de evaluar cuando es el costo real de elaboración de un producto. Partiendo de los criterios expuestos por Neuner (2002), Horngren, Foster y Datar (2007), Gómez (2005), se pudo alegar que los elementos del costo son necesarios para realizar un cálculo eficiente del gasto empleado en la realización de un producto y entre ellos se puede contar mano de obra, materia prima, material directos e indirectos. Finalmente, se coincide con Gómez (2005), debido a que los procesos productivos son determinantes en la empresa Prefabricados Portillo, C.A a través de materia prima, mano de obra, costos de producción. Mano de Obra: Según Neuner (2002, p. 74), afirma “los costos de mano de obra directa se refieren a los salarios pagados a los trabajadores por la labor realizada en una unidad de producción determinada o en algunos casos efectuada en un departamento específico, y esta estrechamente relacionada con el producto elaborado. De igual modo Horngren, Foster y Datar (2007, p. 57), refiere “todos aquellos elementos físicos que es imprescindible consumir durante el proceso de elaboración de un producto, de sus accesorios y de su envase”. Esto con la condición de que el consumo del insumo debe guardar relación proporcional con la cantidad de unidades producidas. Los costos de mano de obra pueden dividirse en mano de obra directa y mano de obra indirecta. Mano de obra directa: es aquella estrechamente vinculada en la creación de un producto terminado puede asociarse con este con facilidad y representa un importante costo en la fabricación del mismo. Se puede decir que es el trabajo empleado por el trabajador puede ser para elaborar un producto con sus manos o bien para dirigir una maquina. Mano de obra indirecta: es aquella relacionada con la producción de un artículo, se mezcla como parte de los costos indirectos de fabricación. Al respecto puede decirse que es aquella que interfiere en la fabricación del trabajo sin estar relacionados directamente. Cabe destacar, que este tipo de elemento puede verse reflejado en el tiempo empleado para la fabricación, en los materiales empleados en el producto, así como en el tiempo empleado indirectamente con la realización de un artículo. Así mismo Gómez (2005, p. 51), agrega “es el costo del tiempo que los trabajadores invierten en el proceso productivo y que debe ser cargado a los productos”. La mano de obra puedes ser directa la cual incluye todo el tiempo de trabajo que directamente se aplica a los productos, y la indirecta se refiere a todo e tiempo que se invierte para mantener en funcionamiento la planta productiva, pero que no se relaciona solamente con los productos. De acuerdo con los criterios expresados por Neuner (2002), Horngren, Foster y Datar (2007) y Gómez (2005), la mano de obra esta relacionada estrechamente con la elaboración de un producto y esta puede ser directa e indirecta, es un gasto de gran importancia en la estructura de costos puesto que dependiendo de los elementos del coste se puede precisar el precio de venta. No obstante, para el presente estudio se tomó el postulado expuesto por Neuner (2002), ya que le permitirá a Prefabricados Portillo, C.A separar la mano de obra directa de la indirecta de acuerdo al materiales empleados o mano de obra utilizada en el producto, es decir en aquellos que están directamente relacionados y aquellos que no lo están. Materia Prima: En relación a esto, Neuner (2002, p. 75), “los costos de materiales directos son los que pueden ser identificados en cada unidad de producción”. En algunos casos, los costos de materiales directos son los que pueden ser atribuidos a un departamento o proceso específico, estando estrechamente vinculados a la elaboración del producto. De igual manera Horngren, Foster y Datar (2007, p. 59), asegura “son los principales recursos que se usan en la producción; éstos se transforman en bienes terminados con la adición de mano de obra directa y de los costos indirectos de fabricación”. El costo de los materiales puede dividirse en directos que están relacionados directamente con el producto y los indirectos son los que se utilizan como complementos del costo directo. Por su parte Gómez (2005, p. 51), afirma “son los materiales físicos que componen el producto, este elemento se divide en directa e indirecta la directa incluye todos los materiales utilizados en la elaboración del producto”. Es decir, también se pueden identificar fácilmente con el mismo, la indirecta incluye todos los materiales que no son identificables fácilmente. Partiendo de los criterios planteados por Neuner (2002), Horngren, Foster y Datar (2007) y Gómez (2005), la materia prima son todos los materiales utilizados en el proceso de fabricación de un producto este puede ser directo que están estrechamente relacionados e identificados con el producto o en su defecto los indirectos que están relacionados pero son difícilmente identificables. Finalmente, para la empresa Prefabricados Portillo C.A, son todos aquellos materiales necesarios para la elaboración de placas, pérgolas, zapas de aliven, entre otros, utilizados directa e indirectamente en un producto u otro, y estos constituyen un elemento del costo fundamental para su desarrollo. Costos Indirectos de Fabricación: Según Neuner (2002, p. 75), agrega “agrupa todos los costos de carga fabril o costos indirectos de fabricación, algunas veces denominados gastos generales de fabricación”. Se definen como los costos no directos de la fábrica aquellos que no pueden ser atribuidos al proceso de producción pero son necesarios para realizarlos. De acuerdo con Horngren, Foster y Datar (2007, p. 61), refiere “se utiliza para acumular los materiales indirectos, la mano de obra indirecta los demás costos de fabricación, que no pueden identificarse directamente con los productos”. Por lo cual se agrega son los menos específicos, entre ellos pueden incurrir los arrendamientos, energía, depreciaciones, entre otros. Así mismo, Gómez (2005, p. 54), “a diferencia de los elementos anteriores no puede ser cuantificado en forma individual, en relación con el costo final de los productos”. Además incluye todos aquellos gastos que se realizan para mantener en operación una planta productiva”. Partiendo de los criterios planteados por Neuner (2002), Horngren, Foster y Datar (2007) y Gómez (2005), incluye todos los costos de manufactura que no son la materia prima y la mano de obra (directa). Cabe resaltar, que para la empresa Prefabricados Portillo, C.A, estos materiales se relacionan con aquello en lo cual no se tiene una medida justa y exacta y son empleados en su elaboración. Costo Desde el punto de vista de Bautista (2005, p. 21), asegura “es fundamentalmente un concepto económico, que influye en el resultado de la empresa, es el sacrificio, o esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un objetivo”. Puede decirse es una medida y valoración del consumo realizado o previsto por la aplicación racional de los factores para un determinado objetivo. Igualmente Gómez (2005, p. 55), define “el costo como una magnitud relevante para el cálculo del resultado interno, de forma análoga, pero diferenciada, a la magnitud "gasto" que sería la magnitud relevante para el cálculo del resultado externo”. Asimismo, es la deducción de las erogaciones manifestadas y calculadas en base a una capacidad importante. Por su parte Horngren, Foster y Datar (2007, p. 82), señala “se define como el valor sacrificado para adquirir bienes o servicios que se mide mediante la reducción de activos o al incurrir en pasivos en el momento en que se obtienen los beneficios”. Cabe destacar que constituye el fundamento para el costeo del producto, la evaluación del desempeño y la toma de decisiones gerenciales. De acuerdo con los criterios expresados por Bautista (2005) y Horngren, Foster y Datar (2007), es una medida de gran importancia en una estructura de costos puesto que a partir de allí se pueden calcular los precios de venta exactos que se le pueden dar a un producto, ya que de no ser precisos pueden generar pérdidas a la empresa. En relación a la empresa Prefabricados Portillo, C.A, se refiere a las deducciones, gastos o erogaciones necesarias para el calculo y la toma de decisiones requeridas y necesarias dentro de una organización, que permitan determinar precios de venta, establecer los montos exactos de producción al igual, que el determinar los precios de venta al mayor. Centro de Costos Cabe destacar que para Ortiz y Rivero (2006, p. 63), “es una forma de organizar / agrupar los costos organizacionales de tal forma que sean útiles para: a) la toma de decisiones y b) satisfacer las necesidades de reporte interno o externo. Cada organización tiene varios tipos de centros de costos”. A nivel más micro, el agrupamiento o clasificación simple de costos encontrado en el plan de cuentas, como por ejemplo suministros de oficina o honorarios. Tipos de Costos Es necesario resaltar que Bautista (2005, p. 22), afirma “es necesario clasificar los costo Entre ellos s de acuerdo a categorías o grupos, de manera tal que posean ciertas características comunes para poder realizar los cálculos”. Es el análisis y presentación de la información que puede ser utilizada para la toma de decisiones”. La clasificación puede ser la siguiente: Clasificación según la función que cumplen De acuerdo con Bautista (2005, p. 22), afirma que “indican como se desglosan por función las cuentas Producción en Proceso y Departamentos de Servicios, de manera que posibiliten la obtención de costos unitarios precisos. Costo de Producción: según Colín (2001, p.12), refiere “son los que se generan en el proceso de transformar las materias primas en productos elaborados”. Es decir, son los que se generan en el proceso de transformación de los factores de producción terminados (materiales de elaboración, mano de obra y gastos indirectos de fabricación). De igual modo, resaltar que Bautista (2005, p. 22), afirma “son los que permiten obtener determinados bienes a partir de otros, mediante el empleo de un proceso de transformación”. Entre ellos podemos mencionar costo de la materia prima y materiales que intervienen en el proceso productivo, sueldos y cargas sociales del personal de producción, depreciaciones del equipo productivo, costo de los servicios públicos que intervienen en el proceso productivo, costo de envases y embalajes, costos de almacenamiento, depósito y expedición. Partiendo de los criterios planteados por Colín (2001) y Bautista (2005), se pudo inferir, es el valor monetario de los bienes y servicios consumidos por la empresa en su actividad de transformación incluyendo los costos de mano de obra, de los materiales y de los costos indirectos. De igual modo para el presente estudio en base a Prefabricados Portillos, C.A los costos se relacionan con la función de producción, mientras que los gastos lo hacen con las funciones de distribución, administración y financiamiento. Costo de Comercialización: por su parte Neuner (2002, p. 77), señala “el costo que posibilita el proceso de venta de los bienes o servicios a los clientes”. Por ejemplo Sueldos y cargas sociales del personal del área comercial. Comisiones sobre ventas. Fletes, hasta el lugar de destino de la mercadería. Seguros por el transporte de mercadería. Promoción y Publicidad. Servicios técnicos y garantías de post-ventas. Cabe acotar que Colín (2001, p. 12), agrega “son los que incurren en el área que se encarga de llevar los productos terminados, desde la empresa hasta el consumidor”. Es decir, son aquellos necesarios para que la producción pueda ser ofrecida en el mercado. Campaña publicitaria transporte promoción, entre otras. Partiendo de los criterios planteados por Neuner (2002) y Colín (2001), se pudo acotar corresponden a este grupo de gasto, las actividades que tienen que ver con la venta de los servicios producidos traducidos en agua potable y alcantarillado sanitario. En relación a la empresa Prefabricados Portillo, C.A, de manera genérica estas actividades corresponden a la lectura de consumos, facturación, cobranzas y como actividad conexa cortes y rehabilitación y reclamos de clientes. Costo de Administración: según Bautista (2002, p. 24), afirma “son aquellos costos necesarios para la gestión del negocio. Entre ellos se encuentran sueldos y cargas sociales del personal del área administrativa y general de la empresa honorarios pagados por servicios profesionales, servicios públicos correspondientes al área administrativa, alquiler de oficina, papelería e insumos propios de la administración”. Es decir, son los gastos en los que incurre en la dirección, el control y la operación de una empresa. De acuerdo con Colín (2001, p. 12), Son aquellos en los que se incurren en el área que se encarga de llevar los productos terminados, desde la empresa hasta el consumidor. Asimismo son costos ocasionados por servicios, personal u órganos que no están específicamente dedicados a la producción o a la venta. En concordancia con Bautista (2002) y Colín (2001), se determino que a este grupo pertenecen las actividades destinadas a la dotación de recursos humanos y materiales a las actividades productivas a través de procedimientos propios de contratación de personal o adquisición de materiales y activos fijos, que pueden ser almacenados o utilizados bajo determinados procedimientos de valoración en su registro contable. Estos criterios aportan a Prefabricados Portillo, C.A, estos costos no se incorporan al valor de los productos elaborados sino que se consideran costos del período. Costo de financiación: de acuerdo con Horngren, Foster y Datar (2007, p. 84), “es el correspondiente a la obtención de fondos aplicados al negocio. Por ejemplo intereses pagados por préstamos, comisiones y otros gastos bancarios, impuestos derivados de las transacciones financieras”. Es decir, se relaciona con la obtención de fondos para las operaciones de la compañía. Así mismo, Colín (2001, p. 13), refiere “son los costos que se originan por la obtención de recursos ajenos que la empresa necesita para su desenvolvimiento. Esto hace referencia al hecho de que son los costos derivados de la utilización de recursos financieros, es decir, no corresponden al proceso productivo. Partiendo de los criterios planteados por Horngren, Foster y Datar (2007) y Colín (2001), de igual modo para el presente estudio la empresa Prefabricados Portillos, C.A esta constituida por gastos originados en la utilización de recursos financieros de terceros, que pueden ser destinados a la actividad productiva mediante la asignación de recursos detallados en el presupuesto. Clasificación según su grado de variabilidad Esta clasificación es importante para la realización de estudios de planificación y control de operaciones. Está vinculado con las variaciones o no de los costos, según los niveles de actividad. Costos Fijos: según Bautista (2005, p. 28), refiere “son aquellos costos cuyo importe permanece constante, independiente del nivel de actividad de la empresa”. Así mismo se pueden identificar y llamar como costos de "mantener la empresa abierta", de manera tal que se realice o no la producción, se venda o no la mercadería o servicio, dichos costos igual deben ser solventados por la empresa. Entre ellos alquileres, amortizaciones o depreciaciones, seguros, impuestos fijos, servicios públicos, sueldo y cargas sociales de encargados, supervisores, gerentes, etc. Por su parte Horngren, Foster y Datar (2007, p. 82), agrega “son aquellos en los que el costo permanece constante dentro de un rango relevante de producción, mientras el costo fijo por unidad varia con la producción”. Cabe acotar que estos costos son controlados por la gerencia ya que ellos son los responsables de los costos fijos y controlan el volumen de la producción. Partiendo de los criterios planteados por Neuner (2002) y Colín (2001), son aquellos que permanecen constantes a corto plazo, y dentro de un nivel de actividad concreto. En concordancia con los autores para Prefabricados Portillo, C.A, aquellos que dentro de una determinada estructura de producción y apara un proceso de tiempo fijado permanecen invariables respecto al volumen de producción Costos Variables: de acuerdo con Bautista (2005, p. 28), afirma “aquellos costos que varían en forma proporcional, de acuerdo al nivel de producción o actividad de la empresa. Son los costos por "producir o vender”. Entre ellos podemos mencionar Mano de obra directa, Materias Primas directas, Materiales e Insumos directos, Impuestos específicos, Envases, Embalajes y etiquetas, Comisiones sobre ventas. Aunado a esto Horngren, Foster y Datar (2007, p. 84), refiere “son aquellos en los que el costo total cambia en proporción directa a los cambios en el volumen de producción dentro del rango relevante”. Es decir, los costos variables son controlables por el jefe responsable de producción, ya que los costos varias de acuerdo a los cambios en el volumen. Así mismo, Colín (2001, p. 13), asegura “son aquellos cuya magnitud cambia en razón directa al volumen de las operaciones realizadas. De igual modo, son cambiantes según la utilización de la capacidad productiva, y están directamente relacionados con la producción. Partiendo de los criterios planteados por Colín (2001), Horngren, Foster y Datar (2007) y Bautista (2005), se pudo asegurar que es el equivalente monetario de los consumos de factores que varían en función del volumen producido o del tiempo de transformación. Cabe resaltar que para Prefabricados Portillo, C.A, estos no varían aun cuanto el volumen de producción aumente, es decir, son aquellos que permanecen constantes a corto plazo, y dentro de un nivel de actividad concreto. Clasificación según su asignación De acuerdo con Ortiz y Rivero (2006, p. 3), un objetivo de coste es cualquier actividad para la que se necesita una medida particular de su coste. Así pueden ser un objetivo de coste un producto o servicio, un departamento de la empresa, una hora de trabajo del personal etc. De acuerdo con su asignación respecto a los objetivos de coste, podemos clasificar los costes en: Costos Directos: desde el punto de vista de Neuner (2002, p. 78), afirma “son aquellos costos que se asigna directamente a una unidad de producción. Por lo general se asimilan a los costos variables”. Asimismo es necesario resaltar que son aquellos que la gerencia es capaz de asociar con artículos o áreas específicas en la producción. Así mismo, Ortiz y Rivero (2006, p. 3), “son específicamente identificables con un objetivo final de trabajo que directamente promueve la misión de una organización”. Se han incurrido en ellos al fomentar la misión de una organización y se los encuentra frecuentemente como costos de actividades directas en: un proyecto, un servicio que una organización realiza para generar ingresos, o alguna otra actividad directa de la organización. En concordancia con lo expuesto por Neuner (2002) y Ortiz y Rivero (2006), estos costos son los que se identifican plenamente con una actividad, producto o base del mismo departamento, pueden ser directos con respecto a una determinada sección, pero indirectos respecto al producto. Para el presente estudio se tomara este postulado ya que aporta a Prefabricados Portillo, C.A, la medida de vinculación a cada producto puede conocerse con exactitud. Costos Indirectos: según Horngren, Foster y Datar (2007, p. 85), “son aquellos comunes a muchos artículos o áreas y que, por tanto, no pueden asociarse directamente a un artículo. Cabe acotar que son aquellos que no se pueden asignar directamente a un producto o servicio, sino que se distribuyen entre las diversas unidades productivas mediante algún criterio de reparto. En la mayoría de los casos los costos indirectos son costos fijos. De acuerdo con Neuner (2002, p. 75), afirma que “no son fácilmente identificables con objetivos finales”. Los costos indirectos benefician aunque indirectamente a los financiadores que trabajan con la organización. Son ejemplos de costos indirectos: el costo de la gerencia, las funciones de investigación y desarrollo, costos de oficina, costos financieros, costos administrativos, de personal y capacitación. Partiendo de los criterios expuestos por Horngren, Foster y Datar (2007) y Neuner (2002), son aquellos que no están vinculados a ningún producto en particular sino que afectan a todo el proceso productivo en particular. En concordancia con estos autores para Prefabricados Portillo, C.A, estos costos son comunes costos conjuntos los que no se pueden identificar con un producto determinado. Pueden subdividirse en costos indirectos de fabricación. Costo Unitario Según Neuner (2002, p.88), representan los costos promedio por unidad producida. Dependen del nivel de producción. Surge de dividir el costo total por un número de unidades. Es un sistema simple y económico, porque no existen trabajos individuales ni cálculos específicos por elemento. Por su parte Horngren, Foster y Datar (2007, p. 88), señala “es el costo que se asigna directamente a cada unidad de producto”. Comprende la unidad de cada materia prima o materiales utilizados para fabricar una unidad de producto terminado, se calcula mediante un promedio entre la suma de los costos consumidos por los departamentos o procesos en un período, y las cantidades producidas en el mismo. En consideración con lo planteado por Horngren, Foster y Datar (2007) y Neuner (2002), para la empresa Prefabricados Portillo, C.A son los costos empleados para realizar las zapas individualmente, estos son procesados dentro de cada una de las fases por las cuales atraviesa la elaboración del producto. Sistemas de Acumulación de Costos Según Gómez (2002, p. 1-1), refiere "el sistema de contabilidad de costo por ordenes de trabajo o por ordenes especificas, consiste en abrir una hoja de costo por cada lote de productos que se va a manufacturar, ya sea para satisfacer los pedidos de clientes o para reponer las existencias del almacén de productos terminados". Asimismo, es imprescindible la cuantificación de la producción por lo cual, nos lleva en los sistemas de costos a fijar sistemas valorativos, que proporcionen un aporte de información suficiente para facilitar la optimización en la gestión empresarial. Cabe resaltar que un sistema de costos se caracteriza principalmente por: ser el más apropiado cuando los productos manufacturados difieren en cuanto a los requerimientos de materiales y de conversión. Acumular con los números asignados a las órdenes de trabajo. Cada orden de trabajo se obtiene dividiendo el costo total de éste entre las unidades totales del trabajo. Se utiliza una hoja de costo para resumir los costos aplicables a cada orden de trabajo. Los gastos de ventas y administrativos, se basan en un porcentaje del costo de manufactura, que se especifican en las hojas de costos para determinar el costo total. De igual manera Bautista (2005, p. 25), agrega “se entiende por sistema el conjunto de elementos reales o formales interdependientes e interactivos que operan en el tiempo, con el fin de alcanzar unos objetivos establecidos de acuerdo con las premisas internas y externas en que la empresa se desenvuelve”. Es necesario acotar, que las actividades productivas, permitirán un sistema de autocontrol. El control sobre factores, operación y resultado es el fin óptimo que cierra el campo de desarrollo del sistema de costos. Partiendo de los criterios expuestos por Gómez (2002) y Bautista (2005), presenta la base de la primera parte suministrar información del costo de la producción terminada y de los artículos vendidos, desde un panorama general de todo el movimiento fábril durante el período de costo. De acuerdo a los criterios presentados la empresa Prefabricados Portillos, C.A, precisa, que para realizar este sistema se debe mantener un equilibrio entre los procedimientos, las técnicas y los registros contables. Sistemas de Acumulación de Costos por Proceso Continuo De igual forma Gómez (2002, p. 1-6), define "un sistema de contabilidad de costo, por medio del cual las partidas de costos de producción se registran discriminadamente por proceso de manufactura, actividades, departamentos o secciones”. A tal efecto la fabrica se departamentaliza de acuerdo a las operaciones diferentes de elaboración que en forma repetitiva y sin cambiar, se realicen a lo largo del proceso productivo. Cabe señalar que un sistema de costos por proceso se caracteriza por: los costos se acumulan por departamento o centros de costos. Cada departamento tiene su propia cuenta de inventario de trabajo en el libro de mayor general. Esta cuenta se debita con los costos de procedimiento incurridos por el departamento y se acredita con los costos de las unidades terminadas que se transfieren a otro departamento. Así mismo, las unidades equivalentes se emplean para expresar el inventario de trabajo en proceso en términos de las unidades terminadas al final del periodo. Los costos unitarios se determinan por departamento o centro de costos para cada periodo, y los mismos son diferentes en cada empresa. Aunado a ésto, las unidades terminadas y sus correspondientes costos se transfieren al siguiente departamento o al inventario de artículos terminados, las unidades salen del último departamento, se acumulan los costos totales del periodo y pueden emplearse para determinar el costo unitario de los artículos terminados. Los costos totales y los costos unitarios para cada departamento se agregan, analizan y calculan de manera periódica mediante el uso de los informes del costo de producción por departamento. De igual modo, Bautista (2005, p. 28), refiere “tradicionalmente puede determinar sus costos a través de los siguientes métodos de costos: método de costo histórico, método costo por absorción y método de costeo variable”. Es decir, es necesario plantear que los sistemas de costos tradicionales pueden mejorar su información si incluyen en sus análisis la gestión de cada uno de los procesos que intervienen en el proceso productivo. Partiendo de los criterios expuestos por Gómez (2002) y Bautista (2005), tiene un proceso de producción continua de tal manera que no tiene en cuenta los gustos y especificaciones directas de los clientes sobre los productos que estos demandan. Sin embargo, se hace necesario considerar el postulado de Bautista (2005), ya que le proporciona a Prefabricados Portillo, C.A, las herramientas necesarias para la toma de decisiones una vez confeccionadas las fichas de costos de la empresa que es objeto de estudio. Clasificación Según el Método de Costeo Costo Absorbente: De acuerdo con Colín (2001, p. 118), asegura “se basa en incorporar al costo de producción unitario los costos fijos y variables incurridos en la actividad productiva”. El seguimiento de este sistema supone que no se tenga un adecuado control de los costos fijos y que ante variaciones en el volumen de producción, el costo unitario resultante no será representativo de la capacidad de las inversiones en instalaciones permanentes de la empresa. Así mismo, Torres (2007, p. 14), señala “es importante incluir los costos de producción tanto en los costos fijos como en los variables pues ambos contribuyen a realizar la producción. Es decir, es decir se reparte el costo fijo a la producción utilizando algún criterio de asignación, como por ejemplo el número de productos elaborados. En concordancia por antes expuesto por Colín (2001) y Torres (2007), El costeo por absorción también conocido como costeo total o convencional, establece que todos los costos indirectos de fabricación, tantos fijos como variables se tratan como costos del producto. Con respecto, a la empresa Prefabricados Portillo, C.A, que el uso de este método demuestra que la producción no puede realizarse sin incurrir en costos indirectos de fabricación fijos. Costo Directo: Según Colín (2001, p. 119), agrega “se integra con todas aquellas erogaciones de materia prima, mano de obra y cargos indirectos que tengan un comportamiento variable con respecto a los cambios en los volúmenes de producción”. Es decir, se consideran los costos del período, los cuales son llevados al estado de resultados. Por otra parte, Torres (2007, p. 14), refiere “consiste en acumular en los inventarios solamente el costo variable, mientras que los costos fijos son enviados a resultados”. Lo que es igual a, los costos fijos se reflejan en el estado de resultados independientemente del destino de las unidades que fueron favorecidas por ellos, en el transcurso de su fabricación. Partiendo de lo expuesto por Colín (2001) y Torres (2007), se considera solamente los costos de materiales, la mano de obra y los costos de fabricación variables como costos del producto. Los costos indirectos de fabricación fijos bajo el Costeo Directo no se incluyen en el inventario, estos son considerados propios del período. En este sentido, los costos del producto deben asociarse al volumen de producción. En relación a lo antes mencionado aportan a Prefabricados Portillo, C.A, la existencia de diferentes alternativas al momento de establecer los costos empresariales constituye un gran avance en el proceso de excelencia que las organizaciones persiguen constantemente. Tomando en cuenta, que la implementación de éstos se encuentra determinado por las condiciones específicas de cada empresa. Según el Momento en que se Determinan los Costos Costos Históricos: Según Bautista (2005, p. 26), refiere “son los que se determinan después que las operaciones de producción han finalizado”. No es muy ventajoso utilizar este sistema, ya que debido a la complejidad administrativa que origina su cálculo, los costos se obtienen con excesivo retraso, y ello puede implicar, el adoptar medidas y decisiones importantes cuando ya es demasiado tarde. De igual modo Colín (2001, p. 120) señala “son aquellos que se determinan con posterioridad a la conclusión del período de costos”. En resumen para acumular estos costos se determinan los rotales y unitarios de producción, para obtener la conclusión final de cada uno de los períodos de costo. En concordancia con Bautista (2005) y Colín (2001), consiste en que se acumula los costos de producción incurridos, es decir los costos comprobables. En relación a estos costos aportan a Prefabricados Portillo, C.A, la sumatoria de los costos, para conocer el resultado después de haber realizado el trabajo. Costos Predeterminados: De acuerdo con Bautista (2005, p. 26), “son calculados previamente a la realización de las actividades con lo cual se garantiza el control de todas las operaciones mediante una comparación entre cifras previstas y reales”. Así mismo, Colín (2001, p. 122), agrega “se determinan con anterioridad al periodo de costos o durante el transcurso del mismo”. Es necesario destacar que nos permite con una información oportuna y aun anticipada de los costos de producción, al igual que el controlarlos mediante comparaciones entre determinados e históricos. En concordancia con los autores Bautista (2005) y Colín (2001), este sistema permite a los responsables de las empresas analizar con mayor profundidad las causas que provocaron los desajustes entre lo estimado y lo real, dirigiéndose con mayor facilidad a los centros donde se han producido estas desviaciones. Sistema De Contabilidad de Costo por Ordenes de Trabajo De acuerdo con Bautista (2005, p. 28), “consiste en abrir una hoja de costo por cada lote de productos que se va a manufacturar, ya sea para satisfacer los pedidos de clientes o para reponer las existencias del almacén de productos terminados". Este sistema de costos se caracteriza principalmente por: es el más apropiado cuando los productos manufacturados difieren en cuanto a los requerimientos de materiales y de conversión. En este sistema los elementos básicos del costo, se acumulan con los números asignados a las órdenes de trabajo. Así mismo, el costo unitario de cada orden de trabajo se obtiene dividiendo el costo total de éste entre las unidades totales del trabajo. Se utiliza una hoja de costo para resumir los costos aplicables a cada una. Los gastos de ventas y administrativos, se basan en un porcentaje del costo de manufactura, que se especifican en las hojas de costos para determinar el costo total. Ortiz y Rivero (2006, p. 57), señala “es el conjunto de principios y procedimientos para el registro de los gastos identificados con órdenes de producción especificas”. Es decir, lo que permite hallar un costo unitario para cada orden y determinar los diferentes niveles del costo en relación con la producción total, en las empresas donde la producción se hace por pedidos. Un sistema de acumulación de Costos por Órdenes de Trabajo es más adecuado donde un solo producto o un grupo de productos se hacen de acuerdo con las especificaciones de los clientes, es decir, que cada trabajo es hecho a la medida. El Precio de Venta Según Horngren, Foster y Datar (2007, p. 72), afirma ”el precio de venta es el valor de los productos o servicios que se venden a los clientes. La determinación de este valor, es una de las decisiones estratégicas más importantes”. Esto se deba a que es uno de los elementos que los consumidores tienen en cuenta a la hora de comprar lo que necesitan. Del mismo modo Neuner, (2002, p. 89) “aquel que sea equivalente al nivel de satisfacción de sus necesidades o deseos con la compra de dichos bienes o servicios”. Por otro lado, se puede afirmar quela empresa espera, a través del precio, cubrir los costos y obtener ganancias. En concordancia con los autores Horngren, Foster y Datar (2007) y Neuner (2002) El precio es una variable fundamental en la estrategia de marketing de las organizaciones, aunque también ha sido objeto de estudio en el ámbito de la economía, tanto desde una perspectiva macro, como desde una perspectiva micro. Se trata de una variable que podemos utilizar en el corto plazo, por tanto lo podemos catalogar como una variable de tipo táctico. En relación con los criterios planteados, para la empresa Prefabricados Portillo, C.A, es importante contar con un precio unitario de venta exacto, debido a que su rentabilidad se basa en el costo real de producción y no en estimados para calcular el precio de venta al mayor y al detal. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS Contabilidad: ciencia económica que tiene como finalidad recolectar, procesar, clasificar y analizar las operaciones mercantiles que en términos monetarios, realizan personas naturales o jurídicas, para ofrecer información sobre la situación financiera y económica que permitirá el proceso de tomas de decisiones. (Neuner, 2002). Costos: representan una porción del precio de adquisición de artículos, propiedades o servicios, que ha sido diferida o que todavía no se ha aplicado a la realización de ingresos. (Bautista, 2005). Costo unitario: Surge de dividir el costo total por un número de unidades haber en cualquier momento. (Bautista, 2005). Estado de resultados: resumen de los ingresos, gastos y utilidad o pérdida neta de una entidad en relación con un periodo específico, también llamado estado de ganancia y perdida. (Horngren, Foster y Datar 2007). Estados financieros: documentos que presentan a una empresa en términos monetarios, lo cual brinda información útil que ayuda a las personas o entidades en la toma de decisiones de negocio con conocimiento. (Horngren, Foster y Datar 2007). Evaluación: es un proceso investigativo, porque al estudiar un programa implica descubrir nuevos conocimientos acerca del mismo. (Bautista, 2005). Gastos: son costos que se han aplicado contra el ingreso de un período determinado. (Neuner, 2002). Pérdidas: reducciones en la participación de la empresa por las que no se ha recibido ningún valor compensatorio, sin incluir los retiros de capital. Procedimiento: planes que establecen un método requerido de manejar las actividades de acción más que para el pensamiento de fallar la forma exacta en que deben ser llevadas a cabo ciertas actividades. (Horngren, Foster y Datar 2007). Producto: artículo íntegramente fabricado en la planta.(Neuner, 2002). Productos en Proceso: Es la producción incompleta; los materiales que estén sólo parcialmente convertidos en productos terminados. (Horngren, Foster y Datar 2007). Trabajador: persona que es contratada y labora en una empresa, ejerciendo ciertas funciones inherentes a su puesto de trabajo. (Horngren, Foster y Datar 2007).