santi_san
Usuario (Argentina)
Como todos sabemos nos referimos como cajeta a ese delicioso postre, en su mayoría fabricado en mexico. Wikipedia dice: Cajeta de Celaya: dulce de leche tradicional elaborado a partir de leche de cabra; originario de la ciudad de Celaya (Guanajuato), en México. El dulce de leche, también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta es un dulce tradicional de América Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende a por todos los países latinoamericanos y en Francia, donde se llama Confiture de lait y en aquellos lugares con minorías de esas nacionalidades, como Estados Unidos o España. Este producto recibe diferentes nombres según el país en el que se consume, y presenta también algunas variedades regionales. Es ampliamente utilizado en postres como los alfajores, cuchuflíes, helados, pasteles o tortas. ............................................................................................................................................ ahora lo que nos concierne cuanto cuesta la cajeta??? me decidí por mis propios medios a abordar una super investigación. Ebay dice: Podemos encontrar variados precios oscilan principalmente entre los 10 y los 40 U$S, precio bastante convincente considerando que es de primera marca. http://www.ebay.com/itm/2-Pack-La-Lechera-Nestle-Dulce-de-Leche-Caramel-Sauce-Cajeta-Arequipe-15-8-oz-/251136763236 http://www.ebay.com/itm/Dulce-Leche-Arequipe-Cajeta-Nela-/281127457609?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item4174809349 ............................................................................................................................................ En los negocios: su precio principalmente en pesos oscila entre los 8 y 15 pesos, en marcas como Sancor, La serenisima, Milkaut, etc ............................................................................................................................................ Para cerrar concluyo que la cajeta, conviene comprarla en negocios particulares, y no a travez de internet.
este soy yo las chicas han quedado por mi no PERO NO SE PREOCUPEN ANTES YO ERA FEO pero ahora etoy mucho mas lindo mira si no me crees y este es mi hermano culion ah dios mio las chicas deven estar no?? y para los chicos que vuscan chicas que esten aca les presento a anacleta mi prima y esta son mis dos primas hermanas tias de mi tio son cliña y clota ahi dios tantas chikas me dehan y a ustedes deven estar no les parece y saben lo q pasa que en el mundo ay gente orrible si no me creen miren y q asco !!!!!!! bueno chau los quiero mucho!!!!!
Hola amigos de T! hoy les traigo algo que tengo tirado en el galponcito de mi casa y que cada tanto saco para dar una vueltita Vayamos al grano!Es una dax mod 91, comprada ese mismo año por mi abuelo, para mi! yo entonces tan joven era como si me regalaran un lamborgini !Los que dicen que es to no es un fierro es propiamente por que nunca tuvieron una!! es increible!! NUNCA tuve que llevarla a un taller por problemas de motor ni nada por el estilo. Yo siempre anduve por caminos de tierra, barro, cunetas, hacia saltos (que pelotudo que era) solo me cai una vez y rompi el faro de adelante ese dia me quise morir . Haci fueron pasando los años y alli sigue la dax arrancando a la primera patada es increible realmente.Algunas fotos!El motor indestructible tiene incontables recalentadas el pobre y tiene comprecion como el primer dia!Y mi foto preferida!Certificada Saludos y comenta!
Hola taringueros, como estan?... Hace muchísimo tiempo que no hago un post y menos aún, uno realizado con seriedad. Asi que sepan disculpar mis faltas ortográficas o gramaticales (llevo mucho sin redactar nada). Bueno comencemos. Nunca te paso que te cansaste de tu cuerpo? de nunca hacer nada para cambiar, de ver en la tv soluciones milagrosas y estupidas, de menospreciarte a vos mismo por como te ves?, te propongo algo... Por que no cambiar? Vas a seguir con las mismas excusas de siempre? Vamos... El punto de este post es documentar algo que hace mucho quiero hacer y nunca me pongo las pilas. Adelgazar. Se que hay muchos que estan en la misma situación que yo y espero mi post les ayude con el tiempo a aprender cosas que yo fui recopilando por toda la internet, experiencias con nutricionistas, amigos, etc. Logre recopilar de varias fuentes la información necesaria para el plan de dieta y ejercicios que llevo dos semanas realizando con resultados optimos. Voy a intentar resumir todo en el post. Dejando debajo de cada bloque una explicacion por si no entendes algo. Leve descripción de mi peso y objetivos. Mi peso: 89.8 kg. Mi altura: 1.71 cm. Índice de Masa Corporal: 30.71 Atendiendo al IMC, tengo: Obeso: Tipo I Peso objetivo: 72 kg. Kg a perder: 17.9 kg. Kg a perder por semana: 1kg. Mi dieta: En cuanto a dieta no planeo algo super riguroso (ya que una dieta imposible de seguir solo lleva a la frustración y el abandono prematuro de nuestro objetivo, me paso muchas veces...) solamente aumentar mi ingesta de proteinas y reducir la de carbohidratos. Seis dias a la semana alimentos y bebidas compuestas de carbohidratos de absorción rápida casi prohibidos. Un día de descanso a la semana (en cuanto a la dieta). Mis objetivos con esta dieta son claros evitar a toda costa el catabolismo, pero... que significa esta palabra tan rara?, en pocas palabras se refiere a un proceso que realiza el cuerpo ante la falta de proteinas, esto produce la reduccion de la masa muscular, por eso la solución para adelgazar NO es dejar de comer, ya que perderiamos gran cantidad de musculatura, ademas de tener grandes riesgos para la salud. Por si no entendes que son las proteinas, carbohidratos y las grasas. Una explicacion breve que va a aclarar muchas dudas: Estos son los conocidos como MACRONUTRIENTES, la base de la nutrición. Los CARBOHIDRATOS: Son la energia principal del cuerpo. Este macronutriente tiene la capacidad de convertirse en energía muy rapidamente (comparado con los otros dos macros). Existen dos tipos, los de absorción lenta (arroz, trigo, maiz, etc) y los de absorción rápida (arinas y alimentos muy azucarados). La diferencia entre estos dos es el tiempo en que el cuerpo los transforma en energia lista para usar. Alimentarse con carbohidratos de absorción lenta nos permite tener mas tiempo para usar esa energía antes de que se convierta en grasa corporal. Las PROTEINAS: Son utilizadas para mantener y crear masa muscular, si uno hace ejercicio y tiene un consumo suficiente de estas, los musculos se podran mantener y hasta desarrollar. Aunque un consumo elevado de proteinas también provoca que se almacene en forma de grasa, cuidado nada en exceso es bueno. Las GRASAS: En cuanto a las grasas escuche muchísimas barbaridades, como por ejemplo la mas común, eliminarla completamente de la dieta diara, esto esta muy mal ya que existen varios tipos de grasas y todas deben ser consumidas ya que el cuerpo las necesita, aunque no esta de mal reducir un poco su ingesta. Los macronutrientes en numeros: Se recomienda una ingesta en las siguientes proporciones: Mi plan de ejercicio: 3 veces por semana de gimnasio (entrenamento con pesas). 1 hora si se puede algo mas, OBVIO SIN BOLUDEAR... 2 veces por semana de cardio, 3 si es posible. (salir a correr o hacer HIT). Si no sabes lo que es el cardio: Hacer este tipo de ejercicio es simplemente realizar cualquier tipo de actividad que eleve tu ritmo cardíaco por encima de lo normal, por ejemplo trotar, correr, saltar, etc. Por un periodo de tiempo prolongado, lo que favorece a nuestro organismo con la perdida de grasa. Si sos nuevo en el gym (como yo) no te preocupes, no hace falta que sepas utilizar todas y cada una de las maquinas del gimnasio, necesitas solo un ejercicio de empujar y otro de tirar, por cada grupo grande de musculos. Haciendo de 8 a 12 repeticiones. Con cuanto peso? El peso es relativo vos metele, hasta que se te haga un toque dificil, por que no vas a ganar nada si no haces fuerza. Youtube es un gran aliado en este caso, ponete a buscar ejercicios basicos que son los mejores! NO SEAS VAGO.. Ante todo recorda que sin sacrificio no hay recompensa. Y que si queres a la mina mas linda tenes dos opciones seguir mi post, o tener una billetera llena... Gracias por pasarte y espero vos también te sientas motivado a cambiar tu cuerpo! Yo próximamente estaré subiendo nuevo contenido al post.
A los mexicanos nos gusta tener nuestras propias versiones de todo, no puede llegar un producto o alimento extranjero sin que irremediablemente deba ser adaptado "a la mexicana", así que cuando el tradicional "dulce de leche" llegó a nuestro suelo mestizo no pudo más que dar paso a la "mexicanización". Sucedió en Celaya, Guanajuato gracias a que había más cabras que vacas, lo que hizo más sencillo elaborar este dulce con la leche de aquellas cabritas, el resultado, un espeso manjar de exquisita textura y sabor, similar al tradicional, pero con unas sutiles diferencias que vale la pena descubrir, y porqué no hacerlo ¡en forma de cupcake!. Cupcakes de Cajeta: 3 tazas -6 cdas de harina 6 cdas Maizena 4 huevos grandes, a temperatura ambiente ¾ tza azúcar 1½ barra de mantequilla, a temperatura ambiente ¼ tza aceite de canola ½ tza de cajeta ¾ tzas de buttermilk* a temperatura ambiente 2 cditas polvo hornear ¼ cdita bicarbonato sodio 2 cditas de extracto de vanilla 1 pizca de sal *Buttermilk casero: Por cada taza de leche agregar 2 cdas de vinagre blanco y dejar reposar 10 min. Precalienta el horno a 180 C, En un bowl, mezcla el harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal. Bate a velocidad media la mantequilla y azúcar hasta acremar, una vez que este esponjosa la mezcla agrega poco a poco la cajeta y bate un minuto más hasta incorporar. Añade los huevos uno a uno, solo hasta integrar bien uno continua con el siguiente. Vierte el aceite, y vainilla y mezcla bien. Baja la velocidad y agrega la mezcla de harina en 2 partes, alternando con el buttermilk, termina con el harina. Distribuye la mezcla en 2 charolas de 12 cupcakes y hornea durante 15-20 minutos, haciendo la prueba del palillo. Enfría completamente antes de decorar. Swiss Meringue Buttercream de Cajeta: 1/2 tza de claras de huevo 1 tza azúcar 1/2 tza de mantequilla a temperatura ambiente 4 cucharadas de cajeta, o al gusto Mezcla las claras y azúcar en un bowl y lleva a baño maría, mezcla constantemente hasta que los granos de azúcar se hayan disuelto. Bate en alta velocidad con el batidor de globo hasta que la mezcla se llene de aire y quede blanca y esponjosa, a punto de turrón. Deja enfriar y cambia por el aditamento de pala, a velocidad media agrega la mantequilla una cucharada a la vez, verás como la mezcla se aguada, no te preocupes, continúa hasta terminar la mantequilla, poco a poco cambiará la textura y se convertirá en una crema firme, agrega la cajeta y bate hasta integrar, decora tus cupcakes con un poco de nuez, le darán un toque delicioso. ¡Espero que te guste!
¿Alguna vez has comido bananas asadas? ¡Son riquísimas! Y si le agregas avellanas y dulce de leche… ¡querrás repetir de seguro! Ingredientes 2 bananas con piel cortados a lo largo y sin los extremos 1/2 taza de leche half-and-half 1 taza de chispas de chocolate amargo 2 tazas de helado de vainilla 1/2 taza de avellanas en trozos, asadas y frías 1/4 taza de cajeta Instrucciones Calienta la parrilla a temperatura media Coloca las bananas (plátano) con el lado del corte hacia abajo sobre la parrilla. Cocina durante 2 minutos o hasta que aparezcan las marcas de la rejilla. Con un par de pinzas de mango largo, da vuelta las bananas y cocina otros 2 minutos o hasta que la cascara comience a despegarse. Ten cuidado de no quemar las bananas. Retira la cascara de las bananas y reserva. Vierte la leche en una sartén y revuelve continuamente hasta que espese, aproximadamente 2 a 3 minutos. Retira del fuego, agrega el chocolate y mezcla hasta que esté totalmente derretido. Coloca el helado de vainilla entre las dos bananas y decora con salsa de chocolate, las avellanas y un poco de cajeta./span> Tips Si deseas, puedes agregar más salsa de chocolate al costado.
Coca Colla Coca Colla es una gaseosa energizante producida en Bolivia a base de hoja de coca. Lanzada al mercado en julio de 2010, su nombre hace referencia a la hoja de coca (coca) y al grupo étnico indígena descendientes de los aymaras (los collas). Fue lanzada de forma oficial en el mercado boliviano como bebida energizante. Se comercializa en envases de plástico de medio litro a un costo unitario de 10 bolivianos (precio hacia julio de 2010).1 Ingredientes Coca Colla está elaborada a base de extracto de hoja de coca con agua carbonatada, azúcar, cafeína, saborizantes naturales, colorizantes autorizados y concertantes. Producción La producción actual se elabora en la planta envasadora de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, la cual produce dos mil envases de medio litro por día que se distribuyen a los mercados de las ciudades de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz. Actualmente Coca Colla proyecta instalar una segunda planta envasadora con capacidad para producir 8.000 envases diarios. Receta CAJETA La cajeta es un dulce muy tipico de mexcio, al igual que en toda latinoamerica pero la mejor cajeta que he probado en mexico es en San Juan de los Lagos, me acuerdo que fuimos de vacaciones con mis papas. Es muy bonito cuando vengan a México pasen por San Juan de los Lagos y vayan por dulces al mercado. Ingredientes para Cajeta casera: 1 litro de leche entera 1 1/2 tazas de azúcar 1/2 cucharadita de vainilla 1/4 cdita de bicarbonato de sodio 2 cucharadas de miel de maíz Ico_medidas ¿Problemas con las medidas? Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...) ¿Quieres calcular las calorías? Contador de calorías Cómo hacer Cajeta casera paso a paso: Se echa la leche en una cacerola a fuego muy bajo poco a poco vaya agregando el azúcar, la vainilla, el bicarbonato de sodio y la miel de maíz. Mientras esta en el fuego hay que menearle hasta que la leche espese y tome la consistencia y el sabor característico de la cajeta, revuelva hasta el fondo para evitar que la leche se pegue. Quite del fuego, y cuando la cajeta esté caliente échela en un frasco de vidrio, tape de inmediato.
Pastel de chocolate con flan Ingredientes (12 comensales) 1 paquete de pastel de chocolate de excelente calidad 4 cucharadas de crema de leche PARA EL FLAN: 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada media taza de crema espesa 4 huevos enteros 1 cucharada de vainilla 1/2 taza de azúcar para caramelo, dulce de leche o cajeta si asi se desea Seguimos las instrucciones exactas para la elaboracion del pastel, y agregamos la crema y mezclamos. Para el flan mezcamos todo ya sea a mano o en la licuadora. Ponemos el azúcar en una sartén con algo de agua y dejamos que caramelice y se ponga de color café dorado vertemos en el molde para pastel o torta y dejamos enfriar. Una vez que endurecio vertemos el flan y luego la pasta del pastel o visceversa el orden de los factores no altera el producto. Yo lo cocino al vapor en una olla muy grande y profunda directo en las parrillas de la estufa, pero si lo quieres hornear pones el molde en un recipiente con agua caliente a mitad para que no se llene de agua y tapas con papel aluminio... todo se precalienta antes de meter a coccion. Se cuece por espacio de 30 a 45 minutos o hasta que este cocido. Dejamos enfriar muy bien y sacamos y ponemos en un platon. Evaluación personal: RI QUI SI MA Segunda receta: Pay de queso con cajeta o dulce de leche Ingredientes (10 comensales) 2 QUESOS CREMA (380gr.) 1 LATA DE LECHE CONDENSADA 2 HUEVOS 1 CUCHARADITA DE VAINILLA PARA LA BASE 1 PAQUETE DE GALLETAS MARIAS DORADAS 1 BARRA DE MANTEQUILLA (90 gr) PARA EL TOPE 1 LATA DE DULCE DE LECHE O DE CAJETA SE MUELEN LAS GALLETAS Y SE PONEN EN UN BOL DONDE SE MEZCLAN CON LA MANTEQUILLA, HASTA CREAR UNA PASTA, ESTA SE PONE EN EL MOLDE PARA EL PAY (DESMOLDABLE O DE SILICON), SI EL MOLDE ES DE SILICON NO NECESITA ENGRASARSE PREVIAMENTE, LA BASE SOLO VA EN EL FONDO DEL MOLE, NO EN LAS PAREDES. EN LA LICUADORA SE PONEN, LA LECHE CONDENSADA, LOS HUEVOS, LOS QUESOS Y LA VAINILLA, SE MEZCLAN A QUEDAR LIQUIDOS; UNA VEZ ASI, SE VACIAN SOBRE LA BASE DEL PAY QUE YA SE TIENE PREPARADA. (LES RECOMIENDO QUE AL VACIAR DEL VASO DE LA LICUADORA A LA BASE, PONGAN UNA CUCHARA PARA QUE EL GOLPE DEL LIQUIDO NO PARTA LA BASE DE LA GALLETA), SE METE AL HORNO EN LO MAS BAJITO POR 40 MINUTOS O HASTA QUE ESTE FIRME EN EL CENTRO. CUANDO YA SALGA DEL HORNO EL PAY, SE DEJA ENFRIAR UN RATO, Y LUEGO SE SACA DEL MOLDE, Y SE PONE EN EL PLATO DE PRESENTACIÓN. PARA EL TOPE, SE PONE EN LA CAJETA O EL DULCE DE LECHE 30 SEG. EN EL HORNO DE MICROONDAS, PARA SUVIZARLA UN POCO Y SE VACIA SOBRE EL PAY CUBRIENDO LA PARTE ARRIBA. SE PONE EN EL REFRIGERADOR UNA HORA ANTES DE SERVIRLO Y LISTO!!!! Evaluación personal: Rico aunque un poco difícil de preparar