¿Alguna vez has comido bananas asadas? ¡Son riquísimas! Y si le agregas avellanas y dulce de leche… ¡querrás repetir de seguro!
Ingredientes
2 bananas con piel cortados a lo largo y sin los extremos
1/2 taza de leche half-and-half
1 taza de chispas de chocolate amargo
2 tazas de helado de vainilla
1/2 taza de avellanas en trozos, asadas y frías
1/4 taza de cajeta
Instrucciones
Calienta la parrilla a temperatura media
Coloca las bananas (plátano) con el lado del corte hacia abajo sobre la parrilla. Cocina durante 2 minutos o hasta que aparezcan las marcas de la rejilla. Con un par de pinzas de mango largo, da vuelta las bananas y cocina otros 2 minutos o hasta que la cascara comience a despegarse. Ten cuidado de no quemar las bananas. Retira la cascara de las bananas y reserva.
Vierte la leche en una sartén y revuelve continuamente hasta que espese, aproximadamente 2 a 3 minutos. Retira del fuego, agrega el chocolate y mezcla hasta que esté totalmente derretido.
Coloca el helado de vainilla entre las dos bananas y decora con salsa de chocolate, las avellanas y un poco de cajeta./span>
Tips
Si deseas, puedes agregar más salsa de chocolate al costado.
Ingredientes
2 bananas con piel cortados a lo largo y sin los extremos
1/2 taza de leche half-and-half
1 taza de chispas de chocolate amargo
2 tazas de helado de vainilla
1/2 taza de avellanas en trozos, asadas y frías
1/4 taza de cajeta
Instrucciones
Calienta la parrilla a temperatura media
Coloca las bananas (plátano) con el lado del corte hacia abajo sobre la parrilla. Cocina durante 2 minutos o hasta que aparezcan las marcas de la rejilla. Con un par de pinzas de mango largo, da vuelta las bananas y cocina otros 2 minutos o hasta que la cascara comience a despegarse. Ten cuidado de no quemar las bananas. Retira la cascara de las bananas y reserva.
Vierte la leche en una sartén y revuelve continuamente hasta que espese, aproximadamente 2 a 3 minutos. Retira del fuego, agrega el chocolate y mezcla hasta que esté totalmente derretido.
Coloca el helado de vainilla entre las dos bananas y decora con salsa de chocolate, las avellanas y un poco de cajeta./span>
Tips
Si deseas, puedes agregar más salsa de chocolate al costado.