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Contexto histórico El nazismo es una ideología alemana gestada en los años 20 pero que no alcanzará importancia hasta los años 30, momento en que las duras condiciones de paz impuestas en el Tratado de Versalles (1919) se juntan con la grave crisis mundial del Jueves Negro en 1929. A nivel mundial, las democracias liberales quedan fuertemente desacreditadas. La situación mundial parecía dar razones a las reivindicaciones obreras tradicionalmente vinculadas al marxismo y socialistas del siglo XIX. La acumulación de la producción llevó a la quiebra de las empresas, despidos masivos de trabajadores y la situación se agrava aún más. En Alemania la situación es más acuciante aún, ya que a los devastadores efectos económicos se sumaba la obligación de pagar el tributo de la derrota en la Primera Guerra Mundial, y el descontento popular ante la injusta situación que hacía que las calles se llenaran de manifestaciones extremistas de toda índole, tanto de izquierda como de derecha. El libro Mein Kampf Los nacionalsocialistas creen principalmente en la determinación biológica como factor decisivo en la definición de las labores que ha de ejecutar un individuo. Identifican al hombre ario con el concepto de hombre creador, viril y guerrero. A partir de allí, le reconocen todos los triunfos de la especie humana. Sin embargo, también creen en la ciclidad de la historia, como Spengler, y sostienen que las civilizaciones creadas por los arios decaían y morían una vez sus elementos representativos se mezclaban racialmente con miembros de otras razas. El nacionalsocialismo identifica en la comunidad judía la antítesis del hombre ario, siempre en lucha con él. De allí deriva teorías acerca de la existencia de una conspiración judía para hacerse con el control mundial. Advierten que muchos de los principales líderes comunistas son también judíos y asimilan ambos conceptos, bolchevismo y judaísmo, en una misma cosa. Los nacionalsocialistas o nazis encontrarán en este colectivo el blanco perfecto de su ira para que el pueblo alemán descargue toda la frustración ante la pésima marcha de la economía. Los veinticinco puntos del NSDAP no varían desde su creación como Partido Obrero Alemán: expulsar a los judíos, establecimiento y defensa de un cristianismo positivo, gobierno en beneficio del interés general sobre el particular, imponer el orden y acabar con el tratado de Versalles. No obstante lo anterior, existen documentos que soportan diferentes teorías de gobierno planteadas para establecerse al final de la guerra e imponer en Europa un sistema de castas basado en la función de la población (campesino/obrero-sacerdote-guerrero) bajo la dirección de las Schutzstaffeln, o SS. Los principales ideólogos del partido cuando éste llegue al poder ya están allí, (Alfred Rosenberg, Walter Darré, Heinrich Himmler, Rudolf Hess, entre otros), así como los elementos que lo caracterizarán también. Una fe ciega en un líder, Hitler, y un enemigo mortal al que echar todas las culpas, los judíos. Creyentes con una fe inquebrantable en Hitler que, curiosamente, harán notar sus animadversiones hacia sus compañeros de partido compitiendo unos con otros por obtener los favores del führer cuando éste ostente el poder. El grupo ya hacía tiempo que llevaba forjando todo un mito en torno a la raza aria. Un mito sobre sus orígenes, sobre su fuerza y su vigor y, ante todo, sobre su superioridad respecto a las demás razas. El nacionalsocialismo resulta una ideología fascista en la medida en que se caracteriza por dar gran importancia al estado, a partir del cual se debe organizar toda actividad nacional razón por la cual se creó el Frente Nacional del Trabajo, una especie de sindicato de todos los trabajadores alemanes y cuyo director era el mismo Führer. Tratándose de un gobierno totalitario, otras características típicas son las de presentar un fuerte liderazgo de un caudillo supremo, en este caso Hitler, y por defender un imperialismo visceral que debe llevar a conquistar los pueblos que se consideren inferiores. A la pregunta de qué es el nazismo, muchos alemanes en aquella época respondían: la voluntad del Führer. Inicio y acceso al poder del nazismo En 1919, el austríaco Adolf Hitler, se desempeñaba como miembro de las fuerzas militares de Baviera. Como parte de sus funciones le fue encomendado investigar acerca de un naciente movimiento político: el Partido Obrero Alemán. Una vez convencido de sus principios, se unió a dicho partido haciéndose cargo del área de propaganda. Un año más tarde, el partido publicó su programa: Veinticinco puntos entre los que se contaban el rechazo al Tratado de Versalles, la aspiración a la unidad con Austria en la "Gran Alemania" y a un gobierno central fuerte, y la voluntad de reservar a Alemania sólo para los "verdaderos" alemanes. Este partido no hubiese llegado a más, probablemente, y se demuestra en la gran cantidad de partidos de similares creencias de la época, sin la adhesión de un Hitler idealista y dotado orador, ni sin el apoyo de los poderes económicos y financieros que apoyaron su campaña anticomunista. La agitación comunista en Alemania por aquel tiempo era intensa. Su fuerte carácter pronto lo lleva a capitanear el partido. Se adoptaba asimismo un nuevo nombre, el de Partido Nacional Socialista Obrero Alemán. Nacía así el partido Nazi, contracción dada por sus detractores, dirigido por el propio Hitler desde 1921. Tras encabezar un fallido intento de golpe de Estado en 1923, contra la República de Weimar, Hitler es condenado a prisión y recluido en un castillo. Una condena de 5 años, de la que finalmente solo cumplió once meses, le permitió escribir el libro semiautobiográfico Mein Kampf '(Mi lucha)' que pronto se convierte en el elemento que le faltaba al colectivo, un libro casi sagrado. En él declara firmemente su antisemitismo y su anticomunismo y deja claro que los arios son una raza superior a todas las demás. El crecimiento del caudal electoral nazi llegaría con la crisis de 1929. Aún sin tener mayoría en el Reichstag (parlamento alemán), en 1933 Hitler consigue ser llamado por los sectores conservadores para ocupar el cargo de Canciller de Alemania, con el derechista Franz von Papen como Vicecanciller. De canciller a Führer del III Reich Una vez en el cargo, Hitler decretó nuevas elecciones en medio de una intensa propaganda nazi. Muy poco tiempo antes de los comicios, el Reichstag fue incendiado. Entonces Hitler culpó a los comunistas, sugiriendo que el incendio era el comienzo de una revolución y sembró el pánico con el objetivo de un mayor caudal electoral. Finalmente, las elecciones le otorgaron el control del Parlamento, que poco después aprobaba una ley que establecía una dictadura a través de medios democráticos. La Ley Habilitante, aprobada con el apoyo de la derecha católica de Von Papen y Ludwig Kaas, era en realidad una serie de herramientas jurídicas que le permitía al Canciller ejecutar todo tipo de actos sin miramiento a los límites legales y constitucionales vigentes cuando fuera necesario para mantener el orden en la república. Comenzaba así el Tercer Reich, que la propaganda afirmaba duraría mil años. Hitler, tras la muerte del Presidente Hindenburg, reunió en su mano todo el poder e impuso desde entonces un gobierno centrado exclusivamente alrededor de su figura, basado en el principio del caudillo o Führerprinzip. Según este principio político, el Führer (Caudillo) quedaba identificado con el pueblo ("Era" el pueblo), y sólo él conocía y representaba el interés nacional. Esta representación del pueblo por el líder era esencial: no suponía ningún procedimiento de consulta y delegación del poder. El Führerprinzip, sostenían sus ideólogos, reemplazaba a un gobierno irresponsable e impotente (el parlamentario), por otro poderoso y en el que la responsabilidad recaía en una sola figura. Así, la voluntad del Führer se transformaba en la ley. La aplicación de este principio resultó en formas totalitarias de control y represión, ya que cualquier oposición a los designios del Führer era, por definición, antinacional. El régimen que se implantó ejerció un fuerte control sobre cada aspecto de la sociedad, mostrando especial interés en la educación de la juventud alemana. Desde la infancia, se enseña a los niños a ser duros y a sufrir la lucha por ser el más fuerte, seleccionando poco a poco a unos escogidos que irán conformando una nueva élite de guerreros sagrados (la SS) a modo de una nueva Esparta naciente y victoriosa. La ciencia tampoco escapa a la influencia de partido que la utiliza para justificar sus ideas o para buscar nuevas armas para la guerra que se venía preparando. El poder de Hitler se consolida la noche de los cuchillos largos cuando ordena el asesinato de los principales líderes de las SA, fuerzas de asalto que habían apoyado a los nacionalsocialistas en su ascenso al poder, y el asesinato de su Jefe, Ernst Röhm en 1934. Persecución y represión Hitler aplicó de inmediato la represión contra un amplio espectro de ciudadanos: judíos (definidos como enemigos de la nación), comunistas, testigos de Jehová, homosexuales y todo aquello que se opusiera a la estrecha definición nazi de la "nación". La represión la llevaron adelante prioritariamente la SS, fuerzas paramilitares creadas en 1925 y fortalecidas por el régimen, y la Gestapo, policía secreta nazi que respondía a las SS, y que contaba con una densa red de espías y delatores. El terror se ejercía de forma directa: por medio de la censura, las agresiones físicas, los arrestos y las detenciones en campos de trabajo. Propaganda La teoría nazi sostenía que entre el Führer y su pueblo existía una armonía mística, una absoluta comunión. Pero en la realidad, la aprobación y adhesión del pueblo debían ser logradas. Por eso, la propaganda fue llevada adelante por Joseph Goebbels desde el "Ministerio del Reich para la educación del pueblo y la propaganda", creado en 1933. La propaganda se desarrolló en varias direcciones. Se recurrió a los grandes actos públicos, manifestaciones y desfiles nazis, que escenificaban la grandeza de Hitler y la disciplina impecable de su ejército; se difundieron políticas de bienestar (vacaciones, pensiones, etc.) y se recurrió a los medios de comunicación masiva. Los afiches favorables al régimen nazi y a su política cultural y racial cubrieron las ciudades. Los periódicos y libros fueron sometidos a una estricta censura, y se llevaron a cabo grandes quemas de libros considerados "perniciosos". El cine sufrió no sólo la censura, sino además la manipulación. Todas las películas debían contener algún mensaje pronazi. El propio estado se ocupó de producir películas documentales de propaganda, utilizando todos los adelantos de la técnica y arte. La radio se convirtió en un medio muy importante para el régimen, ya que permitía que la voz del Führer entrara en los hogares alemanes, del mismo modo que la propaganda nazi. La propaganda no buscaba sólo fortalecer la fidelidad al régimen o el odio hacia los judíos, sino también difundir formas culturales consideradas propias o saludables para la nación, identificadas con la raza aria. De esta manera, se instaba a los jóvenes sanos a casarse, informándoles previamente de los antecedentes raciales de su pareja, y a procrear familias numerosas. Las mujeres eran alentadas a permanecer en el hogar y a dedicarse a la crianza de los niños. Los jóvenes fueron un blanco importante para la propaganda nazi. Se crearon instituciones destinadas a la socialización de niños y jóvenes, como las Juventudes Hitlerianas. En ellas los jóvenes recibían una cuidadosa educación física y adoctrinamiento político. La Liga de Muchachas Alemanas formaba a las niñas para sus futuras tareas en el hogar, mientras los niños aprendían destrezas militares. No obstante lo anterior, un gran número de mujeres también hizo parte de las Hitlerjugend. Uso de la economía como propaganda política Para Hitler, su régimen había restablecido la "primacía de la política", a la cual debía someterse la economía del Tercer Reich. Así, hasta 1939, las demandas de los industriales (de menores costos) se enfrentaron con la necesidad de la legitimación del régimen, dotando de cierto bienestar a los trabajadores. Las competencias nacionales de destreza en el oficio, o el lanzamiento de Volkswagen -el auto del pueblo- fueron claros ejemplos de esta obra social del Tercer Reich. Las políticas socialistas de la Alemania nazi sólo pudieron hacerse compatibles con el gasto en armamento a costa de un enorme déficit público (que se acumuló año tras año desde 1933) y de un control de precios y salarios policíaco, que provocó todo tipo de distorsiones e ineficiencias económicas. Política de higiene racial Los nazis instauran también el control reproductivo de la sociedad alemana. Es imperiosa la necesidad de crear nuevos arios y de sacar de la circulación aquellos que presenten defectos en nombre de la higiene racial, promoviendo la eugenesia y recurriendo a la eutanasia si hacía falta. Así mismo, se buscó la fecundación de todas las alemanas de buena sangre por parte de la élite aria para que poco a poco la raza perdida recupere su esplendor. El resultado de esto fue el establecimiento de los campos Lebensborn en los cuales mujeres de origen ario eran inseminadas con padres seleccionados para la creación de niños racialmente puros. El nazismo está imbuido de una paranoia racial que le lleva a tejer todo un entramado científico-místico. Por una parte, pretende demostrar mediante la moderna ciencia de la biología, la selección natural de Darwin y las leyes de la herencia de Gregorio Mendel, de modo pseudocientífico la realidad de la raza pura y, por otro lado, presenta la creencia mística de que esta debe recuperar unos poderes que se le suponen perdidos por los cruces con razas supuestamente degeneradas, como serían los judíos o, en menor medida, los eslavos. En los judíos se centra el mal de males y hacia mediados de la Segunda Guerra Mundial empezarán a ser exterminados en los campos de concentración. Antisemitismo Nazi Niños supervivientes del campo de exterminio de Auschwitz, tras su liberación por el Ejército Rojo en enero de 1945. Para Hitler, los comunistas eran enemigos de la nación alemana. Pero había un enemigo mayor aún que se fusionaba con ese y con los otros posibles: los judíos. Partiendo de una concepción racista, desde principios de los años veinte Hitler fue reconstruyendo un estereotipo racial del judío, a partir de las teorías de Walter Darré, Alfred Rosenberg, Spengler (Siglo XX), Houston Stewart Chamberlain y el condé de Gobineau (Siglo XIX). Los judíos encarnaban, para Hitler, todos los males que aquejaban a la nación alemana (no judía): eran los proletariados agitadores, los financistas avaros y los grandes industriales que exprimían al pueblo alemán; eran la prensa que difamaba a la nación, y también los débiles y corruptos parlamentarios cómplices de los humillantes tratados de paz y de la debilidad de la nación. Eran, en síntesis, el enemigo racial, que desde el interior corrompía y contaminaba a la nación, debilitándola. El judío era el enemigo absoluto que tanto necesitaba el sistema totalitario para la movilización política y social, así como para distraer la opinión pública de los propios problemas. En 1935, las leyes de Núremberg privaron a los judíos de la ciudadanía alemana y de todo derecho. Se les prohibió el contacto con los arios y se les obligó a portar una identificación. Las leyes afectaban a todos aquellos a quienes el Estado definía racialmente como judíos. Continuaron la violencia y el acoso de las SS y de la policía a los judíos, produciéndose masivas emigraciones. Luego siguió una segunda fase de expropiación, caracterizada por la "arianización" de bienes, los despidos y los impuestos especiales. En 1938 se les prohibió a los abogados y médicos judíos el libre ejercicio de sus profesiones y se obligó a que los que tenían nombres de pila no judíos que antepusieran los de "Sara" o "Israel" a los propios, para la identificación en los campos de trabajo y en los mismos ghettos). El resultado, distinguirlos. En noviembre, esgrimiendo como excusa el asesinato de un diplomático alemán en París a manos de un joven judío, fueron atacados por miembros de las SS, en lo que se llamó la "noche de los cristales rotos". El resultado fue de tal magnitud que el mismo Estado hubo de restaurar el orden que el mismo había perturbado. Los judíos fueron considerados globalmente responsables del ataque y obligados a reparar los daños, a indemnizar al Estado alemán por los destrozos y a entregar el dinero recibido a compañías de seguros. Se los excluyó de la vida económica, se les prohibió el acceso a las universidades, el uso de transportes públicos y el frecuentar lugares públicos como teatros o jardines. Finalmente, los judíos fueron concentrados en ghettos (barrios especiales donde vivían hacinados) o en campos. A esto seguiría la esclavización y el exterminio durante la guerra. Los campos de concentración, inicialmente destinados a la prisión preventiva de "enemigos del estado" (comunistas, por ejemplo), se convirtieron en lugares de trabajo forzoso, para experimentos médicos y para la eliminación física de judíos, gitanos, homosexuales y discapacitados. Sobre este último punto, hay quienes sostienen la inexistencia del holocausto judío en las proporciones que son comúnmente aceptadas. Los principales expositores del caso son Robert Faurisson, Paul Rassinier y David Irving. El caso más conocido fue el del Commonwealth de Canadá contra Ernst Zundel, ciudadano alemán quien negó el holocausto en su página de internet. Al viajar a Canadá, fue detenido y procesado por difamación contra el pueblo judío. En dicho proceso, Alfred Leuchter, constructor de cámaras de gas para las prisiones de los Estados Unidos realizó un informe en el que concluyó que en la gran mayoría de las cámaras de gas de los campos de concentración de la segunda guerra mundial habría sido imposible gasear masivamente una población, sin embargo, vale la pena aclarar que el informe no niega la existencia del holocausto sino los métodos utilizados para el exterminio del pueblo judío. Política exterior El objetivo final de la política exterior nazi era la conquista del Lebensraum o espacio vital alemán. Su imperialismo era a la vez económico y racial. Hitler sostenía que el pueblo elegido (la raza superior) debía disponer de suficiente espacio, definido como una relación entre los recursos (tierras, alimentos) y la población. Su objetivo inmediato eran las tierras de Europa Oriental, pobladas por razas consideradas inferiores. La política interior totalitaria del Tercer Reich estaba al servicio de su política exterior expansionista. El totalitarismo creaba las bases materiales y psíquicas para la conquista exterior y, al mismo tiempo, los grandes éxitos y la conciencia de la "misión" de la raza distraerían a la población de la represión interna. Hitler expresó desde un principio su voluntad de rearme a Alemania. Realizado primero en secreto, se hizo público después de 1935 y fue tolerado por las naciones europeas que estaban más preocupadas por el avance del comunismo que el nazismo. La política inglesa y francesa fue la del "apaciguamiento", que consistía en conceder a Hitler aquello que reclamaba y firmar nuevos pactos, apostando con esto a mantener a los nazis bajo control. Ejércitos mayores y mejores entrenados, producción de barcos de guerra, aviones, tanques y municiones, e investigación de nuevos tipos de armamento, absorbieron crecientes recursos estatales. Por otro lado, el rearme permitió llegar al pleno empleo y dejar atrás la crisis de 1929. Esto reactivó la economía alemana y trajo un nuevo prestigio al reich. En 1936, las fuerzas militares alemanas reocuparon sorpresivamente Renania. Desde ese momento y hasta 1939, la táctica consistió en ataques justificados por el derecho alemán al Lebensraum, seguido por nuevas promesas de paz. Al episodio de Renania le siguió la intervención en la guerra civil española y la anexión de Austria en 1938. La semidictadura austríaca intentó en vano impedir la campaña de anexión de los nacionalistas austríacos y dejó finalmente el poder a los alemanes en 1938. Un plebiscito a favor de la "Gran Alemania" confirmó luego la Unión. El siguiente objetivo fue Checoslovaquia, donde un conflicto con la minoría alemana de los Sudetes le sirvió de excusa para la anexión de la región en 1938. Inglaterra y Francia accedieron a estas pretensiones alemanas por medio de los Acuerdos de Múnich y Chescolovaquia debió ceder. Pero Hitler invadió el resto de Checoslovaquia en 1939. Esto puso de manifiesto su verdadera intención y el fracaso de la política de "apaciguamiento" de Inglaterra y Francia. Cuando, tras firmar un pacto de no agresión con la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS), Hitler se lanzó en septiembre de 1939 a invadir Polonia, Francia e Inglaterra le declararon la guerra. Así comenzaba la Segunda Guerra Mundial. * Anticomunismo y, en general, oposición a toda forma de ideología marxista. * Racismo o Especialmente el antisemitismo. o Creación de la Herrenrasse por el Lebensborn (un departamento del Tercer Reich) o Antieslavismo (al menos hasta la II Guerra Mundial). o Creencia de algunos ideólogos en la superioridad de la raza aria, alemana y nórdica, aunque también de la raza blanca europea. * Eutanasia y eugenesia buscando la supuesta "higiene racial" * Negación de la democracia, con la consiguiente prohibición de la existencia de partidos políticos, sindicatos. * Führerprinzip/creencia en el líder (Responsibilidad ascendente y autoridad descendente). * Fuerte exhibición de la cultura local. * Regeneración del arte. * Amor a la Naturaleza y creación de reservas naturales y leyes de protección de la Naturaleza. * Darwinismo social * Defensa de Sangre y Tierra (en alemán: "Blut und Boden" - idea representada por los colores rojo y negro de la bandera nazi) * "Lebensraumpolitik", "Lebensraum im Osten" (Creación de más espacio vital para los alemanes en el Este de Europa). * Relación con el fascismo italiano de Benito Mussolini y el español de Francisco Franco. * Creación del Frente de Trabajo, que aglutinaba a los trabajadores de Alemania para un mejor entendimiento de los problemas de estos. * Proyecto "Belleza en el trabajo" para mejorar las condiciones laborales de los obreros. * Creación de la "Ayuda de Invierno" para acabar con el hambre y la penosa situación de muchos alemanes antes del Reich. * Grandes actos de masas para fomentar el espíritu colectivo. * Era voluntario, a partir de los 10 y hasta los 17, ser miembro de las Juventudes Hitlerianas donde se realizaban proyectos juveniles y lucrativos. El nacionalsocialismo en la actualidad Tras la Segunda Guerra Mudial, continuó inspirando a los movimientos neonazis. En muchos países, entre ellos la Alemania actual, está prohibido hacer apología del nazismo y hay leyes estrictas en contra del nazismo, que es considerado un delito; también está prohibido hacer apología del Holocausto o negar su existencia, práctica conocida como negacionismo.

Jugador es expulsado a los 3 segundos de iniciar el partido de Fútbol David Pratt jugador del equipo de fútbol Chippenham Town fue expulsado por el árbitro de la contienda a los tres segundos de haber comenzado el partido luego de haber realizado una jugada brusca contra uno de los jugadores del equipo rival el “Bashley” el árbitro sin titubear detuvo el partido y le mostró la tarjeta roja, todo ello en apenas tres segundos. 8O David Pratt se ha convertido en el jugador que ha sido expulsado de un partido de fútbol de la manera más rápida en la historia, antes de él quien ostentaba éste récord fue el jugador Giuseppe Lorenzo quien jugaba por el equipo Bolonia de Italia, éste jugador fue expulsado a los diez segundos de haber comenzado el partido tras agredir a un jugador del otro equipo y sucedió en 1990. El la liga profesional de fútbol inglés el récord lo tuvo el portero Kevin Pressman del Sheffield Wednesday, el portero fu expulsado a los 13 segundos por haber tomado el balón con las manos fuera del área, sucedió en el 2000. En el torneo de fútbol amateur el récord por abandonar más rápido un partido fue para Lee Todd quien dejó el partido para irse al camerino a los dos segundos de haber comenzado el encuentro por haber insultado al árbitro. Árbitro saca 19 tarjetas rojas en partido de fútbol El encuentro entre los equipos “Recreativo Linense” y “Saladillo de Algeciras” del grupo 1 de la primera división de fútbol de la región de Cádiz tuvo un giro sorprendente luego que el árbitro de la contienda comenzara a expulsar del partido a 19 jugadores. 8O El asunto comenzó a salir de control cuando se jugaba el minuto 54, el equipo Linense iba ganando por un gol a cero en ese momento un jugador fue expulsado, poco después un fuerte encuentro entre jugadores rivales provocó una bronca entre los demás jugadores de ambos equipos además de hinchas de ambos equipos que invadieron el terreno de juego. El árbitro Jose Manuel Barro Escardón tuvo que salir de la cancha y dirigirse a los camerinos luego de haber dado por suspendido el partido, en su informe el colegiado especificó que fueron nueve jugadores expulsados por cada equipo haciendo un total de 18 incluyendo el primer jugador en ver la cartulina roja. El entrenador del equipo Linense Sebastián Naranjo declaró: “Luego del encuentro entre Francis y Aguilar (jugadores rivales) no hubo más agresiones” , “los jugadores que se metieron en la gresca lo hicieron para evitar que el asunto empeore, no sé que le pasó al árbitro”.

Un choripán (a veces abreviado chori) es un sándwich de chorizo de origen rioplatense. Es típico de la gastronomía argentina, chilena y uruguaya, y también popular en Bolivia, Colombia, Paraguay, Perú, Cuba y Venezuela, pero es un clasico argentino. Los ingredientes principales para armarlo son: - un pan, usualmente blanco y del tipo francés Un chorizo (CHORY) en el medio En Uruguay y Argentina es típico el "chorizo parrillero", que se realiza sin "curar" —ni desecar ni ahumar— y que se coloca casi "fresco" para cocinar en los asados. Inicialmente en Argentina, Uruguay y Paraguay, y más tarde también en Bolivia, Chile y Perú, el chorizo parrillero se comía en forma de choripán. En el Río de la Plata existen también variedades de chorizos semejantes a los ibéricos; entre éstas, las más frecuentes son el "chorizo colorado" y el "chorizo candelario". Desde finales de la década de 1990 aparecieron en el mercado una variedad denominada "chorizos saborizados" que tienen ingredientes como queso provolone, morrón o jamón. Otra variedad popular en Argentina es el "chorizo bombón" que se diferencia por su tamaño reducido y se suele comer al plato. Características Se prepara poniendo el embutido en el horno o parrilla hasta que tome el tipico color del chorizo asado, un rojo oscuro. Una vez que el chorizo toma dicho color, se toma el pan, se pone el chorizo entre las dos capas de pan que quedan conformadas. Se suele condimentar al gusto con chimichurri, en Argentina y Uruguay. Otra forma de preparar el choripán, aparte de la forma clásica, es la conocida como choripán mariposa, donde se corta el chorizo longitudinalmente por el medio. En Perú y Argentina es más conocida esta versión de choripán, pero no se le llama mariposa sino choripán, a secas. La mayoría de las veces los choripanes se consumen durante los asados como alimento que antecede a la carne, el plato principal, cuyo tiempo de cocción es más lento. Aunque también aparece como platillo principal en lo que se denominan chorizadas, choriceadas o choripaneadas, cuyo único plato es el choripán. En Argentina,Chile y Uruguay el choripán está muy asociado a los partidos de fútbol y a los actos políticos. Y ni te cuento si vas a un festival de rock... SOLCITOSOL SABRA HACER UNO DE ESOS??? COMENTEN

Hingredientes: • yemas de huevo, 3 unidad • agua, 6 cucharada • harina, 1,1/2 taza • coco rallado, • manjar, • aceite, 1 cucharada Elavoracion Se junta en un bol las yemas, el agua y el aceite y se bate todo hasta formar una mezcla espumosa. Se agrega poco a poco la harina, hasta formar una masa homogénea blanda. Amasamos y estiramos hasta que quede con un centímetro de grosor. Cuando está estirada, las cortamos según queramos de tamaño y se pinchan, para después meterlas al horno 3 ó 4 minutos, o bien hasta que veamos que se doran. AQUI VIENE LA PARTE BUENA: Debemos obtener un rollo de queso cremoso y jamón, apretado... Tiene qe qedar del tamaño de una tapita de gaseosa... Bueno, lo que hacen es rodearlo con la masa de los alfajores... y quedaria algo asi: SOLAMENTE QUE, RELLENOS DE JAMON Y QUESO... Al sacarlas, se untan con manjar y se decoran con coco rallado. Otros Datos: Calorias: ALTA Comensales: 12 Coste: BAJO Dificultad: MEDIA Origen: SUDAMÉRICA GRACIAS A LOS QUE HICIERON ESTO POSIBLE

Hingredientes: • yemas de huevo, 3 unidad • agua, 6 cucharada • harina, 1,1/2 taza • coco rallado, • manjar, • aceite, 1 cucharada Elavoracion Se junta en un bol las yemas, el agua y el aceite y se bate todo hasta formar una mezcla espumosa. Se agrega poco a poco la harina, hasta formar una masa homogénea blanda. Amasamos y estiramos hasta que quede con un centímetro de grosor. Cuando está estirada, las cortamos según queramos de tamaño y se pinchan, para después meterlas al horno 3 ó 4 minutos, o bien hasta que veamos que se doran. AQUI VIENE LA PARTE BUENA: Debemos obtener un rollo de queso cremoso y jamón, apretado... Tiene qe qedar del tamaño de una tapita de gaseosa... Bueno, lo que hacen es rodearlo con la masa de los alfajores... y quedaria algo asi: SOLAMENTE QUE, RELLENOS DE JAMON Y QUESO... Al sacarlas, se untan con manjar y se decoran con coco rallado. Otros Datos: Calorias: ALTA Comensales: 12 Coste: BAJO Dificultad: MEDIA Origen: SUDAMÉRICA GRACIAS A LOS QUE HICIERON ESTO POSIBLE

Hingredientes: Un tarro de lentejas o, mejor aún, lentejas que hayan sobrado del día anterior (aproximadamente 400 g). Un diente de ajo. Dos huevos. Medio vaso de leche. Pan rallado. Media cucharadita de pimentón. Sal. Harina para rebozar. Aceite Elavoracion Escurrir las lentejas, añadir los huevos, la leche, el ajo, el pimentón y una pizca de sal. Batir con la batidora eléctrica hasta que forme una pasta homogénea. Añadir pan rallado poco a poco hasta conseguir una consistencia firme. Hacer pequeñas hamburguesas con la pasta, que tengan un grosor aproximado de 1 cm. Pasarlas ligeramente por harina y freirlas en aceite muy caliente hasta que estén doraditas. Acompañar con patatas fritas o ensalada. Están deliciosas con panecillos de hamburguesa..

Hingredientes (6 personas): • 2 patitas por persona • 1 limón • 1 vasito de vino blanco • 2 dientes de ajo picados • Orégano o mejorana, tomillo y sal a gusto. Preparación de las patitas de pollo: Limpiar bien el pollo; preparar por otra parte el adobo con el resto de los ingredientes y marinar en él el pollo, durante una hora. Si los chicos no están acostumbrados al sabor del adobo, se les puede hacer el pollo sólo con sal y limón. Asar a la parrilla y servir con las ensaladas. Comentar es agradecer... Y desvirtuar... más todavía...

Bueno gente, les quería traer nuevamente una de mis recetas únicas por su originalidad... Solamente les pido que comenten como gente civilizada ASI QE VAAAAMO!!! EMPECEMOS CON LAS PAPAS FRITAS!!! Hingredientes 4 papas medianas hervidas o cocidas 1/2 cebolla 1/2 pimiento (aji,bellpepper) verde dulce pequeño 1/2 taza de mantequilla Sal y pimienta Comentarios Pique la cebolla y el pimiento hasta 8 hrs antes y guardelos separados. Rinde para 4 personas se nesecita para realizarlo una cacerola o cazuela . para un toque de queso espolvoree queso “Cheddar” justo antes de servir. Pasos Pele y corte las papas en cubos de 1/2 pulgada(1 cm) finamente la cebolla y el pimiento verde. En una sarten grande caliente la mantequilla a fuego mediano hasta que un pedazo de papa se vea trasparente. Agregue a la sartén las papas la cebolla y el pimiento verde y revuelvalos juntos hasta cubrirlos con la mantequilla espolvoree con sal y pimienta. Cocine hasta que las papas esten cocidas y doradas moviendolas frecuentemente. Acompanamiento ideal huevos revueltos. LISTO LAS PAPAS! AHORA LA CREMA DE FRUTILLAS Hingredientes ¼ kilo de frutillas Jugo de limón 3 cucharadas de azúcar impalpable 1 copita de licor 3 cucharadas de crema de leche PREPARACIÓN: Limpiar las frutillas, rociarlas con jugo de limón y espolvorear con azúcar impalpable. Dejar 30 minutos en maceración. Colocar en la licuadora, agregar licor y crema, y licuar durante un minuto. Servir en copas de champagne. Y AHORA, LO QUE HABRÍA QUE HACER ES LOGICAMENTE, SERBIR LAS PAPAS FRITAS Y COLOCARLES LA CREMA ARRIBA, NO HAY MUCHA CIENCIA!!!! QUE LO DISFRUTEN...

pizza de chocolate Hingredientes Masa de brioche al cacao Azúcar 45 g Cacao en Polvo 40 g Harina 375 g Huevos 200 g Levadura 15 g Manteca fría 180 g Sal fina 7 g Salsa Aceite de oliva extra virgen 3 cda. Azúcar granulado Cantidad necesaria Cacao en polvo Cantidad necesaria Chocolate cobertura en gotas Cantidad necesaria Crema de leche Cantidad necesaria Jugo de limón Algunas gotas Nibs (interior del grano de cacao) A gusto Sal maldon Cantidad necesaria Vaina de vainilla 1 Habellanas caramelizadas Avellanas tostadas 160 g Azúcar impalpable 40 g Manteca 20 g Procedimiento Masa de brioche al cacao - Coloque en un bowl el harina, el cacao, la levadura, el azúcar, la sal y los huevos de a poco. Bata con la batidora primero a velocidad mínima y luego fuerte. - Una vez bien integrados los ingredientes añade la manteca de a poco y siga batiendo hasta disolver la manteca. - Retire la masa de la batidora y amase, luego forme un bloque y deje reposar durante 90 minutos a temperatura ambiente sobre la mesada espolvoreada con harina. Tape con un trapo húmedo. - Pasados los 90 minutos coloque el bloque de masa en un plato, tape con film y deje reposar en la heladera durante 24 horas. - Retire la masa de la heladera. Tome una parte y con la ayuda de un palo estírela. - En una placa para horno con papel manteca coloque la masa y levante los bordes 1cm. Salsa - Coloque la crema de leche en un bowl, añada unas gotas de limón y mezcle. - Pique el chocolate. - En un bowl coloque el aceite de oliva junto con la vaina de vainilla. Habellanas caramelizadas - Coloque en una olla las avellanas tostadas previamente peladas a fuego fuerte. - Luego incorpore el azúcar y mezcle hasta caramelizar, añada por ultimo la manteca hasta disolver. Retire, coloque en una placa y sepárelas. Armado - Coloque la crema de leche sobre la masa estirada (o pizza) - Espolvoree luego con el azúcar granulado, los nibs, las avellanas caramelizadas y el cacao. - Lleve a horno a 200ºC durante 15 minutos. - Retire la pizza del horno e incorpore el chocolate picado, espolvoree con el azúcar granulado y lleve nuevamente a horno durante 30 segundos. Retire, incorpore el aceite y espolvoree con la sal. Presentación - Sirva en porciones.