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Esta es una de las recetas que mas provecho vamos a sacarle ya que podemos hacer mucha cantidad y así la guardamos en el congelador para momentos de necesidad. Se utiliza un tipo de pasta que se sirve en laminas, intercalándolas con la carne. En Italia la llaman lasaña al horno, que también se puede hacer con verduras, su tipo de preparación varia según en la región donde se prepare debido a la internacionalización del plato. COMO PREPARAR LA LASAÑA DE CARNE Lo primero que vamos hacer es tener la mesa de trabajo limpia y ordenado con todos los ingredientes preparados para utilizar. Después cogeremos una sartén no muy honda y grande, le ponemos aceite de oliva. Mientras se va calentando vamos troceando la zanahoria, la cebolla y el pimiento, una vez caliente el aceite echamos estos ingredientes y los vamos salteando hasta que tomen color. Cuando este casi para sacar le añadimos el calabacin y los dos dientes de ajo y rehogamos todo el conjunto. A continuación echaremos el bacon y las setas picadas, dejamos que se hagan y echamos la carne picada, utilizaremos una cuchara de madera si puede ser para ir deshaciendo la carne y que no se quede echa una bola. Dejamos que tome color una vez ya tengo un color que no sea rojo le añadimos el vino le damos fuego máximo y dejamos que se evapore el vino. Una vez evaporado el vino añadimos la salsa casera de tomate (o de bote), salamos y echamos albahaca y orégano (al gusto), y a fuego mu mínimo dejamos reducir dándole vueltas de vez en cuando. Mientras haremos la salsa bechamel, cogemos un cazo y ponemos la mantequilla, cuando este derretida le echamos la harina y le damos unas vueltas para que se tueste.vertemos poco a poco la leche previamente caliente, sin dejar de remover cocemos unos 10 minutos hasta que espese. Salpimentamos y echaremos nuez moscada según el gusto de cada uno Para montar la lasaña pondremos en el fondo de una fuente (apta para horno) un poco de salsa de tomate o bechamel, encima le pondremos una placa de pasta para lasaña, previamente cocida en agua con sal, un poco de bechamel y relleno. Repetimos la misma operación hasta llegar arriba de la fuente (sin salirnos). La ultima capa deberíamos acabarla con salsa de bechamel y espolvoreando queso rayado para que se gratine. Horneamos durante 30 hora y gratinamos durante 2, servimos inmediatamente caliente. Para conocer más sobre esta receta y otras muchas entra en la web original

Como muchos sabéis la carne picada es un tipo de carne que se puede hacer de mil formas y añadirle mil ingredientes que siempre nos quedara buena. La receta que os dejo a continuación sorprenderá tanto a niños, adolescentes mayores, su elaboración es muy sencilla y muy rápida de prepara. Con un sobre sazonador que encontraremos en cualquier supermercado y un poco de carne prepararemos unos burritos especialmente alucinantes. Esta como muchas otras recetas podemos prepararla con muchas combinaciones, podemos cambiar el tipo de carne y ponerle pechuga por ejemplo, o bien añadimos o cambiamos ingredientes a los que hemos puesto en este burrito. INGREDIENTES: - 6 tortillas de trigo. - 350g de carne picada. - 1/2 sobre sazonador de burritos. - 6 cucharadas de tomate frito. - Mezcla de lechugas (variadas) - Pimientos rojos y verdes. - Tomates cherry. - Queso rallado. - Cilantro picado. - Guindillas, jalapeños, maíz cocido, aguacate (todo opcional) COMO PREPARARA LOS BURRITOS MEXICANOS DE CARNE PICADA. Para este tipo de comido lo mejor es tener una carne muy tierna para ello lo que aremos sera sofreírla en una sartén y después cocerla. Cogemos una sartén y le ponemos aceite de oliva, la sazonamos con un poco de sal y pimienta, cuando el sofrito coja otro color le añadimos las especias del sobre y cubrimos con agua. Ahora bajamos el fuego y dejamos cocer la carne picada con las especias, mientras se va reduciendo la salsa al evaporarse el agua, hasta que la carne que totalmente en una crema algo espesa, tardara aproximadamente 10-15 minutos a fuego lento. Una vez echos estos pasos cogemos el tomate frito y se lo añadimos y mezclamos bien, probaremos por si tenemos que añadir sal, si ya esta todo bien ya tenemos la carne para los burritos. Ahora cortamos en cuartos los pimientos y la cebolla en juliana fina. Para seguir leyendo esta receta os dejo el enlace a esta pagina http://www.infocomidarapida.com/2013/09/comida-rapida-burrito-mexicano.html

Las alitas de pollo se pueden utilizar como aperitivo, comida o cena y lo mejor de todos que podemos añadirle todos los tipos de salsas y especies que queramos. Por ejemplo el ketchup, mayonesa, ajo aceite , salsa barbacoa, ajonesa etc. PASOS A SEGUIR. 1. Paso: Picamos el diente de ajo y el tomillo. 2. Paso: Ponemos en un bol las alitas y los muslos de pollo, y le añadimos un poco de ketchup un chorrito de aceite de módena y otro de salsa de soja, 2 cucharadas de polvo chino, miel, tomillo, aceite, ajo, tomillo, un poco de sal y pimienta. Removemos bien todo. 3. Paso: Una vez mezclado todo lo ponemos en una bandeja de horno y lo hornearemos a 200ºC durante media hora. 4. Paso: Ahora vamos a ir preparando la ensalada. Para ello cortaremos la lombarda en rodajas. Troceamos una cebolla roja, cortamos la lombarda y una guindilla roja fresca. Para seguir viendo esta receta os dejo el enlace de la receta

Hay miles de postres, de miles de formas, con miles de sabores por eso os hago llegar esta receta que me encanta. Por eso y para ello tenéis esta magnifica receta con todos sus ingredientes y su elaboración. Lo mejor de todo es que es muy saludable y pueden comer tanto mayores como niños, ya que esta compuesta básicamente por fruta. La elaboración es muy sencilla y podemos hacer que nuestros hijos participen y así hacerles entender que comer fruta es muy bueno y sano. YOGUR GRIEGO CON SALSA DE ARÁNDANOS Tiempo de preparación 25min. Numero de porciones 4. Ingredientes: -2 o 3 tazas de arándanos. -2 o 3 tazas de moras. -1 o 2 tazas de agua. -2 cucharadas de jugo de limón. -1 cucharada de manteca. -2 tazas de yogur blanco. Preparación: Lo primero que vamos ha hacer es coger los primeros 5 ingredientes y echarlos en una cacerola pequeña. Poner la mezcla en ebullición, una vez este en ebullición reduzca el fuego en Medio-bajo y dejarlo hervir 10 minutos o hasta que la salsa espese, una vez espeso agregamos la manteca. Para seguir leyendo la receta os dejo la URL origina: