chicomisterioso

Hola, aca les dejo unas cosas muy interesantes:¿Qué contienen los refrescos?En una época como el verano, en la que el consumo de refrescos aumenta por el calor, muchas bebidas que parecen el remedio perfecto para saciar la sed pueden no ser lo que parecen. Un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios, OCU, analiza el contenido de muchos de los refrescos más populares.Según la OCU, los requisitos para que un refresco pueda ser considerado como tal están claros en la ley: menos de un 0,5 por ciento de alcohol y agua apta para el consumo humano. Pero los refrescos deben incluir también alguno o varios ingredientes de una pequeña lista: anhídrido carbónico (responsable del gas), azúcares, zumos, purés, disgregados de frutas y vegetales, vitaminas y minerales, y aditivos y aromas.No es difícil darse cuenta de que en los últimos años, la cantidad de sabores, las distintas modalidades de una misma bebida (sin gas, sin cafeína, sin azúcar, al limón, etc.), o la diversidad de envases de los refrescos se ha disparado. Concretamente, según datos de la OCU, la variedad de sabores ha crecido nada menos que un 50 por ciento. También son muchas las quejas que llegan a esta organización de consumidores al respecto de la diferencia entre lo que una bebida ofrece y lo que realmente da. Por citar dos ejemplos comunes: menos zumo del prometido o más azúcar del recomendado.De entre los refrescos de cola, que suponen cerca de la mitad del mercado, habría que tener en cuenta dos apuntes fundamentales. El primero es que los que no llevan azúcar (Light) llevan necesariamente edulcorantes. Por otro lado, los que no contienen cafeína, suelen llevar más azúcar. Esto queda demostrado con la Coca Cola Sin Cafeína, que es la que más azúcar lleva de todas, un 11,1 por ciento. Mientras Pepsi o Coca Cola normal no alcanzan por poco estas cifras de azúcar, Pepsi Max, por ejemplo, contiene el doble de cafeína que un refresco normal.El contenido en zumoEn lo referente a los refrescos con sabor a naranja y limón, el etiquetado debe señalar claramente el porcentaje de zumo que contienen. Esto se debe a que pese a que muchos están elaborados a base de zumos, otros son a base de purés, disgregados de frutas o mezcla de todos estos. Otras muchas bebidas, pese a parecerlo, no llevan absolutamente nada de zumo.Lejos de estos casos, el Bi Frutas de Pascual, que combina un 30 por ciento de zumo y un 10 por ciento de leche desnatada. Le siguen en cantidad de zumo bebidas como Radical, con un 25 por ciento de zumo pero un 12,1 por ciento de azúcar, o Trina, también sin gas, zumo en un 14 por ciento y un 10,4 por ciento de azúcares. De entre las bebidas con gas, la que más azúcar aporta es Fanta sabor naranja, con un 12,9 por ciento y el mismo contenido en zumo que su versión sin gas (que también tiene menos azúcar). Kas tiene un contenido menor en azúcar que compensa con edulcorantes. A pesar de su nombre, Fanta Zero sigue incluyendo algo de azúcar, un 0,8 por ciento concretamente, y mantiene la misma cantidad de zumo que sus hermanas.Mientras Limon & Nada es el refresco sabor limón con más azúcares (y un 13,5 por ciento de zumo), las versiones en limón de Fanta, por ejemplo, contienen un 2 por ciento menos de zumo que en las de naranja. Casos aparte merecerían Fanta Zero sabor limón, con tan sólo un 1 % de zumo (ocho veces menos que en sabor naranja), o Schweppes Limón, elaborada a base de extracto (sin zumo).Hora de las bebidas isotónicas, recomendadas para recuperarse de un esfuerzo físico. Si Powerade contiene menos azúcar que Aquarius (7,5 contra 7,9 por ciento), el nuevo Aquarius Libre no sólo no contiene sales minerales, sino que tampoco lleva gas ni azúcar, según la OCU.La principal conclusión de la organización es que la mejor forma de hidratarse es, insustituiblemente, el agua a secas. Los refrescos están bien para tomarlos de forma ocasional, teniendo en cuenta su aporte extra en azúcar y que su contenido en vitaminas está muy lejos del que puede aportar la fruta "de verdad".¿La Coca-Cola tiene cocaína?La tuvo en un principio, pero hay que tener en cuenta que a finales del siglo XIX, cuando apareció este refresco, otras bebidas de todo tipo también la incluían entre sus ingredientes. Cuando comenzaron a conocerse sus efectos perniciosos, la compañía tuvo que enfrentarse a numerosas quejas y denuncias que les acusaban de estar vendiendo droga embotellada. La verdad es que la cantidad de cocaína contenida en el refresco era casi insignificante, 8,45 miligramos por vaso, aunque se decía que la cafeína podría incrementar sus efectos. Finalmente, la empresa decidió ceder a las presiones y eliminar la cocaína de la fórmula en 1902.Los gatos asilvestrados son un peligro para la biodiversidadLos gatos asilvestrados son una de las especies invasoras más perjudiciales para las comunidades de vertebrados que viven en en islas, de acuerdo con un estudio dirigido por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Los análisis revelan que, a lo largo de la historia, la acción de estos felinos ha contribuido a la desaparición de, al menos, el 14% de los vertebrados extintos. Actualmente, su presencia amenaza, además, la supervivencia del 8% de las especies de aves, mamíferos y reptiles catalogados como en peligro crítico por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).El trabajo, publicado en el último número de la revista Global Change Biology, se basa en una revisión bibliográfica de 229 casos en 120 islas del mundo. Los análisis revelan que los gatos asilvestrados están presentes la mayoría de las aproximadamente 179.000 islas que hay en todo el mundo. “Estos entornos albergan una biodiversidad muy particular y de gran valor, ya que muchas de sus especies son endémicas y el territorio insular suele ser limitado, por lo que este tipo de impacto es mucho más grave”, explica Manuel Nogales, el investigador del Instituto de Productos Naturales y Agrobiología del CSIC. A nivel global, las regiones insulares más afectadas históricamente por la acción de este felino son las Galápagos (Ecuador), Hawaii (EEUU), algunas islas del Caribe y las Canarias. Los datos demuestran que la biodiversidad de los dos archipiélagos españoles también se ha visto afectada por la acción de estos gatos. Los lagartos gigantes endémicos de La Gomera y El Hierro, catalogados en peligro crítico por la UICN, “ya sólo habitan en ciertos acantilados donde los gatos tienen difícil su acceso”, explica el investigador del CSIC.Durante la investigación, el equipo identificó algunos casos llamativos donde el gato ha jugado un papel fundamental en la extinción de algunos vertebrados, como el del chochín de Stephens (Traversia lyalli) en el Estrecho de Cook (Nueva Zelanda) y la tórtola de Socorro (Zenayda graisoni) en México, cuya especie está extinta en la naturaleza y sus únicos efectivos existentes se encuentran en cautividad. Además, algunas subespecies del ratón endémico (Peromyscus guardia) de Baja California (México) se han extinguido en varias islas. El lagarto gigante de La Gomera (Gallotia gomerana), con una población exigua en la naturaleza, constituye uno de los reptiles más amenazados del planeta, asegura Nogales.Para evitar los perjuicios de su presencia sobre la biodiversidad insular, Nogales recomienda “la erradicación total de gatos asilvestrados en islas de superficie inferior a 200 kilómetros cuadrados y el control de sus poblaciones en aquellas de mayor tamaño donde el perjuicio causado sobre la biodiversidad sea destacable”.

Hola Hoy les dejo un post donde les enseño a cultivar en espacios pequeños en cualquier época del año, esto se llama WINDOWFARM, en español, granja en la ventana. ademas de ser pequeño, es cómodo, porque lo pones en la ventana de la cocina, y sacas las verduras limpias.Bueno, empecemos. (Perdon que algunas fotos tengan palabras en ingles, es porque no las puedo cambiar, porque son imágenes).Estos son los materiales:Cuatro columnas clásicas Windowfarm-$ 269 + envío / manejo viene con una bomba especial, el aire un poco más grande que funciona las cuatro columnas y un temporizador. Todas las otras partes vienen con 4 veces más cantidad.Planta bebé y las recompensas vienen de nutrientes en los niveles de recompensa de varios. Algunos son para un solo envío, otras son de múltiples envíos trimestrales. Cada envío incluye:- Orgánicos y naturales del mar derivado de los nutrientes de la línea de Botanicare Organicare, lo suficiente como para durar una o dos cosechas (aproximadamente 4 meses) y un gotero de medición.- Desechables tiras de prueba de agua.- Plantas de bebé, también conocido como "semillas", planteada por nuestro socio agricultor cocinero convertido en hidropónicos, injerto de Greg Verdes agradecido. Usted tendrá la oportunidad de seleccionar la mezcla de plantas de una variedad de finas hierbas y ensalada de verduras después de la campaña se cierra. Variedades más comunes son: Albahaca Genovese, una de berros picantes, perfecta-César romana, lechuga de hoja roja, picante de color rojo con vetas acedera, lechuga lolla rosa, rúcula, romero, tomillo, orégano, stevia, menta y mucho más. Siempre estamos tratando de nuevas variedades. Las plántulas son de 4.3 "de altura y sus raíces se cultivan en los cubos de las raíces hidropónicas. Usted acaba de anidar en el que bolitas de arcilla y de vuelta a su temporizador de la bomba en el! Usted puede cosechar de la misma planta durante 2-4 meses, dependiendo de la variedad.empecemos!Aprender, compartir y crecer con WindowfarmsWindowfarms permiten cultivar verduras frescas en el hogar mediante el aprovechamiento de luz natural y en el interior de climatización. Las raíces están bañadas por los nutrientes del mar, la prevención de las fábricas de alimentos de la raíz de conseguir consolidadas (como lo hacen en contenedores llenos de tierra tradicional). Usted obtiene raíces más sanas y más fresca, vegetales más nutritivos sin tierra en pequeños espacios.Al reunir a los jardines comestibles en las salas de estar y cocinas, a aprender sobre el origen del alimento viene de comer, mientras que los más frescos productos disponibles.Estamos ofreciendo clásica columna de un Windowfarms que se pueden colgar o colocar a un precio reducido como un atractivo adicional, y para ayudarnos a cumplir nuestros mínimos de producción. Normalmente, nuestra columna de un Windowfarms cuesta $ 119.95, pero si usted compra en el pedal de arranque, lo obtendrá por sólo $ 99 (más gastos de envío).Para el día de hoy windowfarm, y unirse a nuestra 22,000 + miembros de la comunidad mundial en our.Windowfarms.org a compartir sus experiencias de crecimiento. Las conversaciones se centran en la identificación de los "micro-clima" de las ventanas y la búsqueda de un buen partido entre el enorme variedad de hierbas, verduras, legumbres, frutas, y productos medicinales disponibles. También puede optar por un premio que incluye los alimentos y la entrega del bebé de plantas de nuestros favoritos, bien probado variedades para asegurarse de que su Windowfarms siempre están produciendo las hierbas frescas, verduras y otros comestibles.Los nuevos sistemas Windowfarms están hechos de plástico con el medio ambiente y el alambre. El nuevo diseño nos permite ofrecer Windowfarms a un precio muy reducido, por debajo de $ 249. Sólo junto encaje, disminuyendo el tiempo de montaje de un día completo a unos diez minutos.Estamos muy entusiasmados con esta opción simplificada y menor costo, ya que nos permitirá incluir a las personas en el movimiento windowfarms que sólo quieren centrarse en la parte cada vez mayor. Creemos en el poder de nuestra comunidad a cambiar la forma en que las personas crecen y se comen los alimentos.Si compras antes del 30 de noviembre, usted recibirá su Windowfarm marzo 2012.Regalos de NavidadNuestra Windowfarms nuevo no estará listo para enviar en los días de fiesta, sin embargo, si se pre-venta como un regalo, le enviaremos una bienvenida personalizada a la carta comunitaria de su ser querido antes de 24 de diciembre. La tarjeta incluirá un enlace a una página web personalizada para su / sus windowfarm. Su giftee será capaz de empezar a personalizar la página y aprender acerca de su / su microclima ventana, pasando por Windowfarms 101, la selección de plantas, y la reunión windowfarmers otros. Es como el juego de Facebook, Farmville, pero más sabroso! En el momento en el windowfarm llega, de su ser querido estará listo para crecer de verdad!Sus recompensas WINDOWFARMGracias por leer, hasta mi proximo post

hola, en este tutorial les enseñare como disneñar tu pulsera de macrame: El diseño de un patrón normal El método usado se puede simplificar en los siguientes pasos: 1. Dibuje el patrón en un papel cuadrado de la red. 2. Dividir el patrón en pequeñas piezas equivalentes, tan pequeñas como sea posible. 3. Tome una de las piezas y utilizar esto para colorear los nudos en un "patrón de ruta". 4. "Resolver" este patrón de mapa con el color de los hilos entre los nudos. 5. Determinar qué tipo de nudos contienen su mapa. 6. Cuando esté listo, usted puede ingresar a su patrón en el generador. Paso 1: Dibuje el patrón Tome un papel cuadriculado cuadrados y lo puso por lo que las plazas son diagonales. Dibuje las líneas exteriores de su brazalete a la izquierda y el lado derecho del lugar donde se va a dibujar. Esto determinará la anchura de la pulsera.Ahora el espacio de color dentro de las líneas exteriores hasta que se consiguió un modelo fresco. Paso 2: Partir hacia arriba (determinar la periodicidad) Mira el modelo y ver cómo se repite. Dividir hacia arriba en partes iguales que son tan pequeñas como sea posible. Paso 3: Color de los nudos de un "patrón de ruta" Dibuja un "patrón de ruta", con el mismo tamaño que una de sus piezas en el paso anterior. Colorear los nudos en este mapa de la misma manera. Step 4: "Solve" the pattern-map Esta es la parte más complicada. La cosa es color los "hilos" entre los nudos en el mapa de forma: - Los "hilos" entre los nudos son continua, es decir, si uno de los hilos por encima de un nudo tiene un color, a continuación, uno de los hilos inferiores deben tener elmismo color. - Por encima y por debajo de cada nudo, uno de los hilos tiene el mismo color que elnudo. - El hilo en la parte superior tiene el mismo color que el hilo correspondiente en la parte inferior. La última condición sólo es necesario el diseño de patrones que se repiten. Tenga cuidado - este paso no se puede hacer para todos los patrones. Si usted no puede encontrar una solución para su patrón, entonces usted tiene que rehacer supatrón o tal vez utilizar otro color para algunos de sus nudos. Paso 5: Determinar nudos Ahora determinar qué nudos que se debe utilizar. Puede utilizar los cuatro nudosbásicos de pulseras de la amistad. Marque los nudos con las flechas como lo he hecho en mis otros patrones para indicar que el nudo se utiliza. La forma más sencilla de hacerlo es observando el hilo con el mismo color que el nudo y mira lo que así son las cosas. Cuando esté listo con todos los pasos, usted puede ingresar a su patrón en elgenerador y obtener una instrucción similar a los que están en esta página web. El diseño de un modelo de 1212 El diseño de un patrón de 1212 es más fácil que el diseño de un patrón normalarbitrario. Este tipo de patrón se refiere únicamente a dos patrones de color y sólopuede consistir en FBK o de BFK (adelante-atrás nudos y nudos hacia atrás hacia adelante). 1. Comience por hacer el paso 1 a 3 en el tutorial anterior. Asegúrese de diseñar un modelo con sólo dos colores. 2. Al resolver el modelo de mapa, la cadena de color de partida debe ser ordenado con todas las segunda cadena de color 1, y cada segundo de color 2, al igual que12.121.212 (aquí es donde el nombre del patrón viene). Resolver el modelo usando sólo FBK y la BFK, como se muestra a continuación. y luego colocar los nudos adecuados: él 1212 versión del patrón en zig-zag está hecho! Usted puede comenzar a atar de inmediato cosas útiles Patrón de mapa Este es un mapa de 16 nudos 32 patrón de filas. Para usarla, haga clic derecho sobre la imagen, haga clic en "copiar" y luego pegarla en un documento de Word, A continuación, puede cambiar su tamaño e imprimirlo. y eso es todo... espero que les halla gustado

Hola , hoy les traigo un post de recetas, les enseñare a hacer algunas comidas:Tiramisú – Recetaingredientes TiramisúMascarpone, 400 gr.Savoiardi, 200 gr.Azúcar, 150 gr.Azúcar glassChocolate en tabla, 200 gr.Vemas, 4Claras, 2Café espresso, 3 tazasCacao amargo en polvo.Preparación Tiramisú1- Preparar el café bien fuerte y dejar enfriar.2- Colocar en un bol las claras y batir a punto nieve y reservar. En otro recipiente se baten las yemas junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, luego se agrega el mascarpone y se sigue batiendo, luego agregar las claras batidas a punto nieve y mezclar con suavidad para que no se bajen.3- Tomar un molde rectangular, colocar una capa de bizcochos vainillas en el fondo y luego rociar con el café también se puede agregar licor de amaretto. Luego poner una capa de crema mascarpone y colocar chocolate negro rallado, colocar otra capa de biscochos y terminar con la crema mascarpone y espolvorear con cacao.4- Llevar el tiramisú a heladera por 3 horas hasta lograr que este consistente.Dificultad:FácilTiempo de preparación:90 minutosPorciones:6Brownies - recetaIngredientes BrowniesManteca, 1 tazaAzúcar, 1 tazaVanilla, 1 cdita.Huevos, 2Harina, 1 tazaCacao sin azúcar, 1 tazaLevadura en polvo. 1 cdita.Sal, 1 cditaNueces picadas, 1 tazaPreparacion Brownies1- Mezclar la manteca, con el azúcar y la vanilla, agregar los huevos.2- Aparte, se realiza la mezcla de la harina, con el cacao, la levadura y sal luego añadir los huevos luego agregar las nueces, colocar la masa en un molde que se ha engrasado y que sea cuadrado de 22x 22 x 2.3- Hornear por 20 – 25 minutos, previamente precalentado a 180° C, luego se deja enfriar en el mismo molde y se procede a cortar en cuadrados.4- Decorar los Brownies con una crema de chocolate en su cubierta.DificultadFácilTiempo de preparación30 minutosTiempo de cocción25 minutosPorciones6Budin de pan - recetaIngredientes:Pan del día anterior, 1/2 Kg.Huevos, 5Pasas de uva remojadas en coñac, 150 grs.Manteca, 30 grs.Azúcar, 1 tazaNueces, 100 grs.Preparación:Caramelizar una budinera.Se remoja el pan en leche tibia desmenuzándolo bien y se agregan los huevos, el azúcar, las pasas, la manteca, y las nueces, se mezcla todo bien.Se vierte la preparación en la budinera y se lleva a horno mediano a baño de maría aproximadamente 25 minutos o cuando al introducir el cuchillo no queden restos de masa adheridos al mismo.Desmoldar y dejar enfriar. Se puede acompañar con copos de crema chantilly o dulce de leche para que nuestro Budin de Pan sea increible.Dificultad:MediaTiempo de preparación:40 minutosTiempo de cocción:25 minutosPorciones:8Donas - RecetaIngredientes DonasAceite vegetal, 1 tazaHarina, 3 tazasCrema agria, 1 tazaAzúcar, 1 tazaPolvo de hornear, 1 cdita.Sal, 1 cdita.Nuez moscada, 1 cdita.Levadura, 1 bolsaManteca, 1 tazaHuevo, 1Yemas de huevo, 2Extracto de vainilla, 1 cditaAzúcar pulverizada, 1 tazasChocolate blanco, 250 grs.Chocolate semiamargo, 250 grs.Colorante amarilla y rojoPreparacion Donas1- Colocar en una sartén de tamaño mediano aceite a una temperatura media y hacer aparte, la crema agria a baño de María.2- Enharinar un molde y forrar otra con papel de aluminio.3- Cernir la harina, poner el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada. Colocar la levadura en el centro como también la crema agria, dejar reposar por un minuto.4- Mezclar la manteca, con las yemas, los huevos y también la vainilla en un recipiente, incorporar a la crema agria y con la ayuda de una cuchara de madera mezclar hasta obtener una masa homogénea y hacer las donas como se quiera, en tamaño y forma.5- Pasarlas al molde enharinado y dejar reposar no más allá de diez minutos. Luego colocarlas en el aceite caliente en tandas de a cuatro, cocinar de ambos lados hasta dorar.6- Luego escurrirlas y ponerlas en el molde forrado en papel y dejar reposar. Luego decorar las donas derritiendo el chocolate blanco a baño María y agregar unas gotas de colorante amarillo y rojo y decorar a gusto. Para el chocolate semiamargo, sólo derretir a baño María y decorar.Dificultad:FácilTiempo de preparación:40 minutosTiempo de cocción:30 minutosPorciones:10Espero que les sirva!

hola, este es mi segundo post de recetas , en esta ocacion les enseñare otras recetas :Lasaña – Lasaña de CarneLa Lasaña es una comida que aunque no la hagamos todos los días, es sumamente rica y aporta muchas energias. Obviamente, existen muchas recetas para prepararla, en general llevan más o menos lo mismo. Por lo que preparar una buena Lasaña de Carne, solo depende de nuestra imaginacion y una receta a modo de guia. Sean ustedes los que decidan que puede ir y que no !ingredientes:Dos cebollas medianas1/2 kl de Carne Picada1/2 Morron rojoSalPimientaProvenzalOreganoMasa de Lasaña SecaPimentonQueso RayadoAceite de Oliva (no es realmente necesario)1 caja de Puré de TomateAzucarEsta Receta de Lasaña es una receta para hacer rápido, sin mucho dinero y sumamente rica Primero cortamos la cebolla en cuadraditos medianos/chicos (al igual que el morron rojo) y re-ahogamos con un poco de sal. Cuando estén transparentes las cebollas, agregamos la carne, una pizca de pimienta, oregano y provenzal. Cocinamos hasta que la carne esté cocida. En este momento, agregamos el pure de tomates y seguimos cocinando. Agregar una cucharadita de azucar para quitar la acidez.Luego de esto, agarramos la fuente grande (la cual meteremos al horno) y ponemos una capa fina de salsa en el fondo y cubrimos con las planchas de masa (una plancha al lado de la otra). Luego más salsa, otra capa de masa, etc. Así hasta llenar hasta el borde de la fuente (o hasta donde alcance el relleno y la masa )Nos aseguramos que quede todo cubierto de salsa y espolvoramos con queso rallado por arriba, un poco de sal y un poco de aceite de oliva para darle un gusto especial.Metemos al horno y cocinamos hasta que la masa esté blanda (metiendo un tenedor o cuchillo, tendríamos que darnos cuenta) Servir y listo ! Disfruten de Su Espectacular Lasaña De Carne !Cazuela de Pulpo – RecetaLa Cazuela de Pulpo es una receta bien fácil de hacer, aunque parezca compleja su preparación, siguiendo estos pasos podrás realizarla y sorprender a tus invitados. Es una comida para compartir y agasajar a quienes más quieres. Aprenda a realizar este rico plato mediante esta preparación.Ingredientes Cazuela de PulpoPulpo, 3 kg.Aceite, 150 cc.Manteca, 70 g.Dientes de Ajo, 2Cebolla Grande, 1Tomates Medianos, 4Vino Blanco Seco, 1 vasoRamo de Hierbas Aromáticas, 1Dedalito de Azafrán, 1Sal y Pimienta, cant. nec.Preparación Cazuela de Pulpo1-Lavar el pulpo, y cocinarlo en agua con sal aproximadamente 30 minutos.2- Al retirar el pulpo del agua con sal, hay que rasparlo para sacarle la piel babosa que lo recubre y cortarlo en trocitos.3- Dorar en el aceite los ajos y la cebolla picados muy finamente.4- Agregar el pulpo al aceite caliente con los ajos y la cebolla, saltear un momento, añadir los tomates pelados y picados, el azafrán, el ramo de hierbas, el vino, saly pimienta.5- Tapar y dejar hervir despacio, hasta que el pulpo esté cocido y la salsa reducida. Si hiciese falta, se le agregará un poco más de agua hirviendo. Al cabo de unos minutos obtendrás un riquísimo plato que podrás disfrutar en tu mesa.Dificultad:MedioTiempo de preparación:20 minutosTiempo de cocción:30 minutosPorciones:8Cazuela de Mariscos Recetan esta oportunidad les presento un excelente plato de la comida española – Cazuela de mariscos – muy rico como además sabroso y lleno de color, como todo lo proveniente de España, disfrútenlo.Ingredientes Cazuela de MariscosAceite de oliva, 100 ccCebolla, 150 gPimiento rojo 150 gAjo, 4 dientesAzafrán en hebras, 1 cditaJamón serrano, 100 gTomillo, 1 cditaRomero fresco, 2 cditasAlmendras, 100 gPimienta rosa, 1/2 cditaVino blanco, 200 ccTomate enlatado, 6Jugo de limón, 20 ccFumet de pescado, 700 ccCazuela de mariscosLangostinos, 500 gCalamares, 500 gVieiras, 500 gAlmejas, 12Mejillones ,12Pan de campo, 1Preparacion Cazuela de Mariscos–> FondoPrecalentar una paellera o sartén grande, colocar aceite de oliva, cebolla y pimiento rojo; dejar cocinar hasta que la cebolla se transparente. Agregar ajo, azafrán, el jamón, hierbas, almendras picadas, pimienta rosa y el vino.Cocinar dejando que el alcohol del vino se evapore. Luego agregar el tomate en cubos, el jugo del limón y el fumet.–> Para la Cazuela de mariscosAgregar los mariscos al fondo. Ir disponiéndolo en forma circular hasta cubrir el fondo. Luego cubrir con un papel aluminio y se deja cocinar por 10 minutos.Se sirve en platos hondos y se acompaña con pan de campo.Dificultad:FácilTiempo de preparación:20 minutosTiempo de cocción:30 minutosPorciones:6Pastel de Papa – RecetaEl Pastel de Papa es una comida muy deliciosa para degustar en familia, nutritiva y llena de sabor, con muchas variantes. Una receta que espero disfruten en buena compañía.Categoría:PastelIngredientes Pastel de PapaAjí colorado picado,1/2Cebollas grandes picadas, 2Diente de ajo picado, 1Huevos duros en rodajas, 3Puerro picado, 1Carne picada ,500 grs.Pasas de uva sin semillas, 500 grs.Aceitunas verdes picadas gruesas, 1/2 tazaPapas medianas hervidas, 8Cebollitas de verdeo picado, 2Manteca cant. NecesariaSalPimientaNuez moscadaPimentón a gustoPreparación:Preparar un pure de papas espeso, la leche y la manteca, salpimentar y colocar ralladura de nuez moscada, y reservar aparte a temperatura ambiente.Calentar el horno mediano a fuerte.Colocar en una cacerola 2 cucharadas de aceite de maíz y saltear la cebolla picada, el ají, puerro y la cebolla de verdeo, cuando la cebolla este transparente agregar el ajo y cocinar unos minutitos más.Incorporar la carne picada, mezclar y revolver para que no se queme, ni se recocine, cuando tome un color marrón medio, ya esta cocida se retirar del fuego y se coloca el pimentón, orégano, se salpimienta y todos los condimentos que les gusten, las pasas y las aceitunas. Dejar descansar a temp. ambiente.Poner en una fuente para horno aceitada, poner la mezcla de carne picada, distribuir las rodajas de huevo duro, y terminar con el puré.Decorar el Pastel de Papas con un tenedor haciendo dibujos en el puré y llevar a horno hasta que este dorado.Nota: Existen muchas variaciones de esta receta de pastel de papa en cuanto a la posición del puré y la carne condimentada. Muchos agregan una capa de puré, carne y otra de puré o la carne abajo y el puré arriba o el puré abajo y la carne arriba. El gusto será el mismo Personalmente recomiendo primero la carne y arriba el puré con manteca y queso así queda dorado y un poco crocante.Dificultad:MediaTiempo de preparación:60 minutosTiempo de cocción:25 minutosPorciones:6Espero que les sirva ! Saludos

Hola, en este post les enseñare a hacer unos buenos tragos caseros.Daiquiri: El Daiquiri es un coctel muy famoso que goza del privilegio de poder ser preparado con ingredientes muy versátiles, especialmente con frutas, lo que lo hace vistozo y agradable al paladar ya que no es un tragofuerte, aunque no por eso hay que permitir abusarse. Muchas son las variedades de daiquiri y recetas para prepararlo, las recetas para preparar daiquiri más populares las compilamos a continuación para que puedas elegir la que mas te guste; DAIQUIRIIngredientes:Ron: 50 ccTriple Sec: 15 ccJugo de Limón: 15 ccAzúcar: 2-3 cucharaditasComo preparar Daiquiri: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel. También lo podes combinar con las frutas que quieras.BANANA DAIQUIRIIngredientes:Ron blanco: 6 medidasLicor de Banana: 3 medidasJugo de Limón: 1 medidaBanana: 1/2 unidadAzúcarHieloComo preparar Banana Daiquiri: Colocar en el vaso de la licuadora hielo, ron, licor de banana, jugo de limón, azúcar y ½ banana, licuar a máxima velocidad. Servir en Copa Globo FROZEN DAIQUIRIIngredientes:Ron blanco: 6 medidasJugo de Limón: 3 medidasAzúcar: 1 medidaHieloComo preparar Frozen Daiquiri: En el vaso de la licuadora ubicar hielo, ron, jugo de limón y azúcar, licuar al máximo. Servir en Copa Globo.DAIQUIRI DE FRUTILLAIngredientes:Frutilla: 6 grandesHielo: 4 cubitosJugo de lima: 2 cucharadasAzúcar: 1 cucharadaRon dorado: 1/2 tazaComo preparar Daiquiri de frutilla: En licuadora, triturar las frutillas, el hielo, el ron, el jugo de lima y el azúcar, durante 2 o 3 segundos. ServirDAIQUIRI CRIOLLOIngredientes:Ron blanco: 1 1/2 medidasJugo de Limón: 1 medidaAzúcar: 1/2 medidaGranadina: 1/2 medidaComo preparar Daiquiri criollo: Verter los ingredientes en la coctelera con hielo. Agitar bien y colar sobre 1 vaso alto con hielo. Decorar con cerezasDAIQUIRI FIZZIngredientes:Ron blanco: 50 grJugo de Limón: 1/2Azúcar impalpable: 2 cucharaditasAgua con GasComo preparar Daiquiri fizz: Se vierten todos los ingredientes con hielo picado en una coctelera y se agita hasta que se empañe. Se cuela en un vaso de Whisky, se rellena con soda helada y se remueve. Servir con un sorbete.DAIQUIRI DE DURAZNOIngredientes:125 cc de ron blanco1 durazno fresco o 1 en conserva1 cucharadita de jugo de limónAzúcar2 tazas de hielo molido, aproximadamenteComo preparar Daiquiri de durazno: Licuar todo bien hasta que tenga consistencia de nieve. Servir en copas de champagne altas.DAIQUIRI DE BANANA Y FRESASIngredientes:1 trozo de banana de 3-4 cm50 cc de ron blanco1 cucharada de jugo de limón1 cucharada de licor de banana1 cucharada de azúcar6-8 cubitos de hielofresasComo preparar Daiquiri de banana y fresas: Preparar en la batidora con el hielo picado, el trozo de banana o plátano, el ron blanco, el jugo de limón, el licor de banana y el azúcar.Batir 20 segundos y servir en copa de champagne ancha. Decorar con banana y fresas y tomar con pajita.Caipiroskaingredientes Limas/Limones Azúcar Vodka Hielo 1 1/2 2 cucharadas 2 medidas c/n Pasos:1Corta el limón en rebanadas. Colócalos en un vaso y agrega el azúcar. 2Machaca hasta disolver por completo el azúcar en el zumo de limón y deja las limas en el vaso. 3Vierte dos medidas de vodka y mezcla. 4Agrega abundante hielo en los vasos y sirve. Caipirinha:NecesitasCachaça (aguardiente brasileño). Puedes conseguirlo en licorerias.Lima (o en su defecto limón, que tampoco se distinguen tanto).AzúcarHieloPasos1. Hay que usar un vaso ancho.2. Machacamos bastante hielo como para llenar medio vaso. Esto podemos hacerlo con un par de golpes en la batidora o bien envolviendo el hielo en un paño y golpeando una superficie dura con él. La idea es que queden trozos muy pequeños de hielo pero sin que llegue a ser granizado.3. Cortamos la lima sin pelar a gajos y pasamos uno de ellos por el borde del vaso para que llegue el picor a los labios al beber. Después vamos apretando los gajos un poco para que suelten algo de liquido dentro del vaso y luego los metemos también dentro. Unos 4 o 5 gajos bastarán.4. Ponemos 2 cucharadas de azúcar5. Echamos el hielo triturado encima de los gajos, el jugo y el azúcar6. Llenamos de cachaça hasta completar el vaso8. Una pajita (popote) pequeña (o una cortada por la mitad con unas tijeras) ayudará a beberlo desde abajo donde está la lima y así coger todo el sabor.ImportantePodemos hacerlo un poco más exótico pasando azúcar por el borde, este se quedará pegado a la lima que pasamos anteriormente.