aluchauski

1. La mamá de Howard, que siempre le está gritando pero nunca se ve, es interpretada por Carol Ann Susi. 2. Existe un episodio piloto de la serie, con una Penny diferente, con un humor mucho más oscuro, que fue rechazado por la cadena CBS. En este capítulo, la chica se llama Katie y la encuentran en la calle, evidentemente tiene problemas de alcoholismo y se muda al departamento (no enfrente), junto a los dos físicos, no aparecen Howard y Rajesh, y Sheldon es menos inepto socialmente hablando y menos asexuado que como lo conocemos (evidentemente le gustan las mujeres y lo demuestra, se masturbó en el banco de esperma y hasta confiesa que le gustan las mujeres con caderas grandes). También la música del theme es distinta, al igual que el logo. ACA PARA VER EL EPISODIO PILOTO ON-LINE 3. Sheldon tuvo sexo con Leslie Winkle, en un universo paralelo… o algo así. Lo cierto es que en el episodio piloto original, hay un personaje (con distinto nombre e interpretado por distinta actriz) muy similar a Leslie Winkle, que en un momento confiesa haber tenido relaciones con Sheldon, en una Convención de Star Trek, en la que Sheldon estaba disfrazado de Vulcano y la sedujo argumentando que pasaba por el período de Pon Farr (cada 7 años, los vulcanos se ponen cachondos y si no “se aparean” enferman y mueren), algo que a ella le pareció convincente. 4. La serie en un principio se iba a llamar “Lenny, Penny, and Kenny”. Y hablando de nombres, los dos personajes principales toman sus nombres de Sheldon Leonard, productor y escritor de TV. El apellido de Leonard, Hofstadter, se debe al famoso científico Robert Hofstadter (Premio Nobel Laureado en Física en 1961), y a su hijo, Douglas Hofstadter (famoso escritor premio Pulitzer, conocido por su libro sobre filosofía, matemáticas y puzzles llamado “Gödel, Escher, Bach: an Eternal Golden Braid”). En el episodio 6, Leonard revela que su segundo nombre es Leakey. Todavía no han dicho cuál es el apellido de Penny, es el único personaje sin apellido. 5. Sheldon usa remeras de distintos colores y símbolos relacionados con sus comics favoritos, de Linterna Verde y Flash. Aparentemente los colores no son arbitrarios sino que tienen un significado, y demuestran el estado de ánimo de Sheldon en el momento en que las usa. En los comics de Linterna Verde, cada color representa una emoción. Rojo = ira, Naranja = codicia, Amarillo = miedo, Verde = fuerza de Voluntad / Coraje, Azul = esperanza, Índigo = compasión y Violeta = amor. 6. Cuando cada capítulo termina, luego de los créditos, se muestra una vanity card escrita por Chuck Lorre, el productor de la serie, en las que cuenta algunos datos interesantes y graciosos sobre el capítulo o la serie en general. Son una pantalla mostrada al final, con un texto generalmente extenso, en letra negra y fondo blanco, titulados “CHUCK LORRE PRODUCTIONS, #XXX” 7. A pesar de que muchos argumentan que el comportamiento de Sheldon es indicio de que tiene síndrome de Asperger o incluso Autismo, los creadores del show han desmentido esto en varias entrevistas, negando que Sheldon tenga Asperger o Autismo. 8. Sheldon y Leonard aparecen en el capítulo de Padre de familia: Business Guy (#8.9) Existe una parodia porno de la serie, llamada Big Bang Theory: A XXX Parody. También existe una serie rusa que es un plagio de TBBT, llamada Теоретики (The Theorists). Compara las series: Link: http://www.youtube.com/watch?v=K1grogCigxU 9. La canción de la serie tiene dos estrofas más de las que se escuchan en la apertura, aquí completa y con letra: 10. Dice la prensa rosa que los actores que interpretan a Penny y Leonard tuvieron una relación amorosa alrededor de la primera y comienzos de la segunda temporada, que mantuvieron en secreto. Además, se dice que la actriz se hizo una cirugía estética al comienzo de la segunda temporada, para aumentar el tamaño del busto. F! Y pasate por este post y babea con mi lista de navidad de las cosas de TBBT !!

En varios lugares se venden clones del Nokia N97, esto no es novedad. Lo mas triste del caso es cuando muchos vendedores se aprovechan vendiendolo a menos de la mitad de precio del modelo de Nokia y publicitándolo como un modelo mejor que el original, incluso el nombre, N97 Deluxe da a pensar en esto. Ni hablar los que dicen es el Nokia N97 pero se le pueden poner 2 chips y tiene hasta TV. Esta es la parte donde un desalmado y que, por si fuese poco, no tiene un N97, debe decirle al conocido que aprovechando el viaje a la tripe frontera (aunque se consiguen en Buenos Aires y se venden como pan caliente) se compró un N97 Deluxe lo siguiente: “boludo, eso no es un N97 sino una copia”. Mucha gente los compra creyendo que son Nokia, eso es lo que molesta, y con los días ven como las teclas se despintan, la pantalla se raya con mirarla, el sistema slide se traba, los botones comienzan a bailar y nada parece andar. Estos aparatos dual sim tienen un sistema operativo basado en Java que es una cagada. Bueno, tan malo no es, es medio parecido a S40 de Nokia… Pero enmascarado con la interfaz de S60. El desalmado le dice de nuevo “Boludo, te dije, preguntame… por esa plata te comprabas un Motorola Quench”. Aquí pueden ver un N97 Dual Sim en acción: Fuente

¿Te acordás cuando apareció el primer Iphone y se mostraba su “pantalla in-rayable”? Pero que recuerdos. Desde entonces hemos visto pantallas in-rayables y tapas traseras con una capacidad de rayarse impresionante (algunos decían que se rayaban con solo mirarlo) como para equilibrar la cuestión. Las pantallas anti-rayas se están adoptando cada día en mas modelos. Los “top” de ahora como el Galaxy S y el Nokia N8 incluyen la tecnología llamada Cristal Gorilla, creada hace casi 50 años por una compañía centenaria que se dedica a fabricar materiales basados en vidrios y cerámicas llamada Corning. (El Cristal Gorilla es un vidrio flexible y ultra-resistente) Es muy interesante la historia de esta tecnología que “renació” casi 5 décadas después de haberse creado y que elevó el valor de las acciones de Corning hasta las nubes. No es para menos ya que en estos últimos tiempos los equipos de LG, Samsung, Motorola y (según dicen, Apple) incluyen estas protección para las pantalla de celulares y de tablets/portátiles. Pero esto es el comienzo ¿Recuerdan la cantidad de TV’s LCD dañadas por los controles de la Wii lanzados por sus dueños sin querer? Quizás esto se vuelva historia a partir de 2011 con el “vidrio gorila” presente en las pantallas planas. Las carcasas, el próximo objetivo. La prómima revolución debe venir por el lado de las carcasas anti-rayas, algo que en la actualidad es hacer posible de manera particular comprando protecciones transparentes y muy resistentes como Body Guardz, GadgetShielz o Dev Def ¿Son buenos? No puedo decirlo por experiencia pero sí por recomendaciones de conocidos que me han dicho que son excelentes y son del tipo de usuario “compro y lo mantengo original para después venderlo impecable a excelente precio” así que saben lo que dicen. Eso si, la colocación no es tan simple, es casi como ponerle polarizados al auto. Veamos como se coloca un Body Guardz a la tablet que no soporta Flash. En lo personal las rayas de los gadgets no me gustan pero tampoco me cambian la vida pero invertir unos mangos para que sea vea por siempre impecable sin la necesidades de protectores de goma o que viva dentro de una bolsita, como escribí alguna vez en los cuidadosos al extremo, me parece genial. Si algún día compro una tablet o un teléfono de alta gama quizás invertiría en un sistema de este tipo para olvidarme y después, cuando toque venderlo, venderlo mejor. Es casi una inversión. F!

1. Llamar a mamá. Descubrir que está de vacaciones y no puede ayudarme con el problema. 2. Buscar la caja de la costura. 3. Después de media hora de infructuosa búsqueda, recordar que NO tengo caja de la costura. 4. Bajar al chino, comprar agujas e hilo. 5. Preparar todo el material ordenadamente, prestando especial atención a tener el pantalón bien colocado. 6. Bajar de nuevo al chino. Comprar un botón. 7. Enhebrar la aguja... Bueno, intentarlo patéticamente durante una hora. 8. Beber agua. La boca está seca de tanto chupar el hilo. 9. Gritar ¡Eureka! a voz en grito al conseguir pasar el hilo por el dichoso agujero. 10. Abrir la puerta tras sonar el timbre, y tratar de explicar a los vecinos asustados que no gritaba por nada grave. Quedar finalmente en ridículo al decirles que he conseguido enhebrar una aguja. 11. Cagarme en los muertos de los vecinos (en voz baja, no vaya a ser...) al descubrir que la aguja se ha desenhebrado durante mi ausencia. 12. Pensar en desistir. Fumar un cigarrillo. Ver la tele. Mirar al vacío. 13. Atacar de nuevo: La experiencia es un grado y ahora es más fácil la labor. 14. Respirar hondo, planificar mentalmente el trabajo. 15. Clavar la aguja en el pantalón. 16. Desclavar la aguja del dedo. 17. Clavar la aguja en el pantalón. 18. Desclavar la aguja del dedo. 19. Bajar al chino. Comprar un dedal. 20. Jugar con el dedal, poniéndomelo en todos los dedos y haciendo monerías con él. 21. Agacharme a recoger el dedal de debajo del sofá. 22. Encontrar una moneda bajo el sofá, unas horquillas para el pelo, pelusas varias, trozos de pan, un bolígrafo, papeles, el envoltorio de un condón... 23. Pensar durante media hora o más de quién coño será el envoltorio del condón. 24. Recordar sonrojado la patética fiesta de los globos de agua. 25. Respirar aliviado porque no he tenido que explicárselo a nadie. 26. Volver a agacharme a recoger el dedal, que antes se me olvidó con todo el ajetreo mental. 27. Quedarme estupefacto al no encontrar el dedal. 28. Bajar al chino. 29. Pensarlo antes de entrar, e ir a otro chino, porque en este ya me miraban con recochineo. 30. Comprar un kit de costura, entero... ¡¡Alguien me lo podía haber dicho, ¿no?!! 31. Comprar una bolsa de pipas de vuelta a casa. Intentar ligar con la dependienta de los frutos secos: Debe ser un acto reflejo. 32. Tomarme una caña y un pincho en el bar de al lado. Está demostrado científicamente que el esfuerzo da hambre. 33. Tomarme otra caña. 34. Otro pincho. 35. Otra caña. 36. Volver a casa y encontrar el dedal, por arte de magia, en medio del pasillo. 37. Ponerme los dos dedales, uno en cada mano, y hacer peleas de dedos, a modo de caballeros andantes con armadura. 38. Aburrirme de jugar. Fumar otro cigarrillo. 39. Bajar al bar de al lado porque se me han olvidado las pipas. 40. Tomarme otra caña, ya que estoy ahí. 41. El camarero me invita a otra caña. Otro pincho, pues. 42. La última caña, no hay que hacerle un feo al camarero. 43. Volver a casa. Descubrir horrorizado que la aguja se ha vuelto a desenhebrar misteriosamente. 44. Llorar desolado. 45. Hallar un objeto desconocido en el kit de costura. Buscar en google: ¡Hostia, un enhebrador! 46. Pasar media hora tratando de entender el funcionamiento del susodicho. 47. Quedarme dormido en el sofá: El efecto de las cañas. 48. Despertarme al oír el timbre del teléfono: Los amigos, que si me voy de cañas. 49. Ducharme. 50. Ponerme el pantalón y darme cuenta, sonriendo ladinamente, de que con el cinto, no hace falta el botón.

como olvidarte, como no quererte, como no extrañarte? hace un año nos dejaste y todavia siento el vacio que dejaste seguro en muchos otros Hoy te recuerdo con una sonrisa, pero extraño tu compañia por las mañanas seguro que no soy la unica y que todos te recuerdan hoy y todos los dias de tu ausencia tan vivo, tan feliz, tan audaz, tan querible este es mi super humilde homenaje a Fer... que nos mira desde donde este y se debe cagar de risa Gracias por tanto y perdon por tan poco, te quiero puto lindo!!!!

Estudios realizados por investigadores de la Universidad ST. Andrews a 58 mil parejas durante 15 años, son los hombres más vulnerables a morir de amor que las mujeres. El 40 % de los hombres y 26 % de las mujeres mueren tres años después de la partida de su pareja. “Es una demostración clara de que los factores sociales, como el perder a una pareja, tienen un impacto directo en la esperanza de vida de los viudos, lo que se suma a los factores individuales”, señaló Paul Boyle, director de la investigación.El estudio halló ‘pruebas contundentes’ de que muchos de los viudos son más propensos a morir cuando pierden al ser amado. “El mensaje clave es que no importa cuál es la causa de la muerte, ya que todavía hay un efecto de la viudez que no conocemos por completo”, completó Boyle. Tambien se destacó con claridad que se da más en los varones, y de acuerdo con la investigación se debe a aspectos psicológicos, debido a que los hombres cuentan con menos herramientas para el manejote situaciones de duelo que las mujeres, por aquello de la carga social a demostrar los sentimientos. “Tienen más conductas adaptativas y recurren a redes sociales y otros apoyos; al hombre le cuesta más, queda más ensimismado y vive depresiones más profundas”, agregó. La Universidad Central de Colombia afirmó que: “Las mujeres viudas tienden a buscar la realización personal, vuelven a trabajar o retoman actividades que les gustaban. Al hombre viudo, en cambio, tiende a desarmársele la vida, porque se apoyan mucho en su pareja. Entonces el sentido de la vida empieza a evaluarse negativamente”. Sin embargo, la experiencia resulta traumática para ambos sexos, pues ninguno logra proyectarse sin su pareja, motivo que los lleva a la depresión y ‘morir de pena‘.Por si fuera poco, estadísticamente, los hombres viven menos que las mujeres. Este factor obedece a que ellos llevan más conductas de riesgo en su vida como tabaquismo, alcoholismo, accidentes, etc. Pero el ‘efecto viudez’ no es exclusivo de las parejas entradas en años, también afecta a las jóvenes. “Nuestro estudio entrega evidencia muy fuerte de que existe este efecto y que las personas que quedan viudas deben tener un mayor apoyo porque se encuentran en una situación de vulnerabilidad muy grande”, finalizó Boyle.

Hola amigos de T! Esta vez les traigo un pequeño informe sobre una extraña condicion en niños recien nacidos. Muchos capaz vagando por YouTube vieron este video(), pero bajo el nombre de "bebe alienigena" o algo parecido... bueno, en realidad no es un niño alienigeno, sino un bebe con una extraño y a veces mortal afeccion en la piel llamado Harlquin Ichtyosis. Lo siguiente es un poco de info sobre esta enfermedad: ¿Qué es Harlequin Ichtyosis? La ictiosis tipo arlequín es una enfermedad de la piel extremadamente rara del grupo de las llamadas genodermatosis (grupo de dermatosis hereditarias con trastornos metabólicos). Es la forma de ictiosis congénita más grave, se hace evidente ya desde el nacimiento y debe su nombre al aspecto que tienen los recién nacidos con la enfermedad, que recuerda a un disfraz de arlequín. Ictiosis es el término médico que describe un grupo de enfermedades de la piel, que se caracterizan por una cornificación (acumulación excesiva de grandes cantidades de escamas o células muertas) en la capa superior de la piel. La conversión de un número excesivamente grande de células de la piel en células escamosas parece deberse a un defecto en el metabolismo de los corneocitos (un tipo determinado de células de la piel), o de la matriz rica en grasas que hay alrededor de estas células y cuya función es unir estrechamente estas células, a modo de cemento intercelular. Síntomas Se caracterizan clínicamente por escamas visibles, que adoptan diferentes patrones de distribución pudiendo ser localizadas o generalizadas e histológicamente (histología es la parte de la anatomía que estudia los tejidos que forman los seres vivos) por hiperqueratosis (hipertrofia, desarrollo exagerado, de la capa córnea de la piel), que suele estar asociada con algún grado de atrofia (disminución de volumen y peso de un órgano) de la epidermis. En algunas variantes de la enfermedad se puede observar paraqueratosis, queratosis pilosa y atrofia de las glándulas anejas. La gravedad de la ictiosis oscila desde una sequedad leve, aunque molesta, a una sequedad grave con descamación que puede llegar a ser desfigurante. Las ictiosis pueden ser hereditarias y adquiridas: 1.- Las ictiosis hereditarias son raras y por lo general aparecen durante la infancia y se mantienen de por vida, siendo frecuentemente formas de afectación leve y que tienden a mejorar durante los meses de verano, aunque también pueden existir algunas formas clínicas muy severas. Las ictiosis hereditarias se caracterizan por el gran acumulo de escamas sobre la superficie cutánea y se clasifican en función de criterios genéticos y clínicos. 2.- Las ictiosis adquiridas aparecen asociadas a otras enfermedades, sobre todo renales y pueden comenzar en cualquier época de la vida, pueden constituir una manifestación precoz de algunas enfermedades sistémicas (lepra, hipotiroidismo, linfoma, SIDA). La descamación seca puede ser fina y localizarse exclusivamente en el tronco y las piernas, o ser gruesa y difusa. La biopsia (operación que consiste en extirpar en el individuo vivo un fragmento de órgano o de tumor con objeto de someterlo a examen microscópico) de la piel ictiósica no suele resultar diagnóstica, aunque existen excepciones, como la sarcoidosis, en la que se producen escamas gruesas en las piernas y presencia de granulomas típicos en la biopsia. La ictiosis tipo Arlequín es una enfermedad genética rara de la piel caracterizada por escamas grandes y gruesas que aparecen en toda la piel. Asocia generalmente deformidades faciales características y a menudo anomalías en otras partes del cuerpo, especialmente en tórax. Se debe a una alteración de la queratinización cuyo mecanismo fisiopatológico se desconoce, pero se piensa que existe una disgenesia de la capa lamelar, probablemente debida a anomalías de los lípidos cutáneos, que da lugar a una hiperqueratosis folicular masiva. Aparecen fisuras profundas e irregulares que cubren la superficie corporal, ectropión (inversión hacia fuera de los párpados) y eclabium (inversión hacia fuera de los labios) debidos a la tracción mecánica que ejerce la piel engrosada sobre la conjuntiva y la mucosa oral, hipoplasia (desarrollo incompleto o defectuoso) de orejas nariz y dedos y los recién nacidos adoptan una postura semiflexionada. Las complicaciones clínicas más importantes se producen a causa del fallo de la función de barrera que la piel tiene en condiciones normales e incluyen sepsis (infección o contaminación generalizada) y deshidratación que conducen a hipernatremia (aumento anormal de sodio en sangre) y malnutrición. Los niños nacen con constricción marcada de tórax y abdomen con las correspondientes dificultades respiratorias y de alimentación. El pronóstico es malo, falleciendo la mayoría a los pocos días o semanas del nacimiento. Aunque la presentación clínica sea la misma, hallazgos histológicos (histología es la parte de la anatomía que estudia los tejidos que forman los seres vivos) y de laboratorio permiten diferenciar 3 tipos de alteraciones en la morfología de los queratocitos (células productoras de queratina) y la expresión proteica de los mismos. Diagnóstico Es posible el diagnóstico prenatal mediante ecografía, fetoscopia (procedimiento mediante el cual se puede observar directamente al feto dentro del útero, mediante el uso de un fetoscopio introducido a través de una incisión bajo anestesia local) y amniocentesis (procedimiento obstétrico mediante el cual se extrae una pequeña cantidad de liquido amniótico para su posterior análisis). Aunque se ha utilizado la biopsia (operación que consiste en extirpar en el individuo vivo un fragmento de órgano o de tumor con objeto de someterlo a examen microscópico) de piel fetal, realizada mediante control ecográfico, ésta es una técnica no exenta de riesgos que solamente se debe realizar en centros muy especializados y teniendo en cuenta la posibilidad de pérdida fetal que podría acontecer en un sujeto sano. Tratamiento El tratamiento inicial se centra en atenuar el trastorno de la función de barrera de la piel, mediante medidas de hidratación, tratamiento antibiótico ante los signos precoces de infección y medidas de soporte respiratorio y nutricionales. Entre las medidas de soporte cutáneas, en el tratamiento de cualquier tipo de ictiosis, resulta útil reducir al mínimo los baños, emplear, sólo en los pliegues cutáneos, jabones que no contengan hexaclorofeno dado que los pacientes presentan mayor capacidad de absorción y, por tanto, mayor riesgo de toxicidad, aplicar dos veces al día emolientes, del tipo de la vaselina simple, aceite mineral o lociones conteniendo urea o propilenglicol; esta aplicación debe hacerse sobre todo después del baño mientras la piel está todavía húmeda y los productos se deben dejar retirando el exceso mediante golpecitos con la toalla o mantenerse como mínimo 10 minutos. Otras sustancias útiles incluyen el gel de ácido salicílico al 5%, preparados con vaselina hidrofílica y agua a partes iguales, así como cremas que contengan ácido a-hidroxi láctico, glicólico y/o pirúvico en diversas bases. El uso precoz de retinoides tópicos y en los casos muy severos por vía oral, parece haber mejorado la supervivencia en alrededor de un año, en los niños que sobreviven la ictiosis parece evolucionar hacia una eritrodermia ictiosiforme congénita no ampollosa. A diferencia de las otras ictiosis congénitas el defecto genético no ha sido identificado. Se hereda como un rasgo genético autosómico recesivo. Las fotos son algo fuertes... es algo que realmente, no le deseo a nadie. si quieren ver esta, pasen por este link... o busquen en google... http://static.flickr.com/91/262817550_bd8c0414a2_b.jpg enfermedadesraras.wordpress.com

Los protagonistas de la popular serie ya tienen el guión del primer capítulo de la novena temporada. Pese a los esfuerzos de la productora, se filtraron detalles sobre la historia de la familia Harper. El 19 de septiembre comenzará un nuevo año de "Two and a Half Men" en los Estados Unidos. Los fanáticos están bien atentos porque llega con grandes cambios. Luego de un brutal enfrentamiento con el productor de la serie, Charlie Sheen abandonó el exitoso show. Su reemplazante será el carismático Ashton Kutcher. El lunes pasado se reunieron por primera vez Jon Cryer, Angus T. Jones y el esposo de Demi Moore para leer el primer guión. La cita se mantuvo en secreto pero se filtraron importantes detalles. Según el portal de noticias Deadline, en el primer episodio se vería el funeral de Charlie Harper, el personaje interpretado por Sheen. A él asistirían todas sus antiguas novias y conquistas del protagonista. Además, se podría volver a ver a los personajes más queridos de la serie. Tras la muerte de su hermano, Alan pondría su mansión en venta. Varias estrellas de Hollywood la visitarían con la intensión de comprarla. Así haría su aparición Kutcher, como un interesado más. Fuente

Tengo una amiga de flia alemana y me convido este pan dulce que esta buenisimo.. su abuela despues me enseño a hacerlo. aca les mando la receta y que lo disfruten. (pongo una foto de algun stollen que encuentre en internet... no le saque fotos al stollen previamente mencionado) INGREDIENTES •40 gramos de levadura fresca o 1 y 1/4 cucharada de levadura seca •4 tazas de harina ( 480 gramos ) •pizca de sal •1/2 taza de azucar ( 100 gramos ) •150 gramos de manteca pomada o manteca vegetal •2 yemas •ralladura de un limon •2 cucharadas de ron o coñac •1/2 cucharadita de cardamomo •agua tibia cantidad necesaria •1 y 1/2 tazas de almendras peladas y picadas grandes ( 150 gramos ) •130 gramos de pasas de uva •130 gramos de cáscara abrillantada Glasé •4 cucharadas de azúcar impalpable •agua cantidad necesaria PREPARACION: Mezclar toda la fruta y dividirla en dos partes para formar dos stollen. Poner a espumar la levadura en un recipiente con media taza de leche tibia, una cucharada de azúcar y dos de harina. Tapar el recipiente y dejar durante 10 minutos o hasta que leve Colocar en un bol, la harina cernida con la sal, agregar el azúcar y formar un hueco en el centro. Agregar la manteca cortada en trozos, las yemas, la ralladura de limón, el cardamomo y comenzar a incorporar estos ingredientes a la harina. Enseguida volcar la levadura y comenzar a formar la masa, agregándole agua tibia en cantidad necesaria como para formar una masa tierna.Amasar hasta que esté suave y elástica y no se pegue en las manos ni en la mesa. Una vez formada la masa ponerla en un recipiente enharinado y cubrirla con papel film o papel plast y luego con un paño.Dejarla en reposo durante media hora o hasta que haya duplicado su tamaño. Debe permanecer en un lugar templado para que rápidamente leve.Una vez levada la masa dividirla en dos. Abrir la masa con las manos, estirándola un poco y distruibuir bien la fruta. Luego formar un rollo con cada uno y estirarlo con el palote un poco. Pintar con huevo un poco más de la mitad de la masa y doblar desde el borde pintado hasta donde termina la masa pintada. La otra parte se deja así sin doblar. Típica forma del stollen. Dejar tapado con un paño hasta que leve y luego pintar todo con huevo. Cocinar en horno moderado hasta que al pinchar con la punta de un cuchillo, ésta salga limpia, aproximadamente 40 minutos. Retirar del horno y preparar enseguida un glasé con el azúcar impalpable, agregándole de a poco agua hasta formar una crema con consistencia media. Pincelar bien el stollen y dejarlo secar.

Desde hace unas semanas vengo obsesionada con unas galletitas de manzana y canela que me apasionan. ¿Qué sucede?, las compré en la tienda para probarlas, y no bien las percibió mi olfato y mi paladar, miles de recuerdos de infancia aparecieron en mi mente. ¿Mi problema? No puedo pagar $6 por 7 galletitas cada vez que se me antojan estas delicias asi que he aqui la solucion... para algo rico, sano y que aporta energia y alegria INGREDIENTES: 1 taza harina ½ taza harina integral 2/3 taza avena en hojuelas 1/3 manzana deshidratada picada finamente ¾ taza manteca suavizada (pomada) 1 cucharaditas bicarbonato de sodio 1 cucharaditas polvo de hornear ¼ cucharaditas sal 2 cucharaditas leche 2 cucharaditas canela molida 1 huevo 5 cucharaditas de endulzante bajo en calorías o azúcar si prefieren La preparación es muy fácil: Se mezclan las harinas, la canela, el bicarbonato, la sal, el polvo de hornear, las hojuelas y la manzana Aparte, se bate la manteca con el endulzante (o la azúcar). Se agrega el huevo y se bate hasta que se esponje un poco. Se agrega la leche y se mezcla un poco más con una cuchara. Poco a poco, sin dejar de mezclar se agrega la mezcla de harina. Se debe formar una pasta suave, la cual se coloca a cucharadas pequeñas en una fuente enmantecada (manteca fritolim, o papel manteca), y se extienden un poco, dejando aproximadamente 3 cm. de separación entre cada una (ya que se agrandan cuando se hornean). Se espolvorea un poco de canela molida encima al gusto y se hornean a 150º durante 15-20 minutos o hasta que estén un poco doradas de abajo. Se sacan, se dejan enfriar un poco en la fuente y se colocan en un plato.