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No podía ser de otro modo. Rachel Muyal, librera antigua, eligió Villa Joséphine para almorzar como el que va a un monasterio a por un libro de culto; con contenida emoción. No en vano el lugar es un símbolo de la grandeur tangerina de antaño y, ella, referente en la ciudad durante el último cuarto de siglo, cuando regentaba la librería de Colonnes. "Muchos intelectuales vinieron aquí a por los libros prohibidos por Franco; a los de Ruedo Ibérico les quitaban las tapas y los forraban con papel de periódico. Uno de éstos, el padre de Jorge Vestringe, compraba para su hijo todo lo que se editaba en Francia". Compartir mesa con Rachel es como apuntarse a un viaje iniciático. Habla varios idiomas, entre ellos el dariya (árabe dialectal marroquí) y el yaquetía: el español de los sefardíes de Marruecos; juega al bridge; respeta las tradiciones... "Hay que coger lo mejor de cada cultura; ayuda a ser más feliz", dice. "¡Qué ricas aceitunas!", exclama ahora, saboreando las negras aliñadas con ajo, pimentón y culantro. "Ha de decirme dónde las compra", le ruega al camarero. Y se pone a recitar, sin pensarlo, esa lista de nombres ilustres que ha conocido en sus 75 años de vida. Españoles, franceses, ingleses... Todos amigos suyos. Todos colocados en un lugar preferente del escaparate del siglo XX. "El sábado pasado estuve muy cerca de aquí en una gran fiesta en la que corría el champán... Junto a mí tenía a un noble inglés y a un venerable anciano que dijo ser uno de aquellos que perpetraron el famoso asalto al tren de Glasgow, en 1963". La legendaria librera dio brillo a la era dorada de los intelectuales en Tánger Villa Joséphine, como Rachel, miran desde el Monte Viejo a la ciudad del Estrecho con la sonrisa pícara de quien se sabe en el ajo de todos sus secretos. La Villa tiene su historia. Rachel la recuerda. "La construyó Walter Harris, corresponsal de The Times, a principios del siglo pasado. Fue residencia de verano del pachá de Marrakech, y vivienda, hasta su muerte en 1953, del duque de Tovar, un grande de España enamorado de Tánger. Luego ha estado abandonada durante décadas hasta que la actual propietaria le devolvió su esplendor". Rachel vuelve a los libros y al momento en que empezó todo: "Fue un día del verano de 1972 cuando la gerente de la librería me propuso que la ayudase a abrir unas cajas que acababan de llegar de París... Tanto me emocioné con las novedades que ya no me moví de allí". Y por aquí pasaron Tennessee Williams, Truman Capote... iban "bastante desaliñados". Y aquí se quedaron Paul y Jane Bowles... "¡Las croquetas están de morirse, mi bueno!", exclama, ahora en yaquetía. Como el postre coulant au chocolat que saborea, golosa y gourmet. Rachel Muyal fue una adelantada a su tiempo, tenía 25 años cuando se divorció. "No sé; necesitaba independencia", comenta. Pero su recuerdo más feminista: "En 1989 gané el Premio Nacional de Escaparates por haber decorado el mío sólo con libros y retratos de mujeres". Una adelantada a su tiempo.

Día Internacional de la Diversidad Biológica El concepto fue acuñado en 1985, en el Foro Nacional sobre la Diversidad Biológica de Estados Unidos por Edward O. Wilson, entomólogo de la Universidad de Harvard, que tituló la publicación de los resultados del foro en 1988 como "Biodiversidad". Hoy se celebra el Día Internacional de la Diversidad Biológica. Una celebración que la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó mediante una resolución con el propósito de informar y concienciar a la población y a los Estados sobre las cuestiones relativas a la biodiversidad. La diversidad biológica es un concepto que abarca a la diversidad de especies de plantas, animales, hongos y microorganismos que viven en un espacio determinado, a su variabilidad genética, a los ecosistemas de los cuales forman parte estas especies y a los paisajes o regiones donde se ubican El concepto fue acuñado en 1985, en el Foro Nacional sobre la Diversidad Biológica de Estados Unidos por Edward O. Wilson, entomólogo de la Universidad de Harvard, que tituló la publicación de los resultados del foro en 1988 como "Biodiversidad". Pero la biodiversidad es mucho más que un término científico. Constituye la enorme variedad de formas mediante las que se organiza la vida. Nosotros somos biodiversidad. De la biodiversidad depende la vida en el planeta y nuestro bienestar. Es por eso que debemos tomar conciencia de la importancia de la biodiversidad en nuestras vidas y de que tenemos la obligación de cuidarla y preservarla, una responsabilidad de todos y cada uno de nosotros. Preservar la biodiversidad también es una necesidad. España es el país con mayor diversidad biológica de Europa, con más de la mitad de todas las especies del continente. De la adecuada protección de la biodiversidad depende nuestro día a día, nuestra calidad de vida y la de generaciones venideras. La biodiversidad es frágil y sufre constantes amenazas. La destrucción de los hábitats, la proliferación de especies invasoras, la contaminación, el cambio climático o el incremento en los residuos generados, son algunos de los peligros que la acechan y como ciudadanos responsables todos podemos hacer algo para ponerles freno.

Actividades para enseñar a leer y escribir a niños aplicar en casa o en el aula Las actividades para enseñar a leer y escribir a niños son un seguido de dinámicas que podemos aplicar en casa o en el aula por parte de profesores o padres. La ventaja que tienen este tipo de dinámicas para leer y escribir es que los niños se divertirán haciendo los distintos juegos en clase o casa, y los maestros o padres tendrán la seguridad que los infantes están mejorando sus capacidades de lecto-escritura. Actividades para enseñar a leer y escribir niños en la URL encontraran juegos para imprimir y jugar con sus hijos mientras les enseñan... http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~11000642/TIC/pepe/html/menu3.html http://uy.tiching.com/juegos-lectoescritura/recursos-educativos/ esta es mi favorita y la que le gusta a mi hermanita de 4 años: http://www.vedoque.com/index.php?sec=Infantil ¿CÓMO APRENDEN LOS NIÑOS A LEER Y A ESCRIBIR? El aprendizaje de la lectura y la escritura está estrechamente ligado al desarrollo y aprendizaje del lenguaje. Antes de comenzar con estos procesos los niños y niñas deben tener adquirido el lenguaje hablado y realizar un uso del mismo. Los niños y niñas presentan curiosidad por conocer los símbolos de la escritura, lo que dicen los textos que ven. ¿Cuándo pueden aprender a leer y escribir? Normalmente a partir de los 3-4 años puede comenzarse con la construcción del aprendizaje de los procesos de lectura y escritura, esta edad es relativa depende del desarrollo de cada niño o niña. En esta etapa se trabajarán habilidades previas al proceso, para favorecer su posterior dominio y aprendizaje. El proceso de lectoescritura propiamente dicho se adquirirá en torno a los 5-6 años. Es importante comenzar a trabajar habilidades previas desde los 3 años y prestar especial atención en el momento de adquisición entre los 5-6 años. Este proceso se irá desarrollando hasta llegar a su dominio durante años, irá ligado al desarrollo madurativo de los niños. Habilidades previas para el aprendizaje de la lectura y escritura Orientación Espacial. Esta habilidad es fundamental para la escritura. Es clave para los órdenes de las letras, escritura de izquierda a derecha, de arriba abajo. Lateralidad Adecuada. Antes de comenzar la escritura los niños y niñas tienen que tener definida su lateralidad. Psicomotricidad Fina. El aprendizaje de la escritura requiere un control manual para sujetar el lápiz y hacer la presión adecuada para el trazo de las letras. Coordinación viso motora. Los niños y niñas han de dominar la coordinación producida entre su vista y su motricidad. Los movimientos de la mano, los trazos que hagan deben responder a lo que su ojo perciba. Discriminación y memoria auditiva. Es esencial que los pequeños, guarden en la memoria los sonidos que escuchan para poder convertirlos en letras determinadas. Conciencia y discriminación Fonológica. Los pequeños deben ser conscientes de que a cada sonido le corresponde una expresión gráfica y ser capaz de diferenciar unos sonidos de otros. Lenguaje. El dominio del lenguaje hablado es imprescindible para el aprendizaje del lenguaje escrito. Habilidades que en el aprendizaje de la lecto escritura Conciencia y discriminación Fonológica. Los pequeños deben ser conscientes de que a cada sonido le corresponde una expresión gráfica y ser capaz de diferenciar unos sonidos de otros. Lenguaje. El dominio del lenguaje hablado es imprescindible para el aprendizaje del lenguaje escrito. Comprensión de órdenes y estructuras sintácticas. En el aprendizaje de estos procesos, los niños y niñas han de poseer la habilidad para comprender los distintos órdenes tanto de las letras como de las palabras. Las mismas letras ordenadas de distinta forma, dan lugar a palabras distintas o a ninguna palabra. Y las palabras para transmitir un mensaje con sentido tienen que tener un orden concreto. Comprensión de lo que se lee. No sólo basta con conocer los distintos sonidos y saber la palabra que vemos escrita. Es importante que se comprenda el mensaje que se está leyendo. Planificación del escrito. Para comenzar a escribir, es común que aparezca la dificultad de cómo ordenar las ideas. Debemos entrenar a los pequeños para que tengan la habilidad de antes de comenzar a expresarse, planifiquen lo que quieren poner por escrito. Reglas ortográficas. Deben conocer las diferentes reglas de ortografía de la lengua. Signos de puntuación. El conocimiento de los signos de puntuación, les va a permitir dar un sentido y significado a los textos. Velocidad lectora y de procesamiento. Una vez adquirido los procesos de lectoescritura, comenzaremos a trabajar el dominio de los mismos con los pequeños, para ello es fundamental trabajar la velocidad de procesamiento que conlleva una lectura y escritura fluida y rápida. PAUTAS Aprovecha lo que los niños saben y busca su interés y curiosidad. Sirve de ejemplo, si te ven leer, querrán aprender a leer Ten en cuenta el ritmo de desarrollo madurativo de cada niño. Refuerza sus logros. Apóyate en dibujos. Haz que construyan el aprendizaje de manera natural. Fomenta el gusto y el interés por la lectura, como herramienta fundamental de comunicación. Desarrolla el hábito en los niños y niñas. Busca temas que sean de su interés para que lean o escriban sobre los mismos. Tipos de actividades Educación Infantil (3-5 años) Busca letras que conoces Copia Letras Apóyate en el dibujo Trazado de rectas, círculos, curvas, etc. Orientación, derecha izquierda, delante detrás. Lateralidad Canciones (memoria auditiva) Educación Infantil (6 años) Trabaja los sonidos de las letras. Ordena palabras para formar frases. Comprende el significado de las frases Ordena letras y forma palabras. Busca la letra diferente. Busca palabras con un sonido determinado, etc. Escribe frases con determinadas palabras. Educación primaria (6-12 años) Ordena palabras para formar frases. Sopas de letras y crucigramas. Escribe textos, con un dibujo, con algunas palabras clave, etc. Busca la letra distinta. Une frases y escribe frases con el mismo significado Centra la vista y entrena la velocidad lectora, aprende a leer con los ojos. Comprende lo que lees. Definiciones de palabras. Separa en sílabas e identifica la sílaba tónica. Educación Secundaria (12-15 años) Crea frases con el mismo significado Une dos frases en una. Juegos de palabras, cambia una letra y forma nuevas palabras Redacta y escribe textos e ideas. Lectura comprensiva, piensa en lo que lees mientras lees. Velocidad lectora, aprende a leer con los ojos, busca la información que necesitas.

Les das un consejo y en vez de no tomarlo te bardean... osea el consejo es mio pero la vida es de ellos y como seres pensantes que son deberían tomarlo o dejarlo pero no discutir al respecto.... Les haces una pregunta con tono de pregunta (escrito con signos de preguntas) y piensan que es una afirmación..... te discuten de que no lo es así,,,,, ¿porqué discutir si solo fue una pregunta? Afirman que sos una cosa que no sos en lugar de decir que es lo que se ve de su punto de vista, si piensan que lo que soy no esta bueno deberían de preguntar : por que soy así? o pareces tal... porque no cambias eso? no tengo nada en contra de quienes me aconsejen para bien, pero si no se toman la molestia de conocerme como quien lee un libro como esperan entenderme!? debates sobre un tema que estudiaste y sabes que es de esa manera y el otro afirma que no, se lo enseñas y te responde '' yo pensaba que...'' (si es algo que piensas y no estas seguro pregunta, no lo afirmes!) Habla con la boca llena todo lo que quieras pero si yo no lo hago seria bueno que tengas cuidado de no volcarme comida de tu boca... Roban comida para darles a sus hijos (neutral), roban para pagarse el vicio (hoy en día el trabajo esta mas al alcance de todos, si te subís a un colectivo entregando estampillas a voluntad te las pago, a pesar de saber que te las gastas en tus vicios, al menos se que te esfuerzas por lo que quieres en vez de matar gente por ahí y robando el esfuerzo de otros) Estas en el colectivo sentada/o en el fondo y todos los asientos llenos... sube una embarazada y la haces caminar hasta el fondo para darle tu asiento porque hoy en día parece que el cartel de asiento maternal y lisiado no vale nada... (si ellos fuesen los/as embarazadas estarían gritando por un asiento o viajando paradas) '' ¿les parece necesario esperar a que el conductor-cobrador les pida un asiento para levantar el trasero?'' si te duele algo no te levantes si tus condiciones te permiten estar parado sin problemas has el favor de ceder el asiento a quien de verdad lo necesita. Que lindo debe de ser salir de joda (no es algo que acostumbre) el micro tiene tremendo cartel de prohibido fumar dentro del transporte publico,,,, el cartel no lo ponen de adorno ni es una prohibición al pedo, nunca se sabe cuando va un pasajero con asma crónico y lo pueden matar por no respetar una simple regla, si el bus frena y se queman mala suerte!!!.... hablas con alguien mientras esta haciendo quien sabe que!? en su cel (no me molesta) asta que de repente te dice ''que?''.... no me molesta que no me mire mientras le hablo,, conque me escuche es suficiente, si no me prestas atención no esperes a que te repita... ironía: Burla sutil y disimulada: si no hay confianza no la hago ni espero que me la hagan Figura retórica que consiste en dar a entender lo contrario de lo que se expresa: es algo que suele confundir y me deja anonadada. Lo que sucede de forma inesperada y parece una burla del destino: ironías de la vida, decía que no se casaría nunca y ya lleva tres divorcios. Es algo hermoso que da la sensación de no estar frente a un ignorante te mandan solicitud de amistad (no suelo aceptar extraños) los aceptas de buena onda y... 1- te hablan un tiempo y luego desaparecen 2- nunca te hablan 3- te hablan seguido xq están la mayor parte del tiempo libres y el día que no les hablas se te enojan... te vuelven a hablar al tiempo y como estas tocado de que se te enoja sin sentido nada es igual,,, se te enojan y te bloquean o eliminan..... (va bien)... pero de pronto un día te llega su ilicitud de nuevo... O.o Wtf...(ese tipo de gente no es de mi agrado) eso es todo por ahora hay mas tipos de personas que me desgradan pero dejare la lista hasta aquí, tal vez la siga en otra ocasión pero este tipo de personas fueron las que se me cruzaron en estos últimos 3 días.... espero no se topen con personas así suerte!!!

¿Qué es el aceite esencial de Lavanda? Este aceite esencial se consigue destilando la Lavanda (Lavandula officinalis), un arbusto procedente de los países mediterráneos de Europa y África, con ramas espigadas y flores de color morado de olor muy agradable y preciado. Las más antiguas civilizaciones ya utilizaban esta planta a través de distintos procedimientos para aprovechar sus muchas propiedades terapéuticas y su magnífica fragancia en perfumes y productos de cosmética. De hecho, la aromaterapia moderna se definió como tal gracias a la lavanda, cuando un químico francés llamado Rene Maurice Gattefossé se quemó la mano y utilizó este aceite esencial para recuperarse, con un resultado tan sorprendente que a partir de entonces toda su vida se centró en el estudio terapéutico de los aceites esenciales. El aceite esencial de Lavanda es uno de los más versátiles y polivalentes, por eso, a aquellas personas que se inician en el mundo de la aromaterapia, se les recomienda que empiecen a experimentar con este aceite esencial. Además, es una de las pocas esencias (junto con la manzanilla y el árbol del té) que se pueden aplicar en la piel sin diluir en otra sustancia conductora, aunque no debemos olvidar que, en cualquier caso, siempre emplearemos una mínima cantidad de gotas. Otro de los motivos por los que no debe faltar en un botiquín casero y natural es que cualquier mezcla que realicemos a base de aceites esenciales, arcillas, aceites vegetales, etc, se verá enriquecida con la incorporación de unas gotas de aceite esencial de lavanda. Esta esencia tiene la capacidad de potenciar el efecto de todos los demás aceites. Por ello, es aconsejable añadir unas gotas de lavanda a cualquier tratamiento natural que estemos llevando a cabo, siempre teniendo en cuenta las precauciones básicas en el uso de los aceites esenciales. Propiedades del Aceite esencial de Lavanda Antiséptica: Está ampliamente demostrada la capacidad del aceite esencial de lavanda para enfrentarse a virus y bacterias, y por lo tanto a infecciones de todo tipo. Puede servirnos perfectamente para tratar infecciones de la piel, pero también para problemas de otra índole relacionados con virus y bacterias. Sedante: La fama del aceite esencial de lavanda como magnífico relajante se extiende hasta las civilizaciones más antiguas, que ya la utilizaban en baños e inhalaciones para aliviar síntomas de nerviosismo, depresión o insomnio. Analgésica: El aceite esencial de lavanda tiene la capacidad de reducir el dolor y la inflamación, especialmente cuando se trata de afecciones dermatológicas, musculares o contusiones. Antiespasmódica: Su poderoso efecto antiespasmódico resulta particularmente útil en caso de infecciones leves de garganta y bronquios. Anti-inflamatoria: Junto con el aceite esencial de árbol del té y el de manzanilla, la acción anti-inflamatoria del aceite esencial de lavanda reduce y alivia cualquier síntoma provocado por infección, contusión o congestión sanguínea. Regeneradora: Esta esencia nos ayudará a mantener la piel en un estado óptimo y a regenerar cualquier zona dañada por quemaduras, anomalías de la piel, acné, eccema o envejecimiento prematuro. Potenciadora: El aceite esencial de lavanda potencia los efectos y propiedades de todos los aceites esenciales, por lo que conviene añadir unas gotas a cualquier mezcla que elaboremos. ¿Para qué sirve el aceite esencial de Lavanda? Para la piel Arrugas: Sin caer en el error de pensar que un producto (sea natural o no lo sea) va a eliminar las arrugas de nuestra piel, lo cierto es que el aceite esencial de lavanda es uno de los más revitalizadores que existe, y por ello contribuye a acelerar el proceso de regeneración celular y a mantener el tejido firme. Acné: Si hemos sufrido o estamos sufriendo un proceso de acné, el aceite esencial de lavanda, junto con otros aceites vegetales y esenciales para pieles acnéicas, nos ayudará a desinfectar las zonas congestionadas, a depurar la circulación sanguínea y linfática y a reducir el dolor y la inflamación causadas por esta afección de la piel. Mejor si se combina con otros remedios caseros naturales para el acné y mascarillas anti-acné. Heridas y quemaduras leves: Tanto para regenerar como para desinfectar una herida o quemadura, podemos utilizar unas gotas de esta esencia directamente sobre la zona dañada. Recuerda que hoy en día conocemos la aroma-terapia gracias al efecto milagroso que produjo este aceite esencial en el químico francés Rene Maurice Gattefossé. Dermatitis: La dermatitis sigue siendo a día de hoy un terreno bastante impredecible y sorprendente incluso para la ciencia médica, entre otras cosas por el efecto que parece ejercer sobre esta enfermedad los cambios emocionales. En cualquier caso, y sin olvidar la prescripción médica ante todo, el aceite esencial de lavanda es muy seguro que parece ejercer un poderoso efecto calmante en cualquier tipo de afección de la piel. No obstante, siempre es aconsejable realizar una pequeña prueba en el antebrazo o en una zona no dañada y esperar unas horas hasta comprobar que no existe reacción adversa. Varicela: La lavanda es esencial en cualquier remedio natural efectivo para la varicela, sobre todo para aliviar los picores y el escozor que causan las vesículas y reducir el tiempo de desarrollo de la enfermedad. Para la higiene personal Baños de lavanda: Cada vez que nos hagamos un baño relajante o un tratamiento de spa casero, podemos desinfectar el cuerpo y la mente añadiendo 10 gotas de aceite esencial de lavanda. Su agradable fragancia nos proporcionará paz y alegría, y sus múltiples propiedades harán efecto mientras te relajas escuchando música agradable. Infecciones ginecológicas: Siempre teniendo presentes las instrucciones del personal médico, cualquier infección ginecológica puede verse mejorada gracias a la acción antiséptica de este magnífico aceite esencial incorporando tres o cuatro gotas al agua del bidé. Desodorante: Puesto que tiene un aroma tan agradable, podemos sustituir nuestro desodorante habitual (especialmente si contiene sustancias tóxicas) por una mezcla de aceites vegetales añadiendo unas gotas de aceite esencial de lavanda que mantendrá su fragancia en nuestro cuerpo proporcionándonos una agradable sensación de frescor. Para catarros y bronquitis leves Hacer baños de vapor e inhalaciones con aceite esencial de lavanda ayuda a expectorar y a relajar el sistema respiratorio. También podemos añadir unas gotas a un humidificador ambiental o en la almohada cuando vamos a dormir. Es particularmente eficaz en caso de tos infantil, cuando a los peques les entran esos terribles ataques de tos compulsiva. Para el sistema nervioso Bebés y Peques: Uno de los remedios naturales más efectivos para calmar el nerviosismo de un bebé o niño es añadir una gota de lavanda en la almohada donde vaya a dormir. Es un efectivo sedante y su agradable aroma relajará la agitación acumulada durante el día. Bueno eso fue todo, no olvides dejar un comentario :3

Los lácteos deben ser uno de los alimentos que no pueden faltar, no sólo nos aportan calcio, también proteínas de alto valor biológico, así como Vitaminas A y D, Riboflavina (o Vitamina B2, que ayuda al crecimiento corporal y a la producción de glóbulos rojos ) y Vitamina B12. Durante la infancia y la adolescencia los huesos están creciendo, y necesitan el calcio para un desarrollo y un fortalecimiento óptimo. Hasta los 25-30 años los huesos tienen que tener una base sólida, para que durante la edad adulta puedan mantenerse sanos y fuertes. Para ello el consumo de lácteos es la principal fuente de calcio y Vitamina D, ésta última para una mejor absorción y asimilación del calcio. En el embarazo y la lactancia, la madre debe consumir una cantidad diaria de calcio importante, no sólo para cubrir sus necesidades sino también las de su futuro hijo y durante la lactancia ayudará al desarrollo óseo del niño a través de la leche materna. En la menopausia, un consumo elevado de calcio disminuye la pérdida de densidad ósea que se produce inevitablemente tras la desaparición de las menstruaciones. En la tercera edad, se convierten en un alimento muy interesante por sus excelentes propiedades nutritivas y su facilidad de consumo. La intolerancia a la lactosa (hipolactasia) es sencillamente la capacidad de asimilar el azúcar natural de la leche, lo que ocasiona molestias gástricas como “pesadez estomacal”, flatulencia y, en algunos casos, cuadros diarreicos agudos. Afortunadamente la biotecnología solucionó este problema con los productos deslactosados. Otro inconveniente es el alto contenido graso, lo que hace que las personas con obesidad o con colesterol tengan que privarse de consumirlo en su versión entera. Mucho mejor optar por los productos desnatados, que nos aportan el calcio que necesitamos y muy poca grasa. El consumo diario que recomienda el doctor. -De los 3 a los 10 años la cantidad recomendada es de 800-900 mg/día, lo que equivale a dos vasos de leche. -Para los niños de 11 a 24 años hay que aumentar la ingesta hasta los 1000-1100 mg, lo que supone un vaso más de leche al día, un total de tres. -Ya en la edad adulta, lo ideal serian dos vasos de leche. -Las personas mayores deben consumir cerca de los 1200 mg/día, lo que se traduciría en tres vasos de leche. -Para mujeres embarazadas y durante la lactancia es cuando la ingesta debe ser mayor, llegando a alcanzar los 1400 mg/día, es decir, cuatro vasos de leche. Esta misma cantidad es la recomendada también durante la menopausia. Pero todo tiene su lado malo... Las encimas necesarias para descomponer y digerir la leche son la renina y la lactasa. En la mayoría de los seres humanos estas encimas desaparecen a los tres años. En la leche de todo tipo hay una substancia que se llama caseína. En el caso de la leche de vaca también se encuentra la caseína pero en cantidades mayores. La leche de vaca tiene trescientas veces más caseína que la leche humana. Esa es la cantidad que se necesita un ternero para que pueda formar huesos mucho más grandes que los de las personas. En el estómago humano, la caseína se coagula formando grandes copos densos y difíciles de digerir, ya que esta gran cantidad de caseína es para al aparato digestivo de la vaca, que tiene la complejidad de un estomago en cuatro (cuatro estomagos). En el caso de los humanos esa densa viscosidad impone al cuerpo un tremendo trabajo para liberarse de ella. Dicho de otra manera: para digerirla se deberá gastar una enorme cantidad de energía. Lamentablemente, esa sustancia viscosa se endurece en parte y se adhiere al revestimiento del intestino, impidiendo que el cuerpo pueda absorber otras substancias nutritivas: resultado: letargo. Además, los subproductos de la digestión de la leche dejan en el cuerpo gran cantidad de mucus tóxico, muy acidificante, que se almacena parcialmente en el cuerpo en espera del momento en que éste pueda eliminarlo. Hay gente que insiste que los lácteos son necesarios, por el calcio. Nos han hecho creer que la leche es una importante fuente de calcio y que si no bebemos leche se nos caerán los dientes o se nos desintegrarán los huesos. El calcio que hay en la leche de vaca es mucho mas basto que el contenido en la leche humana, todas las verduras de hoja verde contienen calcio, las nueces, las semillas de sésamo, las frutas, las algas y los frutos concentrados como higos, dátiles, y ciruelas pasas también contienen calcio. Pero como yo soy bien vaga escribiendo y no me quiero ir de tema les dejo el link de una info util.... http://www.taringa.net/posts/ciencia-educacion/14390382/25-Razones-para-no-consumir-Lacteos.html

Los alimentos verdes - Contienen luteína, un poderoso antioxidante que ayuda a mantener la buena visión. - Ayudan a prevenir las cataratas y la degeneración del tejido ocular conocido como “macula”. - Contienen fotoquímicos asociados a la prevención del cáncer de mama y el de próstata. - Algunos de estos elementos ayudan a la digestión y eliminan las bacterias nocivas del estómago. - Contienen beta-caroteno, otro antioxidante que el cuerpo transforma en vitamina A. - Son una buena fuente de potasio, elemento fundamental para los latidos del corazón y la contracción de los demás músculos. - Su elevado contenido de calcio fortalece los huesos y los dientes. Manzana, pera, té verde, chiles, limón, lechuga,brocoli, aguacate, kiwis,,,,, Son los ideales para bajar de peso.... Los alimentos verdes ayudan a regular el pH del cuerpo, que lo hace más alcalino. Lo ideal sería que nuestro pH fuera ligeramente alcalino, aunque la mayoría de las personas son más ácidas debido a las dietas desequilibradas con alto contenido de proteína y azúcar, la escasa ingesta de verduras y el ritmo de vida estresante. Los alimentos de color verde oscuro suelen contener magnesio, un mineral muy importante para la producción de energía, la regulación del sueño y reducción de las secreciones de la hormona del estrés, entre otras cosas. También puede ayudarnos a protegernos contra las enfermedades. para los que no vieron el comienzo de todo esto les paso el general: http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/17797672/Fito-nutrientes-de-frutas-y-verduras-segun-color.html el Naranja: http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/17797770/Betacaroteno-te-interesa-saber-que-es.html el rojo: http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/17821962/Licopeno-y-Antocianinas-rojo-salud.html Entérate de mis aportes, sígueme si lo deseas, pero cuida tu dieta.. Bss. hasta la prox... lamento mucho no abrir comentarios últimamente, pero es que ya me han atormentado bastante....

A quien no le gusta lucir los pies lindos y con las uñas perfectas... No te alcanzan los tiempos para irte al spa o solo no quieres gastar (jajaja yo no quiero gastar ni puedo) imágenes ilustrativas xq no encontré mi cable USB xD Es un echo que el mejor accesorio para tus sandalias favoritas son unos pies bien cuidados y unas uñas pulidas y perfectas; por lo que te diré los pasos más importantes que te dejarán con los pies suaves y hermosos. Lo primero que debes hacer es cortarte las uñas en forma recta, sin curva. Usa una lima para suavizar los extremos, prestando especial atención a los costados. La mejor forma: cuadrada con bordes redondeados. Remoja tus pies durante cinco minutos en un recipiente (o en la bañera) con agua caliente. Añade una taza de sal (un desinfectante natural) o tu aceite o espuma favorita para el baño. También puedes remojarte los pies en leche tibia y añadir unas gotas de tu perfume preferido. Usa una piedra pómez para suavizar tus talones, todos los lugares donde se apoya el pie y la parte exterior de tus dedos meñiques. Usa la punta de una lima o un palo de naranjo para empujar suavemente las cutículas hacia atrás, y luego, con un pequeño cepillo mojado con un producto para exfoliar repasa el área donde tu uña se encuentra con la piel. o utiliza un removedor de cutícula tanto el de tijera como el producto en esmalte. Enjuaga y seca tus pies, y aplícate una cantidad generosa de tu humectante para los pies. Déjalo unos cinco minutos, vuelve a enjuagarte y seca tus pies con una toalla. Aplica una capa de esmalte de base, dos capas de esmalte de color y finalmente una capa de esmalte para terminar: tus uñas lucirán brillantes y pulidas. Consejo: Aplica a tus uñas una capa de esmalte para terminar tres días después de tu pedicura, y luego cada tres días para evitar que el esmalte se descascare. Siempre presta especial atención al reborde de la uña, que tiene mayor tendencia a descascararse. Y te dejo 7 diseños fuera de lo francés :3 No olvides comentar :3

Torta frita (receta uruguaya) Ingredientes: 1 kilo de harina de trigo 30 gramos de levadura fresca 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 o tres cucharadas soperas de grasa vacuna Agua tibia la necesaria (3 a 4 tazas por kilo de harina) Preparación: Primero se tamiza la harina (se recomienda en una mesada o mesa donde se pueda amasar). Se deja un hoyo en el centro, en él se adiciona la levadura fresca desgranada con una cucharadita de azúcar. La glucosa va a facilitar la fermentación de la levadura. En el borde de la preparación se agrega la sal, nunca debe ser colocada junto a la levadura, ya que corta el proceso de fermentación. Se deja leudar durante diez minutos. Luego se agrega lentamente la grasa derretida junto con el agua tibia, mezclando todo hasta que quede una masa uniforme. Se deja leudar por espacio de una hora o hasta que la masa alcance el doble de su tamaño original. Una vez que tengas la masa leudada, tenes que armar bollos pequeños. Se amasan hasta conseguir una forma redondeada bien fina. Hace un corte pequeño con un cuchillo en el centro de la torta, esto va para facilitar la cocción. Con un kilo de harina se obtienen 20 tortas aproximadamente. Las tortas se fríen en grasa bien caliente, cuando adquieren un color dorado se retiran y escurren bien sobre papel absorbente o colador. Pueden comerse acompañadas de dulce de leche, azúcar o solas. Se recomienda consumirlas recién hechas cuando aún están calientes. (si bebes algo que sea de preferencia caliente o tibio ya que la grasa y bebidas frias te podran caer mal). cafe, chocolate caliente, mate entre otros. Imágenes ilustrativas... (aun sigo sin cel así que no puedo subir imágenes echas por mi y me apena, pero we soy nueva en esto y mi intención no es complacer a nadie sino compartirles como quien da un consejo, tómalo o déjalo) Besos....

Croquetas de papas Se cocina en agua con sal un kilo de papas y, una vez cocidas se dejan enfriar sin el agua. Luego se deshacen con dos cucharadas de manteca, y se revuelve bien para que quede como una masa fina (sin grumos de papa). Se le agregan tres yemas de huevo y perejil finamente picado, se zasona con sal y pimienta. Asi echa la masa, se hacen las croquetas con forma de bastoncitos gruesos, luego se las pasa por huevo y pan rallado. Se frien en aceite caliente hasta dorarla. También las puedes hacer con huevo se preparan de la misma manera pero se les da forma de pera con un trozo de huevo duro dentro o solo una yema cocida por cada croqueta (yo le pico huevo duro xq el huevo no es barato ) luego de freírlas se les coloca un ramito corto de perejil para formarle el cabito de la pera :3 Con carne picada.... primero haces albóndigas del tamaño de una nuez o salteas la carne con un poco de orégano, cebolla y morrón finamente picado (en este caso dejar enfriar la carne armas bollitos y cubrir de pure), se envuelve la carne con el puré, se pasa por huevo y pan rayado y luego se fríen en aceite caliente. Nota:Pueden ser no solo con papa sino también con boniato,zanahoria, zapallo, calabaza etc.. incluso mezclar purés, todo se rige por hervir y hacer un puré con dos cucharadas de manteca por kilo de verdura. (Probalas con espinaca o acelga agregada al puré o unas ricas y coloridas con remolacha) Los rellenos siempre cocidos antes de incorporar... Espero les guste!!! Gracias por darte una vuelta por aquí.