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Guiso de arroz Para 5 personas. Tiempo de preparación: Entre 45 y 60 minutos. Ingredientes: 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 1 morron rojo 1 ajo 300 grs de carne [En daditos] 2 tazas de arroz 1 zanahoria [En daditos] Sal a gusto 1 cubo de caldo 5 cucharas de aceite 4 tazas de agua Preparación: Se coloca el aceite en la olla Se coloca la cebolla, la cebolla de verdeo, el ajo y el morron Se revuelve y se deja dorar de ambos lados. Una vez dorado los ingredientes se coloca la carne. Se revuelve rápido para que no se pegue hasta que se doren bien. Se coloca la zanahoria y se revuelve. Luego se agrega la sal. Se coloca el arroz y se revuelve rápido para que no se pegue. Se coloca una de la tazas de agua. Despues se coloca el caldo diluido y una taza de agua. Se tapa y se deja cocinar 15 minutos. Durante la cocción se destapa, se coloca el agua restante y se revuelve. Luego de los 15 minutos de cocción ya esta listo para servir. Y ya esta listo para comer

TORTA FRITAS Ingredientes: * 240 grs de harina 0000 * 1 Pizca de polvo de hornear * 50 grs de manteca o grasa vacuna * Sal a gusto * 1 huevo * 1/3 de agua * Aceite para freir * Azucar para espolvorear Preparación: Se colocan en la mesada la harina, el polvo de hornear y la sal, en forma de corona. Luego se agrega la grasa o manteca integrándola con un tenedor. Se arma un hueco en el centro y se coloca el huevo y el agua. Después de colocar el agua y el huevo se amasa sobandola. Amasar hasta obtener una masa homogénea Se estira la masa con el palo hasta dejarla de 1/2 cm. Se corta de la forma deseada. Se frien en abundante grasa o aceite. Se dejan escurrir sobre papel. Y nada mejor que acompañarlas con unos mates.

Hervimos agua Cuando este hirviendo le ponemos un toqe de sal y metemo lo fideo cuando esten blanditos los colamos y le ponemos salsa IMPORTANTE: NO SE OLVIDEN DE PONERLE AGUA A LA CACEROLA ( ME PASO ) NO SE VENGAN A VICIAR A TARINGA PORQUE TE VAS A OLVIDAR Y SE TE VAN A PEGAR EN LA CACEROLA ( NI EL PERRO SE LOS COMEN ) de lo feo que qeda [/b]