XAVIER84

hola otra vez, ahora quiero presentarles un pequeño tutorial para realizar un manejo adecuado en el cultivo de tilapia. es algo bastante sencillo pero espero que les sirva. PASO 1.- ANTES DE COMENZAR EL MANEJO ES MUY IMPORTANTE QUE SE REALIZE UN RECAMBIO DE AGUA TOTAL AL ESTANQUE, ESTO CON LA FINALIDAD DE DISMINUIR LA CONCENTRACION DE MATERIA ORGANICA EN EL MISMO. PASO 2. CUANDO EL ESTANQUE TENGA UNOS 15 A 20 CM DE AGUA LIMPIA APLIQUEN SAL DE MAR (SIN YODO) AQUI EN MEXICO SE MANEJA LA PRESENTACION EN COSTAL NARANJA MARCA ROCHE. QUE ES MUY EFECTIVA Y BASTANTE BARATA $100 EL BULTO DE 50 KG. LA SAL AYUDA A BAJAR EL STRESS Y ELIMINAR PARASITOS EN LOS PECES, ASI LOS PREPARAMOS PARA UN MANEJO. PASO 3.- CUANDO YA SE ESTE REALIZANDO EL MANEJO DE LOS ORGANISMOS ES CONVENIENTE QUE SIEMPRE LOS ENCIERREN DONDE ESTE LA ENTRADA DEL AGUA, ESTO LES AYUDA A QUE ESTEN TOMANDO OXIGENO DEL AGUA QUE ENTRA. PASO 4.- DESPUES DE QUE HAYAN TERMINADO DE REALIZAR SU MANEJO ES CONVENIENTE QUE SE VUELVA A APLICAR OTRA CANTIDAD DE SAL, ESTO COMO COMENTE ANTES PARA BAJAR EL STRESS Y AYUDARLES CON LAS HERIDAS PROVOCADAS DURANTE EL MANEJO, PORQUE COMO YA SABEN LAS TILAPIAS SUFREN DESCAMAZION MUY FACILMENTE CUANDO SE REALIZAN ESTOS TRABAJOS. La aplicacion de las cantidades de sal varian 1.- 1- 3 gr de sal por litro de agua, esto cada vez que se le haga un recambio total de agua a sus estanque preventivo. 2.- 3 a 5 grs. esto ya por si notamos que los peces espejean en los estanque (posible presencia de parasitos) 3.- 5 a 10 grs. cuando ya son por problemas fuertes y en baños de inmersion de 15 segundos. ~Traten siempre de manejar sus organismos en dias poco nublados y si son dias con calores extremos solo trabajen hasta el medio dia no mas haya, ya que las altas temperaturas nos pueden afectar en el manejo y causar mortalidades. ~recuerden siempre pidan asistencia a personas de los comites de sanidad o secretarias de desarrollo, no apliquen medicamentos al azar a asus organismos. ESPERO Y LES HAYAN SERVIDO ESTOS PASOS, LAS FOTOS QUE VEN SON DE UN MANEJO DE TILAPIA HACE UNA SEMANA Y CREANME QUE NO SE MURIERON NINGUNA SOLA Y LOS PRODUCTORES NO CUENTAN CON TODO EL MATERIAL ADECUADO. PERO LAS GANAS DE HACER LAS COSAS BIEN AYUDAN Y MAS CUANDO LE TIENES AMOR A ESTA AGRADABLE BIOTECNOLOGIA. Y NO SE PARA QUE SIRVEN LOS PUNTOS.

HOLA DE NUEVO A TODOS. MIL PERDONES POR NO PONER MAS INFO NUEVA.PUES AQUI LES TRAIGO MAS FOTOS NUEVAS DE LAS GRANJAS EN LAS QUE HE ESTADO TRABAJANDO. Y COMO CON MUCHO TRABAJO Y PACIENCIA SE PUEDE LOGRAR UNA MUY BUENA PRODUCCION.MUCHOS SE HACEN ESTAS PREGUNTAS1.- CUANTOS PECES PUEDO METER POR ESTANQUE2.- SI SE ENFERMAN QUE LES DOY PARA QUE SE CUREN.3.- EN CUANTO TIEMPO SE DEBE DE DESARROLLAR MI CULTIVO (DEPENDIENDO LA ESPECIE)4.- CADA CUANTO DEBO DE LAVAR MIS ESTANQUES.5.- QUE ESPECIES PUEDO MEZCLAR EN UN SOLO ESTANQUE.SE QUE HAY MUCHAS MAS QUE CON GUSTO LES AYUDARE A RESOLVER. SOLO TIENEN QUE COMENTAR VA.RESPUESTAS.1.- USTEDES COMO ACUACULTORES NO PIENSEN EN CUANTOS ANIMALES PUEDEN METER POR ESTANQUE MEJOR PIENSEN EN CUANTOS KILOS PUEDEN PRODUCIR POR METRO CUBICO DE AGUA.RECUERDEN QUE NO VENDEN PIEZAS (SI SOLO SE DEDICAN A LA ENGORDA) VENDEN POR KILOS SI NO ME EQUIVOCO.DEPENDIENDO DE SU FLUJO DE AGUA PUEDEN METER LAS SIGUIENTES CANTIDADES DE KILOS/M3 DE AGUA.5 A 10 LITROS POR SEGUNDO PUEDEN METER DE 1 A 8 KILOS DE PEZ11 A 15 LPS ENTRE 10 A 15 KILOS POR M3DE 16 A 25 LPS HASTA 30 KILOS POR M3.ESTA INFO NO LA SAQUE DE UN LIBRO ES LO QUE YO HE ESTADO EXPERIMENTANDO EN LAS GRANJAS Y ESTAN DAN UN BUEN RESULTADO.CAMBIA MUCHO SI TIENEN AEREADORES2.- SI SE LLEGAN A ENFERMAR SUS PECES LA PRIORIDAD PRINCIPAL ES QUE AVISEN A SU COMITE DE SANIDAD ACUICOLA. PARA QUE LOS ASESOREN. Y REALIZAR UN RECAMBIO TOTAL DEL ESTANQUE ASI COMO APLICAR UN BAÑO PREVENTIVO DE 3 GRS POR LITRO DE SAL DE MAR.3.- EL TIEMPO PROMEDIO PARA QUE SU CULTIVO SE DESARROLLE BIEN, SIEMPRE Y CUANDO SE LE DE UN BUEN MANEJO VA DE 5 A 8 MESES. 4.- RECAMBIOS TOTALES DE AGUA Y LAVADO POR LO MENOS CADA 3 DIAS. O SI SU FLUJO NO SE LO PERMITE UNA VEZ POR SEMANA. SIEMPRE DANDO BAÑOS DE SAL COMO PREVENTIVO.5.- DEPENDIENDO DE LA BIOLOGIA SE PUEDEN MEZCLAR. TILAPIA CON BAGRE, TILAPIA CON CARPA. POR FAVOR YA TIENEN MI CORREO IGUAL MANDENME SUS DUDAS Y SE QUE A MUCHOS LES DEBO ARCHIVO PERO TRATARE DE PASARSELOS LO MAS PRONTO POSIBLE.Y DENME IDEAS SOBRE QUE POST QUIERE QUE HAGA SOBRE TEMAS DE ACUACULTURA. MIL GRACIAS UN SALUDO

Hola otra vez por aca dejendoles un poco de informacion a los que les interesen los cultivos de peces para consumo humano uno de los principales problemas que podemos presentar en nuestra UPA (unidad de produccion acuicola) son las enfermedades. en este post vengo a darles unos consejos y mostrales unas fotos de peces enfermos. para que sepan diagnosticar y al momento de llamar a su comite de sanidad. puedad darles esa informacion para que los tecnicos vayan mas preparados al caso que se les presenta. les dejo fotos para que vayan conociendo las enfermedades. espero y les sirva. como pueden ver en esta foto. se observa una aleta hemorragica y pequeñas burbujas en la misma tengan entendido que principalmente las bacteriosis se dan (no siempre) por que existe una invasion muy grande de parasitos ya que estos al lastimar el cuerpo del pez crean una entrada a las bacterias las cuales dañan considerablemente el cuerpo del organismo y bajan sus defensas. las burbujas que observan son por un exceso de oxigeno en el estanque, les explico en este caso cuando cheque parametros en los estanques presentaban una cantidad de oxigeno horrible por arriba del 200% de saturacion. pero preguntaran en que les afecta en oxigeno. en granjaas pequeñas donde no se cuenta con aereadores, la gente maneja lo que llamamos el agua verde (exceso de microalgas) las cuales funcionan como los arboles en el dia producen oxigeno pero por las noches nos los quitan para producir co2. cuando existe un exceso en la poblacion de microalgas dentro de nuestro estanque el oxigeno se dispara pero en la noche baja considerablemente. observen a sus peces durante la noche y veran como boquean debido a la falta de oxigeno. como pueden observar en esta foto las burbujas en la aleta anal de la tilapia. en esta foto observen los puntos que se presentan cerca de la aleta dorsal, eso es un hongo llamado saprolegnia principalmente aparece porque existe una mala calidad del agua y al adherirse al cuerpo del pez va carcomiendo los tejidos y crea tambien una entrada para las bacterias. tambien observamos aletas hemorragicas dadas igual por una bacteriosis en este caso. disculpen la mala calidad de esta foto, pero aqui pueden observar que un ojo es mucho mas grande que el otro a este problema se le llama exoftalmia puede darse por varios casos: parasitos, calidad del agua y en este caso una bacteriosis. la exoftalmia es irreversible se puede curar pero es imposible regresar el ojo a su lugar. espero y les haya servido este pequeño post. las fotos son mias y tomadas en enero del 2011. comenten porfas abajo les dejo unas recomendaciones. por si se les presentan estos casos. PARA BACTERIOSIS PUEDEN UTILIZAR OXITETRACICLINA (TERRAMICINA USO VETERINARIO) 10grs por cada 100 kg de biomasa durante 10 dias. dado en el alimento que se les da al dia a los organismos. O PUEDEN UTILIZAR FLORFENICOL (ES MUCHO MAS CARO EN MEXICO SALE EL MEDIO KILO CERCA DE $3000.00 PERO ES BASTANTE EFECTIVO. DOSIS 1gr/ 100 kg de biomasa durante 10 dias. en el alimento PARA LA SAPROLEGNIA PUEDEN UTILIZAR FORMOL 37% EN BAÑOS DE INMERSION POR 10 SEGUNDOS. aplicar 250 ml/en 250 litros de agua. PARA PARASITOS EXTERNOS PUEDEN UTILIZAR SAL DE MAR NO YODADA (EL YODO ES BIOACUMULABLE) 40 GRS/ LITRO DE AGUA EN BAÑOS DE INMERSION POR 10 SEGUNDOS. NOTAS IMPORTANTES: 1.- LOS TRATAMIENTOS SIEMPRE HAGANLO CON BUENA PRESENCIA DE OXIGENO (EL FORMOL BAJA EL OXIGENO) 2.- PRIMERO REALICEN RECAMBIOS TOTALES EN SUS ESTANQUES, NO ES LO MISMO QUE DAR UN TRATAMIENTO EN AGUA YA DE VARIOS DIAS. 3.- CUANDO DAN UN TRATAMIENTO SE PRESENTARAN MORTALIDADES PUEDEN SER POCOS O MUCHOS PECES, RECUERDEN QUE DEPENDIENDO DEL GRADO DEL DAÑO QUE PRESENTE EL PEZ. MUCHO OJO CON ESO 4.- TENGAN A UN RESPONSABLE DE LLEVAR A CABO LOS TRATAMIENTOS, NO SOLO AVIENTEN EL MEDICAMENTO Y HABER QUE PASA. APUNTEN FECHA, HORA Y MEDICAMENTE UTILIZADO EN SUS LIBRETAS DE VIDA. 5.- LAS HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN UN ESTANQUE QUE PRESENTE PROBLEMAS NO DEBEN DE SER USADAS EN OTRO ESTANQUE. PRIMERO DESINFECTENLAS CON CLORO ES MUY BUENO 250 ML/ 20 LITRO DE AGUA. ENJUAGAR DESPUES DE DESINFECTAR CON AGUA CORRIENTE. UN PUNTO MUY IMPORTANTE: SOLO UTILIZEN MEDICAMENTOS PERMITIDOS POR SUS GOBIERNOS. MUCHOS UTILIZAN EL VERDE DE MALAQUITA O EL AZUL DE METILENO. ESTOS SON BUENOS PERO PARA PECES DE ACUARIO, NO PARA CULTIVOS PARA EL HOMBRE YA QUE SON CANCERIGENOS Y BIOACUMULABLES. MUCHO OJO. ESPERO Y LES HAYA SERVIDO ESTA INFO DESPUES LES PASARE MAS, SI LA NECESITAN. SALE CUIDENSE. VIVAN LIBRE Y MUERAN BIEN

La aparición de enfermedades en animales acuáticos es una amenaza económica permanente y un desafío de gestión para la industria acuícola. El impacto de enfermedades puede afectar la sanidad y bienestar de los animales acuáticos, el comercio y la salud humana. PRINCIPALES ESPECIES CULTIVADAS BIOSEGURIDAD Como en cualquier establecimiento de producción animal, la bioseguridad en establecimientos acuícolas implica identificación, priorización e implementación de estrategias eficaces y necesarias para prevenir la introducción, proliferación y propagación de patógenos así como también la preparación para cualquier otro desastre. La implementación correcta de medidas de bioseguridad en un establecimiento acuícola puede: Promover la sanidad y minimizar la pérdida de los animales acuáticos. Proteger la inversión económica del productor Aumentar el comercio y exportación de animales acuáticos y sus productos Impedir la introducción de patógenos nuevos y emergentes Minimizar el impacto de una enfermedad, en caso de que ocurra Proteger la seguridad del suministro de alimentos Proteger la salud humana de enfermedades zoonóticas La necesidad de bioseguridad Las medidas de bioseguridad en las instalaciones acuícolas son esenciales. El impacto puede incluir pérdidas directas debido a enfermedades o muertes y efectos indirectos tales como una disminución en la producción (p. ej. en tasas de crecimiento o calidad del producto) o la pérdida de una empresa o su reputación. Los brotes pueden ocurrir de forma repentina y propagarse rápidamente. Una enfermedad emergente es aquella que ha aparecido recientemente en una población o que ha sido conocida durante cierto tiempo pero cuya incidencia o ámbito geográfico se encuentra en rápido aumento. Desarrollando y evaluando un plan de bioseguridad sitio-específico Tanto la evaluación de las medidas de bioseguridad de una operación como la ayuda al productor para desarrollar o mejorar esas medidas, involucran algunos principios básicos. Estos incluyen: Identificación del peligro Evaluación de riesgo Gestión del riesgo Comunicación del riesgo Fuentes de agua Los patógenos pueden ingresar, propagarse o abandonar un establecimiento acuícola a través del flujo de fuentes contaminadas de agua. Equipamiento/vehículos Se pueden transferir agentes patógenos hacia o desde el establecimiento acuícola a través de equipamiento compartido (p. ej. redes, baldes, calzado) o vehículos (p. ej. camiones, botes) que hayan sido contaminados por peces infectados o fuentes de agua. Sanidad animal Factores como estrés, mala alimentación, calidad del agua o parámetros de manejo (p. ej. densidad de la población animal, movimientos frecuentes, manipulación) pueden afectar la susceptibilidad de los animales acuáticos a los patógenos. Vectores Depredadores (p. ej. los peces o mamíferos que se alimentan de peces) o parásitos pueden propagar los organismos patógenos o servir de huéspedes intermedios, a las especies animales acuáticas susceptibles. Personas Los individuos que trabajan o visitan el establecimiento pueden introducir patógenos a través de sus manos, vestimenta o calzado contaminados, y equipamiento usados por los mismos. Gestión de riesgo La gestión de riesgo involucra la selección e implementación de medidas preventivas para reducir el riesgo de ingreso de enfermedades y prevenir la propagación en el establecimiento acuícola y fuera del sitio una vez que son detectadas. Evaluación de riesgo UNA VEZ QUE SE HAN IDENTIFICADO LAS ÁREAS DE RIESGO PARA LA OPERACIÓN, EVALÚE Y PRIORICE LOS ELEMENTOS O ÁREAS DE MAYOR PREOCUPACIÓN. LA EVALUACIÓN DE RIESGO DEBE: Establecer el impacto de los factores de riesgo en el establecimiento Identificar las enfermedades y patógenos de riesgo para las especies que se encuentran en la UPA. Considerar la posibilidad de introducción de enfermedades Evaluar los resultados o consecuencias potenciales (p. ej. muerte de peces, pérdidas de producción) Determinar las medidas preventivas que pueden reducir el riesgo y sus consecuencias. Evaluar el costo frente a los beneficios de implementar las estrategias de prevención. Establecer los objetivos de la operación a corto y largo plazo. RESULTADOS DE LA BIOSEGURIDAD Disminución del impacto de las enfermedades acuáticas. Mejor manejo de la inocuidad de los alimentos significa el aumento de la protección al medio ambiente. Baja de Compuestos químicos (tratamientos), antibióticos, y en la producción de estados infectivos larvales de vida libre que impactan o pueden impactar a las demás biota – ambiente silvestre. ESPERO Y LES HAYA GUSTADO Y PUEDA AYUDARLES EN APRENDER UN POCO MAS DE LA ACUACULTURA. ES UN TEMA BASTANTE AMPLIO POR LO CUAL RESUMI LA INFORMACION.

Hola muy buen dia a todos, hace mucho tiempo que no hacia un post, espero y este les sirva para tema de acuacultura. VALOR COMERCIAL DE LAS ESPECIES Es uno de los factores fundamentales en el momento de la selección de la especie a cultivar, posiblemente el factor decisivo, si la especie es biológica y técnicamente una excelente candidata para su cultivo, pero si no tiene un valor en el mercado, su cultivo no tiene razón de ser. TRES DE LAS PRINCIPALES ESPECIES DE TILAPIA Oreochromis niloticus FIG.2 1. La hembra incuba los huevos en su boca. 2. El rango óptimo de temperatura es de 25 a 29 grados centígrados. 3. Puede desovar 3 veces al año produciendo de 750 a 6000 huevos al año. 4. Los huevos eclosionan entre los 3 y 5 días; la hembra cuida las larvas de 8 a 10 días después de la eclosión. Alimentos: 1. Las larvas se alimentan de zooplancton. 2. Los adultos comen zooplancton, fitoplancton, insectos y otros organismos del fondo. También aceptan alimento procesado. Cultivo: 1. El rango óptimo de temperatura es de 25 a 30 grados centígrados. 2. Su límite inferior de temperatura es de 11 grados centígrados. 3. Puede crecer bien en aguas con salinidades de hasta 20 partes por mil. Oreochromis mossambicus FIG.3 Reproducción: 1. La hembra incuba los huevos en su boca. 2. Temperatura óptima es de 23 a 28 grados centígrados. 3. Puede desovar de 6 a 12 veces al año produciendo de 2000 a 10,000 huevos al año. 4. Los huevos eclosionan entre los 2 y 5 días; la hembra cuida las larvas de 8 a 10 días después de la eclosión. Alimentos: 1. Las larvas se alimentan de zooplancton. 9 2. Los adultos se alimentan de zooplancton, fitoplancton y alimento procesado. Cultivo: 1. El rango óptimo de temperatura es de 25 a 30 grados centígrados. 2. Su límite inferior de temperatura es de 10 a 12 grados centígrados. 3. Desovan y crecen bien en agua del mar. Oreochromis aureus FIG.1 Reproducción: 1. La hembra incuba los huevos en su boca. 2. Temperatura óptima es de 23 a 28 grados centígrados. 3. Puede desovar 3 o más veces durante el año produciendo de 1500 a 4300 huevos al año. 4. Los huevos eclosionan entre los 3 y 5 días; la hembra cuida las larvas de 8 a 10 días después de la eclosión. Alimentos: 1. Las larvas se alimentan de zooplancton. 2. Los adultos consumen zooplancton, fitoplancton y organismos del fondo. También comen alimento procesado. Cultivo: 1. Prefiere temperaturas de 25 a 30 grados centígrados. 2. Su límite inferior de temperatura es de 8 a 9 grados centígrados. 3. Crece bien en salinidades de 16 a 20 partes por mil. CALIDAD DEL AGUA OXÍGENO (PPM) 0 - 0.3 Los peces pequeños sobreviven en cortos períodos. 0.3-2.0 Letal a exposiciones prolongadas. 3.0-4.0 L os peces sobreviven pero crecen lentamente. > 4.5 Rango deseable para el crecimiento del pez. TEMPERATURA Tilapia.- Optima 28°C DUREZA Existen aguas blandas (< 100 ppm) y aguas duras (>100 ppm). Rangos óptimos: entre 50-350 ppm de CaCO. AMONIO Los valores de amonio deben fluctuar entre 0.0 1 ppm a 0.1 ppm (valores cercanos a 2 ppm son críticos). El amonio es tóxico, y se hace más tóxico cuando el pH y la temperatura del agua están elevados , los niveles de tolerancia para la tilapia se encuentra en el rango de 0.6 a 2.0 p p m. EXISTEN OTROS PARÁMETROS IMPORTANTES DENTRO DEL CULTIVO DE TILAPIA COMO SON: PH, DUREZA, ALCALINIDAD, SÓLIDOS SUSPENDIDOS, SALINIDAD. SELECCIÓN DE REPRODUCTORES Un reproductor debe cumplir con las siguientes características: 1.- Poseer un cuerpo proporcionalmente ancho comparado con su longitud, es decir, que su cabeza ocupe más de 1.5 veces el ancho del cuerpo. 2.-Tener cabeza pequeña y redonda. Poseer buena conformación corporal (buen filete, cabeza pequeña, pedúnculo caudal corto, etc.) 3.-Libre de toda malformación. 4.-Estar sexualmente maduro. 5.-Poseer buena coloración y en el caso de la tilapia roja, estas no deben poseer Manchas de cualquier otra coloración. SIEMBRA DE REPRODUCTORES Para obtener una buena producción de larvas se recomienda emplear una proporción de 1 macho por 3 hembras, sin exceder 1.0 Kg de biomasa por metro cuadrado, ya que en el exceso tanto en biomasa como en el número reproductores puede provocar disminución del desove. DESOVE Y MANEJO DE HUEVOS. EXISTEN DOS FORMAS DE PRODUCIR CRIAS DE TILAPIA.- RECOLECCION DE CRIAS Una vez eclosionados los huevos, la hembra mantiene las larvas en la boca; hasta que terminan de absorber el saco vitelino. Se deben recolectar los lotes máximo cada 5 días para entrar en la fase de reversión. Recolectar por la mañana. Evitar dejar pasar mas días después de la eclosión. Medidas profilácticas. INCUBACION EN JARRAS. La incubación en jarra es un método recomendado para cultivos semi-intensivos y intensivos. Permite un mejor manejo de los huevos y crías. Mayor porcentaje de masculinización. JARRAS DE MCDONALS METACRILATO/PVC TRANSPARENTE 40,000 A 80,000 HUEVOS, SEGÚN ESPECIE REVERSION SEXUAL Debido a las diferencias de crecimiento entre el macho y la hembra, es necesario que los cultivos de tilapia sean monosexo (mayor porcentaje posible de machos). aunque esto no quiere decir que las hembras no puedan crecer siempre que mantengamos lotes de hembras para evitar la reproduccion y aprovechar al maximo el alimento. CULTIVOS MONO-SEXO SEXADO MANUAL DE LOS ORGANISMOS A PARTIR DE LOS 30 A 50 GRS. REVERSION SEXUAL A TRAVES DE UNA HORMONA. MANEJO GENETICO DE LA ESPECIE (SUPERMACHOS) SEXADO PREPARACION DEL ALIMENTO HORMONADO 1.-Al alimento molido y tamizado, se le adicionan entre 60 y 120 miligramos de la hormona 17-alfa-metil testosterona/kilogramo de alimento, 2.-Disolver previamente en 500 a 800 mililitros de etanol por kilogramo/ alimento, tratando de hacer una mezcla muy homogénea. 3.-Posteriormente se seca a temperatura ambiente por espacio de 1 a 2 días, tratando de que este proceso se realice a la sombra con el fin de que el alcohol se volatilice lo más lentamente posible; y así asegurar una adherencia completa COMO EXTRA EN EL ALIMENTO HORMONADO. USO DE ANTIBIOTICOS COMO MEDIDA PREVENTIVA. ACEITE DE PESCADO Y DE ORIGEN VEGETAL COMO FUENTE ADICIONAL DE ENERGÍA. USO DE VITAMINAS DURANTE 10 DIAS. NOTA: DEPENDE DEL PAIS, EN MEXICO YA VENDEN EL ALIMENTO HORMONADO DE FABRICA. ESPERO Y LES SIRVA LA INFORMACION, CUALQUIER DUDA HAGANMELA SABER POR ESTE MEDIO, O VIA CORREO ELECTRONICO.

BUENO AQUI LES TRAIGO UN POQUITO MAS DE LO QUE ES LA ACUACULTURA ESPERO Y LES AGRADE COMO INICIARSE EN LA ACUACULTURA Situarnos en el tipo de cultivo (EXTENSIVO, INTENSIVO) Acuacultura no es un hobby El manejo de los organismos es un 80% del éxito en un cultivo de peces. Esto nos dice que los errores en el manejo nos pueden llevar directamente al fracaso y terminar nuestro poco o mucho capital de trabajo. Manejo Biológico Muy importante la selección adecuada de la especie, conocer sus características y disponibilidad. Entender que se necesitan instalaciones para un manejo adecuado. Que según la especie se necesitan de 2 hasta 4 manejos en el ciclo. LOS MANEJOS EN ACUACULTURA SON LAS BIOMETRIA Y DESDOBLES QUE SE DEBEN DE REALIZAR PERIODICAMENTE PARA LLEVAR UN CONTROL EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL ORGANISMO CON EL FIN DE APLICAR TABLAS DE ALIMENTACION, APLICACION DE MEDICAMENTOS, ETC. DE LA FORMA MAS ADECUADA. "NO ES LO MISMO ALIMENTAR O MEDICAR A MIL QUE COMO A MIL ORGANISMOS" SIEMPRE DEBEMOS DE LLEVAR NUESTROS REGISTROS DE PRODUCCION PARA SABER CUANTO ESTAMOS INVIRTIENDO PARA SABER EN CUANTO VAMOS A VENDER NUESTRO PRODUCTO Y ASI EVITAR PERDIDAS. EXPLICARE LOS TIPOS DE CULTIVO EN POCAS PALABRAS PARA HACERLO MAS ENTENDIBLE. CULTIVO EXTENSIVO: SE UTILIZA UNA GRAN CANTIDAD DE AGUA PERO LOS ORGANISMOS NO SON TOCADOS POR EL HOMBRE. LA ALIMENTACION SE DA DE FORMA NATURAL. PRINCIPALMENTE SE UTILIZAN LAGUNAS, LAGOS O PRESAS. SE OBTIENE POCO PRODUCTO. CULTIVO INTENSIVO: SE UTILIZA POCA CANTIDAD DE AGUA PERO SE UTILIZA TECNOLOGIA,CONOCIMIENTOS. SE OBTIENE MAS PRODUCTO POR METRO CUBICO DE AGUA. EN ESTE TIPO DE CULTIVO SE UTILIZA AEREADORES, FLUJO DE AGUA CONSTANTE, ETC. CULTIVO INTENSIVO DE TILAPIA CULTIVO EXTENSIVO DE TILAPIA presa donde se tiene el cultivo de tilapia y bagre Alimentacion La alimentación es muy importante debido a que el pez confinado depende al 100% de el alimento suministrado para su desarrollo sobre todo en estanqueria intensiva. Generalmente se alimenta según es estadio del pez y depende mucho de una observación adecuada para no sobrealimentar y echar a perder el agua.Muy aparte de lo que se piensa que alimentar es solo tirar el alimento al estanque es una de las labores de mas cuidado en la granja. La ración alimenticia se distribuye por biomasa y tamaño de los peces así como su frecuencia. Mientras mas pequeños mas frecuente es la comida; 6 a 8 veces por día . A los juveniles y adultos se le da tres veces al día . Se ha observado que mientras mas veces se da de comer y mas pequeña la ración, la conversión alimenticia es mas eficiente, la calidad del agua y la oxigenación es mayor. HAY VARIOS ALIMENTOS BALANCEADOS DISPONIBLES EN EL MERCADO QUE VARIAN DE PRECIO ASI COMO DE CANTIDADES EN PROTEINAS. GRANOS DE ALIMENTO BALANCEADO ALMACENAJE DE ALIMENTO *CUANDO VAYAN A COMPRAR ORGANISMOS SIEMPRE PIDAN UN CERTIFICADO SANITARIO DONDE SE ESPECIFIQUE QUE LOS PECES ESTAN LIBRES DE ENFERMEDADES Y PARASITOS. *CUANDO COMPREN ALIMENTO BALANCEADO SIEMPRE PIDAN UNA NOTA O FACTURA Y VERIFIQUEN LA FECHA DE ELABORACION DEL ALIMENTO. UN ALIMENTO QUE TENGA MAS DE 2 MESES DE ELABORACION YA NO ES EL ADECUADO PARA ALIMENTAR A SUS PECES PUES LA CONCENTRACION DE PROTEINAS DISMINUYE DEBIDO AL TRANSPORTE, TIPO Y CUIDADO EN EL ALMACENADO, LA HUMEDAD Y EL CALOR DIRECTO. * COMPREN UNA CANTIDAD ADECUADA DE ORGANISMO DEPENDIENDO SU ESPACIO Y CANTIDAD DE AGUA. PUSE MAS INFORMACION SOBRE LA ALIMENTACION PORQUE SE ME HACE UN PUNTO DEMASIADO IMPORTANTE YA QUE EN MI EXPERIENCIA HE VISTO QUE MUCHOS PRODUCTORES SOLO ALIMENTAN POR ALIMENTAR SIN SABER QUE ESTAN PERDIENDO DINERO AL HACERLO. TODA LA INFORMACION Y FOTOS SON DE MI AUDITORIA MAS ADELANTE HARE UN POST SOBRE TIPOS DE AEREACION Y ENFERMEDADES EN ACUACULTURA