Marianita512

Me gusta el chorizo y te lo muestro con dos grandes recetas CHILES RELLENOS DE FRIJOL CON CHORIZO: NGREDIENTES: CHILES POBLANOS, Chorizo FRIJOLES FRITOS QUESO PARA DERRETIR CREMA. SE ASAN LOS CHLES Y SE PELAN, SE FRIE EL CHORIZO Y UNA VEZ FRITO SE AGREGAN LOS FRIJOLES MOLIDOS..DE ESTA MEZCLA SE RELLENA EL CHILE SE ACOMODAN EN UN REFRACTARIO Y SE VIERTE POR ENCIMA CREMA Y QUESO AL GUSTO, SE METEN AL MICROONDAS POR 5 MINUTOS O BIEN AL HORNO A TEMPERATURA MEDIA HASTA QUE DERRITA EL QUESO Y SE SIRVEN. PUEDES ACOMPAÑARLOS CON ARROZ. Cazuela de patatas con garbanzos y chorizo: *INGREDIENTES: -Un Tomate natural. -Dos dientes de ajo. -1 Cebolla grande. -Pimienta molida -1 Pastilla de (avecren). -1/5 k de patatas -Chorizo para guisar. -Garbanzos de bote (ya hervidos) -1 Baso grande de Agua. -1 hoja de laurel *ELABORACION: Preparamos tanto el tomate,1 hoja de laurel,ajos, y cebolla. Lo picamos todo en juliana (en tiras). Hacemos un sofrito,añadimos la pastalla (de avecren).Cuando este el sofrito este bien pochado, añadimos las patatas en gajos o cascadas.Echamos un baso de agua o hasta cubrir las patatas( si es necesario se puede ir echando agua si el guiso lo necesita). Dejamos unos 4 minutos hirviendo,a continucacion añadimos:el chorizo cortado a rodajas (cantidad a gusto de la persona)y los garganzos.Mientras se Hace el guiso le añadimos un poco de piemienta negra molida.Una vez blandas las patatas apartamos la olla del fuego y.... ¡¡¡¡LISTO PARA COMERRR!!!! ESPERO QUE LA HAGAIS YA QUE ES MUY FACIL COMO PODEIS COMPROBAR Y MERECE LA PENA PORQUE ES UN PLATO BUENISIMO PARA CUALQUIER DÍA DEL AÑO. http://www.recetasgratis.net Mi vagina huele a Sandia!!

El consumo de leche es recomendable para todas las personas y a todas las edades por su importante nivel nutritivo y como la principal fuente de calcio y ahora hay una gran variedad que se adapta a las necesidades especiales La leche es un alimento utilizado desde tiempos muy remotos y muy necesario sobre todo en la infancia y adolescencia ya que es muy completo y contiene varios nutrimentos importantes y necesarios para crecer sanos y fuertes. En los primeros meses de vida, la leche materna constituye el único alimento completo, saludable, suficiente e higiénico que se debe dar al bebé, ya que contiene todos los nutrimentos necesarios para su crecimiento y desarrollo y para que reciba las defensas necesarias para la protección de su salud durante los primeros meses de vida, además la época de la lactancia es muy importante para la madurez emocional del bebé y la comunicación con su madre. La leche está ubicada dentro del grupo de los alimentos que proporcionan proteínas, por su elevado contenido de ellas. Las proteínas sirven para formar músculos y permiten que cada órgano realice sus actividades adecuadamente. Sin proteínas una persona tiene problemas en su crecimiento y desarrollo, de ahí la importancia de consumirla siempre que se pueda. La leche además es rica en calcio, mineral necesario para la formación de huesos y dientes. Del total de los componentes de la leche, el 80% está constituido por agua y su valor calórico aproximado es de 680 Kcal. por litro y además contiene: Proteínas, de alto valor nutritivo, comparables a las que proporcionan la carne y los huevos. La más abundante es la caseína, que además es el elemento que le da a la leche la capacidad de coagularse para producir queso, mantequilla o yogur. El resto son proteínas como la lactobalbúmina, lactoglobulina, serobalbumina en inmunoglobulinas. Un Hidrato de carbono, que es la lactosa, "azúcar" responsable de darle su sabor ligeramente dulce y para que se pueda digerir gracias a la la enzima lactasa, presente en el intestino delgado. Grasas que proporcionan energía. La que se encuentra en mayor proporción, son los triglicéridos. También contiene colesteroles totales. La leche contiene las vitaminas más importantes que requiere el cuerpo como la A, C, D, B1, predominando la vitamina B2 o riboflavina, que solamente se adquiere a través de este alimento. También contiene sales minerales, necesaria para la hidratación del cuerpo. Además del calcio, contiene otros minerales, como es el fósforo, potasio, sodio, azufre, magnesio, cobre y otros micronutrimentos como el yodo o el cinc. Por estos beneficios, el consumo de leche es recomendable para personas de todas las edades, dado su importante nivel nutritivo y la calidad de los nutrimentos que contiene cuando está fresca y pasteurizada. En general, muchos nutriólogos recomiendan medio litro diario. Sin embargo los niños y niñas, igual que las personas mayores deberían consumir 3/4 de litro al día y los adolescentes cuyo crecimiento de los huesos se acelera alrededor de los 11 años, al igual que las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, un litro por lo menos, esto les permite cubrir sus necesidades diarias de calcio, principal nutrimento de la leche. Sin embargo, muchos adultos y aún niños y jóvenes tienen un problema que se conoce como intolerancia a la lactosa, la buena noticia es que ahora ya se encuentra a la leche de muchas formas: entera, deslactosada, con más calcio, ligera o light y adicionada con más vitaminas y hasta saborizadas. Esto hace que no haya más pretextos para consumirla, ya que es uno de los mejores alimentos que existen, así que elige la que te convenga, guste y caiga mejor, pero no dejes de consumir leche, a menos que tu médico diga lo contrario. Otra de las ventajas de este apetitoso líquido, es que con ella se pueden elaborar sopas, cremas, dulces, pasteles, quesos, yogurt, nata, gelatinas y muchos platillos más. Fuente

Qué es la crema de leche o nata y cómo preparar la crema chantillí. La crema de leche o nata como la palabra lo indica es la crema o elemento graso que se rescata de la leche. Esta crema es de consistencia espesa y algo amarillenta. Se forma en la superficie de la leche cuando se encuentra en su estado natural y puro. Las leches descremadas tan consumidas en la actualidad, pasan por procesos que le van quitado casi todos los elementos grasos, (que es lo que anteriormente mencionamos la crema o nata), obteniéndose un producto con las mismas propiedades que la leche común, pero más magro. Si tuviésemos la oportunidad de tener leche recién ordeñada y la dejáramos en reposo en la heladera, comprobaríamos como a medida que pasan las horas, se va formando en su superficie esta capa de crema, que si se retira y se pone en un recipiente al batirla, se espesa manteniendo su forma. Se emplea mucho en repostería y en diferentes preparaciones por la riqueza de su sabor. Hoy día, a través de técnicas artificiales, se logran sustitutos de la misma en forma de polvo que son aromatizados con esencias, dándole un toque parecido a la verdadera y que para ciertas preparaciones es posible sustituirla, fundamentalmente en aquellos lugares donde conseguir la crema de leche o nata es más difícil. De más está decir que lograrla en su estado natural es mucho mejor y reiterar que no en todas las preparaciones es posible sustituirla. Crema chantillí. Antes que nada diremos que esta crema tan deliciosa que pasó a ser un clásico dentro de la repostería fue inventada por Monsieur Vatel, cocinero del príncipe Condé. Este príncipe vivía en un castillo cuyo nombre era Chantilly y Monsieur Vatel la bautizó con el nombre del castillo en su homenaje. La crema chantilli es una crema deliciosa, delicada y fina que se emplea en muchas preparaciones enriqueciendo su sabor considerablemente. Para preparar la crema chantillí se emplea la crema de leche o nata y se logra a través de un batido, poniendo especial cuidado en él ya que fácilmente puede pasarse de punto. Cuando se quiere lograr una crema más espesa se le agrega azúcar impalpable o glas o pulverizada, previamente cernida, que se puede agregar al principio del batido o cuando comienza a espesar, tolerando hasta 4 cucharadas por taza de crema. La cantidad de azúcar va a depender de la preparación y de la cantidad que indique la receta. Para un mayor rendimiento y para evitar que se corte, retirar de la batidora cuando está a medio espesar y terminar de obtener su punto batiendo a mano, logrando tener mayor dominio de la crema. Una vez espesada, conviene aplicarla enseguida a la preparación para que su volumen no baje. O si se usa para decorar un postre, conviene poner en la manga y rápidamente hacer la decoración para que el calor de las manos no licue la crema. Dejar en la heladera hasta el momento de servirla. Para aumentar su volumen se le puede agregar claras batidas a nieve con un poco de azúcar, por ejemplo, para medio litro de crema batida, se le puede agregar dos claras batidas con una cucharada de azúcar impalpable, glas, pulverizada, previamente cernida, por cada clara. FUENTE

El verano ya se encuentra entre nosotros, por esto resulta fundamental recibirlo con un jardín perfectamente decorado, que nos permita pasar tiempo al aire libre de la manera más agradable. Si lo que buscas es decorarlo de una manera colorida y muy alegre, las flores se convierten en la alternativa perfecta. Se trata de una propuesta natural, con belleza propia que hará de cada rincón de nuestro jardín un espacio completamente personalizado y repleto de vida. La cantidad de flores por las que puedes optar son realmente variadas, pero hoy hemos traído para ti seis plantas con mucho color que puedes mezclar entre sí, logrando resultados realmente bonitos y llenos de vida y alegría. La Bugambilia fucsia es ideal para plantar en el suelo, ya que echa raíces muy grandes. Se trata de una planta muy fuerte y duradera que no necesita de gran cuidado. La Gerbera puedes encontrarla en una gran variedad de colores, en este caso hemos escogido el rojo. Puedes lucirla en una bella maceta. Los tulipanes, sin duda alguna, son una de las opciones más escogidas por su gran belleza. Puedes combinarlos en distintos colores y lucirlos en una maceta o un cantero. Las margaritas son ideales para todos aquellos que no dispongan del tiempo suficiente para cuidarlas. Puedes plantarlas en el suelo o en una maceta ya que se adaptan a cualquier superficie. Las rosas son una de las flores más bonitas. Su belleza se encuentra disponible en una gran variedad de colores por los que podrás elegir para combinar y contrastar. Este tipo de plantas requiere de un cuidado intensivo. El nenúfar es ideal para quienes tengan una fuente o un pequeño laguito en el jardín. Son ideales para esta época del año ya que florecen en primavera y verano, coloreando y llenando de vida nuestro jardín. Fuente: Nosotras.