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MOUSE DE CHOCOLATE PROCEDIMIENTO TENER PACIENSIA EN ESTA RECETA INGREDIENTES (Para 7 porciones) • 1 tarro de leche evaporada refrigerada del día anterior • 1 tarro de leche condensada • 2 tazas de cacao en polvo o chocolate amargo en polvo o chocolate derretido • 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor • Para decorar crema chantilly y chocolate rallado PREPARACIÓN Para la receta, en un recipiente bate la leche evaporada hasta que triplique su volumen, luego añade la leche condensada y el cacao en polvo, nunca dejes de batir. Finalmente agrega la gelatina disuelta previamente en 5 cucharadas de agua caliente. Bate hasta que todos los ingredientes estén unidos. Vacía la mezcla en copas o recipientes para postre y llévalos al refrigerador hasta que se cuaje (4 hrs. aprox.). Para servir decora con crema chantilly y chocolate en ramas o rallado. Esta receta de Mouse de chocolate es muy sabrosa e ideal para servirla de postre. Como dato adicional te cuento que una porción de Mouse de chocolate tiene 300 calorías aproximadamente, y puedes reducir esta medida al ocupar leche condensada Light. FOTOS DEL MOUSE DE CHOCOLATE YA TERMINADO Y SERVIDO BUENO ACA TERMINO MI POST DE MOUSE DE CHOCOLATE ESPERO QUE LES ALLA GUSTADO. LA RECETA LA SAQUE DE MI CURSO QUE ESTOY HACIENDO DE COCINA SALUDOS A TODOS.

LIMÓN PIE O PIE DE LIMÓN INGREDIENTES PARA LA MASA • 2 tazas de harina cernida • 100 grs de margarina • 1 huevo • ½ taza de azúcar • ¼ taza de leche • Una pizca de sal INGREDIENTES PARA RELLENO • ½ taza de azúcar • 1 tarro de leche condensada • 2 cucharaditas de ralladura de limón • ¾ taza de jugo de limón (colado) PREPARACIÓN DE MASA Y RELLENO La masa: En un recipiente mezcla la mantequilla con el azúcar y la pizca de sal. Luego agrégale el huevo y la harina, revuelve todo con las manos y ponle leche si es necesario. Envuélvelo en alusa plástica y déjalo reposar por 20 min. en un lugar fresco. Enmantequilla un molde para pie y con las manos esparce la masa sobre este (trata que te quede más bien delgada). Con un tenedor pincha unas 3 veces la masa para que no se hinche. Llévalo al horno pre calentado a fuego medio por 15 min., una vez listo déjalo ahí con el horno apagado mientras preparas el relleno. El relleno: Mezcla la leche condensada con el jugo y la ralladura de limón. Bate las claras a nieve (hasta que este blanca y espesa) y agrégale ½ taza de azúcar. Sobre la masa pone el relleno de la leche condensada y sobre este agrégale el merengue (este lo puedes poner con formas de copitos para darle una mejor preparación, tiene que cubrir todo el recipiente). Una vez listo llévalo al horno caliente por 5 minutos para dorar el merengue, luego deja enfriar para servir. Esta receta de pie de limón la puedes servir de postre como también para la hora del té. FOTOS DEL LIMÓN PUE YA TERMINADO Y SERVIDO BUENO ACA TERMINO MI POST DE LIMÓN PIE O PIE DE LIMÓN ESPERO QUE LES ALLA GUSTADO. LA RECETA LA SAQUE DE MI CURSO QUE ESTOY HACIENDO DE COCINA SALUDOS A TODOS.

ChimiChurriComo dice la imagen Bienvenidos/as a mi Nuevo post esta vez les voy a enseñar como preparar La salsa de ChimiChurri es algo fácil bueno para acompañar en asados.Para SaberEsta receta de chimichurri es un aliño o adobo para aliñar carnes y pescados.Pasos de la salsa de chimichurriEn un recipiente coloca todos los ingredientes, revuélvelos bien y déjalos reposar por mínimo 2 horas. Unta un trozo de carne o pescado sobre esta salsa y luego cocínalo, probarás el sabor inigualable de una receta con chimichurri. Si quieres preparar más dobla la cantidad de ingredientes de la receta.Ingredientes♦ ½ taza de vinagre de vino♦ ½ taza de aceite de oliva♦ 2 dientes de ajo picado fino♦ 1 cebolla grande picada fina♦ ½ cucharada de ají molido♦ ¼ taza de perejil picado♦ 1 cucharada de orégano♦ Sal y pimientaDonde Coloco la salsa una vez terminadaEl chimichurri una vez terminado puede ser guardado en un frasco de mayonesa como los frascos de la mayonesa hellmans esos de vidrio o un frasco de una mermelada para mayor cuidado usen uno de plástico[ y obvio que tenga Tapa los frascos y la primera vez que lo consumís a la salsa guárdala en la heladera opinión mía es lo que hago yo]Imágenes no mías pero les muestro como queda terminado¿ Que sucede si consumo mucho chimichurri en comidas o cualquier picanteEs fácil esto el chimichurri es una salsa de acompañamiento no para comerse así nada mas como explique antes es de " acompañamiento " de comerse excesivamente puede producir TIROIDES que es la tiroides me da cosa explicarlo búsquenlo en Google y cuando lean lo que les dice busquen de nuevo TIROIDES y vallan a imágenes.[IGUAL TODO SABEMOS QUE COMER MUCHO DE ALGO ES PERJUDICIAL A LA LARGA]Algo de Info sobre el origen del chimichurriEl gourmet argentino Miguel Brascó asevera que la palabra chimichurri tiene su origen entre los prisioneros británicos tras las Invasiones Inglesas luego afincados en territorio argentino, según esa opinión los británicos pedían los aliños para el asado frecuentemente con una palabra compuesta de vocablos aborígenes (che), españoles e ingleses con remota etimología hindú ("curry": che-mi-curry (por "che-mi-salsa" o bien give me curry ( "dame condimento" ).Aún más incomprobable es la suposición según la cual la palabra "chimichurri" deriva de un comerciante británico conocido como Jimmy Curry, el cual supuestamente inventó esta salsa.Bueno Gracias por visitar mi post hasta la próxima.

Bienvenidos a mi Nuevo Post . Esta ves les quiero dejar una receta de "Pastelitos de dulce de membrillo" . Espero que disfruten preparan dolos ya que son realmente riquísimos . Preparación - Colocar la harina con la sal en forma de corona, la manteca cortada en el centro e ir tomando la masa. - Agregar de a poco agua (más o menos una taza) hasta obtener una masa lisa. - Dejar descansar 20 minutos. - Estirar la masa hasta que tenga el espesor de 1 centímetro. - Untar con 50 g de manteca derretida, espolvorear con harina y doblar en tres. - Estirar nuevamente la masa para pastelitos. - Volver a untar con otros 50 g de manteca, espolvorear con harina y volver a doblar en tres. - Dejar reposar en la heladera por 30 minutos. - Estirar la masa hasta que quede de unos 3 mm de espesor y cortar cuadrados de 8 cm. - Colocar dulce de membrillo en el centro de cada cuadrado. - Pintar con agua alrededor del dulce de membrillo. - Cubrir con otro cuadrado de masa con las puntas superpuestas. - Pellizcar de abajo la masa, presionando en los bordes para cerrar los pastelitos. - Freir con abundante aceite o grasa que deberá estar tibia al momento de poner los pastelitos y luego caliente para que se doren., bañarlos frecuentemente con el aceite o grasa. Almíbar - Poner en una cacerola el azúcar. - Cubrir el azúcar con agua. - Hacer hervir unos minutos hasta que el almíbar apenas tome color. - Pasar los pastelitos por el almíbar. - Retirar y servir. Fotos Las fotos son de muestra como son los pastelitos , no son fotos mías. Perdonen ese detalle Aviso - por cada pastelito es una cucharada de dulce de membrillo. - Si quieren mas recetas visiten mis Post. Hasta la próxima...