Flopy19

Hola T!...Les dejo una increíble y sencilla receta de Vitel Thoné. Receta: Ingredientes Peceto 1,5 k Caldo de carne 2 Cubos Mayonesa 400 g Queso blanco 240 g Jugo de limón 2 cdas Anchoa 8 filetes Atún al natural 80 g Crema de leche 150 cc Sal y pimienta Huevos duros 2 Alcaparras 2 cdas Procedimiento Limpiar el peceto. Cocinarlo en una cacerola, con los cubos de caldo y agua hirviendo, hasta tiernizar; dejar enfriar en el caldo. Escurrir y cortar en láminas. Reservar tapado. Licuar la mayonesa con el queso blanco, el jugo de limón, las anchoas, el atún escurrido, la crema de leche, sal y pimienta, para obtener la salsa. En una fuente alternar capas de carne y de salsa. Decorar con los huevos duros picados y las alcaparras. Porciones: 7 Ingrediente Principal: PECETO. Ilustración: Fuentes: http://www.utilisima.com Espero que lo disfruten al igual que yo...! Saludos a Todos!!!

Volcanes de chocolate... Receta: Ingredientes Huevos 4 Yemas 4 Azúcar 80 g Chocolate semiamargo 220 g Manteca 220 g Harina de trigo 0000 60 g Crema batida Procedimiento Precalentar el horno a temperatura máxima (220°C). Colocar en un bol los huevos, las yemas y el azúcar. Batir a blanco. Fundir a baño de María el chocolate con la manteca. Incorporar la mezcla al batido de huevos, en forma envolvente. Tamizar la harina e integrarla con suavidad. Distribuir la preparación en moldes individuales enmantecados y enharinados, llenándolos hasta las 3/4 partes de su capacidad. Hornear durante 5 minutos. Retirar y desmoldar en caliente. Acompañar con crema batida sin azúcar. Imagenes: Fuente: http://www.utilicima.com Espero que les guste esta sencilla receta.. chauuu......

Hola Taringueros les dejo una receta rica y sencilla de realizar. TACITAS DE CHOCOLATE. Ingredientes: Crema de leche 250 cc Chocolate semiamargo 90 g Yemas 4 Azúcar 3 cdas Esencia de vainilla 1 cdita Varios Crema de leche Cacao Procedimiento: Precalentar el horno a temperatura media-baja (170°C). Calentar la crema en una cacerola. Incorporar el chocolate picado y revolver hasta que se funda. En un bol batir las yemas con el azúcar. Perfumar con la esencia de vainilla. Agregar la crema con chocolate y mezclar hasta homogeneizar. Colar la preparación para eliminar cualquier grumo que hubiera. Con ayuda de un cucharón, distribuir en tazas o en moldes individuales aptos para horno y mesa. Ubicarlos dentro de una asadera; verter en ella agua hirviendo suficiente para que alcance la mitad de la altura de los moldes. Hornear aproximadamente 25 minutos. Retirar y dejar enfriar. Si se desea, decorar con crema batida y espolvorear con cacao. ILUSTRACIÓN: FUENTES: http://www.utilisima.com Espero que les guste al igual que yo... Saludos a todos. SUERTE!!!

Hola Taringueros aquí les dejo una receta de Coquitos. Espero que las disfruten. Ingredientes: Clara de huevo 30 gramos (2 claras), Levadura en pasta 30 gramos, Azúcar en polvo 500 gramos, Harina de trigo 250 gramos, Coco rallado o molido 625 gramos, Agua 200 gramos. Preparación: Se baten las claras con el agua y cuando estén a punto de nieve, se agrega el azúcar y la levadura, se bate 2 minutos mas y se le agrega la harina poco a poco con el coco. Se compacta bien. Si queda muy aguada se le puede echar otro poquito de harina o mas coco. Se ponen en una lata engrasada por cucharadas o con la manga se le da la forma que se quiera y se llevan al horno precalentado a 350° C hasta que estén dorados. Imagenes: Saludos a Todos...

Irresistibles bombones de frutilla que te asegurarán una de las mejores noches de tu vida. Ingredientes: * 1 cucharada de manteca * 1 cucharada de crema de * leche * 300 grs de azúcar impalpable * 100 grs de chocolate fondant * 250 grs de frutillas Preparación: Corta el chocolate en trocitos y ponelos en un recipiente al baño María hasta que se derrita. Añade la crema de leche líquida, la manteca, el azúcar y cocina removiendo constantemente hasta que la mezcla esté homogénea. Lava las frutillas, dejándoles las hojitas. Pincha por la parte del tallo con un palillo y sumerge hasta la mitad en el chocolate caliente. Coloca un colador boca abajo sobre un plato e ir pinchando en él los palillos con las frutillas, hasta que el chocolate se solidifique. Retira los palillos y sirve. Aquí les dejo un par de imágenes : Espero que les haya gustado esta receta nos vemos...

Hola amigos Taringueros aquí les dejo una fácil y efectiva receta de un rico Bizcochuelo de Chocolate Ingredientes para 4 personas: 100 gr. de chocolate para fundir, 50 gr. de mantequilla, 100 gr. de azúcar fina, 25 gr. de harina, 25 de fécula, 3 claras y azúcar aromatizado de vainilla. Preparación: Rallar el chocolate. Calentar en un cuenco al baño María la mantequilla, batir hasta que tenga un aspecto muy cremoso, añadir el chocolate y el azúcar fino. Remover bien y amasarlo un buen rato. Agregar la harina y la fécula cernidas, mezclar hasta que no queden grumos. Montar las claras a punto de nieve y mezclar con la masa anterior. Untar un molde con bastante mantequilla y verter la preparación dentro. Ponerlo al horno a 200º C. de temperatura de unos 30-35 minutos. Espolvorear con azúcar avainillado por encima. Fotos: FUENTES: www.comerengijon.com/.../ bizcocho-de-chocolate www.mundopostres.com/ postres_pics/bizco-mix.jpg Muchas Gracias a todos y espero que lo disfruten....

Hola Amigos!. Les dejo una rica y sencilla receta de Cañoncitos Dulces. Receta: Ingredientes Para la masa: - 135cc de agua. - 7g de sal. - 250g de harina. - 170g de margarina para hojaldre. Para el relleno y la decoración: - Dulce de leche, cantidad necesaria. - Cobertura negra, cantidad necesaria. - Azúcar impalpable, cantidad necesaria. Preparación Poner la harina y la sal en la mesa, y colocar la margarina cortada en cubos medianos en el centro. Mezclar sin darle trabajo. Formar una corona, agregarle el agua y unir hasta lograr una masa. Estirar la masa en forma rectangular y dejarla descansar durante 5 minutos. Luego estirarla hasta 1cm de espesor aproximadamente. Dividir la masa en 4 partes y encimar 1 sobre 2. Luego encimar 4 sobre 3. Por ultimo, encimar 4 sobre 1. Luego cerrarla en forma de libro. Esta operación se denomina vuelta doble. Girar la masa. Volver a estirar la masa en sentido inverso al anterior. Repetir la operación 4 veces, siempre respetando los tiempos de descanso. Armado: Estirar la masa hasta alcanzar unos 4mm. Cortar tiras de 2cm de ancho. Forrar un cañoncito de metal. Estibar en una placa. Pintar con huevo batido. Llevar al horno y cocinar entre 210 y 220ºC, según las medidas de la pieza. Dejar enfriar y desmoldar. Decoración: Colocar el dulce de leche en una manga y rellenar los cañoncitos. Bañarlos con baño d chocolate negro para repostería. Espolvorearlos con azúcar impalpable. Ilustración: FUENTES: http://www.utilisima.com Espero que les halla gustado.... Saludos...!!