Hola amigos Taringueros aquí les dejo una fácil y efectiva receta de un rico Bizcochuelo de Chocolate
Ingredientes para 4 personas:
100 gr. de chocolate para fundir,
50 gr. de mantequilla,
100 gr. de azúcar fina,
25 gr. de harina,
25 de fécula,
3 claras y azúcar aromatizado de vainilla.
Preparación:
Rallar el chocolate. Calentar en un cuenco al baño María la mantequilla, batir hasta que tenga un aspecto muy cremoso, añadir el chocolate y el azúcar fino. Remover bien y amasarlo un buen rato. Agregar la harina y la fécula cernidas, mezclar hasta que no queden grumos. Montar las claras a punto de nieve y mezclar con la masa anterior. Untar un molde con bastante mantequilla y verter la preparación dentro. Ponerlo al horno a 200º C. de temperatura de unos 30-35 minutos. Espolvorear con azúcar avainillado por encima.
Fotos:
FUENTES:
www.comerengijon.com/.../ bizcocho-de-chocolate
www.mundopostres.com/ postres_pics/bizco-mix.jpg
Muchas Gracias a todos y espero que lo disfruten....
Ingredientes para 4 personas:
100 gr. de chocolate para fundir,
50 gr. de mantequilla,
100 gr. de azúcar fina,
25 gr. de harina,
25 de fécula,
3 claras y azúcar aromatizado de vainilla.
Preparación:
Rallar el chocolate. Calentar en un cuenco al baño María la mantequilla, batir hasta que tenga un aspecto muy cremoso, añadir el chocolate y el azúcar fino. Remover bien y amasarlo un buen rato. Agregar la harina y la fécula cernidas, mezclar hasta que no queden grumos. Montar las claras a punto de nieve y mezclar con la masa anterior. Untar un molde con bastante mantequilla y verter la preparación dentro. Ponerlo al horno a 200º C. de temperatura de unos 30-35 minutos. Espolvorear con azúcar avainillado por encima.
Fotos:
FUENTES:
www.comerengijon.com/.../ bizcocho-de-chocolate
www.mundopostres.com/ postres_pics/bizco-mix.jpg
Muchas Gracias a todos y espero que lo disfruten....