Emyarch

Este sillón que voy a publicar esta hecho de pallets. Es muy buena idea. Y ví en algunos otros blog y post que es de ratas (gente que no kiere gastar), a mi no me parece, me parece que está bueno animarse a hacer un sillón que está bueno y no todos "no kieren agastr" aveces no se puede. Para juntadas entre amigos invitar a tu familia lo veo lindo. No es wowww! pero es una idea buena que para quien vive sólo y no puede pagar $3000 por uno comprado sirve mucho (como yo). Posta si no tengo para pagar esa plata no voy a dejar de tener un sillón al contrario me las voy a re buscar para cuándo invite a alguien a casa o haga un juntada tengan todos donde apoyar el orto. jejejeje No lo tomen a mal es sólo una opinión espero que realmente les sirva. Un abrazo! ¿Como se hace? Muy simple...Ni siquiera necesitamos cortar la madera. Lo que hicieron fue tomar seis palés en muy buen estado, lijarlos, ponerles el tapaporos y pintarlos de blanco, apilándolos para formar un sofá en L (en el hueco de casa que tenían disponible). Sobre esos pallets, cortaron varios trozos de gomaespuma que se amoldaban a la forma que tenían, lo que les permitió jugar con el respaldo, ya que solo uno de los lados lo tiene, mientras que en el otro queda al aire para dejar pasar la luz de la ventana, con un cojín en el extremo para dar algo de apoyo en lo que sería el chaise longue. Igual fijense que se puede variar e inventar la forma de la gomaespuma. O por ejemplo sólo usar 4 pallets y separarlos y tener dos sillonsitos, o sólo usar dos y hacer un sólo sillón y agragar por ejemplo esta mesita ratonera ¡Que me encantó! Realmente espero que les sea de utilidad. Y que les guste como a mi aunque sean ideas bastante humildes.

Hola gente en este post me dedico a enseñarles y guiarlos para poder hacer una muy rica tarta de duraznos y crema, que si no les gusta el durazno pueden reemplazar los mismos por frutillas y sería la famosa tarta de frutillas. Que lo disfruten! Entonces... Lo primero que tenemos que hacer es la base de la tarta, es una masa bastante mantecosa, por lo tanto es riquísima. Para la misma necesitamos: ♥ Harina Leudante 250 grs ♥ Azúcar 150 grs ♥ Huevo grande 1 ♥ Manteca 100 grs Es sencillo mezclamos todos los ingredientes yendo del más liquido al más seco o sólido. Se forma una pasta homogénea y de apariencia aceitos (por la manteca). Es opcional agregarle unas gotas de esencia de vainilla a la masa. Una vez armada la colocamos en una fuente. Esta cantidad de ingredientes sirve como para una tarta tamaño pizzera. Si quieren más chica usan también un sólo huevo pero el resto de los ingredientes a la mitad. Hay que tener cuidado porque la masa debe quedar bien finita porque al colocar harina leudante se hincha un montón. Una vez hecha esta masa, la colocamos en un molde (yo usé uno para pizza) previamente aceitado y enharinado. Llevamos al horno uno 15 minutos, hasta que veamos que la masa se dora un poco. La sacamos del horno ¡Y lista la base! Ahora nos falta el relleno: - Crema de leche, 1 pote. - Azúcar a gusto. (100 gr aprox.) - Duraznos en lata (la lata grande) - Gelatina sabor durazno. - Una cucharadita de esencia de vainilla. La crema, el azúcar y la esencia de vainilla es para la crema chantillí. Estos ingredientes se colocan todos juntos en un recibiente, y batimos energéticamente a mano o con batidora, hasta que solidifique a tal punto que demos vuelta el recipiente y ésta no se caiga. Yo prefiero batir a mano, porque así controlo que no se corte la crema, con batidora se me pasa. ¬¬ Una vez que la masa se enfrió, colocamos la crema y los duraznos encima, así: El paso más importante, es la gelatina. Calentamos agua, hasta que hierva. El sobre lo diluimos en un recipiente con una taza de agua hirviendo, luego agregamos agua fría. Consejo: Lo importante es dejarla que se solidifique muy poco. Tenemos que fijarnos que la gelatina quede a punto almibar, ni muy líquida ni muy sólida. Si queda sólida nos queda horrible la presentacion pero no afecta el sabor (si queda líquida, me pasó la primera vez que la masa se me mojó. :/ y la arruiné). Bueno una vez lista la gelatina la vertemos sobre los duraznos con cuiado que no salga de los bordes. y decoramos el borde de la tarta con la crema que nos quedó. De la forma que querramos: con manga, con cuchara, etc.Y metemos a la heladera. En una hora, máximo dos, ya queda perfecta. Así queda, acá les muestro tamaño pizzera y tamaño tarta común: Espero que puedan entender los pasos, mil disculpas si no me expresé bien. ¡Muchas gracias, que lo disfruten!

Hola!! acá les traigo otra receta paso a paso, para que cualquiera pueda hacerla. Es una comida principal, extremadamente popular por su delicia. Se necesita paciencia para realizarla pero es fácil. Exitos! ♥ Relleno: Picamos: - 1 cebolla. - 1 cebolla de verdeo o puede ser puerro. - 1/2 pimentón rojo o a gusto. - 2 dientes de ajo, dentro de todo grandecitos. - Jamón cocido o paleta. 200 grs. Reahogamos en una sartén estos ingredientes junto con la carne y el jamón en aceite, agregamos sal, pimienta, saborisante o caldo para carne a gusto, pimentón dulce y comino (cuidado con el exceso de este último porque si no queda con sabor a jabón para ropa). Igual las especias pueden variar según el gusto de cada uno. Dejamos y vamos mezclando a fuego medio todos estos ingredientes, hasta que la carne quede dorada o amarronada. A esta parte del relleno, le vamos a agregar una planta de acelga previamente cocida-hervida (que al hervirla en una olla por 10', se van a sorprender lo mucho que ésta se achica, asique no se asusten cuándo vean semejante planta). Esto simplemente es el relleno, hasta lo que vamos viendo noten que es muy fácil. ♥ Bueno, ahora vamos con los panqueques: Tenemos que usar si o si una sartén antiadherente. Colocamos una cucharadita de manteca que dejamos derretir bien. Mezclamos: 1 Huevo 2 Tazas de Leche 1 Taza de Harina 0000 Batimos bien. A mano en lo posible unos 5 minutos energicamente. Verter una medida de medio cucharón aproximadamente si serán finitos, y un cucharón entero si se desea que salgan más gruesos, y hacer que la masa se distribuya uniforme en toda la sarten. Cocinar de ambos lados. Es normal que el primero se rompa y haya que descartarlo. Agregar manteca en la sartén cada dos o tres panqueques. Mantener a fuego medio para los primeros panqueques e ir bajando el fuego a medida que se hagan los siguientes. Esta receta es como para 12 o 14 canelones. Ahora dejamos por separado el relleno y los panqueques. Vamos a las salsas mixtas. ♥ La primer salsa es la simple y roja de tomates: Salteamos ajo y cebolla, con pimienta y sal. Una vez "vidriadas" (babosas) las cebollas agregamos cualquier puré de tomate, ya sea el simple o estas salsas nuevas saborizadas. Dejamos calentar unos 7 a 10 minutos. La apartamos un ratito. ♥ La segunda salsa es salsa blanca: (como la imagen recomiendo ir mezclando con el batidor manual, si no un tenedor) Manteca, 50 g Harina, 2 cucharadas colmadas Leche, ½ litro Sal y pimienta, a gusto Nuez moscada, opcional - Calentar la leche hasta que esté a punto de hervir. - En olla, aparte, derretir la manteca a fuego suave. - Retirar la manteca un momento del fuego, agregarle la harina y mezclar muy bien. - Salar a gusto (incorporar la sal en este momento de la preparación ayudará a que no se formen grumos). - Llevar nuevamente la preparación a fuego suave, revolviendo permanentemente, con cuchara de madera, hasta que tome color dorado. - Ir agregando la leche mientras se revuelve permanentemente, con cuchara de madera. - Condimentar la salsa blanca con pimienta y nuez moscada rallada. - Cocinar revolviendo permanentemente hasta que la salsa blanca hierva al menos un minuto y espese. - Retirar y utilizar en las preparaciones que así lo requieran. La dejamos de lado un momento. ♥ Hervimos 3 huevos: los colocamos en un hervidor, con el agua natural, dejamos que hiervan junto con el agua y apenas el agua hierva contamos 7 minutos en ese momento. ♥ Traemos queso mantecoso (o cremoso, como le digan) y queso rallado. • Ahora ya tenemos todos los ingredientes sólo nos queda el armado. En una fuente (pizzera, fuente cuadrada, etc) que sea dentro de todo grandecita vamos colocando los panqueques, lo importante acá es que antes de colocar los panqueques debememos colocar una capa de salsa roja, los rellenamos de la preparación de carne y acelga más los huevos hervidos que agregamos picados o pedazos más grandes, incluso se pueden colocar por fuera del rollo armado. Los ordenamos en la fuente y luego bañamos con toda la salsa blanca, el resto de la salsa roja. Arriba de esto el queso cremoso en cantidad a gusto y luego el queso rallado también a gusto. Mandamos esta preparación al horno y dejamos esto durante 15/20 minutos hasta que el queso se derrita bien. Y esto es todo! SERVIMOS y queda mortalll!!!! Es una receta tal vez larga pero vale la pena. Es demasiado rico (a mi gusto). Otra cosa, la misma receta, si reemplazamos los panqueques por la masa de matarazzo (por ejemplo) para lasagna, listo.. tenemos una lasagna. que la caja dice como distribuir el relleno Espero que disfruten esta otra de mis recetas personales. jejee Un abrazo! Emilse.