Alplax_is_Love

Tema recomendado para el post: bueno lincesas y linceses les traigo esta foto receta , resulta que cuando era chico comia pajarito, que es un guiso que te haces con lo que te encuentres, creo que tambien se le llama asi a una bebida casera o algo asi pero bue, aca en mi pagos se le dice pajarito igual, bueno la cosa es que estoy cuidando una casa , no tengo un mango y no me dejaron nada en la heladera asi que improvise, (ideal para taringueros que viven solos ) , pueden frizar y estirar. bueno sin mas preambulos comenzemos empezamos cortando la cebolla en brunoise o en cubitos y empezamos a sofreir luego cortamos la zanahoria en brunoise nuevamente y agregamos a la sarten Si tienen un tomatito por ahi cortenlo en cubitos y mandeselos anteriormente fui a mi almacenero que tiene una procesadora de tomate, a lo de don ruben, 90 años tiene, y fui a llenar mi botella con pure de tomate natural, rico y nutritivo, me cobro solo 30 pesos luego le agregamos la papita , habia media papa media oxidada pero la limpie bien y la corte mmm que rica luego el arrozito para lo ultimo le agregamos unas arbejitas que me afane hoy a la tarde en lo de un amigo , porque ya tenia pensado hacerme el guiso, y salchichas en cubitos reemplazando el ozobuco o el rost beef. y bueno linces lo condimente con pimenton, aji molido, sal , y perejil, certificada con mi pastilla que tomo todas las noches para despues de comer irme a dormir calentito y con la pancita llena. bueno espero que es haya servido de algo les dejo algo para salvar el post:

tema para el post: link: https://www.youtube.com/watch?v=Vt1jyPYae-8 Bueno linces esto es sencillo , mi vieja cae con unos cortes de falda , y le digo si hacemos asado ? NO SE HACER ASADO, creo que es la segunda vez que hago pero bue , asi que se fue a comprar unos choris a la carniceria del barrio y manos a la obra, empeze sacando la brasa vieja , y deje limpito todo y por otro lado empezando el fueguito la mayoria tomaria un vinito o fernet ,yo no puedo ya que hoy me toco medicarme y mi vieja me paso plata para ir al quisko a comprarme una h2o bueno ya con unas brazitas incandecentes empeze a darle calor a la parrilla y a limpiarla una vez ya con brasitas, mandamos nuestra materia prima no quise hacer chimi asi que opte por una manteca saborizada, a la manteca la dejamos tipo pomada le agregamos un chorrito de aceite, ajo bien picado, perejil, aji molido y pimienta blanca, para despues untarsela a la carne, mmmmmm que rico pueden agregar alguna que otra verdurita ohhhh si, en mi caso zapallito verde en rodajas mmmm rico rico, una pisca de sal y aceite de oliva y bueno linces, comenze tipo 19 hs haciendo el fueguito, 22:30 estabamos comiendo mi mama hizo ensalada de papa y con eso lo acompañamos, sencillo, y un gestito de cariño dejo algo para salvar el post link: https://www.youtube.com/watch?v=6SqT2ujXsBU ya siendo las 00.00 con extremado sueño, me voy a descansar calentito , mirando los simpsons o algo por el estilo, adios !

Tema para el post mientra lo disfrutas ; bueno linces el tema es asi a mi vieja le regalaron un pollo y unas pata muslo, y no sabia que hacer, asi que le dije yo me encargo , lo hago a la parri, asi que bueno lo abri y empece: empeze haciedo el fueguito tranqui despacio : sali a fumar afuera y aproveche a sacarle foto a este lindo cielito ohhhh si bueno como comente en un post anterio la mayoria estaria tomando un aperitivo, pero los fines de semana tomo medicacion , asi que mi vieja se jugo y me compro una fanta, hoy me toca toma Valium y Sertralina les dejo certificacion mientras el pollito se va asando (previamente pasado por sal y limon) dejamos reposando nuestro mejunje o menjunje como les dicen algunos: una parte de agua hirviendo, aceite de olivia, perejil picado y ajo picado , sal y pimenton, nada mas. mientras se asa nuestro poio , metemos nuestros vegetales , en este caso rodajas de berenjenas y cebollas, aceite de oliva, sal y perejil picado seco. y bueno linces siendo las 21.30 hs, lo cocine casi dos horas, arrancamos la comilona, como no hay nadie en mi casa invitamos a Doña teresa, una vecina muy viejita, tiene casi 95 años, que me cuidaba de chico y trajo ensalada de zanahoria, mi vieja hizo hizo la de lechuga tomate y a comer se ha dicho ! espero que les haya apeticido la verdad esta riquisiiiiiiiiiiiimooooooo

Cancion para el post: (suban los bajos, solo para entendidos) link: https://www.youtube.com/watch?v=wEYwVZMgUWo&list=RDwEYwVZMgUWo&start_radio=1 bueno linceses aca con una ultima comilona, ya que viene un hermano mayor a quedarse unos dias aca y al no haber mucho lugar debo partir, no tengo donde, por lo tanto voy a lo de mi padrastro ya que esta separado de mi vieja y se fue a vivir a otro lado, que se yo , es piola, es un hombre grande, es muy tranquilo, lo que si escabia mucho , siempre fue escabiador, no hay internet en ese barrio por lo tanto estare desconectado hasta de wasap, asi que sin preambulos empezemos : primero empezamos con el bollo , tiene levadura , harina 000, aceite , aceite de oliva, sal .y nada mas, las cantidades las pueden encontrar en cualquier pagina, lo dejamos reposar con un pañuelo encima, 20 minutos y le hacemos un segundo amazado luego de esperar otros veinte minutos la maza se nos va poniendo suave y compacta a la vez, moldeable, y vamos por un tercer amazado mientras esperamos otros veinte minutos , tomo mi medicacion, me la cambiaron hoy a la mañana asi que por las tardes Carbamazepina , clonazepam y Escitalopram, es bastante fuerte la verdad no me siento bien , pero bueno me esfuerzo y sigo con la comilona tambien en mi casa estaban viendo La Bruja, la recomiendo, no la entiendo mucho pero esta buena, aca les dejo una foto del led que nos ganamos en el bingo picamos la cebolla , la rehogamos, comdimentamos con pimenton albahaca y sal, y una vez salteadita le mandamos el pure de tomato untamos la salsa en la masa y la sellamos en el horno , antes de armarlas, unas vez quemaditas las armamos a nuestro gusto, a lo ultimo le esparci aceite de oliva y oregano , infaltable me cruce a lo de mi vecina doña teresa y le saque unas hojitas de rucula, ya que tiene una huertita se fini amigos espero quye les guste nos vemos hasta la proxima