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Hice pizzas al refractario (despedida)

Recetas Y Cocina•10/9/2018
Cancion para el post:

(suban los bajos, solo para entendidos)





bueno linceses aca con una ultima comilona, ya que viene un hermano mayor a quedarse unos dias aca y al no haber mucho lugar debo partir, no tengo donde, por lo tanto voy a lo de mi padrastro ya que esta separado de mi vieja y se fue a vivir a otro lado, que se yo , es piola, es un hombre grande, es muy tranquilo, lo que si escabia mucho , siempre fue escabiador, no hay internet en ese barrio por lo tanto estare desconectado hasta de wasap, asi que sin preambulos empezemos :


primero empezamos con el bollo , tiene levadura , harina 000, aceite , aceite de oliva, sal .y nada mas, las cantidades las pueden encontrar en cualquier pagina, lo dejamos reposar con un pañuelo encima, 20 minutos y le hacemos un segundo amazado



Hice pizzas al refractario (despedida)

luego de esperar otros veinte minutos la maza se nos va poniendo suave y compacta a la vez, moldeable, y vamos por un tercer amazado

piza

mientras esperamos otros veinte minutos , tomo mi medicacion, me la cambiaron hoy a la mañana asi que por las tardes Carbamazepina , clonazepam y Escitalopram, es bastante fuerte la verdad no me siento bien , pero bueno me esfuerzo y sigo con la comilona

pitza

tambien en mi casa estaban viendo La Bruja, la recomiendo, no la entiendo mucho pero esta buena, aca les dejo una foto del led que nos ganamos en el bingo

pizaconmigo

rucula

picamos la cebolla , la rehogamos, comdimentamos con pimenton albahaca y sal, y una vez salteadita le mandamos el pure de tomato

Hice pizzas al refractario (despedida) piza


untamos la salsa en la masa y la sellamos en el horno , antes de armarlas, unas vez quemaditas las armamos a nuestro gusto, a lo ultimo le esparci aceite de oliva y oregano , infaltable


pitza

me cruce a lo de mi vecina doña teresa y le saque unas hojitas de rucula, ya que tiene una huertita
se fini amigos espero quye les guste

pizaconmigo


nos vemos hasta la proxima



rucula
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