#zapallitos rellenos de quinoa

Colocamos en un bowl una taza de quinoa: Debemos lavarla muy pero muy bien ya que sino puede ser tóxica. Colamos y cada vez la colocamos bajo el chorro de la canilla: Repetimos el proceso 5 veces, la cocinamos por 15' en agua hirviendo con sal. Colamos y reservamos: Lavamos los zapallitos: Los cort…