#vitello

Y con ustedes … la receta del clásico vitel thoné. No puede faltar en nuestros platos navideños. Combina con todo y creo no equivocarme al decir, que al día siguiente, es más sabroso todavía. Ingredientes: 1 peceto de 1,5kg aprox., 3 litros de caldo de carne, 400g de mayonesa, 240g de queso crema, 2…

Fausto Vitello Fausto Vitello nació en Buenos Aires, Argentina el 7 de Agosto de 1946. A los 9 años, su familia se fué a San Francisco, California, para escapar del terror político de la Revolución Libertadora. Él no sabía nada de inglés cuando llegaron, y tuvo que aprender escuchando de todos lad…