#torta ahogada
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Antojitos mexicanos III. No me olviden, soy de trigo. Salsas
Mega post Antojitos Mexicanos III No me olviden, soy de trigo. Las salsas. ¡Acá, las tortas! Saludos, amigos taringueros! En este tercer post de la serie Antojitos mexicanos, voy a incluir textos, que en su mayoría son del gran investigador José N. Iturriaga, en los que hace un extenso recorrido por…
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Torta Ahogada Jalisco
Es en Madero 13 del Centro de Guadalajara donde nace la leyenda de las suculentas tortas ahogadas, manjar que ideó el famoso Güero hace 40 años aproximadamente. Hoy es un platillo que distingue la ciudad y eleva el prestigio de la gastronomía mexicana. INGRADIENTES Para preparar Tortas Ahogadas Tapa…
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