#tarta caprese

Ingredientes: *Masa quebrada: -200 grs. de harina -100 grs. de manteca a temperatura ambiente -1 huevo grande -1 cucharadita al ras de sal -1 cucharadita de azúcar *Relleno: -400-500 grs. de tomate -10-15 grs. de ajo -6-8 hojas de albahaca fresca -sal -azúcar -pimienta -250 cc. de crema de leche -…