#sucrosa

10 verdades 'incómodas' sobre alimentos populares Más del 90 por ciento de las manzanas, duraznos y fresas contienen rastros de pesticidas; incluso, después de lavarlas y pelarlas. El atún rojo o atún de aleta azul, posee niveles de mercurio más altos que los recomendables para la ingesta humana. El…

El azúcar no solo lo encontramos en las azucareras de los bares o en los cereales que los chicos comen con el desayuno. Ese tipo puntual se conoce técnicamente como sucrosa pero es tan solo una variedad. Las frutas también contienen azúcar bajo la forma de fructosa. La mayoría de los carbohidratos c…